变温对孔石莼生长和生化组成的影响

在光照培养箱中研究了变温(23±3)℃、(26±3)℃、(29±3)℃及相应的恒温对照23、26、29℃共6个温度处理对孔石莼生长、叶绿素含量、可溶性糖和蛋白质含量的影响。试验结果表明,与相应的恒温相比,变温对孔石莼的生长有促进作用,且随变温持续时间发生变化。(26±3)℃变温的促生长作用最强,其次为(23±3)℃、(29±3)℃。变温处理下孔石莼的叶绿素a、b含量降低,蛋白质含量减少。可溶性糖含量除在(26±3)℃变温处理下略有升高,其余变温处理下降低。变温虽然对孔石莼的生长有不同程度的促进作用,但不利于其叶绿素a、b合成及可溶性糖积累和蛋白质合成。这可能是藻类为适应环境因子变化而做出的积极生理调节。     

饥饿对真鲷生长及生化组成的影响

在２０℃条件下,对真鲷进行了不同时间的饥饿处理后再投饵的恢复生长实验。饥饿１５ｄ的真鲷体重下降７．０５％,鱼体水分含量略有上升,蛋白质含量的比能值略有下降,脂肪含量和灰分含量没有明显改变。这表明真鲷在饥饿过程中主要消耗蛋白质作为身体的能量来源。分别给饥饿处理０（对照）、３、６、９、１２和１５ｄ的真鲷投饵,在饱足摄食的条件下生长２周。各饥饿处理组的鱼体生化组成及比能值均接近,并恢复到对照组水平。饥饿３、６ｄ处理组在恢复生长的特殊生长率、摄食率明显高于对照组,而食物转化率与对照组无显著差异;饥饿９、１２和１５ｄ处理组的特殊生长率和食物转化率均显著高于对照组,而摄食率与对照组无显著差异。结果表明真鲷幼鱼具有超补偿生长能力,短期饥饿的真鲷在恢复生长中通过显著提高摄食水平来达到补偿生长;而继续延长饥饿时间则通过显著提高食     

大气CO2浓度升高和氮加富对羊栖菜有关生理生化特征的影响

以褐藻门马尾藻科马尾藻属羊栖菜（Hizikia fusiformis）为试验材料,探讨了在2种氮（N）水平下,CO2浓度升高对羊栖菜生长、光合作用和生化组成的影响。试验设350和700 mol mol-12种CO2浓度水平,以及自然海水加入浓度0、500 mol L-1的NaNO3 2种N肥施用水平。结果表明,在自然海水培养的条件下,倍增CO2对羊栖菜生长、光合作用和生化组成的影响不明显。而在N加富海水中培养的藻体升高CO2较明显的抑制了藻体的生长,并且干重鲜重比、体内蛋白质和可溶性多糖的含量分别降低4.5%、15%、32%。这可能主要是由于N加富使藻体内NO2- 过多积累,而CO2升高使水体pH值降低,在藻体内形成HNO2产生的毒害作用。     

光照和温度对脆江蓠的生长和生化组成的影响

为探究脆江蓠(Gracilaria chouae)生长的适宜光强和温度条件, 设置10、15、20、25℃4个温度梯度和40、80、120、160、200 μmol·m^–2·s^–15个光照强度梯度, 对脆江蓠进行二因素多水平室内培养实验。结果表明: 温度、光强及二者交互作用均对脆江蓠的生长产生极显著影响(P<0.01), 温度为相对生长速率(RGR)的主要影响因子。在光强120 μmol·m^–2·s^–1, 温度20℃条件下, 脆江蓠相对生长速率最高。光合色素含量随温度升高而升高, 随光强增大先升后降, 其中光强对藻红蛋白(PE)、叶绿素(Chla)含量的影响较大, 温度对藻蓝蛋白(PC)、别藻蓝蛋白(APC)含量的影响较大。超氧化物歧化酶(SOD)含量随温度的降低和光强的升高而升高, 主要受光照强度影响。丙二醛(MDA)含量随温度和光强的上升均呈先上升后下降的趋势, 主要受温度影响。结论认为, 脆江蓠生长最适条件为光强120 μmol·m^–2·s^–1, 温度20℃; 在25℃高温下脆江蓠细胞受害程度较高; 在40~120 μmol·m^–2·s^–1光强范围内, 提高光照强度可提高脆江蓠的抗逆性。

