饮豆浆五忌

一忌冲鸡蛋鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不被人体吸收的物质,从而失去它的营养价值。     

饮豆浆“五忌”

豆浆对人体有滋补作用,受到大众的喜爱。但喝豆浆时要注意以下几点: 一、忌冲鸡蛋。鸡蛋中粘液性蛋白质容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体所能吸收的物质而失去营养价值。二、忌冲红糖。因为红糖里的有机酸能够和豆浆中的蛋白质结合,产生沉淀物。而加白糖则无此现象。三、忌不煮透。豆浆里含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了会发生恶心、呕吐、腹泻等不适症状。四、忌装入保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶里水垢的酸性物质,且豆浆在保温瓶内存放时间长了,细菌     

科学饮奶常识

1、不应早晨空腹喝牛奶空腹时,胃肠蠕动快,牛奶中的营养成分来不及被吸收就进入大肠,而且还易引起轻度腹泻,因此,喝奶之前最好先吃点饼干、面包之类的食品。或边吃点心边喝牛奶。2、加糖煮沸喝牛奶不科学牛奶含有丰富的氨基酸,在高温条件下牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸,     

豆浆挂面

主要原料：黄豆、面粉。设备用具：盆、磨、铁锅和面机等。     

豆浆新吃法

众所周知,豆子的种类多,营养多．常吃豆制品对我们的身体大有好处．但是．大部分人都把豆浆当成饮料．其实,豆浆加入其他食品当中,还是非常好的烹调原料呢!把不知该怎么处理的剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,就好啦。不想浪费豆渣的话,也可以一起放进去。     

豆浆挂面制作方法

一、主要原料:黄豆、面粉. 二、设备用具:盆、磨、铁锅、和面机等. 三、工艺流程:浸泡黄豆→制浆→磨浆→煮浆→和面→压皮→制条→脱水→成品.     

豆浆挂面制作方法

一、主要原料：黄豆、面粉。二、设备用具：盆、磨、铁锅、和面机等。     

豆浆巧养兔

蛋白质饲料是肉兔日粮的主要成分,妊娠母兔、生长兔和哺乳母兔的日粮中粗蛋白质含量占15%-17%。豆粕是北方地区主要的蛋白质饲料,约占肉兔日粮的18%左右。目前,由于豆粕等蛋白质饲料价格上涨,导致饲料成本不断增加,肉兔生产受到很大冲击。如何提高蛋白质饲料的利用率,降低饲料成本,正成为肉兔生产中亟待解决的问题。     

豆浆喂鱼苗

1、豆浆的制作将大豆用水浸泡至豆瓣之间的凹隙处胀平,一般在水温18℃时,需浸泡10-12小时:水温25℃-30℃时,需浸泡6-7小时。然后将水和浸泡好的大豆一起加入磨浆机磨浆,一般2.5-3千克大豆可磨成50千克豆浆。磨成的豆浆应及时投喂,否则会沉淀。     

食用豆浆四忌

1.忌冲鸡蛋鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,会产生人体所不能吸收的物质,从而降低豆浆、鸡蛋的营养价值。2.忌加红糖红糖内的有机酸能够和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,从而影响豆浆的质量,故宜加白糖。3.忌煮不熟豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不熟,食后会发生恶心、呕吐、腹     

豆浆的电导率

研究了温度和固形物质量分数对豆浆电导率的影响,比较了在豆浆中加入豆渣以及带渣和不带渣煮浆的加热速率和电导率。实验结果表明：豆浆的电导率随温度的提高和固形物质量分数的增大而呈线性增大;加入豆渣时,豆浆的加热速率和电导率略有降低;带渣煮浆时,其加热速率和电导率都低于不带渣豆浆;电场强度对豆浆的电导率没有影响。     

正确饮用豆浆

正豆浆富含蛋白质、铁、钾、B族维生素和维生素E等,常饮豆浆对人体健康十分有益,但若饮用不当,也会变利为害。专家提醒,喝豆浆时应注意以下几点。必须煮熟后饮用未煮熟的豆浆中含有皂酶素和抗胰蛋白酶等有毒有害物质,饮用后可能会导致中毒,其症状有恶心、呕吐、腹泻、四肢酸软等。煮豆浆的温度应达到90℃以上,这样才能破坏其中的有害物质,饮用后对健康不会     

饮用豆浆七注意

豆浆，许多人都喜欢，它是价廉物美的饮品．豆浆里含有大量的植物蛋白，常饮豆浆可以清肺化痰、降血压、降血脂，而且对预防胃癌有一定的作用．不少人都将豆浆作为早餐。但是豆浆饮用不当也很容易诱发疾病。那么，饮用豆浆须注意什么呢？[第一段]     

饮用豆浆7注意

豆浆,许多人都喜欢,它是价廉物美的饮品,豆浆里含有大量的植物蛋白,常饮豆浆可以清肺化痰、降血压、降血脂,而且对预防胃癌有一定的作用,不少人都将豆浆作为早餐.但是豆浆饮用不当也很容易诱发疾病.那么,饮用豆浆须注意什么呢?     

豆浆喂鱼有技巧

<正>豆浆富含蛋白质,是营养丰富的高效鱼用(特别是鱼种)饲料。在养鱼生产中,要想鱼儿长得好,豆浆喂鱼有技巧。因此,现将豆浆喂鱼技术要点介绍如下:一、鱼用豆浆的制作方法。先将黄豆用温水浸泡5～8小时(水温高浸泡时间短,若水温较低则应延长浸泡时间)。     

豆浆喂猪易中毒

豆浆营养丰富，用其喂猪要适宜，否则引起中毒。