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《农业工程技术:农产品加工》2013,(1):21
2012年12月28日,第二届国家农产品质量安全风险评估专家委员会成立大会在京召开。农业部副部长陈晓华出席大会并讲话。做好农产品质量安全风险评估工作,是农产品质量安全科学管理、依法监督的必然要求。近几年,我国农产品质量安全风险评估工作取得了 相似文献
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2010年12月14日,从国家农产品质量安全风险评估专家委员会会议上获悉,"十二五"期间,农业部将严格按照《农产品质量安全法》和《食品安全法》规定,大力推动农产品质量安全风 相似文献
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基于对农产品种植过程中质量风险因素进行的详细分析,建立多属性群决策评估模型,对农产品种植过程中的质量风险进行综合评估,确定各风险因素对整个种植环节的影响大小,从而辨识影响力最强的关键风险因素。该方法解决了评估专家由于知识、偏好和经验不同而难以统一意见的问题。最后通过算例说明了该方法的有效性和实用性。 相似文献
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2013年我县农产品质量安全工作在县委、政府的高度重视和县农业局直接领导下,认真贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》,以提升农产品质量安全为中心,以保障消费者"舌尖上的安全"为目标,以"三品一标"认证工作为重点。坚持一手抓执法监管,努力防范重大农产品质量安全事故的发生;一手抓标准化生产,大力推进农业生产方式转变,不断提升农产品质量安全水平。为满足消费者对农产品消费安全的需求,我们结合全年农产品抽检和监管情况,对全县农产品质量安全进行评估分析。 相似文献
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2002年12月11日,农业部在京召开了“农产品质量安全专家座谈会。”会议由农业部范小建副部长主持,与会专家既有来自科研单位的院士、研究员,也有来自大专院校的教授、学者,还有来自行政主管部门的领导。与会专家围绕2003年农产品质量安全管理工作的重点抓什么、如何抓这一议题,畅所欲言,献计献策,发表了许多有独到见解、针对性强、在决策上有参考价值的建言。本刊现将各位专家发表的主要观点采撷一二,以飨读者。 相似文献
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农产品中重金属风险评估的研究与进展 总被引:7,自引:1,他引:7
对环境污染物重金属导致农产品安全方面的风险评估研究进展进行了调查。参考了世界卫生组织/世界粮农组织的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)、欧盟、英国、美国等农产品中重金属风险评估案例。农产品中重金属风险评估有自身的特点,危害鉴定的数据较少,膳食摄入量估计主要是总膳食研究。此外,近年来MonteCarlo模拟等数理统计分析手段在重金属风险分析中的应用为科学合理的决策提供了更多依据。 相似文献
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日前,农业部正式组建了农产品质量安全专家组,以承担农产品质量安全风险评估、科学研究、技术咨询、决策参谋、热点解读和科普宣传等方面工作。据了解,农产品质量安全专家组按照农产品危害因子和产品类别分设综合性问题、农药残留、兽药残留、重金属、生物毒素和病原微生物等16个专业组。首批66位专家组专家通过同行推荐、择优遴选的方式,从全国农产品质量安全科研教学单 相似文献
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2011年4月13日,湖南省农业厅组织国内有关专家,在长沙召开了由湖南省农产品质量检验检测中心承担、上海复讯农业科技有限公司参与的"湖南省农产品质量安全监测信息系统"项目(一期)验收会。专家一致认为该项目达到了同类项目国内领先水平。该项目以湖南省14个市州和 相似文献
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农产品质量安全与人们的生活有紧密联系,保障农产品质量安全至关重要。农产品质量安全风险贯穿于农产品的整个生命周期,本文基于HACCP从生产、加工流通、销售等环节构建了安徽省农产品质量安全风险评价指标体系,采用SPA-VFS耦合评价模型进行分析,得出当前安徽省农产品质量安全风险等级,对农产品质量安全存在的风险进行预警,并根据评价结果提出若干建议。 相似文献