棉籽饼(粕)复合脱毒法研究

蛋白质资源的短缺，将一直是我国饲养业发展的制约因素，预计到2000年用于饲料的蛋白质缺口将达1190万吨。我国目前年产棉籽饼（粕）600万吨，棉籽饼（粕）含粗蛋白34％─38％，是很好的饲料蛋白源。但我国种植的棉花品种属腺体棉，棉仁中含有1.0％─2.0％的对禽畜等单胃动物有多种毒害作用的棉酚（gossypol），经加工提油后，饼粕中仍含有0.12％─0.28％的游离棉酚（Freegossypol），用于饲料，仍远远超过国家限定的标准。所以尽管我国饲料蛋白质资源短缺，棉籽饼（粕）一直没能充分利用。因此，研究一种工业化方法脱除游离棉酚（FG），…     

棉籽饼粕脱毒的研究进展

棉籽饼粕是一种重要的蛋白质资源，但含有一定量棉酚，限制棉籽饼粕利用。研究适宜的方法脱除或钝化游离棉酚，对开发优质蛋白资源具有重大意义。本文综述了棉籽饼粕的有毒物质，目前的脱毒研究及其存在的问题。     

肉牛精饲料的配制与饲料添加剂的使用

1精饲料的配制 能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等,约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉籽饼（粕）、花生饼等,约占精饲料的20%-25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉籽饼（粕）为主,以降低饲料成本,犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%-10%豆饼（粕）。小作坊生产的棉籽饼不能喂牛,以防止棉酚中毒。棉籽饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超过3千克。     

应重视提高棉籽饼粕必需氨基酸含量和有效性

我国是世界上的产棉大国，目前全世界年产棉籽约3000万吨，其中我国年产棉籽约1000万吨，占了三分之一。影响棉籽饼粕利用因素主要有两个方面：一、它含有以棉酚为主的有毒物质（如游离棉酚、棉绿素、棉酚紫、环丙烯类脂肪酸等）；二、棉籽饼粕蛋白品质低下，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量及其利用率都较低。当前对棉籽饼粕去毒问题的研究比较重视，而对棉籽饼粕蛋白品质低下影响其在畜牧业中的应用研究得不够。棉籽加工工艺流程一般为：棉籽榨汕各道工序样品成分分析见表1。据资料报道，棉籽仁蛋白质消化率为88％─90％，赖氨酸有效性100％…     

棉籽饼粕生物脱毒的研究进展

棉籽饼粕是一种重要的蛋白质资源，但因其含有一定量棉酚，影响了利用效果。用适宜的方法脱除或钝化游离棉酚，对开发优质蛋白资源具有重大意义。笔者综述了棉籽饼粕中的有毒物质、目前的生物脱毒研究及其发展前景。     

棉籽饼粕脱毒方法研究进展

棉籽饼粕含有丰富的蛋白质,但同时也含有对畜禽有毒害作用的游离棉酚。研究适宜的脱毒方法脱除或钝化棉籽饼粕中的游离棉酚,使之变成优质的蛋白质饲料,对缓解我国蛋白质饲料资源不足和促进饲料工业的发展具有重大的现实意义。本文从棉酚的结构、中毒症状谈起,综述了目前棉籽饼粕主要脱毒方法的效果和优缺点,同时对研究中存在的一些问题提出了看法和改进建议。     

棉籽饼（粕）在畜禽饲料中的应用

棉籽饼（粕）是棉籽经脱壳取油后的副产品,是一种植物性蛋白饲料,来源广泛、营养丰富、价格低廉,棉籽饼粕的营养成分以是否去壳及榨油工艺的不同而有所区别。棉籽经压榨榨油处理后称为棉籽饼,溶剂浸提后称为棉籽粕。棉籽饼（粕）中的蛋白质是一种植物性蛋白质,其含量约占33.00%~45.00%,另外棉籽饼水解后,可得到17种氨基酸,是畜牧业生产中物美价廉的蛋白质来源。但是由于它含有棉酚,因而影响其饲用量,致使其在蛋白饲料原料中所占的比例并不是很高。最近几年,随着养殖业的迅猛发展,各种饲料原料的价格也大幅度飘升,尤其是蛋白饲料（如鱼粉）价格涨幅最大,这就迫使生产者采用价格相对较低的棉籽饼粕。只要明确了棉籽饼粕中有毒物质的毒害作用,并对症下药,作好预防措施,棉籽饼粕一定能够很好的满足动物的营养需要。     

