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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
食品安全逐渐成为社会大众关注的焦点问题,在近年来食品安全事件数量不断增加的情况下更是如此。为了保障食品安全,加强农产品质量安全监管十分有必要,而在监管过程中往往会用到快速检测技术。本文简单介绍了快速检测技术,分析了包括酶抑制技术、生物传感器技术、免疫分析技术等在内的三种快速检测技术于农产品质量安全监管中的应用情况,并就应用相关问题与改善对策展开了探讨。  相似文献   

2.
食品安全逐渐成为社会大众关注的焦点问题,在近年来食品安全事件数量不断增加的情况下更是如此.为了保障食品安全,加强农产品质量安全监管十分有必要,而在监管过程中往往会用到快速检测技术.本文简单介绍了快速检测技术,分析了包括酶抑制技术、生物传感器技术、免疫分析技术等在内的三种快速检测技术于农产品质量安全监管中的应用情况,并就...  相似文献   

3.
本文通过对快速检测技术在阆中市乡镇农产品质量安全服务站中实际应用情况和存在问题进行探讨,提出相应改进建议,从而提高对快检技术在农产品质量安全监管重要性的认识。  相似文献   

4.
农药残留快速检测技术是一项重要的食品安全检测方法,通过对农产品中的农药残留含量进行快速、高效的检测,避免农残超标产品流入市场,对预防食品中毒事件及农业产业的健康发展具有重要意义.本文对农药残留快速检测技术特点、方法及其在农产品质量安全监管中存在的问题进行探析,并提出针对性改善建议,希望为相关工作者提供参考依据.  相似文献   

5.
本文在论述农产品质量安全监管现状的基础上,对快速检测技术的诸多优势进行研究,并深入分析了快速检测技术中生物敏感性检验技术、免疫分析技术以及酶抑制技术等在果蔬农产品检测中的诸多应用,旨在为我国不断提升快速检测技术在果蔬农产品检测中的应用水平带来更多参考.  相似文献   

6.
近些年来,随着我国农产品安全问题日益突出,保障农产品安全,提升检测的质量和有效性,加强快速检测技术在农产品检测中的应用具体非常有必要。该文介绍了快速检测技术的发展现状,对快速检测技术应用进行了探析,认为快速检测技术是农产品检测体系的重要组成部分,合理的利用快速检测技术对保障我国农产品安全、减少食品安全事故的发生提供了重要技术保障。  相似文献   

7.
浦东新区食用农产品安全工作已渗透到广大承包户的生产全过程,但因受广大生产者年龄与文化程度等因素的影响,仍需坚持进行宣传、培训安全知识与种植技能,引导农民进行安全生产,并从中获取收益。  相似文献   

8.
随着社会的发展与进步,人们对食品安全问题的关注程度也越来越高。本文针对中国食用农产品质量安全监管过程中存在的问题进行分析,并在此基础上提出新的监管策略。  相似文献   

9.
区晶莹  简荣  俞守华 《安徽农业科学》2009,37(32):16190-16192
数据挖掘技术可以在大量的农产品质量安全监管数据中提取有效的信息为政府监管决策服务。笔者以蔬菜批发市场为实例,在分析农产品质量安全监管数据特点的基础上,进行了可视化技术与关联规则的数据挖掘分析。结果表明:数据挖掘技术在农产品质量安全监管中的应用是可行的。  相似文献   

10.
食用农产品质量安全是一个国家食品安全管理的重中之重。中国食用农产品质量安全监管体系建设起步较晚、但发展较快。经过30余年的努力,中国已初步建成相对完备的食用农产品质量安全监管体系,但是仍然存在源头监管缺失、预警不成熟和基层专业人才短缺等问题。未来,中国应该加强源头监管力度,并逐步完善农产品质量标准,加强舆论管理,同时还要注重基层监管工作。  相似文献   