     

饥饿胁迫对杂交鳢生长及生化组成的影响

水温25.8 ～ 30.0℃,将初始体重91.6～ 125.1g、体长18.6～23.2 cm的杂交鳢(Hybrid snakehead)置于玻璃缸水槽中饥饿处理9周,探索饥饿胁迫对其生长(饥饿9周)和生化组成(饥饿7周)的影响.结果表明,饥饿处理9周后,各组的存活率均为100％;其体重的损失率随饥饿时间的延长显著上升(P＜0.05),饥饿至第9周时达(20.32±2.16)％;肥满度、脏体比、肝体比和脂体比随饥饿时间的延长呈下降趋势,各试验组与对照组相比均差异显著(P＜0.05);饥饿0～7周,杂交鳢全鱼水分含量逐步上升,饥饿开始时为68.26％,至第7周时达72.51％;灰分含量有所增加,但增幅不明显;脂肪、蛋白质和比能值均呈下降趋势;其中,脂肪含量和比能值下降较为明显,饥饿至第7周时,与对照组相比,分别下降了32.46％和22.56％;蛋白质含量在饥饿前期下降不明显,饥饿5～7周内显著下降(P＜0.05).判断杂交鳢在整个饥饿过程中,主要是利用自身的脂肪作为能源物质,同时也会消耗少量的蛋白质.     

饥饿对南美白对虾生化组成及补偿生长的影响

对南美白对虾(初始湿重1.427±0.018g)在29.5±1.5℃条件下进行不同饥饿时间处理后再投喂的实验。实验设对照组C以及饥饿处理组S_1、S_2、S_3、S_4、S_5和S_6共7组,分别饥0d(对照组)、1d、2d、3d、4d、5d和6d后再投喂。实验共进行20d。在饥饿1-6d的过程中,南美白对虾体重、脂肪含量、碳水化合物含量和能值下降,而水分、灰分含量增加,但蛋白质含量没有明显改变。实验结束时,S_1、S_2和S_3组体重与C组没有显著差异(P>0.05),虾体的生化组成也均接近或达到了C组水平,而S_4、S_5和S_6组体重则显著低于对照组(P<0.05),且虾体的生化组成与C组还有一定的差异。在恢复生长过程中,各饥饿处理组的生长率、食物转化率,以及S_4、S_5和S_6三组的摄食率均显著高于C组(P<0.05)。研究结果表明,南美白对虾继饥饿后具有补偿生长效应,这主要是由于恢复摄食后摄食率和食物转化率提高共同作用的结果。     

二种虾蛄的生长模式及其肌肉生化组成研究

通过测量口虾蛄与黑斑口虾蛄的长度指标与质量指标,来研究和比较两者生长模式;通过测定两者肌肉的生化组成及其含量,评价与比较其营养价值,探讨生化成分与其生长、繁殖的关系。结果表明:二种虾蛄的长度指标之间呈显著的线性关系,质量指标之间也呈显著直线关系,质量指标与长度指标呈幂函数关系;在生长过程中,二种虾蛄的体型基本稳定。二种虾蛄肌肉的水份、粗脂肪与灰分含量没有明显差异,但粗蛋白含量有显著差异(P<0.05);在测定的月份中,脂肪含量波动很少,水份、灰分与蛋白质含量呈上升趋势。二种虾蛄肌肉中所含的氨基酸绝对含量差异极显著(P<0.01),且黑斑口虾蛄的氨基酸、必需氨基酸(EAA)和呈味氨基酸(Asp+Glu+Gly)含量均高于口虾蛄,但EAA/TAA二种虾蛄没有明显差异。口虾蛄的不饱和脂肪酸含量高于黑斑口虾蛄。     

