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《西南农业学报》2017,(1)
本试验旨在研究饲粮补充鲜桑叶对肉兔生产性能和肉质的影响。试验选择30日龄断奶的新西兰肉兔144只,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复6只。对照组饲喂配合饲料,试验组分别饲喂"鲜桑叶+精料补充料"、"鲜桑叶+60%配合饲料"和"鲜桑叶+80%配合饲料"试验期为49 d。结果显示:肉兔饲喂"鲜桑叶+精料补充料"可以显著提高日增重(P0.05),饲喂"鲜桑叶+配合饲料"随着配合饲料比例的减少,日增重和成活率显著下降(P0.05);肉兔饲喂"鲜桑叶+精料补充料"可以显著提高屠宰率(P0.05),饲喂"鲜桑叶+配合饲料"随着配合饲料比例的减少,屠宰率显著下降(P0.05);肉兔饲喂鲜桑叶对兔肉水分和粗蛋白质无显著影响(P0.05),可以显著提高兔肉中肌苷酸含量(P0.05),鲜桑叶饲喂量越多,兔肉肌苷酸含量越高;饲喂鲜桑叶对24 h肉色、p H 45 min、45 min b*和45 min L*无显著影响(P0.05),可显著提高肉色45 min a*和p H24 h值(P0.05),显著降低滴水损失(P0.05),其中饲喂"鲜桑叶+精料补充料"组肉品质最佳。结果表明,肉兔饲喂"鲜桑叶+精料补充料"可以显著提高日增重,增加兔肉风味物质,提高兔肉品质。 相似文献
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以颜色、气味和代表性营养物质含量为指标,采用对桑叶分别进行冷冻、微波和蒸汽杀青方法;以气味、形
态为指标,对桑叶进行抗氧化研究.然后分别以桑叶粉和桑叶浆为原料,按不同比例制备桑叶粉面和桑叶浆面,确
定其最佳配比.最后,测定两种面的黄酮类、多酚类物质,确定其功能性.实验结果表明:微波和蒸汽杀青较冷冻
杀青好;将维生素C与桑叶浆(100g鲜桑叶400mL水)按0.4g/mL均匀混合,抗氧化效果最佳.桑叶粉面中,桑
叶粉与优质面粉的最佳质量比为3%;桑叶浆面中,鲜桑叶与优质面粉的最佳质量比为6%.其中,前者的黄酮类、
多酚类物质含量分别为:66.81mg/g,37.95mg/g;后者的黄酮、多酚分别为34.90mg/g,22.37mg/g. 相似文献
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以24 h疏毛率、发育经过、眠蚕体重、生命率、饲料效率、茧质、产卵成绩等为指标,采取1~2龄颗粒人工饲料饲育、3~5龄桑叶饲育的饲养方式,调查了"9.芙"和"7.湘"对颗粒人工饲料饲育的适应性。结果表明,在1~2龄人工饲料、3~5龄桑叶饲育形式下,"9.芙"和"7.湘"的生命率、茧质、产卵成绩等多项指标与全龄桑叶育相比没有显著差异,24 h疏毛率、192 h存活率、1~4龄眠蚕体重低于照全龄桑叶育,但饲料报酬率、茧层饲料效率及上茧率优于全龄桑叶育。 相似文献
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原蚕点桑园施肥措施探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
施肥水平是决定桑叶产量和品质的核心因素。原蚕点桑园应该按照原蚕的营养需求,实施科学施肥,生产满足适应原蚕营养需要的优质桑叶。该文针对原蚕生产的桑叶营养要求,提出"配合用肥强树势,四季施肥促生长,根外追肥巧补充,施肥方法须得当"等原蚕点桑园施肥策略与建议。 相似文献
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桑叶叶绿素光谱特征及其含量测定的初步研究 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]研究桑叶叶绿素的光谱特征及其含量的变化规律。[方法]以新鲜桑叶为材料,采用有机溶剂萃取法和分光光度法对桑叶叶绿素进行提取与含量测定,通过比较不同节位桑叶及桑叶不同部位的叶绿素含量,分析桑叶叶绿素的光谱特征及其含量的变化规律。[结果]桑叶叶绿素的光谱特征与其他高等植物叶绿素的光谱特征类似;不同节位桑叶中叶绿素含量为中部〉底部〉顶端,但叶绿素a/b的比值却为底部〉硕端〉中部;而桑叶不同部位叶绿素含量及a/b比值的高低顺序依次为叶柄〉叶中〉叶尖。[结论]不仅为叶绿素的提取及含量测定提供了方法性参考,而且有益于叶绿素的进一步研究。 相似文献
