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菜籽饼是含蛋白较丰富的饲料,但因含有葡萄糖硫甙、皂角苷、植酸和单宁素等,对畜禽存在着适口性差、采食量少,增重速度慢、饲料报酬低,以及引起脏器病变等问题(许荣梓,1987),一直未能得到很好利用. 相似文献
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为比较国内现行菜籽饼脱毒方法的效果和探索新的适合于饲料工业应用的脱毒方法,使用甘兰型甘油五号菜籽饼进行了3种脱毒方法,5种不同化合物处理的脱毒比较试验。结果表明:(1)坑埋法:菜籽饼添加水(对照)、硫酸亚铁、氯化钙、硫酸铜、高锰酸钾或尿素坑埋10天后,与坑埋前比较,各处理异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮的含量分别下降78、77、73、92、60和90%;88、69、83、17、96和98%,说明坑埋脱毒方法是有一定效果的,但其中除硫酸铜处理外,添加各种化合物后坑埋,与对照处理比较,毒素下降不明显。(2)蒸煮法:菜籽饼添加水(对照)、硫酸亚铁、氯化钙、硫酸铜、高锰酸钾或尿素蒸煮60分钟后与蒸煮前比较,异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮的含量分别下降92、72、89、63、85和95%;93、89、97、4、89和88%。说明蒸煮法脱毒是有一定效果的,添加各种化合物蒸煮后与对照处理比较,脱毒效果不显著。(3)紫外线照射:菜籽饼添加水(对照)或尿素照射4小时与照射前比较,异硫氰酸盐约下降64%左右,(口恶)唑烷硫酮虽有大幅度的下降,但变化不规律。加尿素照射与对照比较脱毒效果不明显。(4)通过上述试验可以看出,我国所用的几种主要菜籽饼脱毒方法,均有脱毒效果,但不适饲料工业应用。(5)值得注意的是:从坑埋和蒸煮两次脱毒试验的结果可以看出,菜籽饼添加硫酸铜后,未进行坑埋或蒸煮时与对照比较,异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮即下降了2/3左右。这可能系由于铜离子与菜籽饼中的两种毒素形成螯合物的缘故,此法简单易行,适合饲料工业应用。 相似文献
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棉,菜籽饼脱毒方法的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
蛋白质资源危机是当今世界上存在的四大危机之一.蛋白质的生产、供应与需求之间存在着很大的矛盾.随着畜牧业、水产养殖业及饲料工业的发展,蛋白质饲料特别是动物蛋白质饲料的供与求的矛盾将日益突出.我国近年来饲料工业取得令人瞩目的成绩,但是目前,饲料原料的结构性短缺的问题已明显摆在我们面前,最紧迫需要解决的是蛋白质原料的不足.如1990年,我国实际生产配混合饲料3100万吨,需要527万吨植物蛋白饲料和93万吨动物蛋 相似文献
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棉籽饼和菜籽饼是畜禽良好的蛋白质饲料。但是棉籽饼中含有酚,菜籽饼中含有异巯氰酸盐等毒素,所以在饲用前必须经脱毒处理,并控制喂量标准。一、棉籽公开的脱毒法:1.自然发酵法:将棉籽饼加水拌均匀,堆积或装入缸内发酵2~3天,当棉籽饼具有酸、香、酒味后即可饲用。2.硫酸亚铁处理法:用2%硫酸亚铁水溶液浸泡棉籽饼6 相似文献
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棉籽饼和菜籽饼是畜禽良好的蛋白质饲料。但是棉籽饼中含有酚,菜籽饼中含有异硫氰酸盐等毒素,所以在饲用前必须经脱毒处理,并控制喂量标准。1 棉籽饼的脱毒法1.1 自然发酵法 将棉籽饼加水拌均匀,堆积或装入缸内发酵2~3d,当棉籽饼具有酸、香、酒味后即可饲用。1.2 硫酸亚铁处理法 相似文献
