金针菇菌渣对山羊饲粮养分表观消化率及氮平衡的影响

本试验旨在研究不同金针菇菌渣添加比例对山羊饲粮养分表观消化率及氮平衡的影响。选用4只体重为(22.5±0.6)kg的波尔山羊×徐淮山羊(波杂山羊),采用4×4拉丁方设计,金针菇菌渣在饲粮中的添加比例分别为0(对照)、15%、25%和40%,用于替代稻草,4组饲粮营养水平接近;试验分为4期,每期15 d,其中预试期10 d,正试期5 d。结果表明:1)与对照组比较,饲粮金针菇菌渣添加比例为15%、25%和40%时对山羊的钙、磷表观消化率无显著影响(P0.05),但能够显著提高干物质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维以及总能表观消化率(P0.05),且这些指标随金针菇菌渣比例的升高逐渐降低。2)与对照组比较,饲粮金针菇菌渣添加比例为15%、25%和40%时显著提高了山羊氮沉积率以及氮生物学价值(P0.05),且这2个指标随金针菇菌渣比例的升高逐渐降低。结果提示,在饲粮中添加金针菇菌渣可以提高山羊对营养物质消化率;在本试验条件下,金针菇菌渣在山羊饲粮中的最适宜添加比例为15%~25%。     

金针菇菌渣日粮对山羊养分表观消化率及血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮中添加金针菇菌渣对山羊养分表观消化率和血清生化指标的影响,并确定山羊饲粮中金针菇菌渣的最佳添加水平。选取28只年龄接近的健康波杂羊(波尔山羊×徐淮山羊),平均体重为(23.35±2.45)kg,随机分为4组,每组7只。分别饲喂金针菇菌渣添加水平为0%(对照组,日粮A)、15%(日粮B)、25%(日粮C)、40%(日粮D)的试验日粮,预饲期7d,试验期45d。结果表明:(1)日粮中添加金针菇菌渣可有效提高山羊营养物质消化率,日粮B、日粮C和日粮D的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)、磷(P)以及能量的表观消化率显著高于日粮A(P0.05),其中,日粮B和日粮C的营养物质消化率有高于日粮D的趋势;(2)四组日粮的总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)和总胆红素(TBIL)的含量无显著影响(P0.05)。日粮C的葡萄糖(GLU)显著高于日粮A、日粮B和日粮D(P0.05),日粮B日粮C和日粮D的尿素氮(BUN)差异不显著(P0.05),但显著高于日粮A(P0.05)。结果提示,在本研究背景下,在山羊饲料中添加金针菇菌渣可有效提高山羊营养物质消化率,其中以15%和25%添加组效果较为明显,并且对山羊血清生化指标无显著影响,但提高了血液中尿素氮的含量。     

日粮纤维对山羊营养物质消化率的影响

试验选用波尔山羊为研究对象研究不同纤维来源的日粮对山羊营养物质消化率的影响。试验采用4×4拉丁方设计,分别饲喂以小麦秸秆、梨渣、大豆皮和混合(小麦秸秆和梨渣)为主要纤维来源的等氮等能等纤维4组日粮,日粮纤维的添加量为35%。试验分为4期,每期15d,其中预试期10d,正试期5d。结果表明:(1)与小麦秸秆组、梨渣组以及混合组相比,大豆皮组提高日粮中干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、以及能量(GE)的表观消化率,大豆皮组的DM表观消化率显著高于梨渣组(P0.05),与日粮小麦秸秆组、混合组差异不显著(P0.05)。大豆皮组的OM表观消化率显著高于小麦秸秆组和梨渣组(P0.05),与混合组差异不显著(P0.05)。大豆皮组的NDF、ADF的表观消化率显著高于小麦秸秆组、梨渣组和混合组(P0.05)。大豆皮组的能量表观消化率显著高于小麦秸秆组、梨渣组和混合组(P0.05);(2)与小麦秸秆组、梨渣组以及混合组相比,当饲喂大豆皮组日粮时,山羊的氮保留率和氮的生物学价值最高,显著高于小麦秸秆组(P0.05)。混合组的钙保留率与大豆皮组差异不显著(P0.05),但显著高于小麦秸秆和梨渣组(P0.05)。大豆皮组的磷保留率显著高于小麦秸秆组和混合组(P0.05),与梨渣组差异不显著(P0.05)。研究结果表明,当饲喂大豆皮为主要纤维来源的日粮时,山羊对其营养物质的利用效果显著,有效地提高了日粮中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维以及能量的消化率,并且能有效提高氮的生物学价值。     

