高次粉饲粮中添加复合酶制剂对仔猪生长性能和胴体品质的影响

近年来 ,应用酶制剂提高单胃动物饲料营养价值方面取得了一系列进展。其中应用以木聚糖酶和β -葡聚糖酶为主组成的复合酶制剂来提高麦类饲料的营养价值已广泛被生产中所利用 (An nison ,1 992 )。本试验研究了高次粉饲粮添加木聚糖酶、β -葡聚糖酶和纤维素酶对仔猪生长性能和胴体组成的影响 ,为高次粉在生产中应用提供依据。1　材料与方法1 1　试验材料　复合酶制剂 (GXC)。供试动物为杜长大三元杂交仔猪。1 2　试验饲粮　试验饲粮参照美国NRC( 1 988版 )仔猪营养需要配合成粉状配合饲料 ,基础饲料配方及营养水平见表 1。表 1　基础…     

我国畜禽饲料资源中微量元素铁含量分布的调查研究

本调查旨在研究我国不同地区间各种饲料原料中铁含量分布情况,以及我国畜禽基础饲粮中铁含量,从而为饲粮中合理添补铁提供科学依据。采集全国31个省、直辖市和自治区的37种共3 719个主要畜禽饲料原料,经微波消解后,用IRIS IntrepidⅡ等离子体发射光谱仪测定其中铁含量。结果表明:这37种饲料原料的平均铁含量为21.3~2 472.0 mg/kg,而各类饲料原料铁含量平均值分布规律为:矿物质饲料(1 178 mg/kg)>动物性蛋白质饲料(1 030 mg/kg)>牧草饲料(433 mg/kg)>秸秆饲料(404 mg/kg)>谷物籽实加工副产品(260 mg/kg)>植物性蛋白质饲料(181 mg/kg)>谷物籽实饲料(71.2 mg/kg)。通过比较不同省(自治区)的玉米、小麦和豆粕的铁含量发现,不同省(自治区)同一种饲料原料的铁含量均存在显著差异(P<0.05)。根据全国各地猪、鸡常用的142个饲料配方所计算出的基础饲粮中铁含量为70.6~86.1 mg/kg,如按我国猪、鸡饲养标准(2004)或NRC(1994)畜禽铁营养需要量的要求,基础饲粮中总铁含量可提供猪、鸡生长前期约4/5的铁营养需要量,可提供猪、鸡生长后期的铁营养需要量,但上述估算尚未考虑不同饲料原料中铁的利用率。由此可见,不同种类和不同地区饲料原料中铁含量差异较大;全国各地猪、鸡常用的基础饲料配方中总铁含量可提供猪、鸡整个生长期大部分的铁营养需要量。因此,在实际生产中,应充分考虑不同地区基础饲粮中的总铁含量及其利用率,精准配制饲粮,以满足畜禽高效生产的需要,同时减少铁的添加及其排放对环境的污染。     

饲用复合酶制剂在蛋鸡杂粕日粮中的应用效果研究

本试验旨在以棉籽粕、菜籽粕、花生粕为蛋白质来源的低成本饲料中添加饲用复合酶制剂 ,研究饲用复合酶制剂在蛋鸡杂粕日粮中的作用效果。1　材料与方法1 1　试验动物和试验饲粮　选择 1 0 0 0只 1 7周龄罗曼蛋鸡 ,随机分成 5组 ,每组 4个重复 ,每个重复 50只。 5组蛋鸡分别饲以 5种饲粮 :饲粮 1(玉米 -豆粕型 )、饲粮 2 (玉米 -杂粕型 )、饲粮 3(饲粮 2 0 1 %饲用复合酶制剂 )、饲粮 4(饲粮 2 0 2 %饲用复合酶制剂 )、饲粮 5(饲粮 2 0 3 5%饲用复合酶制剂 ) ,试验饲粮配方组成及营养水平见表 1。饲用复合酶制剂为珠海经济特区溢多利有…     

11～17周龄雌性雉鸡蛋白质适宜需要量研究

旨在通过评价饲粮不同粗蛋白质水平对11～17周龄雌性雉鸡生长性能、氮代谢、营养物质表观代谢率、血清生化指标、肌肉化学成分和屠宰性能的影响，研究11～17周龄雌性雉鸡饲粮粗蛋白质适宜需要量。选取11周龄、初始体重为(539.43±11.97)g的健康雌性雉鸡200只，随机分为5组(每组5个重复，每个重复8只鸡)。采用单因素试验设计，各处理组饲粮粗蛋白质水平依次为15.00%、16.50%、18.00%、19.50%和21.00%,预饲期7 d,正式期49 d。结果表明：1)饲粮粗蛋白质水平显著影响雉鸡的平均日增重和料重比(P<0.05),且CP为15.00%组平均日增重显著低于其它4组(P<0.05),CP为15.00%组的料重比显著高于其它4组(P<0.05)。2)饲粮粗蛋白质水平对雉鸡食入氮、粪氮、沉积氮及氮利用率有显著影响(P<0.05)。CP为19.50%和21.00%组食入氮和粪氮含量显著高于其它3组(P<0.05),CP为15.00%和16.50%组沉积氮的含量显著低于其它3组(P<0.05),CP为15.00%组氮利用率显著低于18.00...     

