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柳冰 《农业工程技术:农产品加工》1984,(1)
平菇是食用菌中的佳品,个体肥大,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美。它的干品含蛋白质27%,还有糖类、多种维生素和磷、铁等矿物质。在它所含的多种氨基酸中,有8种是人体必需的,这在一般蔬菜中是很难得的。近年来,平菇还被医药界筛选为抗癌药物之一,无怪它与香菇等被国外誉为“建康食品”。在500多种食用菌中,平菇以抗逆性强、适应性广而引人注目。在杨树、柳树、枫树、榆树、槭树、槐树及栋树等阔叶树的枯木朽株或活树的枯死部分,都可见到成簇的平菇。从秋末、初夏到冬春,平菇均能生长。我国东北、华北。 相似文献
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优质早籼稻高产栽培配套技术研究 总被引:9,自引:0,他引:9
以优质早籼稻为研究对象,针对当前生产上育秧技术、密植规格、施肥技术和水浆管理等方面存在的问题分别进行了对比试验,总结出了“壮秧、少本、密植、调肥、早烤”的优质高产栽培配套技术。 相似文献