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<正> 韩国大棵芫荽,又叫大棵香菜,以其棵大、产量高、香味浓著称。该品种有特殊的香味,叶和嫩茎均可食用,用于凉拌生食、炒食、腌渍或做汤时调味用,是药食两用的保健蔬菜。单产6000~8000公斤,经济收入是常规品种4~6倍。现将该品种的高产栽培技术介绍如下。  相似文献   

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芫荽,俗称“香菜”,食用部分为嫩叶和叶柄,可生食或调汤,是餐桌上一种调味菜,也是乐都县增加复种指数,促进农民增收的主要经济作物。但芫荽生长期间,病虫害基本不发生,是属无公害农产品,其栽培技术介绍如下:1品种选择选用当地选育市场前景好、适应性强、香气甚浓的小叶芫荽品种  相似文献   

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芫荽属伞形科植物,香菜是芜荽的别名,又称圆荽、胡荽,为伞形科一二年生草本植物,主要以幼苗供作蔬菜食用。因香菜具有辛香味,很少有虫害发生。它能耐-1—2℃的低温,适宜生长温度为17—20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。栽培要点如下:  相似文献   

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韩国四季大棵芫荽别名长梗芫荽,棵大,产量高,香味浓.叶和嫩茎均可食用,可凉拌生食、炒食、腌渍或做汤时调味用,是药食两用的保健蔬菜.每667平方米产量6000~8000公斤,经济收入是常规品种的4~6倍.  相似文献   

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芫荽别名香菜、胡荽。伞形科,二、二年生草本植物,生长期60~70天,属于短期绿叶菜,以全株作为调料蔬菜食用。芫荽获得香菜的美名,主要是因为含有α、β一十二烯醛和芫荽醇等挥发性香味物质。因其具有特殊香味,深受人们喜爱,特别是风味小吃,如豆腐脑、拉面等放上一些切好的嫩绿香菜,其色、香立刻会使人食欲大增。  相似文献   

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芫荽作为调味蔬菜,营养丰富,栽培管理简单,现将芫荽栽培技术要点介绍如下,以供参考.  相似文献   

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在7月上旬至8月下旬,密闭闲置的蔬菜大棚,利用太阳热的高温和药物熏蒸进行大棚内消毒,虽不能对大棚进行彻底灭菌,却能大幅度降低田间的病菌密度,大大减少作物发病的机会,其消毒效果能持续2年(对大棚可以2年消毒1次);消毒成本低,污染小,操作简单,效果好,群众容易学会,定能使菜农在冬春季节时有好的收获.  相似文献   

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芫荽反季节栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
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芫荽(俗名香菜)一般秋季播种,初冬或翌年春季收获,采用这种方法,生长周期长,经济价值不高。而采用夏季栽培可缩短芫荽的生长周期,大大提高其经济价值。一、栽培地选择芫荽是喜肥性蔬菜,要选择土壤富含有机质的砂质壤土,尤以老菜园种植效果最好。考虑到芫荽畏炎热、积涝和阳光曝晒可诱发芫荽猝倒病,造成大面  相似文献   

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<正>芫荽又叫香菜、香荽、胡荽,伞形科二年生蔬菜。芫荽为古老蔬菜,原产地中海沿岸,在我国南北方栽培均较普遍。芫荽具有特殊的香味,以嫩叶片和嫩茎供食用,既可凉拌生食、又可炒食或作调料。芫荽喜冷凉气候而不耐高温,春、夏、秋皆可种植。  相似文献   

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<正>芫荽又名盐荽、香菜、香荽,为伞形科芫荽属一年生草本植物。芫荽的嫩茎和鲜叶有特殊香味,是餐桌上常见的调味蔬菜,深受人们喜爱。芫荽生长周期短,栽培技术简单,可以一次播种、多次采收,省工省本。本文总结了山东地区露地芫荽高产栽培技术,供种植户参考。  相似文献   

19.
芫荽又称香菜,其鲜嫩茎叶具有特殊香味,主要作调味品。夏芫荽的生长期主要在5、6、7月份,其间的高温和强光会影响芫荽生长,使其品质变劣,采用大棚遮阳网栽培,可避免上述现象发生,7月中旬可分批采收上市,效益颇佳。一、品种选择宜选用抗热、抗病性强的品种,如莱阳芫荽等。二、播种一般在5~6月份直播,可接大棚春季提早栽培的甘蓝、菜花等茬。前茬作物收获后及时灭茬整地,667m2施优质腐熟的鸡粪2000kg,尿素20kg,过磷酸钙50kg。耕翻耙细后,作宽1.5m左右的平畦。选用隔年的陈种子,667m2用种3.5~4k…  相似文献   

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芜荽又名香菜,是人们喜食的一种调味蔬菜,食用部分为嫩叶,可生食或调汤.芫荽性喜冷凉,不耐热.夏秋季节,气温高、雨水多,芫荽栽培技术难度大,各地因栽培极少,价格极高.近几年,我县蔬菜队利用遮阳网覆盖,并采取相应技术措施,可使夏秋芫荽供应提早到8月底9月初.亩产600~750千克.  相似文献   

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