太行山区菜用型香椿高产栽培技术

香椿又名椿头、椿芽。香椿的芽和嫩叶是上等蔬菜,河北省的太行山区具有种植香椿的历史,但多以零星种植为主。随着人们生活水平的提高,蔬菜品种的多样性及人们对无公害蔬菜的迫切要求,菜用型香椿愈来愈受到人们的青睐。2001年井陉县洞阳坡村开发荒山万亩,栽植10万株菜用型     

棚室苦瓜无公害高产栽培技术

苦瓜营养丰富，味苦，具有清心明目、解毒、降低血糖、滋养强身等功能。在人们追求保健、健康的今天，利用棚室反季节种植苦瓜．较种植其他蔬菜会取得更高的经济效益。     

果菜用鲜食型甘薯市场前景分析

9所谓果菜用鲜食型甘磐是指以薯叶、叶柄、嫩梢作家常蔬菜食用，以鲜薯块作水果食用的新型专用甘薯品种。莱用甘薯叶、柄、梢宜炒食，味甘、质滑、可口，营养丰富，适合大多数人们的口味，深受消费者青睐；果用甘薯口感好，含糖蜇达5％，粗纤维少，含水址高达84％，接近西瓜水平，是其他水果无法比拟的一种健康果品。     

菜用甘薯新品种引进及性状比较试验

引进了5个菜用甘薯品种,通过性状、产量、品质和抗性等方面的综合比较,结果表明薯绿1号前期产量高,品质优良,抗病性强,更适宜在杭州地区推广种植。     

无公害脱毒甘薯高产高效栽培技术

近年来,随着人们生活水平的提高,无公害甘薯食品越来越受到人们的青睐,无公害脱毒甘薯生产已成为农民增收致富的一条新途径。河南省社旗县是全国有名的无公害“3粉”（即甘薯粉条、粉面和粉皮）之乡,全年种植面积达到40万亩。现将该县无公害脱毒甘薯高产高效栽培技术介绍如下：     

套作甘薯的高产栽培试验研究

试验采用正交组合设计,研究了在麦玉苕套作模式下甘薯品种“豫薯王“的高产栽培技术措施。研究结果表明,栽插期对甘薯产量的影响最大,且于5月25日,以3000穴/667m2的密度和4个节段的尖节苗进行栽插,并施用32kg/667m2钾肥的处理组合薯块产量最高,可达1945kg/667m2。     

无公害绿芦笋高产栽培技术

芦笋含有18种氨基酸和多种维生素,可提高人体免疫力,对心脏病、高血压、水肿、膀胱炎等都具有一定疗效,被誉为世界十大名菜之一。同时,由于芦笋含有组织蛋白,对人体细胞的癌变有很强的抑制作用,因此也是世界公认的防癌、抗癌的医疗保健蔬菜。种植芦笋是一项投入少、见效快、收益大的高效农业项目,因此廊坊市大城县于2005年开始引进试种芦笋,通过几年的发展,经济效益十分显著,已成为当地农民发家致富的优质项目。现将生产技术要点介绍如下。     

无公害甘薯高产栽培技术

近年来，由于化肥的普及和薯区病虫害的日趋严重，导致农家肥施用比例减少和农药施用量增加，甘薯及其加工产品的安全性问题越来越突出，发展无公害甘薯已势在必行。现将无公害甘薯栽培技术介绍以下：     

菜用（茎尖）甘薯湘菜薯1号高产栽培技术

湘菜薯1号品质较好,适应性、抗逆性强,综合性状较好,是菜用（茎尖）甘薯的首选品种。该品种茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等物质,营养丰富,味道鲜美。生产上一般在薯苗栽插成活后40天可开始采摘茎尖,全年采摘10次,在中等肥力条件下一般每亩可采摘茎尖1000千克以上,同时还可收挖薯块1200千克左右。湘菜薯1号喜温暖气候,耐高温不耐霜,耐旱,耐碱,以收获块根为主时,适于种植在肥沃而排水良好的砂质壤土上。     

秋延迟青花菜高产栽培要点

青花菜也称绿菜花﹑西兰花,以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用,不仅柔嫩、鲜美、营养丰富,而且适应性强、容易栽培,是一种营养保健型适宜速冻出口的高档蔬菜。其高产栽培要点是：     

紫色马铃薯高产种植技术

<正>紫色马铃薯是马铃薯中的新品种,适应性强,产量高,用途广。据测定,紫色马铃薯块茎含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、钾和镁等多种营养物质,而其最大特点就是富含花青素。花青素具有增强人体免疫力、延缓衰老、增强体质、抗癌、美容和防止高血压等多种保健作用。紫色马铃薯既可配菜,也可做特色菜肴和蒸食,还是提取花青素的好原料。目前国内种植紫色马铃薯面积较小,前景看好。     

