饲料磷资源及其有效利用（续）

饲料磷资源及其有效利用（续）郭吉余（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）４提高饲料磷资源有效利用的途径４．１植酸酶的开发植酸酶是降解饲料植酸及其盐的酶。单胃动物由于缺乏能分泌植酸酶的微生物区系，对植酸磷的分解能力很差，故人们试图通过在畜禽饲料中添...     

酶他富5000在仔猪饲料中的应用效果研究

酶他富5000是德国BASF公司的一种植酸酶产品。畜禽植物性饲料中约75％的磷是植酸磷，大部分不能被畜禽利用而从粪尿中排出，引起环境污染，同时，植酸又是一种重要的抗营养因子，会严重影响畜禽对于多种微量元素的吸收。植酸酶(Phvtase)是能够将植酸(肌醇六磷酸)水解成肌醇与磷酸(或磷酸盐)的一类酶的总称。     

日粮植酸酶和高有效磷玉米对肉仔鸡性能的影响

1前言 　　施用家禽粪便给土壤带来的磷污染日益成为一个环保问题。人们在家禽日粮中添加无机磷是为了最大限度地促进家禽的生长和骨骼发育。如果无机磷的添加水平能够降低一点，家禽粪便中的磷含量就会下降一点。家禽日粮中必须添加无机磷，这是因为诸如玉米和大豆等谷物中的磷大多是不能被家禽利用的植酸磷。植酸酶是一种能够促进磷从植酸磷中被释放出来的磷酸酶。不过，单胃畜禽没有足量的植酸酶可以让其利用植酸磷。 20世纪 60年代，一批科学家认识到，如果用植酸酶处理谷物从而使植酸磷能够被畜禽利用，那么，在单胃畜禽日粮中无机磷的…     

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植酸酶在养殖业中的应用植酸酶是一种新型安全的畜禽饲料添加物。Nelson在1968年首次证明Asp．ficuum曲霉产生的植酸酶，有提高饲料中植酸磷利用率的效果。近年，植酸酶为主的酶制剂的应用受到广泛关注，有利于非反刍动物对植酸磷的吸收利用，并减轻粪便中有害物质污染环境。植     

植酸酶在饲料中的应用

植酸酶是一种畜禽饲料添加剂,能有效地降解植酸盐,将植酸磷(六磷酸肌醇)降解为肌醇和无机磷,解除植酸的抗营养作用。植酸酶应用于饲料中,不仅可以提高植物性饲料中植酸磷的消化率,减少无机磷的添加量和磷排泄污染,还可以改善和提高畜禽对饲料中蛋白质、能量、氨基酸和微量元素的利用率,提高动物的生产性能。     

超量添加植酸酶在畜禽上的应用研究进展

植酸酶应用在畜禽养殖中可通过水解饲料原料中的植酸提高饲料营养物质利用率，改善动物生产性能和健康，同时减少磷的添加和排放。近年来研究发现，饲粮中植酸酶推荐剂量（500 U/kg）只满足近50%的无机磷需求，超量添加可提高至90%以上，同时植酸酶改善作用与饲粮中植酸酶的添加水平呈剂量效应关系，为了响应国家“节能减排”号召和非常规原料的应用，超量添加植酸酶成为必然。本文结合国内外近年来的研究成果，对超剂量添加植酸酶在畜禽上的应用研究现状做一综述，以期为超剂量添加植酸酶在畜牧生产中的应用提供一定参考。 [关键词] 超量添加|植酸酶|植酸|畜禽     

植酸酶在畜禽营养中的应用研究

植酸酶能提高畜禽饲料中植酸磷的消化利用率，降解植酸的抗营养因子，改善畜禽的生产性能，对日粮具有潜在营养价值作用，减少氮、磷的排放量，保护生态环境。作者综述了植酸酶在畜禽营养中的应用进展。     

