岭下兰等武夷单枞的植物学性状观察及主要生化成分分析

为了开发利用武夷山丰富的种质资源,对岭下兰、素心兰、红孩儿、玉观音4个武夷单枞进行植物学性状观察和主要生化成分测定分析,结果表明:岭下兰、素心兰、玉观音、红孩儿均为灌木型、小叶类,除了红孩儿树姿直立,其他的为半开张,岭下兰叶片为长椭圆形、其他的叶片为椭圆形。4个单枞中,水浸出物含量最高为素心兰的第一叶,达42.47%,玉观音嫩茎含量最低,为19.58%;茶多酚含量最高为玉观音第一叶,达26.20%,最低为其嫩茎,为6.92%;咖啡碱含量最高素心兰第一叶,达4.14%,红孩儿的嫩茎最低,为0.58%;氨基酸含量最高为岭下兰的第一叶和第二叶,都是2.73%,其嫩茎含量最低,为1.33%。     

植物源活性物质在水产行业上的应用研究进展

介绍了植物提取物的主要活性成分,阐述了植物提取物在水产品中的应用,提出了存在的问题及未来研究方向,为植物源活性物质在水产方面的应用与开发提供理论依据。     

山楂抗氧化活性成分及作用机制研究进展

氧化应激与某些疾病的发生发展密切相关,因此寻找有效的抗氧化物质并阐明其作用机制具有重要作用。山楂具有明显的抗氧化作用,其抗氧化活性主要与调节体内抗氧化酶活性和清除体内自由基有关。本文综述了近年来山楂抗氧化活性成分及其作用机制的研究进展,以期为山楂抗氧化应激活性的深入研究及其相关产品的开发应用提供依据。     

生物有机肥在农业生产上的应用

1 生物有机肥的来源 吴邦生物有机肥是吴邦公司与中国农业科学院、华南农业大学合作,以作物的衍生物、畜禽粪便、豆粕、秸秆、麸皮和油渣饼等为原料,配以多功能发酵菌种剂,通过新型发酵技术,使之快速腐熟脱水,再添加功能性微生物,制成高效活性生物有机肥。吴邦生物有机肥配方科学,能全面、均衡地满足作物生长发育所需的各种营养元素,具有微生物肥料和有机肥料的双重功效,适用于粮食作物及果蔬、四大怀药等经济作物,是有机食品生产不可缺少的肥料品种。     

生物有机肥在农业生产上的应用

生物有机肥,指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。     

三种蔬菜抗氧化活性的比较分析及稳定性研究

果蔬中富含天然抗氧化活性物质。除维C外,植物多酚是一种含有多个酚羟基的化合物,广泛存在于植物的叶、木、皮、果内,植物中多酚的含量仅次于纤维素、半纤维素和木质素。随着现代分离技术的迅猛发展,以及对生物活性物质的生理活性、药学活性的研究与应用,植物多酚因其具有较强的抗氧化作用,以及明显的抑菌、抗癌、防衰老和抑制胆固醇上升等功效,使得多酚类物质在天然产物化学、生物化学、医药、食品、饲料及日用化妆品等领域成为研究热点,日益受到人们的关注。另外,黄酮类化合物广泛存在于植物体内,无不良反应,同时还有清除人体内自由基、抗老化、抗突变、调血脂、降血压等药理保健功能,也是一类极具开发前景的天然有机抗氧化剂。     

不同焙火程度对黄观音生化成分和抗氧化活性的影响

以武夷山较具代表性的高香品种黄观音岩茶为研究对象,将茶汤生化成分、抗氧化能力和感官评价相结合,分析不同焙火程度对黄观音岩茶品质特性的影响。结果表明,随着焙火程度的升高,黄观音岩茶的水浸出物含量、茶多酚含量、游离氨基酸总量、咖啡碱和黄酮含量相比毛茶样均有所减少;通过感官评价得出,130 ℃下烘焙1.5 h（中火）的黄观音岩茶综合得分最高;不同焙火程度的黄观音岩茶清除羟自由基（·OH）和有机自由基（DPPH·）的能力随焙火程度升高而减弱,其清除能力依次为：毛茶＞轻焙火茶＞中焙火茶＞高焙火茶;相关性分析表明,茶多酚含量与DPPH·清除率呈显著相关（P＜0.05）,与·OH清除率呈极显著相关（P＜0.01）,水浸出物、咖啡碱、黄酮类化合物含量与·OH清除率呈显著相关性（P＜0.05）。     

