简易阉鸡两法

阉鸡,又叫去势,即用外科手术摘除公鸡体内的睾丸,使公鸡丧失性欲和雄性特征。阉鸡性情温和,易于肥育,且肉质细嫩鲜美,可提高其经济价值。但传统的阉鸡方法,不仅需要一些专用工具,而且操作技术复杂,客易造成阉割失败,甚至死亡。不便于普及和推广。     

阉鸡术

阉鸡术又俗称骟鸡、(登刂)鸡、(?)鸡,或称鸡的去势。就是用外科手术摘除公鸡的睾丸,或母鸡的卵巢。凡手术完全,被阉割的公鸡叫阉公鸡,被阉割的母鸡叫阉母鸡。当然,广义来说,公火鸡、公鸭、公鹅、公鹌鹑均     

双勺法阉鸡技术

公鸡的阉割技术由来已久。随着人民生活水平的不断提高,一些饲养周期短、料肉比高、增重快的肉用鸡新品种的大量推广普及,使饲养肉鸡的人越来越多,近几年兽医门诊中肉公鸡阉割的比例越来越大。而肉公鸡的睾丸大多生长发育不正常,睾丸系膜短,与脊柱联系紧密,有的粘连面很大,以常用的阉割方法不易将睾丸彻底取出,稍有遗留便形成假阉鸡,而且用睾丸套圈如果用力不当极易造成鸡只手术出血过多死亡。笔者经过多年摸索总结,用双勺法阉割肉公鸡可较好提高肉公鸡的阉割成功率。     

公鸡的阉割技术

公鸡阉割就是把公鸡体内的睾丸摘除,本地方言称之为阉鸡。然而,由于受技术熟练程度和公鸡大小的影响,阉割后的公鸡分真阉鸡、假阉鸡。真阉鸡,公鸡阉割后,其肥大鲜红的鸡冠逐渐萎缩为一小片,颜色也退为暗红色,羽毛变得漂亮华丽,体型好,性情温顺,且体重增长快,肌肉丰满,皮下及体内脂肪堆积。假阉鸡,即公鸡体内的睾丸摘除不完整,阉割后的公鸡鸡冠萎缩不彻底,体型和羽毛没有睾丸摘除完整的漂亮,体重增长率及肉质也不及睾丸摘除完整的真阉鸡。受公鸡本身健康状况的影响和术后的管理不当,会出现阉割过程中的死亡和术后的死亡。     

新式公鸡阉割器及其用法

公鸡阉割术在我国江南一带民间沿用已久。阉鸡性格温顺,增重较快,肉肥味美。随着养鸡业的发展,阉鸡育肥将会得到广泛应用。为了促进公鸡阉割术的发展,我们在民间土器械的基础上,研制成功新型制式公鸡阉割器械。该器械精巧美观,造价低廉,刀钩一体,使用方便,附有聚光灯泡,保证术野照明。阉割鸡3,560只,效果满意,现介绍如下。     

公鸡阉割术保定新法

阉鸡肉以鲜嫩味美、胴体瘦肉率高著称，深受民间青睐，笔者在多年的临床工作中，改变传统公鸡阉割术保定方法，使手术不受时间、饥饱限制，具有出血少，方便快捷，手术成功率高和真阉鸡多的特点，简介如下，供同仁借鉴。术者坐在小凳上，两膝分开，大腿面放平，在地上铺一块油布或塑料布，将鸡左侧卧地，两翅膀迭绕，交术者左脚踩住，鸡右腿向后拉平，     

关于阉鸡的问题

问　我经常阉鸡,但夹生和死亡(含当场死亡)都比较多,请问有何方法可避免夹生和减少死亡?(吴水才　　广西贵港市湛江镇)答　关于鸡的睾丸阉不净问题,本刊2000.16(4),已作详细解答,请你参考。至于公鸡经阉割后死亡率高乃因出血过多所致。对此我们建议:①公鸡阉割前12小时不喂料只给饮水,以减少肠道内容物,便于阉割;②公鸡阉割前两周须补喂维生素Ｋ,防止阉割时出血过多;③选择天气睛朗的日子,在明亮的地方进行阉鸡,手术完毕须关笼静养3—5天。④鸡龄应适时,一般在开啼前进行,太大、太老的公鸡睾丸较大,血管较粗,容易在阉后出血死亡关于阉鸡的问…     

阉鸡饲养管理技术浅析

"阉鸡"是对公鸡做手术切除其睾丸,令其失去雄性特征,从而使其外观改变,肉质变得鲜嫩滋润肥美.由于公鸡在阉割后基础代谢显著降低,生长和肥大的速度加快,在正确的饲养管理条件下,阉鸡可以达到"老公鸡的体重,老母鸡的油脂,仔鸡肉的嫩度",因此自古以来阉鸡肉成为脍炙人口的佳肴珍品.近年来随着养禽业的发展和市场需要,阉鸡的销路良好,经济效益也越来越可观.但阉鸡对外界抵抗力差,特别是阉割前后处理不当容易造成很高的死亡率,所以,阉鸡前后的饲养管理尤为重要.笔者根据几年的工作实践,现将有关技术控制措施介绍如下.     