不同物理有效纤维水平饲粮制粒对山羊养分表观消化率的影响

本试验旨在研究不同物理有效纤维(peNDF)水平饲粮制粒对山羊养分表观消化率的影响。选取4只体重约为25 kg的波杂公山羊(波尔山羊×徐淮山羊),采用4×4拉丁方试验设计,4只试验山羊分别饲喂4种不同的饲粮。饲粮A、B分别为peNDF水平为22.69%的粉料、颗粒料,饲粮C、D分别为peNDF水平为31.69%的粉料、颗粒料。4种饲粮的中性洗涤纤维、粗蛋白质含量及总能等相等或接近。试验分为4期,每期15 d,其中预试期10 d,正试期5 d。结果表明:1)低peNDF水平下,与饲粮A相比,饲粮B显著提高了酸性洗涤纤维、粗蛋白质、干物质、有机物、钙、磷表观消化率及氮保留量、氮保留率与氮生物学价值(P0.05);2)高peNDF水平下,与饲粮C相比,饲粮D显著提高了中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白质、干物质、有机物、钙、总能表观消化率及氮保留率(P0.05);3)相同饲粮形态下,与高peNDF饲粮(饲粮C、D)相比,低peNDF水平饲粮(饲粮A、B)除钙表观消化率无显著提高(P0.05)外,其余养分表观消化率均显著提高(P0.05)。由本试验结果得出,在高和低2种peNDF水平下,饲粮经制粒均提高了山羊的养分表观消化率。     

Effects of Forage Combinations on Nutrient Digestibility, Utilization of Energy and Nitrogen of Diets for Dairy Cows

本试验旨在研究粗饲料组合对奶牛饲粮养分消化率、能量和氮的利用的影响.试验采用单因素随机区组设计,将16头体重、年龄、胎次相近的,处于干奶期的健康荷斯坦奶牛分为4组,每组4头.以常用的粗饲料设计A(玉米青贮+玉米秸秆)、B(玉米青贮+羊草)、C(玉米青贮+玉米秸秆+羊草)、D(玉米青贮+苜蓿草+羊草)4种粗饲料组合的饲粮.结果表明:饲粮D干物质、有机物和中性洗涤纤维的消化率最高,显著高于其他各饲粮(P＜0.05),其次为饲粮B和饲粮C,饲粮A最低,显著低于其他各饲粮(P＜0.05),各饲粮的酸性洗涤纤维消化率差异不显著(P＞0.05).粗饲料组合显著影响饲粮摄入总能、能量消化率和能量代谢率(P＜0.05),饲粮D甲烷能占摄入总能比显著低于其他3种饲粮(P＜0.05).各饲粮的粪氮、尿氮占摄入总氮比差异不显著(P＞0.05),饲粮D的氮消化率显著高于饲粮B与饲粮C(P ＜0.05),且饲粮B显著高于饲粮A(P ＜0.05);饲粮B、饲粮D的氮利用率显著高于饲粮A(P ＜0.05).由此可见,玉米青贮+苜蓿草+羊草型饲粮的养分消化率、能量和氮的利用均优于其他各饲粮,羊草与玉米秸秆之间存在正组合效应,两者搭配使用可提高玉米秸秆的消化率,优化能量和氮的利用.     

