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相似文献
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1.
马铃薯晚疫病是一种毁灭性的病害,全世界凡是种植马铃薯的地方都有发尘。我国因马铃薯晚疫病造成的经济损失达10亿美元左右。共和县马铃薯种植区多雨年份也普遍发生此病害,产量损失达20%-50%,窖藏损失一般5%-10%,重者在30%以上。马铃薯  相似文献   

2.
通过对影响马铃薯贮藏因素的分析,介绍了马铃薯贮藏管理技术,对减少马铃薯产后损失,提高产品质量具有重要的指导意义。  相似文献   

3.
马铃薯贮藏技术的研究现状   总被引:1,自引:0,他引:1  
马铃薯安全贮藏是马铃薯产业发展中的一个极其重要环节。通过对马铃薯当前贮藏现状的调查分析,认为我国马铃薯贮藏技术普遍落后,马铃薯贮藏不当造成的损失巨大,因此,改善贮藏条件和贮藏方式是当前急需解决的问题之一。文章同时为马铃薯贮藏技术发展提出了相关建议。  相似文献   

4.
我国是马铃薯生产大国,年产量居世界首位,但是由于缺乏科学有效的贮藏方法和技术,马铃著腐烂现象严重。为最大限度的减少损失,实现马铃薯的科学贮藏,文章对马铃薯的贮藏技术与方法、贮藏前期准备及贮藏过程管理等进行了简要概述。  相似文献   

5.
<正>河北省张家口市坝上地区气候独特,对发展马铃薯种业具有得天独厚的条件,特别是张北县是张家口市农科院马铃薯研究所研究基地驻地的有利条件,全县马铃薯种薯繁育面积近几年在不断扩大,带动了县域经济的发展。1马铃薯种薯繁育中存在的问题1.1适宜该地区新品种少。前几年,该地区种植大户主要以国外引进的马铃薯  相似文献   

6.
丁映  颜谦  李云 《江苏农业科学》2012,40(9):258-259
通过对威宁现有贮藏方式(室内堆放、室内架藏、窖藏),使用复合保鲜剂后对马铃薯在冬季贮藏期内的发芽率、腐烂率及重量损失的分析.结果显示,使用复合保鲜剂后马铃薯的发芽率、腐烂率及重量损失都最小,贮藏期内能抑制马铃薯发芽,是最理想的马铃薯冬季贮藏方式.窖藏方式马铃薯发芽率较低、重量损失较小、腐烂率低,是自然贮藏方式中较理想的马铃薯冬季贮藏方式.  相似文献   

7.
2种贮藏方式下马铃薯品质指标的变化   总被引:1,自引:0,他引:1  
在六盘水地区选取广泛种植的威芋3号和会2号马铃薯块茎,采用室内堆放贮藏和田间原地贮藏方式,定期对马铃薯块茎干物质、淀粉、还原糖及呼吸强度等指标进行测定。结果表明,马铃薯贮藏61d是临界贮藏时期;同一品种不同海拔地区贮藏的马铃薯品质表现为:高海拔地区>中海拔地区>低海拔地区;相同海拔地区,田间原地贮藏的马铃薯品质优于室内堆放贮藏;此外,淀粉含量和还原糖含量之间处于动态平衡状态。  相似文献   

8.
陈鹰  乐俊明  丁映 《安徽农业科学》2009,37(10):4635-4636
[目的]为农村低成本的马铃薯贮藏提供技术依据。[方法]在研究了贵州商品马铃薯贮藏中重量损失与温度、湿度关系的基础上,用CIPC抑芽剂进行了抑芽试验。[结果]高湿、低温条件下贮藏的薯块较新鲜且重量损失较少,CIPC抑芽剂抑芽效果明显。[结论]马铃薯贮藏中重量损失与温度、湿度有直接的关系,CIPC抑芽剂成本低且抑芽效果明显,可以在商品马铃薯贮藏中广泛推广使用。  相似文献   

9.
马铃薯晚疫病是马铃薯生产中的主要病害,在贮藏和生长期都会造成不同程度的危害,2012年马铃薯晚疫病在甘肃省暴发流行,损失严重。为此,作者依据多年的生产经验,从马铃薯晚疫病症状、病害循环、发病条件、综合防治技术和注意事项等方面进行了系统总结,以期在马铃薯同类生产地区科学指导晚疫病的防治。  相似文献   

10.
山西省马铃薯种植业发展迅速,但因贮藏条件差,管理不科学,贮藏损失严重。贮藏是需要迫切解决的问题。结合实践经验,介绍了马铃薯的贮藏期条件、贮藏前处理,总结了马铃薯冬季窖藏管理技术,以促进马铃薯的生产。  相似文献   