公鸡阉割时应注意的事项

公鸡阉割后性情变得温顺,脂肪沉积快,饲料报酬高,经济效益提高。阉割后饲养一段时间其肉质变得细嫩,因而两广人有吃阉鸡的习惯。然而,一些原因可造成公鸡阉割后死亡率提高,给养鸡户造成大的经济损失。下面笔者就公鸡阉割时的注意事项列举一二,供广大同行参考。1鸡群要健康这一点非常重要,特别是鸡群患呼吸道疾病时阉割后死亡率很高。在阉割前要先了解鸡群的健康状况,有病要先治疗好后才能进行手术。2割前要先断食为了防止进行阉割手术时因为鸡肠道充盈而加大手术难度以及流血过多,手术前鸡群要先断料24小时、断水12小时。3器械要消毒手术前…     

阉鸡前后的饲养管理技术

随着人民生活水平进一步提高,人们对小公鸡的品质提出较高的要求,要求体大、味美、肉嫩适口性好,而阉鸡做到了这一点。 公鸡去势又称为阉割或阉鸡。阉割后具有生长迅速、易于育肥、肉质细嫩肥美,节省饲料、降低基础代谢、提高屠宰率,从而提高养鸡效益。但由于阉鸡前后饲养管理跟不上,术后死亡率一般达到10％～35％,给养鸡户带来了巨大经济损失。显然阉鸡前后的饲养管理尤为重要。我与同仁总结几年来的经验,现介绍如下: 一、公鸡阉割的年龄在2～3月龄,体重达0.3～0.6公斤、无病的健康鸡。阉割前禁食,以避免肠道容物充满,影响手术顺利进行。一般以早晨阉割为最好。 二、阉割后让鸡群安静休息,切勿在鸡舍内奔跑喧哗,以免鸡群受惊吓而撕裂伤口。保持鸡舍内空气流通,鸡舍内干燥。控制饮水。2～3天后观察切口附近是否发生皮下气肿。若有发现,可用手指挤压,使气体从切口排出;如切口已愈合,可在气肿突出处,用手术剪剪一小切     

公鸡的阉割技术与推广运用

公鸡的阉鸡技术在中国具有悠久的历史,它是农村养鸡业中一项传统的民间实用技术。在长期的阉鸡实践中,不同地区的人民群众依靠自己的聪明才智创造发明了许多各具特色的阉鸡工具与阉割技术,从而促进了各地区阉鸡事业的发展。但是由于受区域性、传统文化、民族习惯等因素影响,各地区的阉鸡发展和技术不尽相同,如有的地方至今仍然保持着公鸡开叫前阉鸡的习惯,技术和方法仍然是采用原始而笨重的工具,其结果是阉割速度慢,阉鸡损伤严重,死亡率高达30%～50%。近20多年来,各地阉鸡爱好者和兽医工作者,在前人基础上不断研究改进、发明创新,阉鸡工具和技术得到了极大改进。阉鸡日龄和体重的选择、手术工具、技术操作基本上得到了统一和规范,阉割速度比传统方法提高了几十倍,死亡率下降到5%左右。但是,目前这种科学、快速技术在广大农村还没有得到广泛的推广和应用。笔者从事阉鸡近10年来,对适阉公鸡平均1 min内阉1只,手术成功率达98%。本文主要结合笔者多年的实践工作,总结了现代阉鸡技术,供同行和阉鸡爱好者借鉴参考,以期把这项适用技术尽快推广普及到广大农村。     

阉割母鸡可提高食用价值

在鸡的饲养中 ,一般只对公鸡进行阉割 ,俗称“阉鸡”。公鸡经阉割后 ,从外貌和生理上就失去雄性 ,但生长更快 ,肉质更好。其实母鸡也可以阉割 ,即手术摘除母鸡的卵巢 ,这样母鸡就失去雌性 ,不会排卵 (产蛋 ) ,外形上也会发生变化。据报载 ,有人对小母鸡长到 4月龄左右进行阉割 ,而后母鸡从外形上开始“变性” ,头尾长成公鸡的特征 ,但身上的毛则是母鸡特有的短毛 ,体重可达 3～ 4kg。据称 ,这种鸡既有观赏价值也有食用价值 ,鸡肉中的氨基酸、蛋白质等含量高于普通母鸡 6倍。肉味鲜美。市场销售价也远高于普通母鸡。阉割母鸡可提高食用价值…     