秸秆与秸秆菌渣饲粮对山羊饲喂效果的比较研究

本试验以金针菇生产为例,旨在比较研究秸秆直接饲喂与基质化利用后对山羊生产性能和经济效益的影响,并确定饲粮中金针菇菌渣的适宜添加水平。选取28只年龄接近的健康波杂羊(波尔山羊×徐淮山羊),平均体重为(23.35±2.45)kg,随机分为4组,每组7只。分别饲喂水稻秸秆饲粮和金针菇菌渣添加水平为15%(菌渣A)、25%(菌渣B)、40%(菌渣C)的试验饲粮,试验期45d。结果表明:1)菌渣A组的日增重显著高于菌渣B组和菌渣C组(P0.05),但与稻草组差异不显著(P0.05);菌渣A组与菌渣B组、稻草组的料重比差异不显著(P0.05),但显著低于菌渣C组(P0.05);2)菌渣A组比稻草组、菌渣B组和菌渣C组每只羊多收入0.47、0.99和1.35元。综上所述,在本研究背景下,秸秆经过食用菌生产环节后的饲料可做于山羊饲料,并且其饲喂效果有优于直接饲喂的趋势,日粮中添加15%的金针菇菌渣的饲喂效果和经济效益较好。     

竹叶和茶叶渣对断奶犊牛生长性能、消化代谢及血清抗氧化和免疫指标的影响

本试验旨在研究全混合日粮(TMR)中相同中性洗涤纤维(NDF)水平下,以竹叶或茶叶渣替代苜蓿对断奶犊牛生长性能、消化代谢及血清抗氧化和免疫指标的影响。按照随机区组设计将45头105日龄的荷斯坦公犊牛分成3组,每组15头犊牛,分别饲喂苜蓿(AH组)、竹叶(BL组)或茶叶渣(TR组)为主要NDF来源的TMR。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)180日龄时,TR组的体重显著低于AH组(P<0.05);试验期间,BL组与AH组之间的平均日增重、干物质采食量和料重比无显著差异(P>0.05)。2)与AH组相比,BL组的干物质(DM)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著降低(P<0.05),而有机物(OM)和NDF表观消化率差异不显著(P>0.05);TR组的NDF表观消化率显著提高(P<0.05),而DM、OM和ADF表观消化率差异不显著(P>0.05)。3)与AH组相比,BL组的尿能、总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率显著降低(P<0.05)。4)与AH组相比,BL组的尿氮显著提高(P<0.05),氮沉积率显著降低(P<0.05);TR组的粪氮显著提高(P<0.05),氮表观消化率显著降低(P<0.05)。5)与AH组相比,BL和TR组的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH⁃Px)和过氧化氢酶(CAT)活性显著降低(P<0.05),血清免疫球蛋白A(IgA)、丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05);BL组的血清总抗氧化能力(T⁃AOC)显著降低(P<0.05)。由此可见,与饲喂苜蓿饲粮相比,饲喂竹叶饲粮的断奶犊牛生长性能及OM、NDF表观消化率相近,但能量和氮的利用率降低;饲喂茶叶渣饲粮的断奶犊牛能量利用率相近,而NDF表观消化率显著提高,生长性能和氮的利用率降低;饲喂竹叶饲粮和茶叶渣饲粮的断奶犊牛血清IgA含量显著提高,抗氧化能力降低。综上所述,断奶犊牛阶段可以用竹叶(24.38%)替代苜蓿作为饲粮的粗饲料。     

日粮中不同葡萄籽添加比例对多浪羊营养物质消化代谢的影响

试验旨在研究日粮中不同葡萄籽添加比例对多浪羊营养物质消化代谢的影响。试验选用15只健康、1.5岁左右、体重(41.0±1.0)kg、安装永久瘤胃瘘管的多浪羊羯羊,随机分成5组,分别饲喂添加0%(D1组)、4%(D2组)、8%(D3组)、12%(D4组)和16%(D5组)葡萄籽的全混合日粮。采用全收粪尿法通过采食量与营养物质排出量之间的关系计算各组的干物质(DM)、有机物(OM)、氮(N)、脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率及能量代谢参数。结果表明:D5组的DM和OM表观消化率显著低于D1组(P0.05),NDF的表观消化率D5组显著低于D1组(P0.05),D5组氮存留率显著低于D3组和D4组(P0.05),D4组ADF和EE表观消化率最高,但各组间差异不显著(P0.05);总能消化率和总能代谢率变化规律相同(D2D1D4D3D5),消化能代谢率表现为D1D4D2D5D3,但各组间无显著差异(P0.05)。综上,16%的葡萄籽添加日粮可降低DM、OM、NDF、氮表观消化率,不利于营养物质的消化。     

