菜用大叶枸杞的繁殖及高产栽培技术

大叶枸杞为茄科枸杞属多年生小灌木，是枸杞的优良菜用品种。其性味甘苦，风味独特，营养丰富，每100g枸杞鲜嫩叶中含蛋白质5．8g、脂肪1．1g、碳水化合物2．9g，维生素C59mg，维生素E3mg、钙45mg、磷42mg、铁2．8mg。菜用大叶枸杞具有清热解毒、滋补明目功效，是我国有待开发的、集医疗营养保健功能于一体的绿色木本蔬菜，市场前景广阔。     

三角紫叶酢浆草的组织培养

以三角紫叶酢浆草(Qralis triangularis Subeg.triang)的叶片、叶柄为外植体进行组织快繁研究.通过正交试验设计并结合方差分析,探讨了三角紫叶酢浆草离体培养的最佳外植体及培养基,其试验结果表明:(1)叶片为最佳外植体,以叶片为外植体,MS 6-BA 1.0 mg/L NAA0.2 mg/L 蔗糖30g/L 琼脂0.9%为愈伤诱导的最佳培养基,其诱导率为93.3%.(2)生根培养中以1/2 MS NAA 0.2 mg/L 蔗糖30g/L十琼脂0.8%为最好,生根率93.8%.     

PP333对桃树生长结果的影响

1　材料与方法1.1　材料　试验于 1999年在山西省榆次市晋中农校的大久保品种园进行 ,树龄 3年生 ,生长势强。供试药剂为 15% PP333可湿性粉剂。共设 8个处理 :每株土施 10 .55g、 2 0 .82 g、 3 1.63g;叶喷浓度 4 2 0 0 mg/L、 540 0 mg/L、680 0 mg/L;7株土施 0 .55g 叶喷 4 0 0 mg/L;8对照 (不施 PP333)。1.2　方法　土施于 5月 5日 (新梢长 10～ 2 0 cm)进行。施用时沿树冠外围挖深 2 5cm、宽 4 0 cm的环沟 ,然后将称取的 PP333用适量水溶解稀释 ,再用喷壶均匀施入沟内后覆土。土壤干燥时多加水 ,以使药液浸透沟内根系。施后还应保…     

抗番茄黄化曲叶病毒病番茄新品种“Ty191”的选育

“Ty191”是以S11为母本，TS30为父本的中早熟杂交一代番茄新品种。该品种果实粉红色，正圆形，单果质量约250 g。维生素C含量18.8 mg·(100g)^-1,β-胡萝卜含量207μg·(100g)^-1,总酸含量5.23 g·kg^-1,可溶性糖含量6 g·(100g)^-1,糖酸比11.47。色泽亮丽，红果，口味酸甜，抗裂果，质地硬，耐储运。含纯合Ty1和Ty3抗性基因，高抗番茄黄化曲叶病毒病，兼抗烟草花叶病毒病、枯萎病、叶霉病、根结线虫。耐热性强，适合于早秋、早春日光温室和大棚越夏栽培。2020年通过国家品种审认定，登记编号为GPD番茄(2020)150247。     

树莓叶片营养诊断标准的研究

以夏果型和秋果型2种不同结果类型树莓为试材,通过从黑龙江省不同地区21个种植园采集叶片,确定了2种不同类型树莓叶营养分析诊断的采样方法,建立了树莓叶营养诊断标准,以期为黑龙江省树莓生产施肥管理提供参考依据。结果表明:夏果型树莓的适宜采样部位为根蘖苗上的叶片,秋果型树莓的采样部位为一年生枝条结果枝叶片;对于大量元素氮、磷、钾宜采集枝条7～12节位的成龄叶,对于中量元素钙、镁和微量元素铁、铜、锌、锰宜采集枝条顶端幼叶;夏果型品种叶片采样时间为果实采收期,为8月上中旬,而秋果型品种叶片采样时间为新梢生长期,为6月上中旬。确定了黑龙江省树莓叶营养诊断标准,氮适宜值为19.1～22.6 g·kg~(-1),磷为5.5～6.3 g·kg~(-1),钾为9.3～13.4 g·kg~(-1),钙为3.27～4.12 g·kg~(-1),镁为0.69～0.74 g·kg~(-1),铁为0.14～0.32 g·kg~(-1),铜为10.54～12.39 mg·kg~(-1),锰为145.04～242.50 mg·kg~(-1),锌为68.40～74.70 mg·kg~(-1)。     

