不同套袋处理对苹果果实品质形成的影响及微域生境分析

试验比较了几种不同套袋处理对果实品质及果实微域环境产生的影响，旨在了解果实品质形成与环境因子的关系。结果表明，适度提高昼温，降低夜温，增加湿度，保证良好的光照对苹果果实品质形成有利，本试验采用的带孔塑料袋具有隔绝果实，光照好，夜温低，湿度大等优点，且使用方便，值得在生产中试用。     

苹果花青苷色素的形成

色泽是苹果果实品质的重要指标之一。果实色泽不仅影响外观,而且着色程度与其风味品质有关。苹果花青苷色素形成较为复杂,影响因子也较多。通过对苹果色泽发育的全面认识,采取相应的栽培技术措施,以增进果实的着色。     

苹果果实品质形成及影响因素分析

通过对苹果外观品质(果实色泽、果形和大小)和内在品质(可溶性固形物、可滴定酸、果实硬度、香气成分)形成规律及主要影响因素进行分析,提出了提高苹果果实品质的关键措施:科学施肥适时灌水,提高树体营养水平;整形修剪,提高光能利用率;科学套袋,改善果实外观品质;适时采收,确保品质和耐贮性。     

鲁丽苹果在不同产地果实风味及品质差异分析

【目的】风味是苹果的重要品质因子，明确不同产地鲁丽苹果果实风味品质指标的差异，探究环境因子对苹果果实风味的影响，对筛选适生区、改善果实风味具有重要意义。【方法】选取山东、河北、辽宁、新疆、陕西、山西、安徽等7个苹果主产省份17个县(市、区)鲁丽苹果果实为研究对象，对其单果质量、硬度，以及可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸含量等常规品质指标，以及糖酸组分含量、香气成分进行检测，分析不同产地鲁丽苹果果实风味品质差异。【结果】不同产地果实平均单果质量为196.71 g，果实的果形指数差异不大，在0.83～0.99之间，变异系数仅为4.53%，阿克苏、广饶和平度果实硬度相对较高，在10.00 kg·cm^-2以上；新疆阿克苏鲁丽苹果的可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸含量均为最大值。果实中糖组分中以果糖含量最高，其含量(w)范围为30.94～55.08 mg·g^-1，葡萄糖和蔗糖含量略低于果糖；果实中的有机酸以苹果酸为主；检测出香气成分65种，其中酯类31种，醇类22种，醛类6种，萜烯类2种，其他类4种。【结论】不同的产地对鲁丽果实品质指标影响较大，烟台蓬...     

苹果果皮着色的研究进展

苹果中含有丰富的矿质元素和维生素,是生活中最常见和主要的水果之一。我国是世界上最大的苹果生产国,目前,苹果栽培面积227.23万hm^2,产量4400万t,接近世界总水平的50%。但我国苹果产业整体质量水平不高,优果率较低。苹果果皮的着色和果肉中糖酸含量是影响苹果品质的主要因素,果实大小和颜色是决定苹果收购价格的主要因素。因此,通过育种和栽培措施提高苹果果实着色,是目前生产上亟需的技术措施。提高果实着色技术和色泽调控机制,是目前的研究热点。前人研究结果表明,苹果着色受花青苷、类胡萝卜素等自身生理指标含量,和温度、光照等外界环境多因素影响。本文系统总结了花青苷、叶绿素和类胡萝卜素等生理指标,以及花青苷代谢、调控等相关的MYB转录调控因子以及甲基化等分子因素对苹果着色的影响,以期为后续苹果果皮着色研究提供参考。     

MADS-box转录因子在果实成熟及品质形成中的调控作用研究进展

近年来关于MADS-box转录因子的研究已陆续从花器官的形成扩展至植物生长发育的全过程,其中参与果实成熟与品质调控是研究的热点之一。综述了MADS-box转录因子参与调控果实品质形成的研究进展,讨论了该基因家族在果实品质调控研究方面存在的主要问题,明确了其未来研究的主要方向。     