11.
改革开放以来,随着人们的生活水平显著提高,人们也更加注重自身的身体健康和生活质量。社会快速发展,食品加工制造业迅速崛起,越来多新颖的食品出现在了人们的眼前,但是很多食品存在着多安全问题。虽然食品质量安全检测技术也在广泛应用,但是由于受技术、方法的限制,仍存在很多问题。目前基本所有食品都是靠农产品加工而成,因此加强农产品的检测力度,是解决食品安全问题的关键。色谱检测技术是农产品检测的核心技术,本文将主要阐述色谱检测技术的基本原理以及在农产品检测中的应用。  相似文献   

12.
免疫传感器在农产品快速检测中的应用进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文介绍了免疫传感器的基本组成和工作原理,综述了其在农产品质量安全快速检测中的应用,针对免疫传感器应用中的缺点,讨论了免疫传感器的发展方向。  相似文献   

13.
激光散斑技术在农产品检测中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
毕昆  王成 《农业科学与技术》2011,(9):1376-1380,1384
[目的]研究激光散斑技术在农产品检测中的应用。[方法]介绍了激光散斑技术的基本原理,综述了激光散斑技术在农产品检测应用的发展概况,分析了激光散斑技术在农产品检测中需要解决的问题,同时叙述了激光散斑技术在农产品检测中的发展前景。[结果]激光散斑技术是可以用于农产品的品质检测的一种无损的检测技术,可以根据农产品的品质质量,对农产品进行合理分级。[结论]为激光散斑检测技术的研究提供借鉴和参考。  相似文献   

14.
现阶段随着人们生活条件的不断提升,越来越重视起农产品质量安全问题,这对于基层农产品质检工作提出了更高的要求.农产品质检工作作为保障农产品质量安全的重要举措,在质检工作中要科学合理的应用农残快速检测技术,实现对农药残留的快速、有效检测,及时发现"问题"农产品并销毁,保障市场农产品质量安全,维护消费者健康.基于此,本文首先...  相似文献   

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常州市运用地理信息系统等技术建成了农产品质量安全监管地理信息平台,目前平台已全面投入使用,广受好评。简单介绍了GIS概念和发展,主要阐述了基于GIS的农产品质量安全平台如何实现对常州市农产品质量安全的监管。  相似文献   

16.
近几年来,我国的食品安全问题日渐严重,农产品是人们赖以生存的一个重要方面,关系到人们的身体健康,只有切实保障农产品的质量安全,才能使人们更好地迈进小康生活。快速检测技术是农产品检测中的一种重要方法,它的应用能够减少这类问题的发生,为农产品的安全带来技术保障。本文主要对农产品中快速检测技术的现状和应用进行分析和研究。  相似文献   

17.
文章基于农产品快速检验技术应用的重要性,分析此技术的原理以及应用现状,对此技术在农产品检测中应用的强化提出了相应的策略,以供参考。  相似文献   

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随着时代的不断发展和进步,国民生活水平显著提升,人们对食品质量安全的要求也越来越高,为了进一步保证农产品质量,满足国民的健康生活需求,农业部门加强了对农产品的检测力度,各种新型检测技术层出不穷,色谱检测技术就是其中之一。本文介绍了色谱检测技术原理和流程,分析了色谱检测技术在农产品检测中的具体应用,以期为色谱技术在农产品检测中的进一步广泛应用提供借鉴。  相似文献   

19.
近年来,随着时代的发展、社会的进步以及社会居民生活水平的不断提高,人们对于衣食住行的要求逐步提高。在这样的背景之下,为了进一步实现食品安全,促进相关效益的取得,相关部门加强了对于农产品的检测。目前,科学技术的进步也对检测工作的开展提供了新技术、新工艺。本文基于此,分析探讨色谱检测技术在农产品检测中的应用。  相似文献   

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为提升农产品的产量,在农产品生长过程中会使用大量的农药,但农药会被作物所吸收,最终会影响农产品的质量。因此,本文对常用的几种食用农产品农药残留检测技术进行分析,并阐述这些技术的优缺点,希望为相关行业提供借鉴。  相似文献   

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