菜籽饼中毒病的调查与防治

菜籽饼中含有粗蛋白约41%～43%,是动物优良的蛋白质补充料,但因菜籽饼中含有芥子苷、芥子酶、芥子酸、芥子碱等成分,特别是其中的芥子苷在芥子酶的作用下,可以水解形成异硫氰酸丙烯酯、     

肉猪菜籽饼中毒的诊治

菜籽粕中的抗营养因子主要有植酸、单宁、芥子碱、硫葡萄糖苷的水解产物。硫葡萄糖苷本身无毒,但在其加工过程中,能与共存的硫葡萄糖苷酶作用,使其水解成毒性较强的曝唑烷硫酮和异硫氰酸酯,导致动物中毒。福州市连江官头镇一户农家于2004年8月曾发生肉猪菜籽粕中毒事件,现将具体情况报道如下：     

三种脱毒方法对菜籽饼（粕）脱毒效果的比较

采用饲料分析方法、银量法和紫外分光光度法测定高温高压、酸处理及土炕加热三种不同脱毒处理后菜籽饼（粕）中营养成份及异硫氰酸盐（ＩＴＣ）、口恶唑烷硫酮（ＯＺＴ）和硫代葡萄糖甙含量。结果：高温高压法营养成份损失少，酸处理无氮浸出物及灰分含量增加，高温高压法对ＩＴＣ的脱毒效果明显优于酸处理法（Ｐ＜０．０１），但对ＯＺＴ的效果不及酸处理法和土法（Ｐ＜０．０１）；三种方法对硫代葡萄糖甙的效果无明显差异（Ｐ＞０．０５）。     

菜籽饼脱毒方法的研究

为比较国内现行菜籽饼脱毒方法的效果和探索新的适合于饲料工业应用的脱毒方法,使用甘兰型甘油五号菜籽饼进行了3种脱毒方法,5种不同化合物处理的脱毒比较试验。结果表明:(1)坑埋法:菜籽饼添加水(对照)、硫酸亚铁、氯化钙、硫酸铜、高锰酸钾或尿素坑埋10天后,与坑埋前比较,各处理异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮的含量分别下降78、77、73、92、60和90%;88、69、83、17、96和98%,说明坑埋脱毒方法是有一定效果的,但其中除硫酸铜处理外,添加各种化合物后坑埋,与对照处理比较,毒素下降不明显。(2)蒸煮法:菜籽饼添加水(对照)、硫酸亚铁、氯化钙、硫酸铜、高锰酸钾或尿素蒸煮60分钟后与蒸煮前比较,异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮的含量分别下降92、72、89、63、85和95%;93、89、97、4、89和88%。说明蒸煮法脱毒是有一定效果的,添加各种化合物蒸煮后与对照处理比较,脱毒效果不显著。(3)紫外线照射:菜籽饼添加水(对照)或尿素照射4小时与照射前比较,异硫氰酸盐约下降64%左右,(口恶)唑烷硫酮虽有大幅度的下降,但变化不规律。加尿素照射与对照比较脱毒效果不明显。(4)通过上述试验可以看出,我国所用的几种主要菜籽饼脱毒方法,均有脱毒效果,但不适饲料工业应用。(5)值得注意的是:从坑埋和蒸煮两次脱毒试验的结果可以看出,菜籽饼添加硫酸铜后,未进行坑埋或蒸煮时与对照比较,异硫氰酸盐和(口恶)唑烷硫酮即下降了2/3左右。这可能系由于铜离子与菜籽饼中的两种毒素形成螯合物的缘故,此法简单易行,适合饲料工业应用。     

菜籽饼脱毒方法的研究进展

菜籽饼是一种利用价值很高的高蛋白资源,但由于菜籽饼中含有硫甙、芥酸、植酸、单宁等有毒物质和抗营养成分,使其应用范围受到了限制.综述了物理法、化学法、生物法等脱毒方法,并对其应用前景进行了展望.     