甘薯地膜覆盖高产栽培技术

随着人们生活水平的提高,甘薯越来越受到人们的重视,甘薯有提高人体抗病力、延缓衰老、降血糖、通便、抗癌等功能,被西方一些国家誉为“营养食品”、“太空食品”。陕县地处丘陵山区,十分适宜甘薯生产,在生产中探索总结了一些先进经验,其中甘薯覆膜栽培具有增温、保墒、防旱、防涝、改善土壤理化性状,促进甘薯早发快长,提高单产,改善品质的作用。     

中国菜用甘薯品种登记现状分析（2018-2020年）

对2018-2020年通过农业农村部非主要农作物品种登记的15个菜用甘薯品种的基本信息、地上部性状、茎尖食味、产量和抗病性共5个方面主要特性进行分析。发现菜用甘薯品种登记存在的问题主要为品种登记信息填写不规范、部分品种信息严重缺失、抗病性品种较少、品种登记进展缓慢。对此,提出了加强菜用甘薯品种登记的措施建议：加强非主要农作物品种登记宣传力度,熟悉登记操作流程,提高育种者新品种登记意识;加强登记过程管理,规范登记信息填报;加强菜用甘薯抗病性育种工作,提高品种综合抗性;优化甘薯品种登记制度,防止假冒品种、侵权品种和同种异名重复登记等。     

甘薯的生物学特性及其高产栽培

甘薯是我国主要粮食作物之一,其栽培面积次于水稻、小麦、玉米、大豆,居第五位.甘薯以其高产、耐旱、耐瘠薄及多用途而受到国家乃至全世界的高度重视.甘薯将成为21世纪最理想的食物之一,也将成为最重要的生物能源原料之一.牧稿日期:2009-014-05     

叶柄菜用甘薯商薯19及其栽培技术

2005～2007年通过对我国1126份甘薯品种资源的调查、鉴定与评价,筛选出叶柄菜用甘薯品种商薯19。菜用甘薯的叶柄宜炒食,青脆、味甘、质滑、爽口。营养丰富,维生素C的含量高于苋菜和莴苣。叶柄中的膳食纤维能加快食物在肠胃中运动,具有清洁肠道的作用。     

芭蕾液压泵菜用型甘薯福薯7-6及栽培要点

福薯7-6系福建省农科院耕作所1991年以白胜为母本杂交选育而成。因其生长点以下长12cm左右的鲜嫩茎叶可作蔬菜用,所以称之为菜用甘薯。甘薯抗逆性强,产量高,生长或恢复生长快。且属旋花科植物,很少或不受十字花科害虫为害,因而少用农药,是较理想的无公害蔬菜。我站于2001年引进示范种植福薯7-6,现将其特征特性及栽培技术要点介绍如下。1特征特性株型中蔓半直立,单株分枝10条左右,顶叶、成叶、叶脉、叶柄、茎蔓均为绿色,叶脉基部淡紫色,叶片心形,茎尖绒毛少。地下部结薯习性好,单株结薯2～3个。薯块纺缍形,薯皮淡红,薯肉桔红,烘干率22%～23%,…     

菜用桔梗高产优质繁种技术

桔梗[Platycodon grandiflorum（Jacq．）A．DC．]为桔梗科多年生草本植物。传统种植肉质根主要供药用，具有宣肺、散寒、祛痰等功能。在我国东北地区及日、韩、朝等东亚国家，也被作为常用蔬菜栽培。近年来，作为出口创汇蔬菜，桔梗已在我国部分地区大面积栽培，桔梗市场价高峰期全国种植面积在2万hm^2以上，其中山东淄博、内蒙赤峰和安徽太和三大桔梗产区，种植面积相当于全国种植面积的75％左右，产品远销到韩国、日本和东南亚等地。     

四棱豆露地高产栽培技术

四棱豆又名翼豆、四角豆、翅豆、杨桃豆、热带大豆等,为豆科1年生或多年生缠绕性草本植物。四棱豆不仅豆荚营养丰富,还是良好的绿肥和优质饲料,同时具有较高的药用价值,是一种具有广阔发展前景的优质营养保健型蔬菜。     

无公害越夏番茄高产栽培管理技术

越夏番茄利用北方夏季昼夜温差大和温度相对较低的气候优势．对蔬菜淡季供应起到补充和调剂作用。越夏番茄生长的夏季高温多雨季节．是病虫害多发期。几年来,我们本着“防治系统化、质量绿色无害化”的原则．在上板城漫子沟建立了无公害蔬菜示范园区．园区内生产严格执行承德市地方技术标准《长货架番茄越夏栽培技术标准》,在栽培、病虫害防治中引进多项无公害技术。