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[目的]调查混配农药残毒期。[方法]采用敌敌畏、乐果以及双扑3种药剂的单一与混合1000倍稀释液喷施桑园,于施药后不同间隔时间采收桑叶饲喂家蚕,进行其对家蚕的残毒期测定。[结果]单一喷施敌敌畏后第3天桑叶的饲蚕死亡率为36.7%,第5天为3.3%,第7天桑叶饲蚕无中毒和死亡现象。单一喷施乐果后第3天桑叶的饲蚕死亡率为6.7%,第5天桑叶饲蚕已无中毒现象。单一喷施双扑后第3天桑叶的饲蚕死亡率为100.0%;第5天为93.3%;第10天桑叶饲蚕仍有个别死亡或中毒现象。施药后第3天,各混剂处理桑叶饲蚕死亡率均超过80.0%;第5天,敌敌畏+乐果处理桑叶饲蚕已无中毒现象,其他处理桑叶饲蚕死亡率依然很高;第7天,敌敌畏+乐果处理桑叶饲蚕已无死亡和中毒表现。[结论]单剂混合可能使残毒期缩短或延长。 相似文献
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本文研究了自然生长条件下,桑叶对大气氟化物吸收积累规律。结果表明,桑叶含氟量与大气氟化物浓度呈极显著相关;同一枝条桑含氟量自下而上逐渐下降;降水对桑叶氟有显著清洗作用。同时对桑叶含氟量预测模式进行了探讨。 相似文献
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针对四川丘陵地区桑园偏施和过量施用氮肥的问题,设置0、120、240、360、480kg/hm2尿素共5个施氮量试验组,通过比较与分析不同试验组桑叶产量和部分品质性状成绩,建立不同生产目的桑园施氮效应函数,提供合理的施氮方案试验结果表明,少施或过量施氮都会降低桑叶产量及桑叶中营养活性物质的含量和桑叶营养活性物质的产量240kg/hm2的桑园施氮量能显著提高桑叶营养活性物质的含量;360kg/hm2的桑园施氮量能显著提高桑叶产量及桑叶营养活性物质的产量依据分别建立的桑园施氮量与桑叶产量桑叶中的1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量桑叶DNJ产量的肥料效应函数,推荐以生产养蚕用叶为目的的桑园最佳施氮量为360kg/hm2,以提高桑叶DNJ含量和产量为目的的桑园最佳施氮量分别为299.56和294.72kg/hm2。 相似文献
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西南农业大学近期研制出一种代替桑叶养蚕的人工饲料.据西南农业大学蚕丝学院(邮编:400716)副院长吴大泽教授介绍,这种饲料是按桑叶的主要营养成分,由豆饼、豆渣、淀粉、糖类、纤维素、维生素等多种人工原料按一定比例配制而成.实验证明,食用这种人工饲料的蚕,从发育、成长到吐丝都和吃桑叶的蚕一样,吐丝的产量和质量与食桑叶的蚕相同.
这一成果已在四川绵阳市投入应用,由于尚未完全解决低成本生产,目前这种饲料主要用于食物消耗量较小的"小蚕"时期". 相似文献
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<正>桑葚具有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目的功效。桑叶具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗病毒等药理作用。笔者将桑叶桑葚混合汁或桑叶桑葚混合粉添加至面粉中,制作出的桑叶桑葚手工拉面,细如发丝、口感筋道,营养价值与药用价值兼备。 相似文献
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<正> 不良桑叶是指在物理性质或化学性质上对蚕的营养生理不利的桑叶。不良桑叶大体可分为两大类:外来物质附着的不良桑叶及化学成分不良的桑叶。不良桑叶给蚕食下后,均不利于蚕的生长发育,以至诱发蚕病。 相似文献