菜籽饼脱毒四法

菜籽饼又称菜籽粕,是鱼类常用饲料之一。但菜籽饼中含有芥子甙,其溶血性毒性能使鱼类的红血球溶化,鱼类摄食过量未经脱毒的菜籽饼即可死亡,实践证明：去毒后的菜籽饼．每次投喂量以不超过饵料总量的1／3为宜。菜籽饼常用脱毒方法如下。     

棉，菜籽饼脱毒方法的研究

蛋白质资源危机是当今世界上存在的四大危机之一.蛋白质的生产、供应与需求之间存在着很大的矛盾.随着畜牧业、水产养殖业及饲料工业的发展,蛋白质饲料特别是动物蛋白质饲料的供与求的矛盾将日益突出.我国近年来饲料工业取得令人瞩目的成绩,但是目前,饲料原料的结构性短缺的问题已明显摆在我们面前,最紧迫需要解决的是蛋白质原料的不足.如1990年,我国实际生产配混合饲料3100万吨,需要527万吨植物蛋白饲料和93万吨动物蛋     

菜籽饼和脱毒菜籽饼对雏鸡的病理损害

在饲料中加入不同量的菜籽饼或脱毒菜籽饼作饲料喂雏鸡试验,以病理组织学方法观察菜籽饼毒素对雏鸡体内主要器官的损害。结果表明,菜籽饼和脱毒菜籽饼均能引起雏鸡器官的病理损害。其组织学变化,与上述物质饲喂猪、鸭所引起的病变一致。同时表明,在饲料中添加２．５％ 菜籽饼或７．５％ 脱毒菜籽饼,仍不是安全的做法。     

浅谈棉籽饼、菜籽饼的脱毒方法

棉籽饼、菜籽饼是油料作物籽实（棉籽、菜籽）制油后的副产品，一般含粗蛋白３０％～４５％，而且品质优良，是畜禽重要的蛋白质补充饲料。其他成分含量较籽实高，如矿物质含量达６％～１０％，其中磷较多。富含B族维生素，其中胆碱含量可达６０００mg／kg，但缺乏胡萝卜素和维生素D，由于其中含有有毒物质，影响了推广和利用。现将几种脱毒方法介绍如下：１棉籽饼脱毒方法棉籽饼中主要的有毒物质是游离棉酚，对单胃畜禽具有毒性，轻则便秘、增重缓慢、单位增重耗料增加。重则出现呼吸困难、水肿、绝食、生殖障碍、抽搐甚至死亡。饲用时要…     

菜籽饼粕中硫代葡萄糖苷的危害与脱毒措施研究

硫代葡萄糖苷(Glucosinolates,Gls)是十字花科植物中重要的次生代谢产物,在菜籽饼粕(RSM)中含量很高。其主要代谢产物为硫氰酸盐(SCN)、异硫氰酸盐(ITC)、腈和5-乙烯基-2-硫代唑烷酮(5-VOT)。除了总硫代葡萄糖苷(T-Gls)外,SCN、腈和5-VOT的含量也是评定RSM品质的重要指标。由于     

兔菜籽饼、棉籽饼中毒的诊治

棉籽饼和菜籽饼是饲喂家兔的两种常见的饼粕类饲料,若未经脱毒或脱毒处理不当,饲喂后可能会出现中毒症,后果较严重。     

西藏菜籽饼几种脱毒方法的效果比较

西藏高原其平均海拔高度为４５００ｍ,由于本地区缺氧、低温、干燥等特殊气候和复杂地域差异,制约了本区畜牧业的发展,而合理开发利用本地饲料资源显得尤为重要。我区各地种植油菜年产量约为３８万ｔ,榨油后约有７０％的菜籽饼,蛋白质含量为３４５％,但因含有抗营养因子,家畜食入过多会引起拒食、肠炎、下痢、甲状腺肿大等中毒现象,日粮中的添加量一般只有５％～７％。故针对菜籽饼有毒有害性及合理开发利用,我们经常规的营养成分测定,并采取４种不同的脱毒方法进行比较,筛选出适合我区畜牧业生产应用的水蒸脱毒法,使日粮中…     