蓝刺头多糖体外抗氧化及抗菌活性的研究

通过研究蓝刺头粗多糖及其洗脱纯化组分蓝刺头多糖A、B、C的体外抗氧化和抗菌作用,初步确定蓝刺头多糖的生物活性。结果显示,添加浓度相同时,蓝刺头粗多糖的总还原能力以及清除DPPH有机自由基能力最强,显著高于蓝刺头多糖A,极显著高于蓝刺头多糖B、C。当添加浓度为0.1~0.3 mg/m L时,蓝刺头粗多糖清除羟基自由基的能力略高于蓝刺头多糖A,但差异不显著;当添加浓度为0.4 mg/m L时,蓝刺头粗多糖清除羟基自由基的能力略高于蓝刺头多糖A,蓝刺头多糖A略高于蓝刺头多糖B,三者差异不显著,但均极显著高于蓝刺头多糖C,当添加浓度为0.5 mg/m L时,蓝刺头粗多糖清除羟基自由基的能力显著高于蓝刺头多糖A、B,极显著高于蓝刺头多糖C。试验条件下,蓝刺头粗多糖和蓝刺头多糖A对大肠杆菌为低度敏感,最低抑菌浓度均为0.62 mg/m L,蓝刺头多糖B和C对大肠杆菌不敏感,最小抑菌浓度均为1.25 mg/m L;蓝刺头粗多糖、蓝刺头多糖A、B和C对金黄色葡萄球菌为不敏感,最低抑菌浓度分别为1.25,2.50,2.50,2.50 mg/m L;蓝刺头粗多糖、蓝刺头多糖B、C对铜绿假单胞菌为不敏感,最低抑菌浓度均为5.00 mg/m L,蓝刺头多糖A对铜绿假单胞菌无抑制作用;蓝刺头粗多糖和蓝刺头多糖A、B、C对沙门氏菌均为不敏感,最低抑菌浓度分别为2.50,2.50,1.25,5.00 mg/m L。说明蓝刺头粗多糖的抗氧化能力最强,其次为蓝刺头多糖A,而蓝刺头多糖B和C的抗氧化能力较弱。蓝刺头粗多糖和蓝刺头多糖A具有一定的抗大肠杆菌活性,蓝刺头粗多糖和蓝刺头多糖A、B、C均无抗金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌以及沙门氏菌活性。     

生物有机肥在果树上的应用效果研究

大田试验结果表明,施用生物有机肥可显著增加芦柑、龙眼、荔枝的产量,明显改善其品质,提高果农的效益.此外,作者讨论了生物有机肥增产、增质的机理.     

生物有机肥在烤烟生产上的应用分析

生物有机肥含有大量养分，能合理改良土壤状态，促进植物根系稳定生长，优化植株抗性，改良土壤微生态环境，近几年广泛应用于烤烟生产中。探讨了生物有机肥，介绍了生物有机肥在烤烟生产中的应用意义，分析了生物有机肥在烤烟生产中的应用策略，包括合理筛选高效菌种、选择恰当载体、科学选择施用方法。     

施用生物有机肥对烤烟生长及其产量和品质的影响

生物有机肥在农业生产中得到了广泛应用,为探索生物有机肥在烤烟生产中的作用效果,通过大田试验,研究施用生物有机肥对烤烟生长发育、产量和品质的影响。研究结果表明,生物有机肥的应用对烤烟生长发育无显著影响,但显著提高了烟叶产量、产值、中上等烟比例和均价水平,其中烟叶产量增加319.5~600.0 kg/hm2,产值增加7090~7890元/hm2,中上等烟比例增加4.1%~5.7%,均价提高1.0~1.3元/kg。生物有机肥的应用改善了烟叶香气质量和余味,降低了刺激性,显著提高烟叶评吸质量。     

烤烟生长发育特性对配施生物有机肥响应

为了探讨山地烤烟对配施生物有机肥响应效果,为当地烤烟生产提供参考,以常规肥料对比,通过生物有机肥不同配施量试验,分析其对烤烟生理生化指标及产质量影响效果。结果表明：配施生物有机肥,可以增加烤烟根系体积和净光合速率,促进烤烟生长发育,提高上等烟叶比例及产质量,提高经济效益;其中烟叶产量提高9.35%～11.2%,达2159.1kg/hm2和2361.0kg/hm2,产值增加2.51%～15.2%,达55057.1元/hm2和61858.2元/hm2,上等烟叶比例增加0.95%～3.63%;在其他生产成本一致的情况下,经济效益处理提高2.14%～14.5%;经济效果指数(ECI)和烤烟化学成分可用性指数(CCUI)均好于对照。合理的生物有机肥施用量,对烤烟生产有着良好的提质增效响应效果。     

