利用桑枝屑栽培平菇的研究

桑树枝条是蚕桑生产的副产物,一般作为柴火处理,经济价值极低。利用桑枝屑栽培食用菌可明显提高枝条的附加值,大大提高单位面积的经济效益,有利于蚕桑生产的可持续发展。本文报道了利用桑枝屑栽培平菇的研究,结果表明,用桑枝屑替代部分栽培料培养平菇获得了成功,其发菌情况、子实体生长和平菇产量等与棉籽壳培养料为对照的基本相同,生物转化率达76．8％,处于较高水平,因此该方法可用于平菇的生产和开发。     

盐边县桑枝食用菌栽培技术

桑枝条是盐边县蚕桑产业的主要副产物之一。利用桑枝条栽培食用菌具有资源充足、成本低、营养丰富、市场前景好等优势。笔者总结了盐边县桑枝食用菌的栽培技术。     

桑枝食用菌栽培技术初探

桑枝条是栽桑养蚕的主要副产物之一,是蚕桑产业的大宗资源之一。利用桑枝条栽培食用菌具有农药残留量少、生产适应性广、成本低廉的优势。本文通过不同比例桑木屑配方的生产试验,探索出了桑木屑与棉籽壳比例为2：1的高产、优质生产配方,在生产实践中总结出了桑枝食用菌的栽培技术。     

桑枝条利用研究进展与讨论

桑枝条是蚕桑生产最大的副产物,近年来已有部分专家和试验站开展了桑枝食用菌、桑枝板材的研究和试验示范工作,取得了一定的成绩。“十三五”期间,作者承担桑枝叶加工岗位相关工作,在桑枝叶活性成分及功能研究、健康食品开发和饲料化利用方面进展较顺利,但在桑枝条产业化利用方面进展缓慢。借此机会,提出问题,开展讨论,希望各位专家提出宝贵意见和建议,加快桑枝条的产业化利用。     

桑枝、蚕沙不同配方栽培平菇试验

<正> 为了开辟蚕桑综合利用新途径,提高桑园单位面积的经济效益,我们利用夏伐桑枝屑配以蚕沙栽培食用菌,首先进行了平菇配方的筛选试验,现将结果报告如下:材料和方法(一)桑枝木屑:夏伐鲜桑枝用伐条机截成长     

三峡库区“桑枝-食用菌-有机肥”资源循环利用模式及效益分析

桑树因兼具生态功能和经济功能而在三峡库区大面积种植。为了使桑树在促进库区生态恢复的同时发挥提升传统蚕桑产业经济效益的作用,在分析桑枝营养成分含量的基础上,将养蚕生产中废弃的桑枝粉碎后作为基料,用于栽培食用菌秀珍菇和姬菇,并将菌渣制作有机肥。试验结果表明:桑枝屑干物中的粗蛋白、粗纤维质量分数分别达10.52%、51.43%,且各种营养成分均衡;用桑枝屑基料栽培的秀珍菇和姬菇的产量较稻草粉、棉籽壳基料分别提高87.2%、12.0%,85.9%、25.4%,生物学效率分别提高50.3、11.6,53.5、23.5个百分点,生产成本比稻草粉基料降低37.2%;用含桑枝屑的食用菌菌渣制作的有机肥符合国家有机肥质量标准。预测整个三峡库区如果利用桑枝生产食用菌每年可增加产值24.3~35.2亿元,初步认为建立的"桑枝-食用菌-有机肥"资源循环经营模式有利于提高三峡库区蚕桑产业的综合效益。     

利用桑枝条蚕粪栽培黑木耳新技术

我国蚕桑生产历史悠久,蚕茧产量占世界总产量的80%,蚕业资源极其丰富.2005年全国共有桑园面积71.3万hm2,每年剪伐桑枝条干物约372.5万t,桑枝条是再生资源,如都能用于食用菌栽培,年可生产156亿袋菌菇.     

