胡豆附产物栽培杏鲍菇技术

杏鲍菇是中温偏低类型的食用菌，因其菌柄基部具有杏仁昧而出名。它具有丰富的营养，有抗癌、降血瞻、润肠胃、美容等功效，有“平菇王”的美誉，是一种珍稀食用菌。我们利用当地葫豆收获后的大量葫豆壳和秸秆等附产物，将这些附产物粉碎后，在秋冬季节栽培杏鲍菇，探索出其栽培技术。     

蚕豆淀粉生产中废弃物的回收

我国是蚕豆主要生产国，栽培面积和产量分别占世界蚕豆栽培面积和总产量的７５％以上。蚕豆籽粒富含淀粉和蛋白质，８０％以上用于粉丝和粉皮生产用淀粉的主要原料。蚕豆籽粒由豆壳和豆肉二部分组成。豆壳占籽粒的１３％～１７％，其主要成分为纤维素８５％～８９％、淀粉７％～１０％、蛋白质２％～４％，豆壳中还含植酸和单宁等物质。豆肉占籽粒的８３％～８７％，其主要成分为淀粉４８％～５９％、蛋白质２３％～３５％、纤维素１２％～２９％。豆肉作为制酱和酱油原料，其所含的淀粉和蛋白质等成分均能获得充分利用，然而在用作淀粉原料…     

葫蘆果实的发育及其与种子冷冻处理的关系

一、引言葫蘆(Lagenaria leucantha Rusby),又称扁蒲、壺蘆、瓠瓜、瓠子、匏、夜开花等,我国南北都有栽培,为夏季重要蔬菜之一。葫蘆是采收幼嫩的果实为食用的,如果采收太迟,則种子已發育,且果肉纖維化,会降低它的食用价值。但是,采收过早,則产量低。因此为了提高葫蘆果实的品質及單位面积的产量,对葫蘆果实的生長与發育的研究是有着重要意义的。其次,在葫蘆的生产上,存在着另一个問題,就是如何提早生产。在杭州、上海、南京等地郊区的蔬菜生产合作社和农民都有这个要求。根据文献記載黄瓜的早熟栽培,可以应用种子的冷冻处理,来提高幼苗     

糖醋蒜脯加工工艺

大蒜又名葫或葫蒜,为百合科葱属植物。大蒜在我国各地均有栽培。大蒜除了通常人们的调味食用外,对它开发加工进展不大,现本人研究制成的新产品蒜脯,口感酸甜适口,即可作为休闲食品也可用于佐餐。大蒜含有生物活性物质很多,现查明含有60多种成分。食用     

芋葫高产栽培技术

鸿尾芋葫为一年生草本蔓生攀援植物,该品种特点:生长势特强,茎叶上均有茸毛,易分枝,以倒枝结果,中熟丰产,亩产达2000—3500公斤,夏秋芋葫产量略低,果实棒状,果皮青绿,品质优良,耐热抗病,适合露地、保护地栽培。基本上能够周年生产,露地栽培     

大蒜优质高产栽培技术

<正>大蒜又称蒜,胡蒜,古名葫或葫蒜,是重要的香辛类蔬菜作物,属百合科葱属一年生或二年生植物。原产于地势高爽、气候干燥的亚洲西部高原地区,汉代传入我国,各地广泛栽培,以其蒜头(鳞茎)、蒜薹(花茎)、嫩叶(青蒜或称蒜苗)为主要     

圆葫1号小南瓜秋季设施栽培技术

正圆葫1号小南瓜是浙江省衢州市农业科学研究院采用美洲南瓜与印度南瓜杂交,经定向选择而育成的南瓜新品种,2010年12月通过浙江省农作物品种审定委员会审定。该品种早熟,短蔓直立,果实近圆球形,连续结实性好,可单性结实,生长势较强,耐肥耐弱光,产量高,品质佳。圆葫1号小南瓜一般以春季设施栽培为主,近年来开展秋季设施栽培试验,表现较好,667平方米(1亩)产量3000～4000千克,产值9000～12000     

西葫芦良种——京葫一号

龙海市2003年从北京京研益农种苗技术中心引避西葫芦忧良品种“京葫一号”进行试种、示范，表现丰产、稳产、早熟、抗逆性强等特点，比对照“新早青一代”亩增产850公斤．增长30％：2004年春季地膜覆盖栽培．“京葫一号”比对照“新早青一代”卣增产1050公斤．增长35％。目前，“京葫一号”酉葫芦已成为我市的当家品种之一，种植面积正在逐年扩大。     

西瓜嫁接换根及早熟高产栽培技术

用日本Ｆ１葫中当地葫芦作西瓜嫁接砧木，接穗品种选用苏蜜１号，在葫芦苗长出一片真叶，接穗苗二子叶平期进行嫁接换根。通过双膜覆盖栽培，亩产可达２６５０余公斤，上市期比常规栽培提产１０－１５天。     

优质大蒜高产种植技术

<正>大蒜又称蒜,胡蒜,古名葫或葫蒜,是重要的香辛类蔬菜作物,属百合科葱属一年生或二年生植物。原产于地势高爽,气候干燥的亚洲西部高原地区,汉代传入我国,各地广泛栽培,以其蒜头(鳞茎)、蒜苔(花茎)、嫩叶(青蒜或称蒜苗)为主要产品供食用。大蒜具有很高的营养价值,是很好的滋补强身蔬菜。我国大蒜资源丰富,是世界上最大种蒜国,生产量具世界首位,又是主要的贸易国之一。以下就我国北方最常用的秋播栽培方式为例,简述各项栽培技术。     