不同种类生物有机肥对烤烟青枯病及烟叶生长的影响

为探索不同种类生物有机肥对烟叶青枯病的防治效果,以期为生态、优质、安全烤烟生产的田间管理提供科学参考。通过田间小区试验,对7种不同有机肥配施拮抗菌对烤烟生长、产量及青枯病的影响效果做了分析比较。结果表明:有机肥配施拮抗菌促进了烟叶前期生长,上等烟比例提高了12.80~33.59个百分点,但产量降低了2.91%~38.18%;7个生物有机肥处理均减缓了烟叶生长前期的青枯病发病情况,进入成熟采烤期后,只有处理4[3750 kg/hm2有机肥(20%菜枯+20%碳化谷壳+60%烟草秸秆粉碎物)]、处理3[3750 kg/hm2有机肥(40%茶枯+60%烟草秸秆粉碎物)]和处理5[3750 kg/hm2有机肥(20%茶枯+20%碳化谷壳+60%烟草秸秆粉碎物)]的病情指数低于对照,防治效果分别为54.22%、43.37%和31.32%。采用处理4、处理3和处理5时,应根据烟叶田间生长情况,适当进行追肥,以达到既能提高烟叶的产量、上等烟比例,又能防治烟叶青枯病的效果。     

增施生物有机肥对水稻产量和土壤肥力的影响

采用田间小区试验,研究生物有机肥对水稻生长、碳氮代谢、水稻产量和土壤肥力的影响。结果表明：增施生物有机肥,能够促进水稻的生长,增加农艺性状和生物量,增强碳氮代谢能力,提高根系活力,增加水稻产量,提高耕地肥力;生物有机肥含有大量的有机质和功能微生物,能够使土壤容重降低,土壤中细菌、真菌、放线菌数量增加;土壤容重与微生物群落数量呈极显著负相关,与细菌、真菌、放线菌的相关系数分别为-0.96、-0.94、-0.97;土壤有机质含量与微生物群落数量呈显著正相关,与细菌、真菌、放线菌的相关系数分别为0.83、0.90、0.85;土壤有机质含量与水稻产量呈显著正相关,相关系数为0.85。     

生物有机肥对冬瓜生产示范与推广效果研究

为减少无机肥使用量,改善土壤微生物结构,提高青皮冬瓜产量和质量,对"一沣"系列生物有机肥在青皮冬瓜生产上应用效果进行了研究。结果表明:施用生物肥料后促进了土壤微生物和有益微生物的生长繁殖,土壤的速效N、P、K、有机质和阳离子交换量都得到提高。青皮冬瓜施用生物肥料后,在茎粗、叶面积、果重、商品率等方面都比施用农家肥和化学肥料有较大幅度提高。试验区施用生物肥料产量比农家肥增加7.9%,比单施化肥增产26.9%;每平方米施用生物肥料比施用农家肥和单质化肥分别增收1.841元和5.985元。     

生物有机肥对养心菜品质和产量的影响

利用研制的包含多种功能菌(白黄链霉菌TD-1、固氮菌JZ1、无机磷分解菌JWP1、有机磷分解菌JP12、解钾菌JK1)的菌剂对不同原料配比制成的农业有机废弃物堆肥进行二次发酵，制得具有促生功能的生物有机肥，并用于扦插养心菜种植中，探究生物有机肥对养心菜产量和品质的影响。结果表明：相较于不施肥组和未二次发酵处理的有机肥组，不同原料配比的二次发酵生物有机肥对养心菜的产量和品质有明显提高。在种植70 d后，N3M生物有机肥组的养心菜生长指标较佳，须根分支数、单株产量最高，分别为15.00根和11.89 g，株高增量达到456.10%，显著高于不施肥组。在品质指标中，N3M处理组养心菜的单宁含量为2.19 mg·kg^-1，较不施肥组降低了40.5%，养心菜涩味明显降低，同时该组养心菜的VC和总黄酮含量较不施肥组和未二次发酵组也有所提高。综上所述，施用适宜配方的生物有机肥能促进养心菜生长，同时提高其品质和产量。因此，生物有机肥可作为一种绿色环保肥料用于农业生产。     