我国利用桑枝栽培食用菌的研究进展

近年来，桑枝栽培食用菌的研究取得了一定进展，桑枝能够代替传统原料栽培多种食用菌，但也存在许多问题。分析了当前我国利用桑枝作为基质材料栽培食用菌的优势，围绕桑枝栽培食用菌的优质基质配方筛选、6大主要食用菌(香菇、黑木耳、平菇、金针菇、杏鲍菇、毛木耳)的桑枝栽培生产技术、桑枝栽培食用菌病虫害防治技术以及关于桑枝栽培食用菌对桑枝活性物质富集作用方面进行了综合叙述，针对利用桑枝栽培食用菌存在的原料收集和粉碎难度高、菌种适应性差异大、缺乏专业技术人才等问题，提出了通过加强合作提高桑枝收集、处理环节的机械化程度，加大对适应桑枝栽培食用菌菌种的驯化、引进及栽培基质中最优比例的筛选，加强桑枝栽培食用菌技术的集成研究及示范推广等发展建议，以期为桑枝栽培食用菌的应用和推广提供参考，推动桑枝栽培食用菌产业发展。     

桑枝食用菌废弃物的循环利用

桐乡市是浙江省蚕桑主产区,年发种量、产茧量一直位居全省首位。蚕桑产业是桐乡市的一项传统优势产业,具有深厚文化底蕴。目前,该市年饲养蚕种稳定在25万张左右,全市桑园面积8333 hm2。据统计,桑园年均生产桑枝条鲜重约800 kg/667 m2,年可产鲜桑枝10万t。在传统经济中,桑枝作为燃料,经济效益甚微;随着农村液化气、沼气的普及,以柴禾作燃料逐步减少,众多的桑枝也逐渐成为废弃物,对环境造成一定的不利影响。利用桑枝、树枝栽培食用菌，是解决农业资源循环利用的有效途径。然而一直以来，我市的食用菌生产品种、生产量仅限于供应本地市场为主，农业资源利用率低，循环利用水平不高。     

桑枝屑塑料袋栽培黑木耳试验初报

<正> 我国栽培黑木耳历史悠久,但长期以来主要用椴木和栎木栽培。这不仅需要大量木材,而且随着椴木、栎木的大量砍伐,一些山区局部的小气候受到影响,破坏了生态平衡。近年来,为探索食用菌生产的新途径,各地发展了以木屑、棉籽壳、玉米芯为代料栽培的方法,但将桑枝条作代料塑料袋栽培黑木耳未见报道。为了充分利用大量的废桑条,提高蚕桑生产的效益,笔者于1989年进行了桑枝屑装入塑料袋作为代料栽培黑木耳的试验。现将试验初报如下;     

利用桑枝生产银耳

<正> 桑枝经过加工处理,可制单宁、人造绵、纤维板等,也可作食用菌培养料。四川蓬安县蚕桑示范场任波等做了桑枝栽培平菇和银耳试验,认为桑枝含有食用菌生长所需的碳源、氮源、无机盐和维生素等营养物质,是较为理想的培养料。用桑枝生产食用菌方法简单,投资少,收效高。从接种到收获只需35天,每50公斤干桑枝可生产银耳7.5公斤,干平菇9公斤;食味     

桑枝栽培香菇研究进展

桑枝是蚕桑生产中一大副产物,全国年产桑枝可达1 200万t,桑枝屑与杂木屑成分相近,作为香菇生产基料开发,既是发展蚕桑产业的需要,也是发展食用菌产业及国家生态建设的需要。本文从桑枝特点、桑枝栽培香菇试验及栽培技术方面阐述了桑枝栽培香菇研究进展,提出了存在的问题及建议,为桑枝栽培香菇推广应用提供参考。     

桑枝茶树菇栽培技术

四川省现有桑园160万亩每年剪伐桑枝条达1000万t左右，利用其为原料生产桑枝食用菌，既可保护生态环境，又能转移农村剩余劳动力，对于稳固蚕桑产业基础，延长产业链条，提高蚕桑产业综合经济效益具有十分重要的意义。     

镇巴县桑枝食用菌生产模式及发展建议

桑枝是蚕茧生产中的大宗副产物。蚕桑产业是镇巴县的传统特色产业，利用桑枝木屑生产食用菌对提振蚕桑经济具有重要意义。本文介绍了桑枝副产物的利用价值，阐述镇巴县桑枝食用菌生产的开发潜力，探讨适合镇巴县的桑枝食用菌生产模式及发展策略，为镇巴县蚕桑产业多元化可持续发展提供思路。     