植酸酶在畜禽养殖上的研究进展

植酸酶作为一种畜禽饲料添加剂,能有效地将植酸磷降解为肌醇和无机磷,消除植酸的抗营养作用。本文综述了植酸酶的来源、影响酶作用的因素及其在畜禽生产中的应用。     

肉鸡对普通黄玉米和高有效磷玉米的营养评价

用家禽的粪便作为植物肥料使磷大量散布于环境中，导致了严重的环境污染。人们已致力于通过减少粪磷的排泄来降低粪磷导致地表水的富营养化作用。一种方法是在日粮中添加植酸酶，家禽日粮中大多数的磷以植酸磷的形式存在，这种形式的无机磷难以被肉鸡利用，因为单胃动物体内缺乏或很少有植酸酶，这种酶可以破坏植酸盐的分子结构，将磷释放并被机体吸收坏植酸盐的分子结构，将磷释放并被机体吸收（0'Dell等，1972；Raboy,1990)。Nelson等（1968，1971）阐述了在肉仔鸡日粮中添加植酸酶可提高对植酸磷的利用率。Ravindran等（1995），Sebas-tian等（1998）综述中报道，近来研制的商用植酸酶通过增加肉鸡对一部分植酸磷的利用而减少粪磷的排泄量，另一种方法是培育含低植酸磷的利用而减少粪磷的排泄量，另一种方法是培育含低植酸磷的饲料原料。Raboy和Gerbasi(1996),Raboy(1997)利用玉米的LPA1基因的等位基因-lpa-1基因，培育出了含低植酸磷和高有效磷的玉米。本试验用的高玉米（High available phosphoruscorn,HAPC)含总磷0.27%，有效磷（AP）0.17%，普通黄玉米（Yellow dent corn,YDC)含量总磷（TP）0.26%，有效磷0.03%)。     

饲用植酸酶来源及功能研究进展

植酸酶是一种畜禽饲料添加剂,能有效地将植酸磷降解为肌醇和无机磷,解除植酸的抗营养作用。本文综述了植酸酶的特性、种类、来源及其在动物生产中的应用。     

植酸酶及其在畜禽生产中的最新应用研究

植酸酶是一种新型饲料添加剂,它能提高动物对饲料中植酸磷的利用率,降低粪便中磷的排泄量。本文对植酸的化学结构、理化性质与植酸酶的来源、生物学特性,并对影响植酸酶活力的因素及其在畜禽生产中的最新应用研究作了简要介绍。     

植酸酶及其在畜禽生产中的最新应用研究

植酸酶是一种新型饲料添加剂,它能提高动物对饲料中植酸磷的利用率,降低粪便中磷的排泄量。本文对植酸的化学结构、理化性质与植酸酶的来源、生物学特性,并对影响植酸酶活力的因素及其在畜禽生产中的最新应用研究作了简要介绍。     

肉鸡低磷日粮添加植酸酶代谢试验

常用畜禽饲料中如谷实类、糠麸类、油饼类等都含有大量的植酸，它是一种很强的螫合剂，能与饲料钙、磷螫合，形成稳定的螫合物。植酸还能与饲料中蛋白质结合，形成植酸一蛋白质或植酸一金属离子一蛋白质二元或三元复合物。因此，植酸对饲料中钙、磷、蛋白质利用率影响很大。植酸酶是一种磷酸单酯水解酶，是磷酸酶的一种特殊类型，能将植酸盐水解，使矿物元素释放出来，使蛋白质植酸复合物分解，从而提高矿物元素和蛋白质利用率。近年来，随着发酵技术及ＤＮＡ重组技术的进步，植酸酶的活性、产量有了提高，成本大幅下降。我国对植酸酶研究及…     

生态宝饲料添加剂—植酸酶的应用

植物性原料是畜禽日粮的主要成分,而植物性饲料中的磷约有２／３以植酸或植酸盐的形式存在,单胃动物因缺少分解植酸的酸而对其很难消化,随粪便排出体外,并污染环境。另外,植酸盐中的磷通过整合作用还降低了动物对锌、铁、锰、钙和钾等主要矿物元素以及蛋白质等的利用率。已有大量试验证明,植酸酶可促进植酸分解而释放出磷离子被动物有效利用,降低３０％～５０％磷的排泄量,减少环境污染。本文拟对植酸酶在畜禽饲料中的应用作一简述。１植酸与植酸盐植酸（ｐｈｙｔｉｃａｃｉｄ）为六磷环已酯（Ｗｅｉｇａｒｔｎｅｒ,１９７８）,显…     