化肥减施配合生物有机肥对土壤特性和燕麦产量的影响

针对燕麦生产中肥料施用过量的问题,在大田试验条件下,设置减施50%化肥(50D)、减施25%化肥(75D)、100%化肥(CK)、减施50%化肥+生物有机肥(50DM)、减施25%化肥+生物有机肥处理(75DM)等5个处理,分析了土壤3种酶活性、土壤养分含量和燕麦产量,研究减量磷酸二铵并配施生物有机肥对土壤特性和燕麦产量的影响。结果表明：在燕麦开花期和收获期75DM处理下0~20 cm土壤蔗糖酶、脲酶活性和过氧化氢酶活性显著提高,在收获期较CK分别提高7.6%、12.6%和25.2%;与CK相比,化肥配施生物有机肥处理有效增加了燕麦收获期土壤碱解氮含量,增幅为9.8%~22.9%,且以75DM处理最优。化肥配施生物有机肥处理下燕麦有效穗数、穗粒数和千粒重显著增加,其中以75DM处理籽粒产量最高,分别较75D和CK提高24.5%和9.3%。相关性分析表明,土壤酶活性、土壤养分与燕麦产量呈显著正相关。在大田生产条件下,减施25%化肥并配施600 kg/hm²生物有机肥可提高土壤酶活性,增加土壤中有效性氮、磷、钾的含量,从而改善土壤肥力和土壤养分状况,有利于燕麦增产。     

生物有机肥对土壤理化、生物性状和香蕉生长的影响

为了探索生物有机肥在香蕉生产中的作用效果,采用大田试验,以生物有机肥为基肥和追肥2种施用方式,分析土壤容重、土壤孔隙度、田间持水量,测定土壤有机质、氮、磷、钾含量、土壤微生物生物量,调查香蕉茎叶生长、香蕉产量及果实性状等,为生物有机肥的合理施用提供理论依据。结果表明：施用生物有机肥后,蕉园土壤容重降低0.83%~10.0%,土壤孔隙度提高2.42%~10.06%,田间持水量增加10.03%~23.79%;土壤有机质含量提高4.28%~15.04%,N、P、K含量分别增加5.26%~22.22%、0.04%~6.01%、2.96%~13.97%;土壤微生物生物量碳、氮分别比对照提高0.05%~8.98%和4.87%~145.27%;香蕉叶片N、P、K养分含量分别提高0.94%~1.41%、5.88%~27.94%、0.65%~4.88%,总叶绿素含量提高了6.62%~8.61%;且对香蕉生长有明显的促进作用,香蕉假茎高度增加了2.12%~22.74%,假茎围和绿叶数也有所增加;香蕉产量提高了7.9%~12.7%,并有效改善了香蕉果品品质。施用生物有机肥是改善蕉园土壤理化性状,提高土壤有效养分含量,增强微生物活性,促进香蕉生长,提高产量和果品质量的有效途径。     

化肥减量和增施生物有机肥对人参果产量、品质和耐贮性的影响

在人参果种植过程中减量使用尿素,并分别配合施用绿能牌、绿丰牌和冠菌牌生物有机肥,以单一施用非减量尿素为对照,研究尿素减量配施不同生物有机肥对人参果产量、品质和贮藏期病害发生的影响。研究结果表明:尿素减量施用和配施不同生物有机肥后均提高了人参果的产量和品质,降低了贮藏期病害发生,其中尿素减量配施绿能牌生物有机肥后人参果折合产量、商品果率、采收时和贮藏后的蛋白质、可溶性糖、氨基酸和VC含量最高,折合产量、商品果率较对照分别提高96.00%和50.67%;采收时蛋白质、可溶性糖、氨基酸和VC含量较对照分别提高24.46%、44.83%、31.37%和56.24%;贮藏后蛋白质、可溶性糖、氨基酸和VC含量较对照分别提高37.50%、44.00%、33.50%和62.36%;贮藏期软腐病病斑直径、单果病斑数和发病率最低,较对照分别降低44.55%、62.59%和57.77%,差异均达到极显著水平(P0.01)。建议试验区尿素减量配施绿能牌生物有机肥来提高人参果产量、品质和耐贮性。     

生物有机肥对土壤氮磷钾及烟叶品质成分的影响

通过田间精准实验,设六个不同的处理,对生物有机肥和麦秆还田结合使用在提高土壤供应养分的能力及烤烟烟叶品质的影响方面作了研究。研究结果表明：增施生物有机肥能够显著提高土壤供应养分的能力,激发土壤中氮素、磷素的释放,提高烤烟烟叶中的钾含量,并降低烟叶中全氮含量、烟碱含量和氯离子含量等有害因子,极大地改善烟叶品质。