饲粮中棉秆比例对绵羊生长性能和消化性能的影响

本试验旨在研究饲粮中不同比例棉秆对绵羊生长性能和营养物质表观消化率的影响及棉秆中营养物质在绵羊体内的消化代谢参数。试验采用单因素完全随机试验设计,将体重相近的50只试验羊随机分为5组,每组10只,对照组(CK组)饲喂全价颗粒基础饲粮,试验组饲粮分别以棉秆替代10%(A组)、20%(B组)、30%(C组)和40%(D组)的基础饲粮。试验全期68 d,其中预试期7 d,饲养试验53 d,消化代谢试验8 d。结果表明:1)平均日增重(ADG)随棉秆替代比例的增加而下降,表现为C组和D组极显著低于CK组(P0.01),显著低于A组(P0.05),CK组、A组和B组之间差异不显著(P0.05);干物质采食量无显著变化(P0.05)。2)饲粮中营养物质的表观消化率随棉秆替代比例的增加而依次下降,其中D组比CK组的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、粗纤维(EE)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率分别低17.17%(P0.01)、18.22%(P0.01)、12.14%(P0.01)、36.36%(P0.01)、26.26%(P0.01)和36.24%(P0.05)。3)棉秆中营养物质的表观消化率随替代比例的增加表现不一。当棉秆替代比例为30%时,棉秆中营养物质的表观消化率均处于较高水平。C组和D组DM和OM表观消化率极显著高于A组和B组(P0.01);A组CP和NDF的表观消化率极显著低于B组、C组和D组(P0.01)。本试验条件下,棉秆可以作为粗饲料用于育肥羊生产,替代比例以30%为宜。     

饲粮中金针菇菌渣水平对山羊屠宰性能及肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮中金针菇菌渣水平对山羊屠宰性能及肉品质的影响。试验选用28只体重为(23.35±2.45)kg的波杂羊(波尔山羊×徐淮山羊),随机分成4组(每组7只),分别饲喂含0(A组,作为对照组)、15%(B组)、25%(C组)、40%金针菇菌渣(D组)的试验饲粮。试验羊单独饲喂,在试验结束时(饲喂45 d后)进行屠宰,分别测定山羊的屠宰率、眼肌面积以及背最长肌的pH、色度、剪切力、蒸煮损失率和滴水损失率。结果表明:1)C组的屠宰率与B组差异不显著(P0.05),但显著高于A和D组(P0.05);C组的屠宰率分别比A、B和D组提高了2.46%、1.35%和8.32%。B和C组的眼肌面积与A组差异不显著(P0.05),但显著高于D组(P0.05)。2)C组山羊的背最长肌的滴水损失率与B和D组差异不显著(P0.05),但显著低于A组(P0.05);与A、B和D组相比,C组山羊的背最长肌的蒸煮损失率显著降低(P0.05);B、C和D组的剪切力差异不显著(P0.05),但均显著低于A组(P0.05)。饲粮中添加不同水平的金针菇菌渣对山羊背最长肌宰后45 min pH(pH_(45 min))、宰后24 h pH(pH_(24 h))、红度(a~*)值和黄度(b~*)值无显著影响(P0.05),但能显著降低背最长肌亮度(L~*)值。由此可见,饲粮中添加不同水平的金针菇菌渣对山羊的屠宰性能以及肉品质产生不同程度的影响,饲粮中金针菇菌渣水平为25%时对提高山羊的屠宰性能以及改善肉品质方面具有较好的效果。     