桑枝屑袋栽香菇试验初报

<正>桑树是落叶树种,木质松,富含纤维素,是生产香菇较为理想的原料。为探索桑枝屑与青(木冈)栎屑生产香菇最佳配比和栽培技术,2004年我们在卢氏县横涧乡淤泥河村进行了本试验。结果表明,50％的桑枝屑与50％的青(木冈)栎屑混合,200筒产菇511．3kg,与纯青冈栎屑产量基本相当。现将试验方法与结果小结如下： 1 材料与方法 1．1 供试材料 桑枝屑：选3年生冬伐桑枝条,通过切片粉碎晒干的屑粉。 青冈栎屑：为当地产8-15年生青冈栎粉碎的屑,是山区群众生产香菇普遍采用的原料。 香菇菌种：母种选西峡县食用菌研究所生产的中温型9608菌种,栽培种由县食用菌菌种厂提供,培养基以木屑(青冈栎)、麦麸为主料。 栽培袋：采用20cm×50cm×0．04cm的高密度低压聚乙烯塑料袋。 1．2 栽培方法     

桑枝打捆裁培香菇试验

桑枝是蚕桑生产中的农付产物,在大力发展蚕桑生产的同时,将桑枝条再利用,作为资源开发内容之一,无论在社会效益,生态和经济效益都有其深远意义。目前国内外利用桑枝栽培香菇木耳均采用桑枝粉碎加入各种辅料行袋栽方法,这种方法成本高,操作烦,污染率高,给大面积生产推广应用带来一定的困难。     

削片揉搓一体式防缠绕桑枝条粉碎机的设计

利用蚕桑生产中废弃桑枝条粉碎的木屑,能解决平原地区食用菌培养基原料匮乏的问题。根据现有木材削片机与其它物料粉碎机的工作原理,充分考虑桑枝条直径小、细小枝桠多、枝皮韧性强的特点,采用削片、粉碎、筛分一体化的设计方案,初步研究设计出了结构紧凑、操作方便、运行平稳的削片揉搓一体式防缠绕桑枝条粉碎机具。样机主要性能指标检测结果:能够粉碎直径40 mm的桑枝,桑皮无缠绕现象,木屑粗细均匀,生产效率达到500 kg/h。样机进一步降低能耗和优化粉碎效率的各项指标后,有望在生产上推广应用。     

桑枝的高值化综合利用研究进展

一年两次剪伐出来的桑枝条是蚕桑生产中数量最大的副产物,如能对其进行高值化利用,不但可以减少资源浪费,还能增加经济效益.从桑枝作菌类培养基、用于提取活性物质、制作板材、用作吸附剂及制作纤维制品等方面的研究进展进行综述,以期为桑枝进一步的高值化利用提供参考依据.     

利用桑枝小规模栽培食用菌的技术探讨

为了提高种桑养蚕的经济效益,利用剪伐后的桑枝,经过机械加工成桑枝屑后根据食用菌生长所需营养及其生理特性要求,利用桑枝屑结合其他成分材料栽培桑枝屑食用菌,其中消毒灭菌的好坏是成功与否的关键。选择好食用菌品种及品种的搭配,才能满足市场要求从而增加桑枝屑栽培食用菌的经济效益。我们通过食用菌营养材料的配方筛选后,选定其中一组进行30万袋的小规模种植试验,以观察利用桑枝屑栽培食用菌的生长发育情况和经济效益。结果显示,所栽培的30万袋不同品种的食用菌,平均每袋产菇0.6834公斤、产值3.4元。     

桑树枝条栽培平菇试验初报

桑树枝条是蚕桑生产中的主要副产物,利用其栽培平菇可产生良好的经济效益。通过试验把桑树枝条加工成15cm短枝条段,捆扎成直径约30cm的圆柱形,每捆用干料约2kg,装袋常压灭菌后,每袋接种0.25kg,经过室内发菌,埋土栽培,可出四茬平菇,每捆桑枝条可产平菇1.58kg左右,生物学转化率约达79%。