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相似文献
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1.
不恰当的储运方式导致生鲜(易腐)农产品的无谓损失巨大,就全国而言,我国每年蔬菜损失达1.3亿t,水果损失达1200万t,总价值1000亿元以上。湖南省蔬菜瓜果、水果、水产品、肉类在流通环节的腐损率也分别高达20%、30%、12%和15%,浪费极大。在农业生产发展的同时,农产品的损失和浪费却非常惊人。分析了湖南省生鲜农产品的产量及结构特点,结合发展现状,论证了在湖南省内大力发展冷链物流的必要性,探讨了目前存在的发展瓶颈,在此基础上提出了湖南省生鲜农产品冷链物流发展的建议和对策。  相似文献   

2.
生鲜农产品有着很强的季节性特征,储存保鲜困难,在现有的传统经营模式中,储运和供应过程损耗较大。冷链物流的出现降低了生鲜农产品储运中的损耗过大的问题,能够有效控制农产品的温度和品质,增加农产品活性,有效降低农产品消耗,并延长农产品供应时间。本文主要是阐述生鲜农产品冷链物流现状和发展策略,为支撑农业现代化建设提供助力参考。  相似文献   

3.
我国生鲜农产品冷链物流现状及发展对策分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
我国冷链物流发展的制约因素有:冷链基础设施较少,技术及信息化建设滞后,市场环境尚不成熟,企业规模及运作水平有待改善,人才缺乏.发展冷链物流的对策有:政府加强协调,完善相关政策;加强基础设施建设,鼓励企业技术创新;完善行业标准,加快对冷链物流企业的培育;强化品牌建设,促进优质优价市场机制;借鉴发达国家经验,提高运作管理水平;创新人才培养模式,加大人才培养力度等.  相似文献   

4.
《农村经济与科技》2017,(11):151-153
为进一步推动重庆经济增长,促进生鲜类电商茁壮成长,加快发展重庆冷链物流业是实现其目标的重要途径。通过对重庆生鲜农产品冷链物流的发展现状进行分析,针对发展中出现的冷链意识薄弱、运输交通不便、专业化程度低、硬件设施不完备等问题进行了研究,提出切实可行的发展对策,以促进重庆生鲜农产品冷链物流业的可持续发展。  相似文献   

5.
冷链物流是随着制冷技术的发展而建立起来的物流方法,在当今生鲜农产品的运输中起到很大的作用。它不仅是保证农产品新鲜的技术手段,更是生鲜农产品能够进行远距离运输的有效保障,在当今市场化、经济一体化的社会有着越来越好的发展前景。然而,如今的生鲜农产品冷链物流仍然存在设备缺失,规划不科学等问题亟待解决,研究这些问题能帮助我们更好地发展冷链物流,保证生鲜农产品得到正常消费,保证有关经济的合理发展。  相似文献   

6.
农产品冷链技术的进步,确保了生鲜农产品的外观、新鲜度和品种优良。高质量产品的转移需要先进的冷链物流模式,通过对漯河市冷链物流模式的调查,发现存在具体的连锁物流体系还不成熟,专业化仍然相对滞后,导致整个物流运输体系不完善,故漯河市应优先发展先进的冷链物流,整合区域物流资源,优化物流业模式的区域结构。  相似文献   

7.
本文在总结生鲜冷链物流行业的现状及发展趋势基础上,对生鲜冷链物流中存在的高成本、 低体系化建设以及较低技术水平等问题存在的原因进行剖析,并针对这些问题提出了积极推进冷链 技术提升、加强产业标准化建设、提高仓储管理水平等优化策略。  相似文献   

8.
市场对生鲜农产品冷链物流的需求越来越大,由于物流难度和风险很大,目前在我国还不是很发达。通过对我国发展生鲜农产品冷链物流问题进行SWOT分析,指出我国生鲜农产品冷链物流发展存在的优势、劣势、机遇和挑战,并就此提出应对措施。  相似文献   

9.
随着经济增长、居民生活水平的提高,居民对农产品的需求不断增加,全社会对农产品的安全和品质也提出了更高的要求。本文针对农产品冷链物流发展现状的分析,提出相关建议,对提高农民生活水平、保障消费安全等意义重大。  相似文献   

10.
近年来人们对生鲜农产品的需求日益增加。然而由于生鲜农产品本身具有易腐烂尧难储存的特点,使得 其生产和流通都需要冷链依托。通过发放问卷和实地调研的方法分析青岛市生鲜农产品冷链物流体系的现状,发现 其存在缺乏适用的政策法规和标准体系尧信息网络不完善尧供应链整合不足等问题。依托产业链整合理论,提出通过 制定区域性的政策法规和标准尧建设覆盖城乡的冷链信息系统尧整合冷链供应链等方法,建设一个基于供应链整合 的青岛市生鲜农产品冷链物流体系。  相似文献   