甜菜碱对猪生长性能的影响

甜菜碱主要存在于甜菜糖的糖蜜中,在动植物体内普遍存在,是动物体内高效的甲基供给体,参与体内甲基代谢,在猪饲料中可替代饲粮中部分蛋氨酸和胆碱,具有促进动物采食和生长、提高饲料利用率等功效。本试验旨在研究甜菜碱对生长猪生长性能的影响,并研究在生长猪阶段甜菜碱能否替代蛋氨酸。 1 材料和方法 1.1 试验动物 浙江省龙游县大约克种猪场的杜×长×大三元杂交猪。甜菜碱盐酸盐(纯度97％)由浙江农业大学饲料科学研究所提供。 1.2 试验饲粮 参照美国NRC(1988版)生长猪营养需要配合成粉状配合饲料,日粮组成及营养成分见表1。     

雉鸡的饲养

雉鸡一直被养来作肉食和娱乐之用。许多雉鸡由业余爱好者饲养,但一些专业雉鸡饲养场年产数10万只雉鸡。在有些地区,约三分之二的雉鸡被卖给狩猎俱乐部,射中的以及余下的雉鸡则作肉用。然而,雉鸡生产发展潜力最大的领域看来是雉鸡肉加工,为此目前已培育出了环颈雉(Phasianus colchicus)的一种白羽变种。尽管人们对雄鸡生产的兴趣日增,但关于雄鸡营养需要量的资料却不多。NRC(1984)发表的雉鸡养分需要量多为估计值。有些人使用火鸡日粮饲养雉鸡很成功(Vohrs, 1989)。表1列举了雉鸡养分推荐量的估测值。这些推荐量是根据NRC(1984)、AEC(1987)和大学报告提出的。     

利用Excel2003规划程序优化设计雉鸡饲料配方

采用线性规划设计雉鸡最低成本饲料配方,利用Excel 2003中的规划求解功能,以雉鸡的营养需要量和饲料营养价值为基础,为9~17周龄雉鸡优化饲料配方。结果表明:9~17周龄雉鸡最低成本饲料配方组成为玉米60.33%,豆粕21.32%,米糠5.00%,麸皮9.00%,进口鱼粉1.00%,磷酸氢钙1.52%,石粉0.55%,食盐0.28%,合计99%,预留1%为饲料添加剂,配方成本为2.47元/kg。     

雉鸡生产(中)

４雉鸡的营养需要与饲料配方４１雉鸡的营养需要近年来,雉鸡生产经人工驯养已逐步向集约化饲养方向发展。同时,人们对雏鸡实际营养需要也加以研究,并结合野生环境下的生活习惯和特点,制订了一些建议性饲养标准,见表２和表３。表２美国ＮＲＣ雉鸡饲养标准引自美国《家禽营养需要》,第八版,１９８４表３澳大利亚雉鸡营养需要养分粗蛋白（％）粗脂肪（％）粗纤维（％）代谢能（ＭＪ／ｋｇ）钙（％）磷（％）钠（％）蛋氨酸（％）赖氨酸（％）半胱氨酸（％）０－４周龄２８２５３１１６２１１０６５０２０５６１７７０…     

早期断奶仔猪饲粮添加乳清粉效果试验

1材料和方法1．1试验动物选择杜洛克、大白杂交28日龄断奶仔猪，先转栏预词一周，平均体重845千克进入正式试验。／1．2饲粮及营养水平试验饲料分两种，配方1组饲料配制为玉米一豆粕型口粮，配方2组饲粮配制中加乳清粉，饲料组成及营养水平见表1。1．3饲养试验取10南从中选72头     

鸡日粮配合简捷计算法

本文根据我国《鸡的饲养标准试行方案》(1983年再版本),用玉米、麦麸、豆饼、鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐等为基本饲料,组成了一套各种鸡的基本饲粮配方,并根据这套配方制定了各种常用饲料配合比例系数(表1、表2、表3)。用这套配方和系数可迅速计算出新的饲粮配方、可选择出低成本饲料原科、配制出低成本饲粮配方,并可推算每种饲料的主要营养物质含量和营养价值。方法简单。一、饲粮配合计算方法饲粮配合计算是用其它饲料加入基本配方或取代基本饲料的方法配合出新的饲料配方.(一)加入法。当配方中的原料不只基本饲料时,可预定多余原料的配比范围,然后按例1进行配合计算。     