野生大叶芹冬季日光温室栽培技术

大叶芹[Spurio Pimpinella brachycarpa(Kom.)Kitag.]也称假茴芹、山芹菜、短果茴芹,为伞形科多年生草本植物,多生长在寒带的阔叶林下或灌木丛中,东北大部分地区有零星分布.大叶芹每100 g(克)鲜菜含维生素A105 mg(毫克)、维生素C65.88 mg(毫克)、维生素E45.3 mg(毫克)、蛋白质2.16 g(克)、钙1 280 mg(毫克)、铁30.6 mg(毫克)、糖类等营养物质,味道鲜美,且具有保健作用,因此深受人们喜爱.但由于大叶芹采收时间主要集中在5～6月,难以满足市场的需求.根据这种情况,进行日光温室冬季人工栽培,使新鲜大叶芹能在冬春上市,既满足了市场需求,又增加了日常温室的经济收入,是山区保护地栽培业增收的一条新途径.     

一种山野菜——大叶芹

大叶芹（Spuriopimpinnella brachycarpa (Kom.) kitagawa）别名山芹菜，假茴芹，明叶菜（鞍山），蜘蛛香（吉林），禅那木尔（朝语译音）。伞形科（Umbelliferae）多年生草本植物。主要分布在我国的东北部和俄罗斯远东地区，其嫩茎叶可食，翠绿多汁，清香爽口，营养丰富，是色、香、味俱佳的山野菜之一。经中国科学院应用生态研究所测定，每100g样品中含维生素A 105mg、维生素E 45.3mg、维生素C 65.88mg、维生素B2 22.3mg、蛋白质2160mg、铁30.6mg、钙1280mg。另含多种氨基酸及维生素，全株及种子含挥发油。野生的大叶芹现为我国千吨级…     

紫萼切叶的瓶插保鲜初探

以鲜重变化、水分平衡值、叶片的衰老及瓶插寿命等的变化为指标,初步探讨九种不同浓度配比保鲜剂对紫萼鲜切叶的保鲜效果。结果表明,配方5:10g/L蔗糖+100mg/L8-HQ+1.5g/LCa(NO_3)_2保鲜效果较为理想,该处理能延缓紫萼鲜切叶衰老,提高观赏品质。     

叶用辣椒无公害栽培技术

叶用型辣椒，原产墨西哥、秘鲁等地。辣椒叶营养丰富，每100g含蛋白质4．46g，是牛肉的1／5；含铁99．84mg，是牛肉的2．3倍；含维生素C 69．19mg、锌4．58mg。具有清凉解火、清肝明目等保健功能，并以其嫩滑可口的食味而成为家庭、酒楼的高档蔬菜。     

叶用型辣椒无公害高产栽培技术

<正>叶用型辣椒叶,以食用嫩茎叶和成长叶为主。它营养丰富,每100g含蛋白质4.46g,含铁99.84mg,含维生素C69.19mg,锌4.58mg。含维生素A、维生素C之多为其他蔬菜所少有,且具温胃驱寒、清凉解火、清肝明目等功效(引自     

珠江三角洲菜园土硼和钼测土施肥技术指标研究

在不同地点、不同肥力水平的菜园土上进行代表性蔬菜微肥田间试验,对23个试验点的蔬菜相对产量与施硼、钼量,以及土壤有效硼、钼含量等试验数据进行相关统计分析,建立回归方程,以此建立菜园土有效硼和钼养分丰缺指标和各等级土壤的推荐施硼、钼指标:①蔬菜相对产量为50%、50%～75%、75%～90%、90%～95%、95%的各肥力等级菜园土壤有效硼丰缺指标分别为0.05mg·kg-1、0.05～0.20mg·kg-1、0.20～0.45mg·kg-1、0.45～0.65mg·kg-1、0.65mg·kg-1,各有效硼等级对应的施硼量分别为75g·(667m2)-1、50～75g·(667m2)-1、32～50g·(667m2)-1、26～32g·(667m2)-1、0～26g·(667m2)-1。②土壤有效钼丰缺指标分别为0.01mg·kg-1、0.01～0.07mg·kg-1、0.07～0.24mg·kg-1、0.24～0.35mg·kg-1、0.35mg·kg-1,各有效钼等级所对应的施钼量分别为12.5g·(667m2)-1、10.5～12.5g·(667m2)-1、9.5～10.5g·(667m2)-1、9.0～9.5g·(667m2)-1、0～9.0g·(667m2)-1。     