11.
<正>张家口市特别是坝上地区发展马铃薯产业具有明显的资源优势和巨大的发展潜力。充分发挥资源优势,加快其产业化进程,对增加当地农民收入,带动地区经济  相似文献   

12.
1河北坝上地区马铃薯生产历史及产业现状 马铃薯是坝上传统作物.也是重要的粮菜兼用作物。当地流传远古的一句顺口溜“坝上三件宝、山药莜麦大皮袄”,真实体现了马铃薯在当地群众生活及国民经济中的重要位置。马铃薯之所以成为当地重要的作物,是因为其本身栽培特点和产品特性决定的。首先,马铃薯是喜冷凉作物。  相似文献   

13.
马铃薯具有较高的食用品质及加工特性,但在贮藏期间易发芽,造成营养物质损失并产生有毒物质,严重影响其经济价值。目前发现新型保鲜剂二氧化氯可以抑制马铃薯发芽,但机理不清。本文概述了马铃薯贮藏保鲜现状,并着重介绍了二氧化氯抑制马铃薯发芽的研究状况,以期为二氧化氯在马铃薯保鲜中的应用提供参考。  相似文献   

14.
<正>马铃薯收获后仍然是一个鲜活的有机体,因受温度、湿度等环境因素及设施条件、管理技术的影响,贮藏期因发芽、冻害、热伤、机械伤和病虫害等,造成马铃薯损失达15%~30%,尤其是种薯,一般贮藏时间较长,腐烂比较严重,最高可达50%。如何达到安全贮藏,成为制约马铃薯主粮化战略的主要因素。结合农产品产地初加工马铃薯贮藏窖项目的实施,总结其安全贮藏技术如下:  相似文献   

15.
<正>随着我国马铃薯储藏能力的增强,在储藏期间,确保最小的贮藏损失是马铃薯储运人员关注的重要问题。一般来说,对于未发芽的健康薯块,如果储藏措施得当,种薯在第1个月损失2%~4%,往后每个月损失0.5%~0.6%;  相似文献   

16.
畜圈肥对旱地作物增产效应及水分利用率的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
旱作地区农田施用畜肥后对主要的粮食作物都有显著的增产效果,其增产率16.18%-45.62%.不同畜肥的肥效为羊圈肥>猪圈肥>马圈肥.不同粮食作物每公顷施用1.5t畜肥分别增产羊圈肥增产春小麦289.5kg@hm-2、豌豆444kg@hm-2、马铃著鲜薯2910kg@hm-2;猪圈肥增产春小麦267kg@hm-2、豌豆156k@hm、马铃薯2422.5kg@hm-2;马圈肥增产春小麦66kg@hm-2、豌豆156kg@hm-2、马铃薯1830kg@hm-2.水分利用率分别提高春小麦19.05%-80.92%、豌豆17.78%-53.33%、马铃薯49.7%-79.29%.  相似文献   

17.
调查了山西省马铃薯主产区6个市12县的贮藏窖26座,得知民营企业和合作社以比较现代化的地下式或半地下式种薯储藏窖为主,基地农户以传统的井窖和窑窖两种土窖贮藏窖为主。调查了各种类型贮藏窖的通风系统、温湿度调控系统和马铃薯贮藏损失率等,总结分析了各类贮藏窖的优缺点,为提高马铃薯种薯贮藏质量,降低贮藏损失,提供了理论依据。  相似文献   

18.
为探究马铃薯有效贮藏方法,促进其产业化发展,总结归纳了马铃薯贮藏过程中的影响因素,包括贮藏温度、时间和光照,化学抑芽剂的使用以及贮藏方式等,并分析了其对马铃薯的品质、生理特性、有效成分含量和脱毒种薯活力等的影响,进一步提出了马铃薯贮藏的方法及注意事项,最大限度的减少贮藏期间的损失,为实现科学贮藏提供理论依据。  相似文献   

19.
对定西马铃薯贮藏病害种类调查,初步发现了14种贮藏病害,同时也明确了造成贮藏损失的主要病害是干腐病和晚疫病,干腐病和晚疫病复合侵染是造成烂窖的主要原因。药剂防治田间病害、精细挑选入库薯块的质量、严格块茎贮藏期间的温湿度管理将是马铃薯贮藏成功的关键措施。  相似文献   

20.
马铃薯贮藏与药剂保鲜技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
马铃薯在贮藏期间块茎重量的自然损耗不大,因受热、受冻所造成的腐烂是最主要损耗途径。因此要采用科学管理方法,最大限度地减少贮藏期间的损失。总的来讲,较低的温度对马铃薯贮藏是有利的。马铃薯最适宜的贮藏温度为1℃~3℃,最高不宜超过5℃,  相似文献   

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