大豆皮替代羔羊饲粮中玉米或纤维成分对瘤胃消化率和生长性能的影响

通过瘤胃尼龙袋消化试验 (试验 1)和生长性能试验 (试验 2 )评价大豆皮替代羔羊饲粮中玉米或纤维饲料(玉米秸 )对瘤胃消化和生长性能的影响。饲粮处理为大豆皮替代饲粮中全部玉米 (SH C)、饲粮中 5 0 %纤维饲料(SH F)和对照饲粮 (CK)。试验 1结果表明 ,以大豆皮替代羔羊饲粮中全部玉米对于 2 4h和 4 8h干物质消化率(DMD)没有显著影响 (P >0 .0 5 ) ,但极显著降低了 2 4h和 4 8h细胞壁消化率 (NDFD) (P <0 .0 1) ;以大豆皮替代饲粮中 5 0 %纤维饲料显著提高了羔羊饲粮 2 4h和 4 8hDMD(P <0 .0 1)以及 4 8hNDFD(P <0 .0 5 )。试验 2结果表明 ,与对照组相比 ,SH C处理不影响羔羊日粮干物质采食量 (P >0 .0 5 )、日增重 (P >0 .0 5 )和饲料转化效率 (P >0 .0 5 ) ,但可以降低单位增重的饲料成本 ;SH F处理可以显著提高羔羊日粮干物质采食量 (P <0 .0 5 )、增重速度 (P <0 .0 1)和饲料转化效率 (P <0 .0 5 )。     

日粮中青贮甘蔗尾叶替代不同比例王草对海南黑山羊生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮中青贮甘蔗尾叶替代不同比例王草对海南黑山羊生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响.选用20只平均体重(6.96±0.49)kg的3月龄海南黑山羊羔羊(公、母各半),随机分为5组,每组4个重复,每个重复1只羔羊.对照组饲喂基础日粮,基础日粮包括精饲料和粗饲料,粗饲料为王草;试验1~4组分别在粗饲料中以青贮甘蔗尾叶替代25%、50%、75%、100%王草.预试期5 d,正试期30 d.结果表明,与对照组相比,试验3组粗饲料干物质采食量和平均干物质日采食量显著升高(P< 0.05),各组间平均日增重、精饲料干物质采食量和料重比均无显著差异(P> 0.05);与对照组相比,试验3组粗灰分、磷表观消化率显著升高(P< 0.05),试验4组粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙表观消化率显著升高(P< 0.05),试验3、4组间差异不显著(P> 0.05);各组间黑山羊血清生化指标均无显著差异(P> 0.05).综上所述,粗饲料中青贮甘蔗尾叶替代一定比例王草可在一定程度上改善黑山羊生长性能,提高养分表观消化率,且对其血清生化指标无不利影响,其中粗饲料中用青贮甘蔗尾叶替代75%王草时饲喂效果最佳.     

Low-quality roughages in high-concentrate pelleted diets for sheep: digestion and metabolism characteristics as affected by corncob and(or) rice hull additions

Two trials were conducted to determine effects of feeding corncobs, rice hulls or a combination of both on nutrient digestion and flow of digesta through the gastrointestinal tract of multiple-cannulated sheep (55-kg Rambouillet X Dorset rams; trial 1; 4 X 4 Latin square) as well as ruminal, digestive and metabolic characteristics of early-weaned lambs (24.1-kg crossbred rams; trial 2; randomized complete block design; 3 periods) fed pelleted 75% concentrate-25% roughage diets. In trial 1, apparent total tract dry matter (DM), organic matter (OM) and neutral detergent fiber (NDF) digestibilities decreased and N digestibility increased as percentage of dietary corncobs decreased and percentage of rice hulls increased. Site of NDF digestion appeared to shift from the upper to the lower digestive tract as percentage of corncobs decreased and percentage of rice hulls increased. In trial 2, apparent DM digestibility decreased as corncobs were replaced with rice hulls in the diet. Neutral detergent fiber digestibility was not affected by diet except in larger lambs at higher intakes, with NDF digestibility generally decreasing as percentage of dietary rice hulls increased. Nitrogen digestibility was not affected by replacing corncobs with rice hulls in the diet. Ruminal pH decreased as rice hulls replaced corncobs in the diet. These data are interpreted to indicate that rice hulls can be effectively substituted for corncobs in sheep diets when added at levels up to 25% of the total diet.     