仔猪早期断奶后第一周饲养技术(二)

4.2正确处理饲粮与管理的关系,提高断奶仔猪第1周采食量4.2.1饲粮设计仔猪断奶后的生产性能,虽受饲养管理等因素影响,但主要受饲粮质量的影响。配制全价、营养互补性好、消化率高、适口性好的断奶仔猪饲粮,则仔猪采食量大,营养需要得到满足,生长发育就快。1)能量需要NRC(1998)给出体重20千克以下仔猪在临界温度时消化能采食量估算公式:消化能采食量(千焦/日)=-133 (251W)-(0.99W2),式中W为体重(千克)。早期断奶仔猪最适能量浓度为13.8～15.06兆焦/千克。美国NRC(1988,1998)仔猪能量需要见表15,不同国家和地区仔猪能量需要见表16。段,过…     

赖氨酸需要量的建议

生长仔猪蛋白质的需要量很高。蛋白质的质量也极为重要,尤其是饲料所供给的赖氨酸数量。建议每1000千卡消化能至少应提供3.5克的赖氨酸。为达到该指标,如果以玉米或小麦为基础饲粮,仔猪断奶后每千克饲粮应含赖氨酸11—12克;若以大麦为基础饲粮,每千克饲粮应含赖氨酸10—11克。例如,玉米占67.4％,大豆饼粉28.2％,赖氨酸0.2％的饲粮配方,每千克饲粮含消化能3285千卡,赖氨酸11.5克,赖氨酸与能量之比为3.5。法国ITCF谷物组织最近所进行的试验还证实,肉用型猪每1000千卡消化能应提供2.6克赖氨     

氧化锌和硫酸锌对仔猪断奶后腹泻率和生长的影响

１材料与方法１ .１试验材料氧化锌 (ＺｎＯ)由浙江大学饲料所提供 ,硫酸锌(ＺｎＳＯ４·７Ｈ２Ｏ)由河南省潢川市亚美饲料厂提供 ;试验动物为河南亚美养殖场一厂的杜长大三元杂交仔猪 ;试验饲粮参照美国ＮＲＣ(１９８８版 )营养需要配合而成的粉状全价饲料 ,基础配方和营养水平见表１。１．２饲养试验９０头杜长大三元杂交仔猪 ,按饲养试验要求分成３组 ,每组设３个重复 ,每个重复１０头 (公母各半 )。其中一组饲喂含３０００ｍｇ／ｋｇ硫酸锌饲粮 ,另二组分别饲喂１００ｍｇ／ｋｇ 氧化锌 (对照组 )和３０００ｍｇ／ｋｇ 的氧化锌饲粮。上…     

中型褐壳产蛋鸡饲粮钙适宜水平的研究

用 2 0周龄的商品代北京红鸡 1 5 0只 ,按完全随机设计以体重随机分为 5个处理组 ,分别喂以含钙水平为 2 .5 %、3.0 %、3.5 %、4.0 %和 4.5 %及非植酸磷水平均为 0 .2 5 %的玉米 豆粕型饲粮 2 0周 ,研究中型褐壳产蛋鸡在 2 0～ 40周龄产蛋阶段的饲粮钙适宜水平。饲粮钙水平对产蛋率、蛋重、产蛋量、耗料量、饲料效率、蛋形指数、哈夫单位、蛋壳百分率和血浆钙含量无明显影响 (P >0 .1 0 ) ,而显著影响了蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋壳重、骨灰及蛋壳钙含量 (P <0 .0 5 )。随着饲粮钙水平的增加 ,蛋壳厚度、蛋壳强度和蛋壳重均呈曲线型增加 ,当饲粮钙水平升至 4.0 %时均增至最大。本次研究结果表明 ,蛋壳厚度、蛋壳强度和蛋壳重是评价中型褐壳产蛋鸡饲粮钙营养需要量的敏感指标 ;北京红中型褐壳产蛋鸡在 2 0～ 40周龄产蛋阶段的玉米 -豆粕型饲粮中钙水平以 4.0 %(实测值为 3.94%,每日钙进食量为 4.1 8g)为宜 ,比美国现行NRC( 1 994)对中型褐壳产蛋鸡饲粮钙建议需要量 ( 3.2 7%钙 ,每日钙进食量为 3.60g)的高     