14个栽培品种对富士授粉后果实香气成分分析

正芳香物质是在果实成熟过程中逐步形成的,是苹果品质的重要指标之一,是决定苹果风味和典型性的重要因素。据相关文献记载,苹果果实挥发性成分有350多种,酯类、醇类、醛类、酮类等成分的混合形成了苹果独特的香味。香气成分是苹果品质的重要组成部分,也体现种     

‘富士’苹果品质与果实矿质元素含量的关联性分析

【目的】探讨我国‘富士’苹果品质与果实矿质元素含量的关系,筛选影响果实品质特性的主要矿质元素,建立‘富士’苹果优质的果实矿质元素含量优化方案,为提高‘富士’果实品质、减少生理病害的果园合理土壤和叶面施肥等提供理论依据。【方法】2010—2011年对我国苹果产区51个县(市)153个乔砧‘富士’苹果园的果实矿质元素和品质指标进行调查分析,应用偏最小二乘回归变量投影重要性筛选影响果实品质因子的主要果实矿质元素和建立回归方程,线性规划方法求解‘富士’苹果优质的果实矿质元素含量优化方案。【结果】我国‘富士’苹果果实中不同矿质元素含量和品质差异较大,氮、铁、锌和硼的含量分别相差12.06、6.17、7.7和10.08倍,果实可滴定酸含量和固酸比分别相差2.33和2.16倍;果实品质与果实矿质元素含量的相关分析表明,果实氮含量与果实可溶性固形物含量、固酸比和着色面积呈极显著的负相关,果实中钙、铁含量与果实可溶性固形物含量和固酸比呈极显著的正相关;偏最小二乘回归的模型效应载荷和权重分析表明,果实氮和铁对果实综合品质性状影响较大,其次是果实中的磷、钾和钙;果实单果质量主要受果实中氮、磷、钾的影响,并与磷、钾含量有较大的正效应系数,而与氮含量有负的效应系数;变量投影重要性获得了果实可溶性固形物含量主要受果实中氮、钙和铁的影响,并与果实氮含量有最大的负效应系数,而与果实铁和钙有正效应系数。‘富士’苹果优质的果实矿质元素最佳质量分数为:氮0.25%、磷0.07%~0.12%、钾0.7%~1.2%、钙700 mg?kg-1、铁105~184 mg?kg-1、锌4.3~9.0 mg?kg-1、硼16.8~43.0 mg?kg-1。【结论】降低果实氮含量,提高果实铁、磷、钾和钙含量是提高‘富士’果实品质的重要技术措施。     

不同纸袋对红富士苹果含铅量的影响

苹果套袋栽培可显著提高果实的外观品质,已成为无公害果品生产的主要技术手段。近年来,人们对苹果套袋的研究主要集中在套袋对苹果内在品质、外在质量、贮藏性的影响方面,取得了一些成就,但套袋对苹果果实含铅量的影响却很少见报道。     

苹果园土壤养分状况对“红富士”苹果果实品质的影响

以“红富士”苹果为试材,对宁夏新华桥果园、河东陶林园艺场、青铜峡广武、中卫彩达村及中宁鸣沙5个苹果产地的土壤养分状况、果实品质进行了调查分析.结果表明:5个苹果产地的土壤有机质、速效氮缺乏,速效钾含量丰富,速效磷含量中等;果实品质因子中以果实硬度、有机酸、可溶性固形物、单果重与土壤营养因子速效钾的相关性最明显,其中可溶性固形物与速效钾呈极显著负相关,单果重与速效钾呈显著负相关.     

大学校园绿地规划设计

近几年来,我国各地高校普遍实行扩招、合并,现在,许多大学都面临着改建、扩建、新建的问题.作为高等教育的物质依托,大学校园环境建设就显得尤为重要.因此,研究大学校园绿地规划设计的发展、原理、原则、规划方法及其与高等教育模式发展的内在关系,探讨适合当前高等教育体制和社会发展,体现高层次文化特色的大学校园绿化理论,可对当前及今后一段时期我国大学校园绿地规划设计提供理论支持和参考借鉴,从而为大学师生创造出更加优美而实用的绿化空间环境.     

