微量元素锌的抗氧化作用研究

动物各组织或器官在代谢过程中会产生自由基,自由基的产生量如果保持在适宜的水平,可发挥信号传导和调控细胞分裂、分化与基因转录及表达等生理功能。一旦失衡,它们可和细胞膜中的不饱和脂肪酸发生反应,破坏蛋白质和DNA等一些生物大分子结构,导致疾病的发生。锌作为动物体内不可缺少的微量元素物质,除了通过多种途径发挥广泛的生理功能,还是一种重要的抗氧化物质。它是各种抗氧化酶的重要组成成分,可维持充足的MTs水平,能阻断Cu(铜)和Fe(铁)诱导的脂质过氧化反应过程,在保护硫羟基和其他化学基团的稳定性方面发挥重要作用。因此,深入了解锌的抗氧化作用,对改善畜禽的健康和生产水平具有重要意义。     

微量元素锰(Mn)的作用

锰是动植物必需的微量元素之一。放牧畜牧业的家畜锰营养主要来自牧草。决定草地锰丰度的关键是土壤中岩石矿物的成分,岩石圈中锰的平均含量在１０００ｐｐｍ,但土壤中有效锰受土壤ＰＨ影响很大,随ＰＨ增高而减少。大多数植物需锰量占干物质的０．００５％,但植物有超过需要量而多余吸收的倾向,存在锰中毒现象。锰与植物光合作用关系最为重要。植物叶绿体含有较多的锰,锰是叶绿体结构所必需的元素。锰还直接参与光合作用的光反应过程,植物缺锰时对呼吸和代谢几乎没有影响,但放氧速度大大降低,证实这仅能用锰加以恢复,表现出对锰的…     

微量元素硒(Se)的作用

大量的研究资料已充分证实硒元素是动物和人类生命必需的营养元素之一。一般植物含硒量在0、05～2ppm之间,动物对硒元素的承受能力很低,一般认为饲料中含硒在5ppm以上时,家畜就有中毒的危险。反之,动物如果长期在缺硒草地上放牧或饲喂低硒口粮,又会引起硒缺乏症。硒的主要生理功能是以谷胱甘肽过氧化物酶的形式发挥抗氧化作用,防止细胞膜的脂质结构遭到氧化破坏,对细胞的正常功能起保护作用。硒在动物体内能促进蛋白质合成,对正常心脏有兴奋作用,能改善心肌的组织呼吸和能量储存,硒还具有提高抗体的免疫能力,刺激抗体生成,增加…     

微量元素钼(Mo)的作用

钼是动植物必需的微量元素之一。钼在地壳中的平均丰度为 2 .3ｐｐｍ ,土壤中钼含量常变动在 0 .2～ 5ｐｐｍ ,平均为 2ｐｐｍ ,大多数植物中钼含量在 1～ 1 0ｐｐｍ ,钼在动物体内含量为每公斤体重约 1～ 4ｍｇ。钼在植物氮素正常同化作用中是必需的元素之一 ,Ｍｏ—醛氧化酶、黄质氧化酶、固氮酶和硝基还原酶中都含有钼。这 4种酶中钼具有相似的催化作用 ,钼能改变硝酸还原酶的活性促进植物氮代谢 ,植物中的钼蛋白就是固氮酶 ,固定Ｎ2Ｍｏ酶—→ ＮＨ3,然后被植物同化。土壤缺钼会严重影响植物生长 ,植物缺钼时 ,抗坏血酸浓度显著减少 ,是…     

微量元素铁(Fe)的作用

铁是最早发现的动植物必需的微量元素之一。铁在地壳中的丰度高达5%,土壤中的铁含量一般不低于1%。土壤中有效的铁含量变动很大,低到1～5ｐｐｍ,高的右达1000ｐｐｍ,铁的有效性主要决定于土壤ＰＨ值和氧化还原电位。植物中含铁量一般在25～500ｐｐｍ。铁在植物体内形成各?..     

微量元素铜(Cu)的作用

铜是人们较早发现的微量元素之一,它的丰欠直接影响家畜和牧草的产量和质量,铜是反刍家畜日粮中必要的微量元素。地壳中含铜量为４５～７０ｐｐｍ,我国大部分地区土壤和植物中的铜并不缺乏。按土壤类型分,含铜量大小顺序为黑钙土栗钙土棕钙土沙土。一般植物含铜量在３...     

微量元素硒(Se)的营养作用

包括人和家畜在内的大多数动物。氧气是体内生成能量所必需的物质。然而在其利用过程中,也同时会产生对机体有害的中间体物质,这种物质总称为“活性氧”。它在体内能氧化细咆膜和细胞内的饱和脂肪酸,变成过氧化脂质等,产生不利于畜体的过氧化物。     