棉籽壳作为绵羊饲料营养特性的研究

通过消化代谢试验研究绵羊对棉籽壳(含仁棉籽壳、无仁棉籽壳)和粉碎玉米秸秆的自由采食量和表观消化率,旨在对棉籽壳的营养价值和消化特点进行评价.试验选择12只成年新疆美利奴公羊,随机分为2组(n=6),在饲喂300 g/(只·d)混合精料的基础上分别喂给400(试验1组)、800(试验2组)g/(只·d)无仁棉籽壳,用差数法测定绵羊对棉籽壳的表观消化率.另外,选择18只成年新疆美利奴公羊,随机分为3组(n=6),在饲喂300 g/(只·d)混合精料的基础上,分别自由采食含仁棉籽壳(试验3组)、无仁棉籽壳(试验4组)和粉碎玉米秸秆(试验5组),研究绵羊对其的消化代谢情况.结果表明,绵羊对无仁棉籽壳干物质、有机物、粗蛋白质、纤维素、半纤维素和能量的表观消化率分别为46.71%、47.37%、-53.40%、66.60%、62.48%和42.59%.饲喂含仁棉籽壳、无仁棉籽壳和粉碎玉米秸秆时,饲喂含仁和无仁棉籽壳组的干物质、有机物、纤维素、半纤维素、能量和钙等的采食量均无明显差异(P> 0.05),但采食含仁棉籽壳组粗蛋白质和磷的采食量极显著高于无仁棉籽壳组(P< 0.01),木质素采食量极显著低于无仁棉籽壳组(P< 0.01).饲喂含仁棉籽壳日粮和无仁棉籽壳日粮绵羊间干物质、有机物和能量的表观消化率均无明显差异(P> 0.05),但无仁棉籽壳组绵羊的纤维素和半纤维素的表观消化率却分别显著和极显著高于含仁棉籽壳组(P< 0.05;P< 0.05),含仁棉籽壳组粗蛋白质的表观消化率极显著高于无仁棉籽壳组(P< 0.01);饲喂玉米秸秆时绵羊的干物质、有机物、粗蛋白质、纤维素和能量的表观消化率均极显著高于饲喂含仁或无仁棉籽壳的绵羊(P< 0.01),但钙和磷的表观消化率却低于饲喂棉籽壳的绵羊(P> 0.05).饲喂含仁棉籽壳日粮绵羊的氮摄入量和氮保留率极显著高于无仁棉籽壳日粮绵羊(P< 0.01);饲喂玉米秸秆日粮绵羊和饲喂无仁棉籽壳绵羊在氮保留上无明显差异(P> 0.05).因此,棉籽壳是一种特殊的粗饲料,绵羊对其采食量大,纤维素类物质和能量的消化率较高,但存在着严重的蛋白质消化障碍;无仁棉籽壳日粮与玉米秸秆日粮的营养价值基本相当,但绵羊对无仁棉籽壳日粮的氮消化率较低.     

Effects of supplemental alfalfa hay on the digestion of soybean hull-based diets by cattle