番茄新品种金迪386的选育

金迪386是以FP924为母本，以FP055为父本配制而成的早中熟番茄杂交一代品种。无限生长型，生长势强，果实近圆形，横径8.1 cm，纵径6.3 cm，幼果青白色，熟果大红色，无绿果肩，单果质量260～280 g；可溶性固形物含量3.8%，番茄红素含量45.1 mg/kg,VC含量148 mg/kg，抗番茄黄化曲叶病毒病(TYLCV)、灰叶斑病、南方根结线虫病、叶霉病、烟草花叶病毒病，中抗枯萎病、晚疫病，每667 m²平均产量8 600 kg左右，适合西南地区早春、秋延迟保护地栽培。     

药用蔬菜--草石蚕

草石蚕(Stachys seiboibi Miq．)别名宝塔菜、螺丝菜等，为唇形科水苏属中能形成块茎的栽培种，多年生草本植物，我国栽培历史悠久，《农政全书》中就有记载。草石蚕营养成分较丰富，每百克块茎含蛋白质2．2～5．5g、脂肪0.3g、糖类17～20．2g、维生素B10．2mg、维生素B：0．1mg、维生素C6mg等。草石蚕食药兼用，性味甘平，疏风清热，活血祛瘀，解毒消肿，     

棉籽壳栽培杏鲍菇和阿魏蘑的营养分析与比较

分析了杏鲍菇和阿魏蘑干品中的氨基酸、常规营养成分、微量元素和维生素含量。结果表明，杏鲍菇和阿魏蘑氨基酸总量分别为12．72g／100g和19．55g／100g.其中，必需氨基酸、鲜味氨基酸(G1u、Asp)和甜味氨基酸(Ser、Gly、Ala)分别占氨基酸总量的43．24％、24．84％、16．27％和40．97％、27．83％、15．96％。杏鲍菇和阿魏蘑的蛋白质、脂肪、总糖和粗纤维含量分别为15．4％、0．55％、52．1％、5．4％和25．6％、0．77％、49．7％、6．7％。铁、钙、锌和硒含量在杏鲍菇和阿魏蘑中分别为2．9mg/100g、14．2mg/100g、38mg/kg、0．023μg/g和3．3mg/100g、6．9mg/100g、78mg/kg0．040μg/go。VC、VB1和VB2含量在杏鲍菇和阿魏蘑中分别为25．3mg／100g、0．193mg/100g、1．43mg/100g和24．5mg/100g、0．248mg/100g、2．12mg/100g。由此可知，杏鲍菇和阿魏蘑是两种营养价值较高的食用菌。从对食品高蛋白含量要求的角度分析，阿魏蘑的营养价值优于杏鲍菇。     

保健蔬菜车前草栽培技术

车前草又名车轱辘草、牛舌草，是车前科车前属1年或多年生草本植物。车前草营养丰富，嫩茎叶可以食用，据分析，每100g嫩茎叶中含蛋白质4．0g、脂肪1．0g、糖类10．0g、粗纤维3．3g、钙309mg、磷175mg、铁25．3mg、胡萝卜素5．85mg、维生素B10．09mg、维生素B20．25mg、维生素C23mg，是一种有待大规模开发的新型保健蔬菜。现将车前草栽培技术要点总结如下：     

两种芽苗菜蛋白质和维生素C含量与栽培时间的关系

以“短叶十三号”萝卜、“黑珍珠”黑豆为试材,分析比较了室内自然条件下,黑豆和萝卜芽苗菜的蛋白质和维生素C含量,以期明确2种芽苗菜的最佳采收期.结果表明:黑豆芽苗菜在(23±1)℃培养时,播种后第4天蛋白质含量和维生素C含量均达最高值,分别为82.47 mg/g和49.39 mg/100g,因此第4天采收较为适宜.萝卜在播种后第4天芽苗蛋白质和维生素C含量分别为36.67mg/g和37.63 mg/100g,播种后第5天蛋白质和维生素C含量分别为36.84mg/g,和25.87 mg/100g,综合考虑在第4天采收其营养价值相对较高.     