11.
总结了国内外农产品的产业现状;从粮食贮藏、果蔬贮藏与保鲜、发展模式3个方面总结了我国农产品产地初加工的发展现状;简述了国外农产品初加工产业的发展情况;从冷链物流企业、冷链设备及国外发展状况3个方面综述了国内外冷链物流的发展现状。  相似文献   

12.
山西省农产品冷链物流需求推动力及发展策略   总被引:1,自引:1,他引:0  
在阐述山西经济发展以及农产品生产现状的基础上,从冷链物流需求推动力研究入手,针对山西省农产品冷链物流发展存在的冷链流通体系不完善、农产品加工比例低、冷链物流企业培育乏力、专业人才缺乏等问题,提出了构建冷链安全追溯系统、加大农产品加工比例、创新专业人才培养模式、利用政策优势促进冷链物流企业发展的相应对策和建议。  相似文献   

13.
成都市农产品产地初加工及冷链物流发展现状   总被引:1,自引:0,他引:1  
分析了成都市农产品产地初加工现状、冷链物流现状以及与国外发达国家相比,成都市在农产品产地初加工及冷链物流方面的差距;根据成都市的发展现状,探讨了成都市农产品产地初加工及冷链物流产业面临的困境,结合国家政策指出了相应的发展机遇。  相似文献   

14.
生鲜农产品冷链物流模式与对策研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
发展生鲜农产品冷链物流是减少农产品损耗的主要途径.为此针对现在生鲜农产品物流的模式,提出了生鲜农产品冷链物流新模式,并根据我国生鲜农产品冷链物流发展情况,提出几条发展生鲜农产品冷链物流的对策,为发展生鲜农产品冷链物流提供参考.  相似文献   

15.
为了加强冷链物流运作管理,完善农产品冷链物流体系,使生鲜农产品在物流过程中始终处于低温环境,保障消费者饮食安全已成为当务之急。与此同时,发展生鲜农产品冷链物流运作模式对于增加农民收入、降低企业成本也具有非常重要的作用。本文从供给和需求两个角度分析我国农产品冷链物流运行的基本现状,分析现有冷链物流运作模式的不足,并且在此基础上构建基于供应链管理的生鲜农产品冷链物流模式。  相似文献   

16.
梁艳 《新农业》2021,(4):62-63
本文从生鲜农产品流通现状出发,阐述了什么是生鲜农产品冷链物流,并站在供应链的角度,从供应商产后预处理、中间商流通环节以及消费者客服服务满意度三个方面找出存在问题并提出解决方案.  相似文献   

17.
生鲜农产品具有易腐性,其运输运送过程中需要冷链物流来保证其产品质量。而对冷链物流行业发展目前并没有统一的质量安全标准。冷链物流系统的安全性影响着生鲜农产品的经济效益。通过对生鲜农产品冷链物流进行调研,建立一套适合其质量安全评价的指标体系,运用AHP对该指标体系进行分析,判断其影响因素的权重及合理性。  相似文献   

18.
黑龙江省农产品冷链物流现状调研及其发展战略分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
刘乔  沈欣  刘莉  黄志鹏 《湖北农业科学》2011,(24):5262-5265
加快发展农产品冷链物流,对于提高农产品竞争力、促进农民增收和保障食品安全,具有十分重要的意义。从冷链物流建设规模、基础设施、冷链物流技术现状、冷链物流企业、冷链物流发展环境等5个方面入手,分析了黑龙江省农产品冷链物流现状和存在的主要问题,提出了黑龙江省应重点发展肉禽冷链、果蔬冷链、水产品冷链、加工食品冷链等领域,并针对各个领域阐述了其实施的战略对策。  相似文献   

19.
互联网+线下多元、分散的冷链物流需求下,为解决生鲜农产品冷链物流低效、高成本的问题,结合以往研究和协同理论,阐释生鲜农产品冷链物流生态体系建设的基本思路,分析其特点,构建概念模型;并在协同效应的分析框架下,基于最大协同效应的目标指引,分析冷链物流生态体系建设中各主体协同合作的必要性;最后,依托政府政策支持,基于协同联通的整体规划、利益分配机制的合理设计,加速推进互联网+生鲜农产品冷链物流生态体系的建设和实施。  相似文献   

20.
冷链物流是保证农产品营销安全的关键,农产品冷链物流的发展对农产品附加值的提升至关重要,这也是改变我国农产品营销方式和实现农业现代化的重要起点。现如今国家高度重视农产品物流的发展,但是我国农业物流链仍处于行业发展的初级阶段。本文在深入分析农业物流发展现状和存在问题的基础上,提出了提升农业物流发展质量的具体措施和建议。  相似文献   

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