We evaluated the optimal level of alfalfa inclusion in soybean hull-based diets. In Exp. 1, 20 Holstein steers (319 kg of BW) were used in a complete block design. Treatments included a soybean hull mix (95.7% soybean hulls, 3% molasses, 0.5% urea, 0.8% mineral mix; DM basis) fed alone (100:0) or with 10.4, 20.7, or 30.9% (DM basis) coarsely chopped alfalfa hay (90:10, 80:20, and 70:30, respectively) or alfalfa alone (0:100). Diets were fed once daily at 1.75% (DM basis) of BW. In some cases, orts were present, which caused DM, OM, and NDF intakes to decrease (linear, P < 0.05) as alfalfa was added to the diets. Digestibilities of DM, OM, and NDF decreased linearly (P < 0.05) as alfalfa was added to the diets, but quadratic responses (P < 0.05) indicated that positive associative effects occurred between soybean hulls and alfalfa. Liquid dilution rates increased (linear, P < 0.05) with alfalfa additions to the diets and also demonstrated positive associative effects between soybean hulls and alfalfa (quadratic, P < 0.05). Solid passage rates were similar for 100:0 and 0:100 but were increased (quadratically and cubically, P < 0.05) when combinations of soybean hulls and alfalfa were fed. In Exp. 2, in vitro NDF digestibilities were measured for soybean hulls, alfalfa, and a blend of 85% soybean hulls and 15% alfalfa, each with no N source or supplemented with casein or urea to ascertain the effects of protein from alfalfa on digestibility. Disappearances were increased (P < 0.05) by addition of urea or casein, but no interactions between substrate and N supplement were observed. Addition of 30% alfalfa to diets consisting primarily of soybean hulls led to positive associative effects on diet digestibility, but alfalfa additions led to increased liquid and solid passage rates, suggesting that the benefit was not a result of slower passage of soybean hulls from the rumen.     

不同比例青贮玉米秸秆日粮的鹅消化率

为了探索鹅对青贮玉米秸秆利用的可行性与效果,本试验选取24月龄的健康五龙鹅30只,随机分为5组,每组6个重复。各试验组日粮青贮玉米秸秆的比例分别为24.30%、34.60%、42.60%、49.10%、53.60%,采用全收粪法进行代谢试验,检测饲料与粪便中的各种营养成分,确定其消化率,并观察肠道微生物菌群变化。试验结果表明:在代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)摄入量基本一致的条件下,随着青贮玉米秸秆添加水平的提高,粗纤维(CF)的消化率为18.16%~48.28%,中性洗涤纤维(NDF)42.68%~58.51%,酸性洗涤纤维(ADF)28.56%~49.32%;氮沉积量、净蛋白质利用率(NPU)各组间差异显著(P<0.05);各组粪中的氨态氮(NH3-N)浓度呈下降趋势;除甘氨酸表观消化率偏低但组间差异极显著(P<0.01)外,其他各种氨基酸表观消化率(AAAD)均较高(77.30%~93.10%)。Ca表观消化率随青贮玉米秸秆添加比例递增呈显著递减趋势(P<0.05);P表观消化率在添加53.60%青贮玉米秸秆时显著低于其他各组(P<0.05)。碱性磷酸酶(AKP)活性与CF、NDF和ADF的消化率呈显著负相关(P<0.05),与Ca的表观消化率呈极显著正相关(P<0.01);谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)酶活与CF呈显著负相关(P<0.05),与Ca的表观消化率呈显著正相关(P<0.05)。青贮秸秆添加量在24.30%~49.10%时,粪便中双歧杆菌、乳酸杆菌数量均随秸杆添加水平的升高而增多(P<0.05);大肠杆菌数量总体呈下降趋势。试验说明鹅能较好的利用青贮玉米秸秆中的营养物质,利用青贮玉米秸秆养鹅是可行的。     

豆秸加工方式和用量对辽宁绒山羊日粮营养物质消化代谢的影响

试验选用24只2.5岁,体况良好,体重相近(36.02±1.62)kg的辽宁绒山羊公羊,采用2×3因子设计,研究了豆秸加工方式(揉搓5~7 cm,揉搓1~3 cm)和添加量(豆秸占粗饲料比例为30%、50%、70%)对辽宁绒山羊日粮营养物质消化和氮代谢的影响。结果表明:随着豆秸添加量的增加,粗饲料干物质采食量(P<0.05),NDF摄入量显著降低(P<0.01),NDF消化率(P<0.01),食入氮(P<0.01),可消化氮(P<0.01)和沉积氮显著降低(P<0.01);揉碎豆秸组氮表观消化率、氮的总利用率显著高于揉切豆秸组(P<0.05),不同加工方式的可消化氮、氮沉积和NDF消化率均无显著差异(P>0.05)。加工方式和豆秸添加量对食入氮、可消化氮的互作效应显著(P<0.01),表现为30%揉碎豆秸组的食入氮和可消化氮低于50%揉碎豆秸组。豆秸添加量的增加,降低了粗饲料干物质采食量、纤维消化率、氮沉积;揉搓粒度1~3 cm提高了氮表观消化率和氮的总利用率,但倾向于降低食入氮,对可消化氮、沉积氮和纤维物质消化率无显著影响。     