降低家禽饲料的营养水平效益可观

在实际配方中,一方面,应以不影响动物的生产性能为前提;另一方面,也应看到现行的营养水平可能比动物的实际需要量高。1 取消饲料中的某些营养添加物Skinner 等(1991)报道,肉用公鸡上市(49日龄)前21天里,取消饲料中的维生素和微量元素添加剂,对日增重、采食量、饲料转化率、死亡率、屠宰率、腹脂含量及腿病发生率均无明显影响。现行的肉鸡养殖业中,去掉肥育期饲料中维生素和微量元素添加剂已经比较普遍;否则会明显增加成本。2 火鸡对泛酸的需要量泛酸已被证实为家禽的必需营养分。NRC(1984)把火鸡对泛酸的需要量定为:0～8周龄11mg/kg,8～12周龄9mg/kg。Ruiz 等最近报道了火鸡对泛酸需要量的研究结果,饲粮为玉米-豆粕型。在 NRC     

食草动物颗粒料在熊饲养上的应用初探

熊类种类较多，动物园常见的有马来熊、黑熊、棕熊；养殖业中常把黑熊作特种经济动物来养殖。熊类食性较杂，耐粗饲，适应性强。在日常饲养中，国内对其饲料研究较少，主要以稀饭或窝窝头、蔬菜、水果等为主，再辅以鱼、肉、奶粉等。自1998年底开始，我园所饲养的熊(其中马来熊2只，黑熊4只，棕熊3只)的饲料改用颗粒料加蔬菜、水果等饲养，取得了较好的效果，总结如下。1 改颗粒饲料前饲粮情况1．1 改颗粒饲料前熊的(窝窝头)饲粮情况 饲粮的配方及营养浓度，见表1。1．2 饲喂情况，见表2。2 改颗粒后的饲粮情况2．1 颗粒料配方及营养浓度，…     

谷物作为反刍动物能量饲料的营养特性及高谷物饲粮对消化道健康的影响

谷物是反刍动物饲粮的重要组分,也是易发酵碳水化合物的主要来源,其在维持动物生长发育、机体代谢和生产性能等方面发挥关键作用。在现代奶牛、肉牛和肉羊生产过程中,为了提高生产效率而过量使用谷物饲料,导致动物消化道健康受损,这已经成为现代反刍动物生产中的突出问题。本文以反刍动物饲粮中谷物利用与动物健康生产为例,阐述谷物作为反刍动物能量饲料与动物健康的关系,为反刍动物营养调控决策提供参考。     

应激因素对产蛋鸡的影响(续一)

三、来自营养方面的应激因素1.营养不平衡(四星级)处在产蛋期的母鸡需要较多的营养物质——维生素、蛋白质、脂肪和矿物质元素等。我们暂不去考虑劣质饲料,而只谈谈饲喂由品质好的饲料配合的营养不平衡日粮(如在混合粉料加谷物的日粮中谷物所占比     

8～10周龄雌性雉鸡饲粮适宜粗蛋白质水平研究

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对8～10周龄雌性雉鸡生长性能、氮代谢、营养物质表观代谢率和血清生化指标的影响，以确定8～10周龄雌性雉鸡饲粮粗蛋白质适宜水平。选取8周龄、初始体重为（357.87±22.60） g的健康雌性雉鸡300只，随机分为5个组，每组6个重复，每个重复10只鸡。5组雉鸡饲粮粗蛋白质水平分别为19.50%、21.00%、22.50%、24.00%和25.50%。预试期7 d，正试期21 d。结果表明：1）饲粮粗蛋白质水平显著影响雉鸡8～10周龄的平均日增重、平均日采食量和料重比（P<0.05）；随着饲粮粗蛋白质水平的提高，平均日采食量和料重比呈线性、二次曲线和三次曲线降低（P<0.05），平均日增重呈二次曲线和三次曲线升高（P<0.05）。2）饲粮粗蛋白质水平对雉鸡食入氮、粪便氮和沉积氮含量有显著影响（P<0.05），但对氮利用率无显著影响（P>0.05）；随着饲粮粗蛋白质水平的提高，食入氮、粪便氮和沉积氮含量呈线性、二次曲线和三次曲线升高（P<0.05）。3）饲粮粗蛋白质水平对雉鸡干物质、粗脂肪和总能表观代谢率无显著影响（P&g...     

火鸡饲养技术(三)

四、火鸡的饲养 根据火鸡的生物学和生长发育特点,可将火鸡分为育雏期(0～8周龄)、生长前期(9～16周龄)、生长期(17周龄～上市)、产蛋期(26周龄以上)。 (一) 火鸡各阶段的营养需要 养好火鸡应根据其各阶段的营养需要,配制日粮,满足火鸡机体维持生命和进行生产的需要,以期获得预期生产成果,取得较好的经济效益。但目前我国还未制定火鸡的营养标准。 现将火鸡各期营养需要量列如下表,供配饲料参考: