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兔饲料中添加糖蜜的研究安徽农业技术师范学院孙素玲随着养兔业的迅速发展,人们进行了兔用调味剂的研究。关于玉米油、陈皮粉、青蒿粉和艾叶粉等用作兔气味调味剂的研究已有报道,因兔喜爱甜食,甜调味剂多是价格较高的蔗糖、葡萄糖、乳糖等,本研究试用价格低廉的糖蜜作... 相似文献
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兔饲料中添加糖蜜的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
随着养兔业的迅速发展,人们进行了兔用调味剂的研究,有关玉米油、陈皮粉、青蒿粉、艾叶粉等用作兔气味调味剂的研究已有报道。因兔喜爱甜食,甜味调味剂多是价格较高的蔗糖、葡萄糖、乳糖等,本研究试用价格 相似文献
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动物也需要美味--饲料调味剂 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料调味剂(Feed flavonng)是指用于改善饲料适口性,增进饲养动物食欲的添加剂。饲用调味剂主要由刺激嗅觉的香味剂(Flavour)、甜味剂(Sweetener)和辅助制剂组成。作为饲料添加剂使用的最常用的调味剂是:具有香气成分(挥发及不挥发)的有香草醛、柠檬油酪酸、乳酸丁酯、香兰素、大葱油及其他芳香型脂类、醇类等。增加饲料甜度的甜味剂有味精、糖精、马钱子、槟榔、茴香、氨基酸、糖蜜等。调节饲料酸度的酸味剂有柠檬酸、乳酸、酒石酸等;增加饲料鲜味的鲜味剂有谷氨酸钠(俗称味精)等。辅助制剂虽不是调味剂的有效成分,但对调味剂的效力和外观有影响。其比重、粒度等理化性质不仅会影响调味剂的香气散发、吸附平衡和稳定性,还会影响在拌入饲料时的均匀程度。 相似文献
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“中华美味香”饲料营养调味剂在养猪业中的研究应用 总被引:1,自引:0,他引:1
众所周知,人有味觉。据研究,猪、牛、羊、兔等动物也有味觉,且舌上味营数比人多一倍至几倍。因此,从生理的角度上讲,动物需要调味剂,需要有它专门的香味类物质。目前国内外使用的调味剂都是单一的、只含香料的物质,对猪只等起调味不起营养作用。如何开发一种提高饲料效益,即能改善饲料气味,又能促进猪的生长,改善其营养结构的营养性复合调味刺,更是一个令营养学界感兴趣的问题。四川省畜牧兽医研究所从1990年起就对该领域进行研究,根据动物的种类、年龄及饲料改变情况,在调味剂中敖合营养物质。不仅使动物食之有味,更能使动物… 相似文献
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兔用调味剂的开发应用 总被引:1,自引:0,他引:1
兔用调味剂的开发应用陕西省农业学校712100陈一夫调味剂是指加进饲料中用来改善饲料诱食性和适口性,增加兔子采食量,促进消化吸收,加快兔子生长,提高生产性能的一种添加剂,俗称“饲料味精”。这是近几年来发展起来的饲料添加剂中的新品种,有着很大的市场潜力... 相似文献
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饲用调味剂的研究进展及应用注意事项 总被引:1,自引:0,他引:1
20世纪 70年代美国养殖业已普遍应用饲料调味剂, 20世纪 80年代饲料调味剂应用遍及欧洲,目前欧共体应用畜禽饲料的调味剂已有数百种。 20世纪 90年代初亚洲的一些比较发达国家如韩国、新加坡等国家相继在国内建立了饲料调味剂的生产厂。我国在调味剂方面的研究工作起步较晚,从 20世纪 90年代初期开始着手这方面的研究工作,但发展速度很快,目前国内已有近百个厂家生产调味剂。 1饲料调味剂的涵义、种类及质量要求 1.1饲料调味剂的涵义 饲料调味剂的名称,国外有: Feed Flavor, Flavor, Enhancer, Flavor Potentiator等。我… 相似文献
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一、添加调味剂。在肉鸡育肥饲料中,添加调味香料(生姜、甜辣椒等),不仅能刺激鸡的食欲,还能改善鸡肉品质,使鸡肉味道更好。调味剂的配方为:大葱、大蒜各10克,干酵母7克,姜粉、五香粉、辣粉各3克,味精、食盐各0.5克。在出栏前10—15天按日粮的0.2%—0.5%在饲料中添加,混匀后,每天早晚各喂1次。 相似文献
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饲料调味剂是根据不同动物在不同生长阶段的生理特性和采食习性,为改善饲料的诱食性和适口性、全面提高动物生产性能而添加到饲料中的一种添加剂,主要由刺激嗅觉的香味剂、甜味剂、酸味剂鲜味剂和辅助制剂组成。最常用的香味调味剂有香草醛、柠檬油酪酸、乳酸丁酯、香兰素、大葱油及其他芳香型脂类、醇类等;增加饲料甜度的甜味剂有糖精、马钱子、槟榔、茴香、氨基酸、糖蜜等;调节饲料酸 相似文献
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调味剂在饲料工业中的应用 总被引:6,自引:1,他引:5
随着饲料工业的发展,饲料在注重其营养的同时,也越来越注重提高饲料的色、香、味、形等感观质量。国外的许多国家(如美、日、韩等)对饲料的调味剂都已进行了广泛而深入的研究和应用。我国对此项工作的应用和研究也正逐步而深入地展开。国外的研究和应用都表明了调味剂... 相似文献
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糖蜜是甘蔗、甜菜等制糖业的副产品,在欧美等国以及亚洲的一些国家和地区,糖蜜被当作一种物美价廉的饲料原料,使用非常普遍。然而在我国,由于对糖蜜缺乏必要的了解和饲养习惯上的一些原因,糖蜜在饲料加工中的使用非常有限。 相似文献
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1 糖蜜的营养成分与应用
糖蜜又称废蜜。俗称桔水,是制糖工业的副品,有甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、柑橘糖蜜、淀粉糖蜜等。 相似文献
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糖蜜的营养成分与应用
1.糖蜜的定义。又称废蜜,俗称桔水.是制糖工业的副产品,有甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、柑橘糖蜜.淀粉糖蜜等。 相似文献
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几种饲料调味剂对断奶仔猪的诱食效果比较庄进元,艾红兵,熊明华(江西饲料厂)近年来,饲料适口性问题日益被人们所重视,并且饲料调味剂已被广泛用于各种饲料产品中。有鉴于此。我们于1994年5~6月,选用糖精、民星香味剂、化十香味素、美美香等四种饲料调味剂,... 相似文献
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饲料调味剂就是在畜禽饲料中添加香料等之类的添加物后.以便达到有效改善饲料适口性的目的,这种添加物则称为调味剂。在饲料调味剂中有天然调味剂和化学合成调味剂两大类。其共性都具有可口的味道和愉快的挥发性香味。若在畜禽饲料中加入调味剂后,能明显提高畜禽的采食量和生产效率。 相似文献