一株高效降解棉籽饼粕中棉酚的酵母菌株

棉籽饼粕中富含蛋白质（２８％～４０％）,但因其中含有一定毒性的游离棉酚,致使棉籽饼粕蛋白的利用受到限制。酵母菌株ＪＭ—３对棉籽饼粕中棉酚的脱毒率达８５％左右;发酵技术简便易操作;菌种生长势旺盛,是一株理想的高效降解棉籽饼粕中棉酚的酵母菌株,为棉籽饼粕在养殖业领域开拓了广泛的应用前景。１．发酵流程首先将获得的试管菌ＪＭ—３（菌种编号）在无菌条件下接入种子培养基（麦芽汁糖度１０Ｂｘ,琼脂２．０％,ｐＨＳ．２,０．１４Ｍｐａ灭菌２０ｍｉｎ）于２５℃～３０℃条件下振荡培养４８ｈ,将种子菌种按１：２００（…     

一起雏鸡的棉酚中毒

一起雏鸡的棉酚中毒岳会强，张金华（河北省栾城县职教中心０５１４３０）棉籽饼（粕）是棉籽榨油后的副产品，其蛋白质含量约３５％～４０％，硒、磷及维生素Ｂ族含量丰富，并且价格较低，因此养鸡生产上常用来替代部分大豆饼。但是，棉籽饼（粕）中含有１％左右的有毒成...     

安全使用棉籽饼粕

棉籽饼粕是重要的蛋白质饲料资源，但使用不当，会引起动物中毒。其含有的游离棉酚为有害物质，是限制其利用的主要因素。我国生产的机榨或预压浸出的棉籽饼粕，游离棉酚的含量一般在０．０６％～０．０８％，这类棉籽饼粕不经过处理，直接与其它饲料搭配使用，用量过大会导致中毒。其在饲粮中的安全用量与畜禽的种类有很大关系。１猪对游离棉酚比较敏感，饲粮中棉籽饼粕的添加量应小于１０％，同时，猪的饲粮中应适量添加赖氨酸、钙、胡萝卜素等。一般来讲，猪的饲粮中游离棉粕含量不超过１００毫克／千克时，猪生长正常，含量在１００～２…     

棉籽饼粕毒性对动物的危害及脱毒方法

我国是世界产棉大国，棉花产量居世界第一位。棉籽不仅是很好的油源，而且也是很好的蛋白质资源，对棉籽饼粕的开发利用，无疑会对我国畜牧和食品工业起到推动作用并带来显著的经济效益和社会效益，但是棉籽饼粕中含有毒物质棉酚，应用时注意其毒性。     

“豫无19”低酚棉籽饼饲养长毛兔、肉鸡和猪试验

<正> 棉饼粕内含蛋白质35—40％,是一种宝贵的蛋白质饲料资源,但由于棉饼内棉酚的存在,致使棉籽饼粕长期得不到合理利用。我国生产棉籽饼粕用作动物饲料仅少部分,其余均用作肥料,浪费很大。现在推广种植含棉酚在0.02％以下的“无腺体”棉籽,并将这种无毒棉籽饼作为饲料,对解决发展畜牧业所急需的蛋白质饲料问题将会有很大作用。     

微生物发酵棉粕研究进展

<正>1棉籽饼粕的营养价值和棉酚1.1棉籽饼粕的营养价值棉粕营养成分随棉花品种、是否去壳和加工工艺不同而异。一般粗蛋白含量超过34%。但是棉粕蛋白质组成不理想,精氨酸含量高达3.6%～3.8%,显著高于豆粕,是菜籽粕的2倍;而赖氨酸含量仅为1.3%～1.5%,只有豆粕的50%,利用率低,赖氨酸是棉粕的第一限制性氨基酸;蛋     