中药阉鸡法

传统的阉鸡方法是采用手术摘除公鸡睾丸,该法对于手术者的技术要求较高,且死亡率也较高。中药阉鸡法简便快速,易操作,成本低,安全可靠。1具体作法每只250克体重的公鸡,喂白胡椒、五味子各10粒;超过250克体重的公鸡,每超过50克,各加喂1粒。例如,体重350克的公鸡,喂白胡椒、五味子各12粒,每天早、中、晚各1次,分3次喂完。喂时掰开鸡嘴,让鸡整粒吞下即可。2药性药理白胡椒和五味子具有抑制公鸡睾丸分泌、改变雄性特征的作用。喂后公鸡雄性特征逐渐消失,生长速度加快。宰杀后肉质鲜嫩,安全可靠,对人体无任何毒副作用。中药阉鸡法@洪学$大安市龙…     

阉鸡饲养管理技术浅析

“阉鸡”是对公鸡做手术切除其睾丸，令其失去雄性特征，从而使其外观改变，肉质变得鲜嫩滋润肥美。由于公鸡在阉割后基础代谢显著降低，生长和肥大的速度加快，在正确的饲养管理条件下，阉鸡可以达到“老公鸡的体重，老母鸡的油脂，仔鸡肉的嫩度”，因此，自古以来阉鸡肉成为脍炙人口的佳肴珍品。近年来随着养禽业的发展和市场需要，阉鸡的销路良好。对于广东部分地区来说，     

公鸡阉割新技术

公鸡阉割术在我国民间具有悠久的历史,特别是在我国广东流行食用阉鸡的习俗,阉鸡饲养量和销售量约占肉鸡市场的50％。公鸡摘除睾丸后,性情变得温驯,减少了相互之间的打斗,尤其是大群饲养公鸡,便于饲养管理,并使羽毛更加光亮丰满,肉质细嫩可口,体重增加,缩短育肥时间,减少饲料消耗,降低饲养成本,提高经济效益。     

阉鸡注意事项

时下正值阉鸡旺季,农户或多或少饲养阉鸡以备过年.此时鸡只阉割应注意如下事项,以提高阉割成活率: ①农户阉鸡应选在早上空腹时阉割为宜.阉割前要细心观察鸡只的神态,若发现鸡只有异常病态时不阉割,鸡冠呈红色时不阉;拍打鸡只,鸡只惊叫呈沙哑声时不阉;早上遇到下雨不阉;鸡只肌注疫苗1周前后不阉.     

小公鸡阉割法在生产实践中的应用

<正>公鸡经过阉割后,肉质会得到改善,味道细嫩鲜美可口,养殖时间越长其品质越好,经济价值更高,颇受市场的青睐。阉鸡技术是一门历史悠久的传统手艺,过去主要是采用传统法对公鸡进行阉割,随着养鸡业的现代化、集约化、规模化,阉割技术也在不断地创新,小公鸡阉割法在生产上被广泛应用,大大提高了阉鸡养殖的经济效益。现就其操作要点作一总结,供大家参考。     

公鸡右侧阉割术的改进

民间流传悠久的公鸡阉割术,是中兽医外科手术中的宝贵遗产,也是乡镇兽医员的日常工作之一.尽管操作时可看见腹内的睾丸和血管,但是手术难度较大,故民间流传着"阉猪容易镦鸡难"的行语.笔者在传统的公鸡右侧阉割术的基础上,通过实践和摸索,作了某些方面改进的尝试.从1986年开始,经过17年来应用阉割公鸡29162羽,达到了迅速安全、阉割干净的目的.现将有关材料整理,供同仁参考.     

公鸡的阉割技术

阉鸡，即摘除体内睾丸后的公鸡。阉鸡具有在饲养过程中性情温驯、不好斗、增重快、易育肥，肉质细嫩、鲜香、营养可口等特点，且养殖时间越长其品质越高，因而得到了广大消费者的青睐。阉鸡技术虽说是一门历史悠久的传统手艺，但在孟连，由于大家都很不注重总结和改进，大部分人的阉割技术都停留在传统技术的层面上，难以达到专业人员的技术水平来满足市场发展的需求。现将本人就实践中总结到的经验作出如下概述，以供同行参考和初学者学习。     

简易阉鸡器械制做及其应用

公鸡阉割术在我国有悠久的历史,方法很多。我们根据临床实践,制做了一种简易阉鸡器械,经3500多例公鸡去势的应用,证明该器械取材方便,制做容易,操作灵活,安全可靠,初学者易于掌握,手术成功率几乎达百分之百,现分述如下。