饥饿和再投喂对白斑狗鱼生长性能和生化组成的影响

选用体重196.77±7.60g的白斑狗鱼（Esox Lucius Linnaeus）为研究对象,试验设置饥饿14d、21d、28d、35d、42d组和正常投喂对照组,各组饥饿结束后恢复饱食投喂,试验周期为56d,水温为22～26℃,研究了饥饿和再投喂对白斑狗鱼生长性能、体生化组成和肌肉、肝脏RNA/DNA比值的影响。结果表明：饥饿再投喂后各处理组均出现补偿生长现象,在恢复生长结束后,饥饿14d组体重显著高于对照组（P＜0.05）,其他各饥饿处理组体重与对照组无显著性差异（P＞0.05）;随着饥饿时间的延长,饥饿各处理组肌肉的脂肪含量显著下降（P＜0.05）,水分含量显著升高（P＜0.05）,恢复投喂结束时各饥饿处理组蛋白质和水分含量恢复到对照组水平;在恢复投喂初期各处理组的特定生长率、摄食率和食物转化效率显著高于对照组水平（P＜0.05）,随着恢复生长时间的延长,逐渐恢复到对照组水平（P＞0.05）;肌肉和肝脏的RNA/DNA比值均随饥饿时间的延长呈逐渐下降的趋势,在恢复投喂结束时,RNA/DNA比值均在饥饿28d组达到最大值。由此表明饥饿14d组的白斑狗鱼在恢复生长过程中出现了超补偿生长效应,21d组、28d组、35d组和42d组出现了完全补偿生长效应,该补偿效应是由摄食率和食物转化效率升高共同作用的结果。     

建鲤与异育银鲫生长、生化组成和饲料利用的比较

In order to investigate the difference in utilization of diets with different quality in Jian carp（Cyprinus carpio var. Jian）and allogynogenetic silver curcian carp(Carassius auratus gibelio), a 55 d growth trial was conducted and low quality diet (LQ-diet) and high quality diet (HQ diet) were tested. LQ-diet contained 33.91% dietary protein which is mainly from soybean meal while HQ-diet contained 45.59% dietary protein which is mainly from fish meal. The initial average body weights were from 5.58 g to 5.82 g for two fish strains. The trial was carried out in a system consisting of 12 self circulation 320 L tanks. During the experiment, the fish were fed to satiation twice a day (at 9: 00 and 15:00), and uneaten feed was collected 1 h after feeding and dried. Feces were collected twice a day (at 11:00 and 16:45) from the fecal traps and dried at 70 ℃. The results show that feed intake was higher in Jian carp than in allogynogenetic silver curcian carp when fed LQ diet, while there was no significant difference between weight gain, feed conversion efficiency, protein efficiency rate and apparent digestibility. When fed HQ diet, Jian carp showed a lower feed intake, but higher feed conversion efficiency and protein efficiency rate than allogynogenetic silver curcian carp while there was no significant difference in the weight gain and apparent digestibility of both species. For Jian carp, feed intake and protein efficiency rate for the fish fed HQ diet and LQ diet were not significantly different, while the fish fed HQ diet showed higher weight gain, feed conve rsion efficiency and apparent digestibility. For allogynogenetic silver curcian carp, the fish fed HQ diet showed significantly higher feed intake, apparent digestibility, weight gain, feed conversion efficiency and lower protein efficiency rate. For Jian carp, body contents of dry matter, protein, lipid and energy for the fish fed HQ diet and LQ diet were significantly higher. For allogynogenetic silver curcian carp, body contents of dry matter and protein was significantly higher, while body contents of lipid and energy were affected by diet qualities. Compared to Jian carp, allogynogenetic silver curcian carp showed better utilization when fed LQ diet while poorer utilization when fed HQ diet.     

Fe~(3+)对鼠尾藻光合呼吸作用和生化组成的影响

研究了不同浓度Fe~(3+)对鼠尾藻光合作用、呼吸作用和体内不同生化组成的影响。结果表明,不同的Fe~(3+)浓度对鼠尾藻真光合速率和呼吸速率均有显著的影响,在0.04 mg/L的Fe~(3+)浓度下鼠尾藻的光合作用能力达到最强,而0.06 mg/L的Fe~(3+)浓度下鼠尾藻的呼吸作用达到最高;不同Fe~(3+)浓度下,鼠尾藻体内叶绿素a浓度和类胡萝卜素浓度变化显著,可溶性蛋白含量和可溶性糖含量变化不显著。     