厚皮甜瓜营养物质含量差异性和综合营养品质分析

以4份厚皮甜瓜成熟果实为试材,于2013年7~8月,测定了果肉中可溶性固形物、可溶性糖、还原糖、蛋白质、果胶和维生素C等9类营养物质的含量,进行了材料间的差异性分析,并利用隶属函数法综合评价了其营养品质。结果表明:厚皮甜瓜成熟果实中各类营养物质含量和高低次序为:可溶性固形物(95.8mg/g)可溶性糖(61.62mg/g)还原糖(30.63mg/g)果胶(3.99mg/g)淀粉(1.46mg/g)粗纤维(1.39mg/g)蛋白质(0.52mg/g)多糖(0.145mg/g)维生素C(0.0601mg/g);材料间可溶性固形物、多糖、纤维素和维生素C含量达极显著差异水平,其余营养物质含量未达显著差异;材料"M-2"的隶属函数值最大,为0.8342,品质最优。     

彩叶楝树组织培养技术

以彩叶楝树新品种‘美人’当年生幼嫩茎段为试材,采用组织培养方法,研究了不同浓度的6-BA、IBA及NAA对彩叶楝树组培快繁的影响,以期建立彩叶楝树的高效组培快繁体系。结果表明:外植体经1 g·L~(-1)的多菌灵消毒10 min和300 mg·L~(-1)的羧苄青霉素消毒5 min后,再用0.2%氯化汞消毒15 min,灭菌效果较好,污染率只有32%。不定芽增殖的适宜培养基为MS+6-BA 0.3 mg·L~(-1)+IBA 0.20mg·L~(-1),增殖系数为4.76;而1/2MS+IBA 0.10 mg·L~(-1)+NAA 0.05 mg·L~(-1)为试管苗生根较理想的配方,生根率可达90.8%;试管苗移栽适宜的基质为草碳∶珍珠岩=2∶1,成活率可达90%。该研究建立了一套完善的彩叶楝树新品种组培快繁体系,对其种植资源保护、新品种繁育、推广及遗传改良有着重要的理论指导意义和实践应用价值。     

黄花马蹄莲离体快繁技术研究

以黄花马蹄莲的球茎和叶片为外植体,以MS培养基为基础培养基,附加不同种类和浓度的植物生长调节物质(6-BA、NAA和IBA)诱导丛生芽及再生体系建立。结果表明:采用75%的酒精浸泡20s,再用0.1%HgCl2球茎浸泡8min、叶片4～6min的灭菌方法最为有效,诱导球茎分化最适培养基为MS+6-BA2.0mg/L+NAA0.1mg/L,诱导叶分化最适培养基为MS+6-BA1.0mg/L+NAA0.5mg/L,芽增殖最适培养基为MS+6-BA3.0mg/L+NAA0.2mg/L+蔗糖30g+琼脂7.0g,在1/2MS+NAA0.1mg/L+IBA0.01mg/L上生根质量好,在珍珠岩:蛭石:草炭土:河沙(2:2:4:1)基质上,移栽成活率高,可达97%。     

盐碱地栽培果树技术

聊城市位于黄河冲积平原,盐碱地有大量分布,其中含盐量0.2%～0.8%的土壤面积18万hm2(公顷),大于0.8%的土壤7万hm2(公顷).盐碱土壤pH值8～8.5,土壤有机质含量5 mg/g～7 mg/g(毫克/克),全氮0.3 mg/g～0.5 mg/g(毫克/克),速效P(以P计)2 mg/kg～5 mg/kg(毫克/千克),速效钾(以K计)100mg/kg～140 mg/kg(毫克/千克).