风味油辣蒜酱罐头的生产工艺

大蒜是百合科植物蒜的茎，又叫葫蒜、葫、独蒜等。原产亚洲西部，世界各地均有栽培，我国以山东、安徽、江西、新疆等产地为主。大蒜含有大量的对人体有益的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、微量元素及硫化物等。大蒜中碳水化合物及微量元素的含量高。每100克新鲜蒜中各种营养物质的量，水70克、蛋白质4．4克、脂肪为0．2克、碳水化合物23克、粗纤维0．7克、钙5毫克，磷44毫克、铁0．4毫克、维生素B，0．24毫克、维生素C3毫克，其中特殊成份蒜素、蒜酶等构成大蒜的特殊风味。     

日光温室西葫芦栽培中的若干问题

西葫芦在我国分布广泛,但过去多为露地栽培和拱棚栽培,采收期短,产量低。八十年代后期笔者在日光温室中试种成功并进行了大面积推广,在近十年的实践中不断探索和总结经验,使栽培技术日趋完善,1995年越冬茬667m~2产量突破10000公斤,1996年突破15000公斤。1栽培茬口几年来,人们对日光温室西葫芦秋冬茬、冬春茬、冬茬进行了大量的栽培试验和生产。实践证明,在华北中南部平原地区,秋冬茬病毒病严重,采收期短,产量低,经济效益差。在冀中南地区,人们习惯于把春节以后开始上市的西葫芦叫冬春茬,其前茬多为韭菜、番茄等。冬春茬西葫…     

早春大棚南瓜圆葫1号高效栽培技术

圆葫1号是衢州市农业科学研究院采用美洲南瓜与印度南瓜远缘杂交经定向选择而育成的南瓜新品种,2010年12月通过浙江省农作物品种审定委员会审定。2011-2014年连续4年为浙江省主推品种。在衢州市早春季大棚栽培,表现早熟,连续结瓜性好,能单性结实,生长势较强,耐肥耐弱光,产量高,外观品质与食用品质佳、种植效益高等特点。总结介绍了圆葫1号南瓜早春大棚栽培技术。     

昌乐芋头早熟丰产栽培技术

芋头属多年生草本植物，在生产中作为一年生栽培。芋种潜伏芽葫发成新植株，芋种则成芋母，芋母周围再多次分蘖成为新的球状茎，即鲜芋。如环境条件适宜可不断分蘖，依次为子芋、孙芋等。芋头生长期需要高温多湿的环境条件，13-15℃球茎开始葫发，幼苗期生长适温为20-25℃，     

淄博地区早春西葫芦品种比较试验

为筛选出适宜淄博地区早春栽培的品种,笔者以30个西葫芦品种为试验材料进行了试验,测定了各品种的植物学性状、商品性、抗病性和产量.试验结果表明,16号'冬丽'和19号'东葫2号'2个品种适合在本地区进行早春栽培.     

早春大棚南瓜圆葫1号主要病虫害防治技术

圆葫1号是浙江省衢州市农业科学研究院采用美洲南瓜与印度南瓜远缘杂交经定向选择而育成的南瓜新品种,在广东省早春季大棚栽培,种植面积逐年扩大,产量也大幅提高。结合本地大棚南瓜栽培的实际情况,作者从本地生态气候及环境条件出发,主要就早春季大棚南瓜病虫害发生特点及防治技术进行探讨。     

“淄葫”系列西葫芦新品种

“淄葫”系列西葫芦新品种是山东省淄博市农业科学研究所蔬菜研究中心以地方品种和国外优良杂种为育种基础材料,采用生物技术与杂优利用相结合的育种方法,选育而成的适合全国各地栽培的新品种.     

"淄葫"系列西葫芦新品种及其高产栽培技术

“淄葫”系列西葫芦新品种是淄博市农业科学研究所蔬菜研究中心以地方品种和国外优良杂种为育种基础材料，采用生物技术与杂优利用相结合的育种方法，选育而成的适合全国各地栽培的新品种。     

山西中部地区早春露地西葫芦品种比较试验

为推动山西省西葫芦产业的发展,探索适宜山西省栽培的高产、优质、抗性强的西葫芦优良品种,结合山西省中部地区的自然气候特点,对国内6个露地栽培西葫芦品种青宝、亚特2号、晋葫7号、京品翠玉、春盛3号、玉冠进行露地栽培试验,从物候期、主要经济性状及植物学性状、主要病害发病率及产量等方面对各品种进行了比较和分析。结果表明,京品翠玉、晋葫7号可作为山西中部地区西葫芦种植的主推品种。     

西葫芦新品种淄葫三号及早春小拱棚高产高效栽培技术

淄葫三号是淄博市农业科学研究院选育的优质、丰产、广适、多抗西葫芦杂交种,2010年通过山东省农作物品种审定委员会审定。该品种株型紧凑、长势旺盛、瓜条商品性好,适宜保护地及露地栽培,是一个适宜早春保护地栽培的优良西葫芦新品种。