脱毒菜籽饼对鸡饲养效果的评价——Ⅲ.脱毒菜籽饼-玉米型肉仔鸡饲粮的研究

用明星肉仔鸡420只研究了脱毒菜籽饼-玉米型饲粮的应用问题。试验设置8种饲粮,高能和低能各4种,脱毒菜籽饼代替豆饼的比例为:0,20,50,75和100%。试验结果表明:(1)脱毒菜籽饼对肉用仔鸡无毒害作用,适口性好,在保持饲粮营养水平一致时,能以任何比例替代饲粮中的豆饼,(2)肉仔鸡饲粮中赖氨酸:精氨酸的比值对饲粮的利用率有较大的影响,脱毒菜籽饼-玉米型肉仔鸡饲粮尤应重视精氨酸的不足;(3)在低能无鱼粉饲粮中,脱毒菜籽饼与豆饼配伍,可以取得较好的效果。     

生猪菜籽饼中毒的诊疗体会

油菜为本地大面积栽种越年生油料作物,种籽经榨油后能形成富含大量蛋白质的禽畜饲料.但是,未经脱毒后,可导致禽畜中毒,加重禽畜致死率.针对此,笔者介绍一例诊治病例,就治疗和预控措施做要点阐释,以供参考和借鉴.     

猪菜籽饼中毒的诊治体会

菜籽饼含蛋白质较高,而且价格低廉,是养猪业上鱼粉和豆饼等蛋白质饲料的很好的替代物.但是,菜籽饼含有一定量的芥子苷,在胃肠内由于芥子酶的作用而变成有毒物质,畜禽采食菜籽饼,如未经加工处理,可引起中毒.笔者遇到l例苗猪菜籽饼中毒的病例,现将诊治情况报道如下.     

禽菜籽饼中毒的原因及防治方法

兴化市是油菜主产区之一,因此本市的大多数家禽养殖户经常在家禽的日粮中添加菜籽饼代替豆饼粕,以达到减少投入增加收入的目的。菜籽饼是油菜籽榨油后的副产品,菜籽饼中粗蛋白含量较高,一般在33%~37%,并含有0.52%的蛋氨酸,0.79%的胱氨酸,1.33%的赖氨酸,是重要的蛋白质饲料资源。     

菜籽饼中硫葡萄糖甙的去除方法

硫葡萄糖甙(GS)是菜籽饼中主要的抗营养因子。本文对硫葡萄糖甙的性质及其降解产物的毒害作用和菜籽饼的脱毒方法进行综述。     

菜籽饼(粕)的双液相萃取脱毒

为探求在非碾磨条件下,用双液相萃取技术对菜籽饼(粕)进行脱毒的工艺,通过试验研究了萃取温度、萃取时间、溶剂组成、溶剂与菜籽饼粕的物料比、萃取次数等因素对脱毒效果的影响,确定了双液相萃取技术用于菜籽饼粕脱毒较合适的工艺条件。     

菜籽饼的脱毒和饲用技术

一、菜籽饼(粕)的脱毒处理 菜籽饼(粕)的数量多,其粗蛋白质含量在36％～39％,粗蛋白质中氨基酸含量为82.9％。但由于菜籽饼(粕)中的硫代葡萄糖苷、植酸、单宁、芥子碱、皂素等毒物和抗营养因子存在,以及由于制油加工时不脱除皮壳,造成菜籽饼(粕)中粗纤维含量偏高,适口性差等,使其利用受到很大限制。为有效利用菜籽饼(粕)饲喂畜禽,现介绍6种常用的脱毒处理方法: