奶牛微量矿物元素的营养需要

综述了奶牛十种微量矿物元素的营养需要，并展望了奶牛微量矿物元素营养需要的研究。     

奶牛微量矿物元素的营养研究进展

2.2 铁 铁的需要量建议为50mg/kg,从现实角度来看,奶牛日粮中并不缺铁,并且常常是过量的。日粮中的铁含量超过100mg/kg也是常见的。过量的铁(>100mg/kg)会对其它矿物质元素的生物利用率产生不利影响,如:降低铜、锌的吸收。据报道铁、铜、锰有协同作用,铁的利用必须有铜的存在。许多情况下,奶牛可从环境中直接摄入大     

高产乳牛矿物营养的特点

合理饲养动物的条件之一,是对动物生命必需的常量元素和微量元素在一定量和比例上的保证率;牛的正确而良好平衡的矿物营养在提高动物生产量和部门的收益上起着重要的作用。饲料是动物常量元素和微量元     

乳牛蹄病与矿物元素

对山西五大牧场的水、土壤以及健康乳牛和蹄病乳牛血液抽样测定了其钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等元素的含量。探讨了矿物元素与乳牛蹄病的关系。结果表明，低锌、低硫、高锰、高镁、高铁可能是乳牛蹄病发生的易感因素     

蛋鸭微量矿物元素的营养需要

微量矿物元素铁、铜、锌、锰、硒、碘等在蛋鸭体内含量甚微,但对蛋鸭维持正常的生理生化机能和生产性能起着十分重要的作用。下面就有关蛋鸭微量元素营养研究作一综述。一、蛋鸭微量矿物元素的营养作用1.铁。动物体内90%以上的铁与蛋白质结合,其中最重要的是血红蛋白,作为体内运输氧的载体;铁也是细胞色素酶类和多种氧化酶的成分,与细胞内生物氧化过程密切相关。蛋白含铁量较高,产蛋鸭对铁需要量较大,但饲喂过量的铁会使     

对虾矿物元素营养需求的研究进展

对虾饲料营养的研究较多的侧重于蛋白质饲料、能量饲料,而添加剂饲料尤其是矿物元素添加剂研究的系统性、深度与力度远远不够,主要是因为对虾可以从养殖水体中摄取矿物元素,部分满足机体的营养需求,在实际研究中又无法排除实验饲料中固有的矿物元素含量,因而在矿物元素的营养需     

我国猪矿物元素营养研究进展（综述）

动物组织含约45种矿物元素，依其在动物体内含量多寡，分为常量及微量矿物元素，其中含量多于0．01％的矿物元素称常量元素，包括钙，磷，镁，硫，钠，钾，氯，含量少于0．01％者称微量元素，与动物营养有关的主要有铁，铜，锰，锌，硒，碘，钴，钼 ，氟，锡，镍，硅，砷，铬，钒（吴成坤，1991年，韩友文，1996）。本文仅对我国猪矿物元素营养研究进展予以综述，主要涵盖矿物元素需要量，来源及生物学效价等内容。     

奶牛蹄病与相关矿物元素关系的研究

奶牛蹄病是指奶牛的蹄部发生各种急慢性、细菌性或者机械性的损伤，主要包括蹄冠炎、蹄叶炎、蹄皮炎、蹄底腐烂、蹄球炎等。奶牛蹄病多呈慢性经过、不致于引起死亡。但它会引起奶牛泌乳量下降、繁殖力下降或长期卧地不起，成为严重危害奶牛生产性能的一大类疾病，特别是高产奶牛发病率高，据统计，发生蹄病的淘汰率约占成年乳牛淘汰率的15％-18％。     

母猪微量矿物元素营养需要研究进展

母猪营养研究正日益受到关注，此文就母猪铁、铜、锌、锰、硒、碘、钴和铬营养需要研究进行综述。     

母猪常量矿物元素营养需要研究进展

母猪营养研究正日益受到关注，此文就母猪常量矿物元素钙、磷、钠、氯、钾、镁营养需要研究进行综述。     

蹄病奶牛体内矿物元素代谢的研究

奶牛蹄病多呈慢性经过、不致引起死亡而常不引起人们重视；但它引起泌乳量下降、繁殖力下降或长期卧地不起而被淘汰，成为严重危害奶牛生产性能的一大类疾病，据统计蹄病淘汰率约占成年乳牛淘汰率的15％-18％。蹄病的致病因素是多方面的，其中奶牛的遗传性状、营养状况、环境及饲养管理等常是导致奶牛蹄病发生的主要因素。     

肉牛微量矿物元素营养研究进展

微量矿物元素是构成机体组织的重要成分，并参与体内的物质代谢，对提高营养物质的利用率，防止营养缺乏病有重要意义。在肉牛生长、发育、繁殖和与健康有关的生理过程中，某些微量矿物元素的不足或过量都将会导致肉牛生长受阻，从而损害养殖场的经济效益。     

对虾矿物元素营养需求的研究进展

对虾饲料营养的研究始于20世纪70年代．Kanazawa等人初步研究日本囊对虾的营养需求，自此对虾营养研究领域迅速扩大。研究较多的是蛋白质饲料、能量饲料，添加剂饲料尤其是矿物元素添加剂研究的系统性、深度与力度远远不够，主要是因为对虾可以从养殖水体中摄取矿物元素，部分满足机体的营养需求，在实际研究中又无法排除试验饲料中固有的矿物元素含量．因而在矿物元素的营养需求研究上存在较大的局限性。     

维生素与矿物元素对猪肉品质的影响

随着生活水平的提高,人们对动物性食品保健意识的增强,对猪肉品质的要求也在不断发生变化。消费者喜欢瘦肉率高,脂肪和胆固醇含量低的猪肉,同时又要求它的色泽好、嫩度高、多汁、风味鲜美、不饱和脂肪酸含量适当。本文集中讨论几种维生素和矿物元素对猪肉品质的影响,从营养调控的角度提出改善肉品质的措施。 1 维生素E 现代饲养条件下,猪肉不饱和脂肪酸含量的提高直接导致猪肉品质下降,不饱和脂肪酸氧化酸败产生醛类、酮类和醇类组     

浅述反刍动物对矿物元素的利用

矿物元素硫、硒、钠、钙、磷、碘是牛羊生长发育及生产性能发挥所必需的元素,它们与酶、激素、维生素等生物活性物质的吸收利用有密切关系。近年来随着牛羊生产水平的提高,牛羊对矿物元素的营养需要也在不断加深。为此,正确掌握矿物元素对牛羊的功能、需要量及矿物元素...