微量元素锌在动物生产中的作用

锌作为动物必需微量元素,在动物生产中的作用受到人们的广泛关注,并做了大量研究。作者主要综述了锌在动物体中的代谢,动物生产中的作用及急需解决的问题。     

~(65)Zn标记蛋氨酸锌在山羊体内锌存留与分布

选体重９ｋｇ左右处于生长期的浏阳黑公山羊１０只,分为６５ＺｎＭｅｔ（＋）组与６５ＺｎＳＯ４（０）两组,每组５只,研究锌在山羊体内的分布与存留。固体锌丝６５Ｚｎ由中国原子能科学研究院提供。将同位素６５Ｚｎ丝用硫酸溶解,在螯合条件下进行蛋氨酸与６５ＺｎＳＯ４的螯合,螯合物中含Ｍｅｔ８２．１％,６５Ｚｎ１８．５８％。供试羊置于室内,分别单笼饲养,自然光照,常温环境。试验分三个阶段,即预试期７天,试验前期３天,后期３天。基础日粮由玉米粉、豆粕、麦麸、磷酸轻钙等组成;每日喂精料１６０ｇ（两次饲喂）,粗料４５０ｇ（分三次饲喂）。预试期喂预试日粮,试验前期喂试验日粮,试验后期喂预试日粮。试验日粮分次装入杯中,每次喂一杯,６５ＺｎＭｅｔ组每杯精料中含基础料８０ｇ,６５ＺｎＭｅｔ１０７．６４ｍｇ（６５Ｚｎ２０ｍｇ,２００ｕｃｉ）;６５ＺｎＳＯ４组每杯精料中含基础料８０ｇ,Ｍｅｔ９５．６５ｍｇ,６５ＺｎＳＯ４溶液２．００ｍｌ（６５Ｚｎ２０ｍｇ,２００ｕｃｉ）。试验前期与试验后期结束时各组宰杀３只（或２只）羊,采用ＨＷ－３２０３自动定标器测定各组织器官中６５Ｚｎ的存留。试验结果表明：①饲喂３天同位素标记的６５Ｚｎ后,体内锌的富集     

微量元素锌的研究进展

三十多年来,人类对锌的研究表明:锌,是许多酶的组分或与酶活性有关;为骨骼发育、免疫和生殖机能所必需;参与蛋白质(氨基酸)、核酸、脂肪、碳水化合物和维生素等营养物质的代谢;尚与生物膜稳定性和血凝有关.一、锌的研究简史公元前十五世纪,人们就开始用含锌的炉甘石治疗创口,以加速其愈合。17世纪中叶后,西欧就广泛地用氧化锌和硫酸锌治疗     

微量元素锌的研究进展

<正>锌元素是维持机体正常生理功能和生化代谢所必需的微量元素,被称为"生命元素"[1]。它不仅参与机体的各种代谢而且还在骨骼发育、生殖、免疫、生物膜稳定和基因表达等生理机能中担负重要角色。1锌在动物体内的分布锌广泛分布于动物体内各组织中,其在肝脏、骨骼、肾脏、肌肉、胰腺、性腺、皮肤和被毛中的含量高于其他组织[1]。机体组织含锌量随动物年龄、性别及日粮含锌量水平不同而发生变化。其中骨骼和皮毛中锌含量随年龄变化尤其明显,血液、肾脏、肝脏、胰、     

微量元素锌在猪中的作用及其发展前景

微量元素是动物健康和维持正常生理机能所必需的物质，在动物体内主要是酶的必需组成部分（辅酶、辅基），参与体内一系列生理、生化反应，参与蛋白质、氨基酸、核酸、碳水化合物和维生素营养代谢过程。我国是养猪大国，研究和满足猪对微量元素的需要量，发挥猪最大的生产潜力，具有十分重要的意义。     

微量元素锌在肉牛饲料中的重要作用

锌元素是肉牛生长过程中必不可少的微量元素之一,其在促进牛消化系统代谢吸收和提高生殖能力方面发挥着十分重要的作用,对提高肉牛繁殖能力和产量有着很大帮助。笔者主要结合实际情况,就微量元素锌在肉牛饲料中的重要作用进行全面的分析,希望通过本次研究对更好的提高肉牛养殖效益有一定助益。     

微量元素锌在猪养殖中的作用研究

锌是动物营养所必需且是目前被确认的生理功能最多的微量元素之一,随着对其研究的深入,涉及的内容和应用范围越来越广泛。本文综合概述了锌在猪体内各组织中的分布、锌的生理生化功能以及影响锌的吸收利用的多种因素。     

微量元素锌在猪生产中的作用研究进展

随着人们对微量元素营养研究的不断深入,其营养作用越来越被重视,本文综述了微量元素锌在猪体内的分布、生理代谢及营养作用。     

微量元素锌、锰、铜的免疫作用

本文主要介绍了锌、锰、铜3种微量元素的免疫作用。在动物体内,微量元素虽然含量微小,但具有极其重要的生理功能。     

微量元素锌铁硒在猪免疫中的作用

<正> 业已查明,营养素在动物机体的免疫应答中具有重要的作用。在普遍推行高密度饲养方式的今天,为获最佳生产成绩与繁殖率的营养研究和以最低限度控制疫病为目的的营养效应研究正受到科学工作者的充分关注。而营养素中的微量元素,作为酶系统的辅助因子和金属酶的构成成分更是不可缺少。锌小猪缺锌时,胸腺重量下降,白血球增加。在白血球中,淋巴球减少,未熟中性白细胞增加。对试验组缺锌的小猪腹腔注     

动物必需微量元素锌

自Todd等与Bertrand等同时于1934年发现锌为动物必需微量元素以来,锌对动物的营养作用受到广泛重视.近半个世纪以来,世界各国对锌进行了广泛深入的研究,在理论研究和实践应用上都取得了很大进展.近几年来,我国对缺锌动物补锌所起到的良好效果也时见报道,笔者现就锌的作用机理作一介绍,以便合理应用.1 锌在体内的分布锌广泛分布于机体各组织中,其中以肌肉、肝脏和毛发中锌的含量较高.血液中的锌75%存在于红血球中,白血球中约3%,血浆中约22%.性成熟时前列腺含锌量特别丰富,精液中也含有较多的锌元素.锌还存在于动物的限和脉络膜中,后者含量丰富,胰岛素组成中也有锌参与.