日粮中添加不同比例棉副产品对绵羊生产性能、营养物质消化率及血液生化指标的影响

试验旨在研究日粮中添加不同比例棉副产品对绵羊生产性能、养分表观消化率和血液生化指标的影响。选取30只健康巴尔楚克绵羊,随机分为5组,每组6只羊,各组分别饲喂由配合精料50%分别与50%麦秸（对照组）、25%麦秸和25%棉秸（Ⅰ组）、50%棉秸（Ⅱ组）、45%棉秸和5%棉籽（Ⅲ组）、40%棉秸和10%棉籽（Ⅳ组）混合的颗粒饲料,试验期60 d。结果显示：①绵羊总增重、平均日增重随着棉花秸秆添加比例的增加而降低,其中Ⅱ组绵羊总增重、平均日增重最低,显著低于Ⅲ组（P<0.05）;②日粮中添加不同比例的棉副产品后绵羊瘤胃液氨态氮出现不同程度的升高或降低,各组间总挥发性脂肪酸（TVFA）、丙酸浓度无显著差异（P>0.05）;③各试验组粪氮、尿氮和摄入氮量无显著差异（P>0.05）,而中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率随着棉副产品添加比例的增加极显著低于对照组（P<0.01）;④棉副产品添加比例对绵羊血液中白细胞数、红细胞数、血红蛋白浓度、总蛋白、白蛋白、球蛋白、血清铁、钠、氯、钾含量均无显著影响（P>0.05）,但随着棉副产品比例的增加,绵羊血液中镁的浓度显著提高（P<0.05）。综上所述,日粮中棉副产品添加量达到50%时,其游离棉酚浓度超过300 mg/kg,对绵羊的生产性能及健康具有一定负面影响,棉花秸秆添加量控制在低于25%的范围为宜。     

Impact of EasiFlo cottonseed on feed intake, apparent digestibility, and rate of passage by goats fed a diet containing 45% hay

EasiFlo cottonseed (ECS), produced by coating whole cottonseed (WCS) with cornstarch to simplify handling and mixing with other ingredients, is marketed commercially. The objective of this trial was to determine its digestibility by small ruminants. Four mature Nubian wether goats, in a 4 x 4 Latin square arrangement of treatments, were fed diets that contained about 45% bermudagrass hay (BGH) plus 0, 15.7, 32.7, or 50.3% ECS, with the ECS replacing corn and soybean meal (2:1 ratio) in the concentrate portion of the diet. Feed intakes and digestibility of components were measured, and passage rate was estimated using ytterbium-marked BGH. Dry matter intake decreased at an increasing rate (P < 0.01) as ECS or fat concentration in the diet increased. Digestibility was linearly depressed (P= 0.003) as ECS replaced corn and soybean meal in the diet, primarily due to depressed (P < 0.05) digestibility of NDF, ADF, and nonfibrous carbohydrates (NFC). In contrast, fat digestibility tended to increase (P = 0.11) linearly and N utilization was increased (P = 0.04) linearly as ECS concentration was increased. Passage kinetics were not altered. Based on regression estimates of TDN for BGH and literature values of TDN for other feed ingredients, the total digestible nutrient content of ECS for mature goats fed a 45% roughage diet was estimated to be 78.0 +/- 9.1%, a value quite similar to that (77.2%) proposed for whole cottonseed for large ruminants by NRC tables. Low digestibility of fiber (under 10% of NDF) and of nonfibrous carbohydrate limits the digestibility of DM and energy from ECS.