增瓜灵在薄皮甜瓜上的应用研究

以薄皮甜瓜品种蜜宝为供试材料,研究喷施不同次数增瓜灵对甜瓜雌花分化、坐瓜节位、增产增收的影响。结果表明:使用增瓜灵后,甜瓜植株节间长度明显变短,侧蔓数量减少,每667m2减少整枝用工8个,雌花在子蔓连续发生,果实发育期缩短了3d。喷施1次和喷施2次增瓜灵处理的甜瓜产量分别比对照增产11.4%和19.2%,增收3553.61元·(667m2)-1和4772.80元·(667m2)-1。因此,合理使用增瓜灵,能有效抑制植株营养生长,促进生殖生长,从而满足增产增收和简约化栽培的生产需求。     

植物遮荫效应的研究进展

植物为了适应遮荫的环境,改变自身的生理生化特性,如叶绿素含量、光合特性、蒸腾特性、气孔导度、与光合作用相关的酶、膜脂过氧化物酶、膜保护酶活性、内源激素含量、游离脯氨酸含量及花色素苷含量等,从而保证植物体自身能在遮荫的条件下充分利用光能进行正常的生命活动.现从遮荫对植物生长环境、生长发育、生理生化特性等方面的影响介绍目前的研究进展.     

大白菜施用天然有机肥田间试验

天然有机肥系远用优质的鸡粪、烟末等为主要原料,经充分的酵和无害化处理后,制成营养全面,高效无污染的天然有机肥产品.     

脱硫废弃物对碱化土壤改良效果的评价方法研究

我国碱化土壤改良的面积不断增加,但是缺乏全面评价碱化土壤改良效果的方法。根据国内外研究现状,从脱硫废弃物成分测定、土壤质量评价以及农作物安全性评价3个方面对碱化土壤改良效果进行了分析研究,提出了一种评价脱硫废弃物应用于碱化土壤改良效果的方法体系,以期为碱化土壤改良效果评价的定量化和改良工程的评价提供参考。     

光照对豆薯生长的影响研究

通过对豆薯各生长时期进行50%的遮光试验。试验结果表明,全生育期遮光,不能形成块根和种子产量;幼苗期遮光苗素质下降;开花结荚期遮光,不能形成荚果;鼓粒期遮光,种子减产75.98%。因此,无论是豆薯块根或是种子生产均应选择光照充裕的适宜地区种植,特别是在山区应尽量选择山阳地块种植。     

圆黄梨不同花粉和不同序位花的授粉试验

进行了圆黄梨不同花粉和不同序位花的授粉试验。结果表明，圆黄梨的最佳授粉品种为砀山酥梨，其次为金花梨。第2、3序位花所结果实品质最好。     

百合病毒病媒介昆虫的研究

通过对百合病毒病媒介昆虫种类的调查与鉴定,研究其种群与百合病毒病病情间的关系。结果表明,桃蚜（Myzus persicae）是传播百合病毒病的主要种类;百合病毒病田间发病率与百株蚜量呈正相关（P〈0．01,r=0．8729）,说明百合种植地蚜虫数量较多,则病毒病严重;而蚜虫数量少,则病毒病发生较轻。因此控制迁入百合地的蚜虫数量是防治百合病毒病发生的关键措施。     

太阳能土壤消毒效果研究简报

对露地进行太阳能土壤消毒处理,10 cm深土壤温度最高可达53.6℃,比对照露地最高地温42.2℃高11.4℃,平均温度比露地高8.5℃.消毒处理21 d后,50℃以上的温度累计时间为66 h,达到杀灭多数土壤病菌所需的温度、时间,并具有明显的防草效果.     

菌根对植物抗盐碱性的影响机理研究

综合近年来国内外在菌根植物抗盐碱方面研究成果,从植物生理的角度总结和论述了在盐胁迫下菌根提高寄主抗盐碱性的机理,阐述了菌根在提高寄主抗性的同时对盐碱地土壤的改良作用,为用生物方法改良盐碱地提供参考。