紫苏籽品种间指标比较

[目的]为培育出高油、高产、适合北方栽培的优良紫苏品种奠定基础。[方法]以紫苏品种白苏、灰苏、紫苏为试材,以选育紫苏为对照,测定不同品种的出油率、产量、千粒重、生育期和发芽率。[结果]各紫苏品种的性状稳定,籽粒颜色均匀一致。不同紫苏品种的生育期表现为紫苏>选育紫苏>灰苏>白苏,发芽率表现为白苏=灰苏>选育紫苏>紫苏,种子的千粒重表现为灰苏>白苏>选育紫苏>紫苏,紫苏籽的平均产量表现为选育紫苏>白苏>紫苏>灰苏,紫苏籽的出油率表现为选育紫苏>紫苏>白苏>灰苏。[结论]选育紫苏的产量和出油率均高于其他紫苏品种。     

珍贵的多用途植物--紫苏

紫苏为唇形科紫苏属1年生草本植物,又名桂荏、苏子、山苏、赤苏、黑苏、白苏、回回苏。 紫苏     

紫苏的育苗技术

紫苏属唇形科紫苏属一年生草本植物，包括紫苏及其两个变种皱叶紫苏（又名鸡冠紫苏、回回苏）和尖叶紫苏（又名野生紫苏）。紫苏既是营养丰富的特种蔬菜，又是疗效良好的中药，还是用途广泛的工业原料，有着较为广阔的发展前景。     

紫苏无公害栽培技术

紫苏（Perillafrutescens L．）为唇形科一年生草本植物，别名荏、赤苏、白苏、香苏、鸡冠苏、回回苏、苏叶等。其具有特异的芳香，原产中国，种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面。我国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。辽东地区这几年进行紫苏的出口栽培，我们从中总结出了紫苏的无公害栽培技术。     

紫苏栽培技术

紫苏别名香苏、红苏、野苏、赤苏，为唇形科一年生草本。茎名苏梗，药效与全草相同，治气滞腹胀、妊娠呕吐、胎动不安；叶名苏叶，药效同全草；果实名苏子，有润肺、消痰的功能，治气喘、咳嗽痰多、胸闷呃逆。紫苏以嫩枝及叶或种子入药，全草具有发表、散寒、理气功能。主治感冒、风寒、咳嗽、胸腹胀满。     

烤烟套种紫苏无公害栽培技术

紫苏（Perilla frutescens）,又名白苏、赤苏、红苏、青苏、野苏等,是唇形科紫苏属下唯一的一种1年生草本植物。紫苏高60～180 cm,有特异芳香。紫苏在中国种植应用约有2 000多年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其苏叶、苏梗、苏子均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可腌渍,而苏子则可榨油,苏油含α-亚麻酸达56.14%-64.82%。     

紫苏主要病虫害的防治技术

紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物，又名桂荏、苏子、山苏、赤苏、黑苏、白苏、回回苏等。它既是营养丰富的特菜，又是疗效良好的中药，还是用途广泛的工业原料，有着较为广阔的发展前景。但在高产栽培中，常发生病虫危害，现将防治技术介绍如下：     

紫苏栽培技术

紫苏又名赤苏、红苏、黑苏等,为唇形科1年生草本植物,以茎叶及种子供药用,为常用中药。鲜紫苏全草可蒸馏紫苏油,是医药工业的原料,种子可榨油,供食用或药用。紫苏适应性较强,全国各地均有栽培。     

两种紫苏水溶性色素物质化学性质的研究

以日本红紫苏及本地紫青紫苏为材料，探讨了2种紫苏的水溶性色素物质的基本化学性质及抗氧化活性等，结果表明，不同种类紫苏的水溶性色素物质的化学性质有较大差别，以紫苏色素对热、光等的稳定性及多酚类物质含量、色素含量、抗氧化活性均高于紫青紫苏、多酚类物质和色素物质的含量与紫苏抗氧化活性之间存在显著的相关关系，证明了多类物质在紫苏抗氧化活性中的作用。     

不同品种(系)紫苏含油量及脂肪酸成分对海拔的响应

为紫苏的合理栽培提供理论依据,在贵州选取5个海拔梯度(398~1 391m)试验点种植6个紫苏品种(系)(奇苏1~6号),收获后检测紫苏含油量及主要脂肪酸成分,分析不同海拔高度紫苏含油量及脂肪酸成分变化。结果表明:不同品种(系)紫苏含油量及脂肪酸成分对不同海拔试验点的响应不同,奇苏1号在镇宁县(海拔1 391m)、开阳县(615m)、思南县(398m)和福泉市(821m)以及奇苏4号在开阳县试验点含油量较高,平均含油量47.27%;奇苏4号在开阳县、湄潭县(海拔802m)、思南县和镇宁县以及奇苏3号在开阳县种植的α-亚麻酸含量较高,平均含量为65.03%;奇苏1号、奇苏2号、奇苏4号和奇苏6号在镇宁县种植及奇苏3号和奇苏5号在福泉市种植的籽粒不饱和脂肪酸含量较高。以含油量为目标性状,奇苏1号含量较高,适宜贵州省内不同海拔点种植;若以亚麻酸含量为目标性状,奇苏4号含量较高,适宜贵州省内不同海拔点种植;以不饱和脂肪酸为目标性状,偏高海拔地区种植紫苏其籽粒不饱和脂肪酸含量较高。     