3种氮源加富对半叶马尾藻幼苗生长和生化组成的影响

为了探讨硝氮(NO_3~--N)、氨氮(NH_4~+-N)和尿素氮(Urea)3种氮(N)源对半叶马尾藻(Sargassum hemiphyllum)幼苗生理特性的影响,在实验室条件下,把幼苗分别置于不同N源浓度中培养24 d,而后测定藻体的生长和生化组成含量。结果显示,不同N源和N浓度对幼苗的生长和部分生化组成有显著影响。3种N源加富均能促进幼苗的生长和组织N的增加,相对生长速率随着N浓度的升高而增加,在浓度为25~150μmol/L组中,幼苗的组织N增加量接近或超过每天以最大速率生长的N需求(0.032%/d);在浓度为50μmol/L时,相对生长速率达到最大值,Urea组的最大相对生长速率显著低于NO_3~--N和NH_4~+-N组;在浓度为10、25μmol/L时,NH_4~+-N组幼苗的相对生长率显著高于相同浓度下的NO_3~--N组,而在浓度为50~150μmol/L时则相反。除了最高浓度组(150μmol/L),随着N浓度的升高,幼苗光合色素、可溶性蛋白和组织N含量逐渐增加,而可溶性糖含量逐渐降低;在相同N浓度下,NO_3~--N加富幼苗的可溶性糖、叶绿素a和叶绿素c含量最高,NH_4~+-N加富时,可溶性蛋白和组织N含量最高,而Urea加富下墨角藻黄素含量最高。当NH_4~+-N浓度增加至150μmol/L时,幼苗的生长和可溶性蛋白含量下降幅度最大。研究表明,将培养水体中NO_3~--N加富至50~150μmol/L或NH_4~+-N加富至25~100μmol/L时,可有效促进半叶马尾藻幼苗的生长、光合作用和物质积累,为室内幼苗顺利度夏培育提供保障。     

环境因子对鼠尾藻生殖托生长及光合特性的影响

鼠尾藻(Sargassum thunbergii)样本采自青岛太平角, 以光照、温度、盐度及营养盐水平4项环境因子分别设置4组单因素实验, 研究其对鼠尾藻生殖托的生长、表观光合作用、暗呼吸作用以及色素积累的影响。结果显示: (1)光照度为8 000 lx、温度为20℃和盐度为20的条件下生殖托的比生长速率(SGR)较大, 表观光合作用较强。光照12 000 lx抑制生殖托的光合作用与生长, 15℃下比生长速率比20℃小50.64%(P<0.05), 盐度从31下降到28, 比生长速率与表观光合速率显著增大。(2)色素含量与光照度、温度呈显著的负相关性, 叶绿素a和类胡萝卜素含量受环境因子影响较大, 而叶绿素c相对稳定。(3)氮磷营养盐的浓度配比对生殖托的生长、光合作用影响显著, 适宜的氮磷比(N/P)范围为5∶1~1∶1, 而50∶1显著抑制生殖托的生长。(4)相比氮元素而言, 磷浓度变化对生殖托光合作用影响更大, 说明磷元素对于生殖托的构建至关重要。(5)氮磷比对生殖托色素含量影响不显著, 而富氮、富磷培养液有利于色素的积累。结果表明, 上述4项环境因子对鼠尾藻生殖托的生长及光合特性均有显著影响, 适宜的培养条件为光照度8 000 lx、温度20℃、盐度20、氮磷浓度比(N/P)在5∶1~1∶1。本研究旨在为鼠尾藻人工育苗技术的优化提供科学依据。

     

不同环境因子对莫氏马尾藻幼苗生长和光合色素的影响

研究了在不同温度、盐度、光照强度、营养盐质量比例和水深下莫氏马尾藻（Sargassum mcclurei）幼苗生长和光合色素的变化。结果表明,莫氏马尾藻幼苗生长的适宜温度为12～20℃,最适宜温度为12℃,温度高于24℃时生长受到抑制,藻体有腐烂现象;其生长的适宜盐度范围为22～28,其中盐度为28时生长最快,低于13时生长缓慢甚至受到抑制,并出现发白腐烂现象;其适宜光照强度为1000—30001x,光照强度过高时藻体有发白腐烂的现象;其生长的适宜营养盐比例为m[硝酸钠（NaNO3）]：m[磷酸二氢钾（KH2PO3）]=15：1;其适宜水深为30cm,水深大于60cm时生长受到抑制。     

羊栖菜的营养成分分析与评价

羊栖菜(Sargassum fusiforme),又名海大麦,海菜芽,海茜菜,大麦菜,海草等,属褐藻类马尾科植物,在我国分布很广,北起辽东半岛、山东,南至浙江、福建和广东浅海及滩头均有生长,是一种重要的经济海藻资源。羊栖菜性味苦、咸、寒,具软坚散结、利水消肿及泻热化痰功能。民间常用来治疗甲状腺肿、颈淋巴结肿、浮肿和脚气等。沿海地区的群众     