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<正> 为了开发利用菜籽饼饲料资源,进一步探索双低(低芥酸、低流甙)菜籽饼的饲喂效果,我们进行了用双低菜籽饼饲喂蛋鸡的试验。 1.试验设计和方法 1.1 试验鸡选择431日龄,体重、产蛋性能基本一致,健康状况良好的罗斯商品代蛋鸡432只,分为3大组6个小组,每小组72只鸡。 1.2 菜籽饼试验用双低菜籽饼和普通菜籽饼经化验分析,硫甙含量分别为66微摩尔和87微摩尔, 1.3 试验时间和地点自1989年4月1日起,预试期7天,试验期16周。试验在镇江市黄山种鸡场进行。 1.4 日粮营养水平及配方产蛋鸡日粮按饲养标准配制,由该种鸡场饲料厂提供配合饲料。 1.5 饲养管理试验鸡全部饲养于同一幢鸡舍,三层笼养,每个试验组南北笼位各半。采用干粉料,24小时供给充足饮水。 2.试验结果 2.1 经16周饲喂试验,3个大组双低菜籽饼组比普通菜籽饼组鸡的产蛋数、产蛋量、产蛋率高。第1大组双低菜籽饼组比普通菜籽饼组的产蛋数、产蛋量和产蛋率分别提高3枚、0.153公斤和3.6个百分点;第2大组分别提高4枚、0.181公斤和3.6个百 相似文献
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菜籽饼脱毒方法的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
菜籽饼是一种利用价值很高的高蛋白资源,但由于菜籽饼中含有硫甙、芥酸、植酸、单宁等有毒物质和抗营养成分,使其应用范围受到了限制.综述了物理法、化学法、生物法等脱毒方法,并对其应用前景进行了展望. 相似文献
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菜籽饼与玉米糖化醪混合发酵脱毒的试验研究李延云聂宇燕朱杰菜籽饼的蛋白质含量约为36%~40%,是宝贵的植物性蛋白饲料资源。但其由于含有有毒物质芥子甙,因此直接作为饲料,超量使用会对畜禽产生严重的影响。因此,菜籽饼的有效脱毒问题一直为饲料行业重要的科研... 相似文献
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卢银锋 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(12):29-29
棉籽饼、菜籽饼是油料作物籽实(棉籽、菜籽)制油后的副产品,一般含粗蛋白30%~45%,而且品质优良,是畜禽重要的蛋白质补充饲料。其他成分含量较籽实高,如矿物质含量达6%~10%,其中磷较多。富含B族维生素,其中胆碱含量可达6000mg/kg,但缺乏胡萝卜素和维生素D,由于其中含有有毒物质,影响了推广和利用。现将几种脱毒方法介绍如下:1棉籽饼脱毒方法棉籽饼中主要的有毒物质是游离棉酚,对单胃畜禽具有毒性,轻则便秘、增重缓慢、单位增重耗料增加。重则出现呼吸困难、水肿、绝食、生殖障碍、抽搐甚至死亡。饲用时要… 相似文献
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<正> 本试验以添加菜籽饼缺乏的Zn~(2+)、Fe~(2+)、Cu~(2+)等进行液体发酵来去除菜籽饼中的硫葡萄糖甙,着重考察添加元素后菜籽饼发酵过程中的pH值变化及菌种的生长情况。 相似文献
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<正> 我国是世界上菜籽产量最多的国家,近年来产量已接近50亿公斤。菜籽提取菜籽油后,可有30亿公斤左右的饼粕,这是一个巨大的蛋白质资源库。笔者与自贡市科委叶德权工程师合作,多年来一直进行以综合开发利用菜籽饼粕为主要内容的课题 相似文献
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菜籽饼解毒代替豆粕喂种鹅试验江苏泗阳县畜牧兽医站周广生,张彪江苏泗阳县家禽改良站周守开菜籽饼粕含有丰富的营养物质,是畜禽蛋白饲料的重要来源之一。但由于菜籽饼粕中含硫代葡萄糖贰等有毒物质,对动物的生长发育有不良作用,影响其饲用价值的充分发挥,笔者用解毒... 相似文献