植酸酶在饲料中的应用

植酸酶是降解植物性饲料中植酸（肌醇六磷酸酯）及其盐类的一种脂酶。植物饲料中的磷由于大部分存在于植酸及植酸盐中，难以被单胃动物利用，随粪便排出，污染环境，并且植酸通过螯合作用还降低了动物对锌、锰、铁、钙和钾等主要矿物元素以及蛋白质的利用率。植酸酶可促进饲料中植酸和植酸盐的分解，使磷得以被动物利用，促进动物生长发育，同时有利于改善饲养环境，减少污染。本文拟从植酸磷的性质、植酸酶的生物特性及研究应用现状诸方面来论述在饲料中添加植酸酶的重要意义和应用前景。1植酸磷的性质植酸或植酸盐几乎存在于所有植物性饲…     

植酸酶在畜禽饲养中应用的功效及应注意的问题

1　植酸酶在畜禽日粮中的应用效果1 1　提高植酸磷的利用率　植酸酶是一种能水解植酸的磷酸酶类 ,能将植酸降解为肌醇和无机磷酸 ,使无机磷等矿物元素释放出来 ,从而促进动物机体对磷的吸收利用 ,减少磷的排出。一般来说 ,日粮营养利用率越低 ,添加植酸酶效果越好。Han等 ( 1     

植酸酶在猪饲料中的应用

植酸酶是一种水解酶，能降解饲料中的抗营养因子植酸，并释放出无机磷及与植酸结合的蛋白质、微量元素等。可提高饲料中植酸磷的利用率，减少磷的排放量，并能消除植酸的抗营养作用，提高饲料消化利用率。还可改善蛋白质、氨基酸和能量的利用效果，提高畜禽生产性能。     

植酸酶的应用效果研究进展

植酸酶是近年来开发应用的一类环保与新型的微生物饲料添加剂。一方面，具有生物活性的植酸酶通过催化和水解能将饲料中丰富的植酸及其络合物分解为能被畜禽利用的无机磷和肌醇，取代或减少在配合饲料中需要添加的无机磷。从而提高饲料中磷的利用率，节约大量无机磷资源，并大幅度减少畜禽粪便中磷的排放量，降低磷对环境的污染。另一方面，植酸酶通过分解植酸，解除了对磷、钙、蛋白质、微量元素和维生素等营养物质的结合作用，提高了饲料潜在的营养价值和畜禽肌体骨骼矿化程度，相对降低了饲料成本，使植酸酶在畜禽生产中的广泛应用成为可能。     

影响植酸酶在畜禽消化道内作用效果的研究进展

理论上,畜禽消化道内微生物植酸酶的活性、底物可溶性植酸的浓度及产物无机磷的浓度被认为是影响植酸酶在畜禽消化道内作用的三大主要因素。文章从这三方面入手,介绍了植酸酶的一般特性及影响畜禽消化道内植酸酶活性的因素;分析了植酸的性质、植酸在饲料原料中的分布及影响畜禽消化道内可溶性植酸浓度的因素;阐述了磷在体内的吸收方式及主要的吸收部位,为植酸酶在畜禽消化道内水解植酸适宜作用部位的研究提供理论参考。     

植酸酶在畜禽生产中的应用研究进展

植酸酶在畜禽生产中的应用研究进展张颖（山东省农业科学院情报所济南２５０１００在畜牧业生产中，畜禽饲料以玉米、豆饼粕、麦麸等植物性饲料为主，其中所含的磷５０％以上是以植酸磷的形式存在。由于猪、鸡等非反刍动物体内缺乏植酸磷的水解酶，无法有效地利用饲料中的...