紫苏棚室栽培关键技术

紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物，又名桂荏、苏子、山苏、赤苏、黑苏、白苏、回回苏，《尔雅释草》则称之为“苏”。它既是营养丰富的特菜，又是疗效良好的中药，也可用作庭院观赏植物，还是用途广泛的工业原料，有着较为广阔的发展前景。其人工栽培的主要模式：一是简易栽培；二是高产高效栽培；三是棚室栽培；四是盆栽。     

紫苏的栽培技术

紫苏为唇形科紫苏属草本植物,俗称苏子。近年来随着国际贸易的不断发展,紫苏产品(苏籽、苏叶)已经打入国际市场。我国以吉林省产量居多,而且质量上乘。 苏籽含有较高的不饱和脂肪酸和多种氨基酸,不但具有较好的食     

紫苏的应用价值及种植技术

紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物.别名赤苏、红苏、黑苏等,其根、茎、叶、花和种子均可入药,为常用中药,近年来,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高.……     

佳蔬良药——紫苏

<正>紫苏又名赤苏、红苏、香苏,为一年生草本植物。其全株具有特殊浓郁香味,叶、梗、子均可入药,具有镇咳、祛痰、平喘等功效。紫苏还可作为绿化植物地植或盆栽,用于庭院、花坛、园林、阳台的装饰和观赏。紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质,民间常用它去腥、增鲜、提味。紫苏的汁液为紫红色,许多食品加工企业将它作为腐乳、     

皱紫苏的栽培及其利用价值

皱紫苏(Perilla frutescens L.),又名赤苏、红苏、香苏和紫苏,为唇形科一年生草本植物,全国各地广为栽培.由于气候环境的不同,出现了回回苏、白苏和野苏等变种,其产量也略有差异,苏籽产量一般在1500kg/顷,高的1900kg/顷.     

紫苏

紫苏[Perilla frutescens（L．）Britt．]为唇形科植物皱紫苏[Perilla frutescens（L．）Britt．ver．crispa（Thunb．）Hand．-Mazz]、野生紫苏[Perilla frutescens（L．）Britt．acuta（Thunb．）Kudo]等的茎、干燥叶或嫩叶及种子，别名赤苏、红苏、红紫苏。     

云南紫苏资源的酯酶同工酶分析

采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳法分析了9份云南紫苏地方品种的酯酶同工酶,结果表明:这9份紫苏品种存在着6种酶谱类型,并且聚合成5支,支持将云南省紫苏属植物分成回回苏、紫苏、耳齿紫苏、野生紫苏和白苏5个变种的观点。     

药食兼用型叶用紫苏种质鉴定

为鉴别优异的药食兼用型叶用紫苏种质，选取了30个紫苏种质，对不同种质叶片中多种有效成分含量进行测定，综合评价各种质的营养品质和药用品质。结果表明，不同紫苏种质间营养和药用品质参差不齐，各有效成分含量在不同种质间也存在差异。花青素和紫苏醛含量变幅较大，且两成分含量间呈极显著正相关，相关系数为0.604。利用模糊数学隶属函数法结合聚类分析，筛选出6个综合品质优良的药食兼用型紫苏种质，分别为冀紫2号、广西回回苏、河北波叶绿心紫苏、河北波叶紫心紫苏、河北多紫2号和河北波叶纯紫紫苏，为药食兼用型叶用紫苏种质品质改良提供了优异亲本材料。     

施氮量对紫苏产量及品质的影响

为紫苏新品种高效栽培合理施用氮肥提供依据,采用田间试验研究不同施氮量对奇苏2号和奇苏3号紫苏品种产量和品质的影响。结果表明:施氮量对紫苏农艺性状、产量及生物量均有较大影响;施氮量20kg/667m~2时,紫苏的主要农艺性状随施氮量增加呈上升趋势,之后呈下降趋势。其中,奇苏2号施氮量为18.74kg/667m~2时的产量最高,为79.92kg/667m~2;奇苏3号施氮量为15.66kg/667m~2时的产量最高,为63.69kg/667m~2。施氮肥对紫苏的含油率和脂肪酸含量影响不显著。     

紫苏属植物分类刍议

通过查阅相关文献资料,概述了我国古代及现代有关紫苏属植物分类的学说,并提出紫苏属植物应分为白苏和紫苏两个种,其中紫苏有两个变种,即野生紫苏和回回苏。