推广利用无毒棉

棉饼粕内含蛋白质35～40%,是一种宝贵的蛋白质饲料资源。但由于棉饼内棉酚的存在,致使棉籽饼粕长期得不到合理利用。我国生产棉籽饼粕有42.5亿公斤,但用作动物饲料仅占16%,其余均用作肥料,浪费很大。现在推广     

新西兰白兔棉酚中毒试验研究

棉籽饼粕是棉籽脱壳后的副产品，含粗蛋白43．17％、消化能12．12MJ／kg，营养丰富，价格低廉，在畜牧业中常作为家畜的蛋白质饲料来源之一。但因棉籽饼粕含有游离棉酚，若长期或超剂量添加，不但会影响棉籽饼粕的饲喂效果，而且重则可使畜禽出现贫血、呼吸困难、生产受阻、生产力下降、繁殖力降低，内脏器官出现病变，严重导致死亡。     

棉籽饼（粕）生物脱毒适用工程技术

棉籽饼（粕）生物脱毒适用工程技术中国农业工程研究设计院李延云，白云龙，聂宇燕，朱杰蛋白质资源的短缺，将一直是我国饲养业发展的制约因素，预计到２０００年用于饲料的蛋白质缺口将在１１９０万吨。我国目前生产棉籽饼（粕）６００万吨，棉籽饼（粕）含粗蛋白３４％...     

发酵棉籽饼粕在水产上的应用研究进展

棉籽饼粕是一种理想的用于水产动物饲料中的蛋白质资源。但是,棉籽饼粕中含有的游离棉酚,具有活性醛基和活性羟基,毒性很大,直接利用会引发饲料安全问题,因此对棉籽饼粕进行脱毒处理,从而开发利用棉籽蛋白是一项重要的工作。     

膨润土沸石粉能降低菜棉籽饼粕毒性

菜籽饼、柏和棉籽饼、粕是含蛋白质很高（３４．３％－４２．５％）的植物蛋白质饲料资源,但由于菜籽饼、粕中含有异硫氰酸酯和棉籽饼、粕中含有游离棉酚而影响了对它们的充分利用。目前虽然研究出了菜籽饼、粕和棉籽饼、粕脱毒的一些方法,但还没有一个理想而又适合规模生产的方法。本文就膨润土、沸石粉添加到菜籽饼、粕和棉籽饼、粕中进行解毒的试验作一介绍。１用膨润土进行解毒试验膨润土是一种以蒙脱石为主要组分的粘土,具有强吸水性、膨胀性、粘结性等多种“特异功能”,并含有钙、磷、铁、锰等多种动物所必需的常量和微量元素。目…     

棉、菜籽粕在(4～7)周龄番鸭日粮中适宜用量的探讨

我国棉籽饼粕的总产量仅次于豆饼，据测定蛋白质含量达３４％以上，菜籽饼粕蛋白质含量达３４％～３８％。它们都是重要的植物蛋白质饲料资源。但是，棉、菜籽粕（饼）含有有毒物质。棉籽粕含有棉酚，游离棉酚在体内有明显的积蓄作用，可引起积蓄性中毒。使动物生长受阻，降低动物生长速度。因此，目前棉、菜饼粕在我国作为饲料的用量不足４０％。用棉、菜籽粕代替部分豆粕，不仅可以缓解豆粕的不足，而且还可以降低饲料成本，提高养鸭的经济效益。本试验旨在探讨棉、菜籽粕在（４～７）周龄番鸭日粮中的适宜用量，为生产实际提供依据。现报…     

谨防饲料中毒素对畜禽养殖的危害

<正>1棉酚棉酚存在于棉籽饼粕中,可分为游离棉酚和结合棉酚。大部分游离棉酚可与蛋白质、氨基酸结合成结合棉酚,对畜禽体无毒害作用。棉籽饼粕中游离棉酚含量虽小,仅有0.04%~0.06%,但毒性却很强,容易在畜禽体内蓄积产生毒害作用。1.1棉酚的危害棉酚在体内容易蓄积,造成