饥饿和补偿生长对史氏鲟幼鱼摄食、生长和体成分的影响

报道了饥饿和再投喂对史氏鲟幼鱼摄食、生长以及生化组成的影响.22±2℃条件下,随着饥饿时间延长,幼鱼白肌的RNA/DNA比值不断减小,体重逐渐下降,后者与同期对照组之间存在极显著性差异(P<0.01).饥饿7d,鱼的肝糖原和肌糖原含量显著降低(P<0.05),但随着饥饿时间的延长,肝糖原和肌糖原含量则出现不同程度的回升;脂肪含量和蛋白质含量分别在饥饿14d和21d时下降幅度最大,提示史氏鲟幼鱼动用储存物质的顺序依次是糖原、脂肪和蛋白质.而饥饿过程中鱼体水分和灰分含量则有所上升.恢复投食后,饥饿幼鱼的摄食强度增大,生长加快,其中7d、14d饥饿组幼鱼的RNA/DNA比值达到或接近正常投喂组水平,但21d饥饿组的比值仍明显低于正常投喂组(P<0.05).恢复投食30d后,7d和14d饥饿组幼鱼体重接近对照组(P>0.05),21d饥饿组的终体重未能赶上对照组(P<0.05),这表明史氏鲟幼鱼的补偿生长随饥饿时间不同而异.试验结束时,各处理组鱼体生化组成与正常投喂组没有显著差异(P>0.05).     

益生菌对凡纳滨对虾生长和全虾营养组成的影响

研究了芽孢杆菌制剂（Bacillus sp．,10^9CFU·g^-1）对凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei（初始体重0．03g·尾^-1）生长性能、全虾营养成分和氨基酸的影响。7种试验饲料中芽孢杆菌制剂的添加量分别为0,0．5,1．0,1．5,2．0,2．5和3．0g·kg^-1饲料。芽孢杆菌制剂对凡纳滨对虾的成活率没有显著影响。摄食添加益生菌1．0和1．5g·kg^-1饲料的凡纳滨对虾的增重率高并且饲料系数低于对照组,特别是添加量为1．0g·kg^-1时,差异显著;然而,其它添加量并不存在显著性差异。添加益生菌对凡纳滨对虾全虾的水分、蛋白质和灰分含量的影响不显著;投喂添加益生菌1．0和1．5g·kg^-1饲料,脂肪含量高于对照组。饲料中添加益生菌可以改变凡纳滨对虾全虾中部分氨基酸的含量。     

饥饿和再投喂对点带石斑鱼幼鱼生长、生化组成和行为的影响

以点带石斑鱼幼鱼为试验动物,进行短期饥饿和再投喂对其生长、生化组成及行为的影响试验。对照组(S0)持续投喂30 d,饥饿组S2、S4、S6、S8和S10分别饥饿2 d、4 d、6 d、8 d和10 d后再分别恢复投喂28 d、26 d、24 d、22 d和20 d,试验设3平行。结果表明:随着饥饿时间的延长,点带石斑鱼幼鱼全长、湿重、粗蛋白、粗脂肪、糖类的含量和能值均逐渐减少,粗蛋白、粗脂肪和糖类的相对损失率顺序为糖类>粗脂肪>粗蛋白。再投喂后,S2湿重超过S0(P>0.05);各试验组粗蛋白含量除S10外,均与S0差异不显著(P>0.05);S2粗脂肪含量超过S0组,且差异显著(P<0.05),S4粗脂肪含量与S0组差异不显著(P>0.05);S2糖类含量达到了S0组(P>0.05)。再投喂期间,粗蛋白、粗脂肪和糖类的相对增加率顺序为粗脂肪>糖类>粗蛋白。粗蛋白、粗脂肪、糖类的质量分数和能值的变化与饥饿时间呈负相关关系,与再投喂时间呈正相关关系;粗蛋白、粗脂肪和糖类的质量分数变化与能值呈正相关关系;认为蛋白质是影响点带石斑鱼幼鱼肌肉能值变化的主要的含能物质。饥饿幼鱼行为变化表现为集群觅食、反应迟钝和外部形态变化并均匀静伏底。