消息信使

美国对进口禽肉的包装标签和检验提出新要求据多方报道综述，近年来，美国的禽肉消费量逐年递增，目前，美国每年禽肉消费量达２８０多万吨，其中进口禽肉达１３０万吨左右，占消费总量的４６％。由于欧洲畜产品的出口受到“疯牛病”、“口蹄疫”的影响，美国的畜产品进口更多地转向亚洲，这为我国禽肉出口带来了良好的机遇。但有关专家认为，由于进入美国市场的禽肉必须按照与美国标准相同的要求生产，这就对禽肉的生产、包装、检验、销售等环节提出了新的要求，因此，要想最大限度地占领美国市场，必须对其关规定作一了解。首先，进入美国…     

美对进口禽肉的包装标签及检验提出新要求

近年来，美国的禽肉消费量逐年递增。目前，美国每年禽肉消费量达２８０多万吨，其中进口禽肉达１３０万吨左右，占消费总量的４６％。由于欧洲畜产品的出口受到疯牛病、口蹄疫的影响，美国的畜禽产品进口更多地转向亚洲，这为我国禽肉出口带来了良好的机遇。但有关专家认为，由于进入美国市场的禽肉必须按照与美国标准相同的要求生产，这就对禽肉的生产、包装、检验、销售等环节提出了新的要求，因此，要想最大限度地占领美国市场，必须对其有关规定作一了解。首先，进入美国的禽肉必须来自于经美国农业部食品安全检验局ＦＳＩＳ认可的…     

禽肉如何进入美国市场

近年来，美国的禽肉消费量逐年递增。目前，美国每年禽肉消费量达280多万吨，其中进口禽肉达130万吨左右，占消费总量的46％。由于欧洲畜产品的出口受到“疯牛病”、“口蹄疫”的影响，美国的畜禽产品进口更多地转向亚洲，这为中国禽肉出口带来了良好的机遇。但有关专家认为，由于进入美国市场的禽肉必须按照与美国标准相同的要求生产，这就对禽肉的生产、包装、检验、销售等环节提出了新的要求，因此，要想最大限度地占领美国市场，必须对其有关规定做一了解。首先，进入美国的禽肉必须来自于经美国农业部食品安全检验局FSIS认可的国…     

对美出口禽肉有新要求

近年来，美国的禽肉消费量逐年递增。目前，美国每年禽肉消费量达280多万吨。其中，进口禽肉达130万t左右，占消费总量的46％。由于欧洲畜产品的出口近年受疫病的影响，美国的畜禽产品进口更多地转向亚洲，这为我国禽肉出口带来了良好机遇。但有关专家认为。由于进入美国市场的禽肉必须按照与美国标准相同的要求生产，     

美国对进口禽肉的包装和检验要求

近年来，美国的禽肉消费量逐年递增。目前，美国每年禽肉消费量达280多万t，其中进口禽肉达130万t左右，占消费总量的46％。由于欧洲畜产品的出口近年受到疫病的影响,美国的畜禽产品进口更多地转向亚洲，这为我国禽肉出口带来了良好的机遇。但有关专家认为，由于进入美国市场的禽肉必须按照与美国标准相同的要求生产，这就对禽肉的生产、包装、检验、销售等环节提出了新的要求，因此，要想最大限度地占领美国市场，必须对其有关规定有所了解。     

我国禽肉产业的发展方向

经济增长和人民生活水平的不断提高，成为驱动禽肉产业发展的重要因素。据统计， 1988年世界禽肉消费量为 2 970万吨， 1998年上升为 3 700万吨， 10年内禽肉消费量以每年 6％的速度递增。 1999年禽肉消费量达到 5 300万吨，比 1998年增加近 1倍。分析世界禽肉消费资料时发现，禽肉已取代牛肉成为世界上第二大消费肉类，中国大陆的发展尤为突出，已取代美国禽肉最多消费国地位，而且差距越来越大。从人口统计学来看，也认为超过平均人口增长的地区是禽肉消费潜力最大的地区，发展中国家健康性经济扩张是未来世界禽肉消费量扎实基础。我国家…     

进一步加强上海市动物产品市场安全卫生监管工作的设想

1动物产品市场现状及安全卫生监管工作的基本情况 上海是一个特大消费型城市．人口现有1600万左右．动物产品消费量巨大。上海人现每年猪消费量达到1000万头（计75万吨）左右：牛肉每年消费4万吨左右：禽肉消费50万吨左右。城市消费的动物产品绝大部分都要依靠外省市的支持、供应。猪肉供应主要以河南省、浙江省、山东省为主。其中河南省每年供应上海的生猪占到外省市生猪总量的70％左右．牛羊肉主要以内蒙古、河北为主．禽肉主要以山东省、河北省为主。     

1999年俄罗斯禽肉进口量预计为35万吨

俄罗斯发展家禽养殖的计划可能会导致今年该国禽肉进口量大幅减少至３０～３５万吨。该国１９９８年禽肉进口的具体数字还未公布,但据贸易界消费称１９９７年俄罗斯进口了１２０万吨禽肉,其中的２／３来自美国。国营禽肉生产公司的首脑人物称,如果政府给予适当的支持,今年俄罗斯的鸡肉产量将由１９９８年的６２１万吨增至１５０万吨,但家禽养殖业面临着饲料粮短缺约２００万吨的局面,主要是小麦和裸麦不足。目前俄罗斯的饲料粮库存仅能满足１０～１３天的需求。去年俄罗斯仅从美国一地就进口了８７万吨禽肉,即禽肉的年消费量估计为…     

欧盟家禽生产预测

从现在起至２００４年,欧盟禽肉产量预计将稳步增长,从２０００年的８９０万吨增率９７０万吨。进口将稳定在每年３０万吨的水平。出口量预计从９５万吨左右升至１０５万吨,禽肉消费量从２００２年起预计每年将递增２．０～２．５％, 因此消费量从今年至２００４年底应从８２５万吨增至８９０万吨。这一预计是在英国召开的展望２０００年会议上山欧盟农业总干事Ｔｈｏｒｋｉｌｄ 　Ｓ Ｒａｓ－ｍｕｓｓｅｎ在其一份报告中提出的。欧盟家禽生产预测     

2002年世界禽肉产量预计达7000万吨

联合国粮农组织预计今年世界禽肉产量将达６８６０万吨，其中发展中国家产量预计为３６１０万吨，发达国家为３２５０万吨。此外，美国的禽肉产量２００２年预计下降１．６％。全球２００２年产量预计将接近一新纪录———７０００万吨。2002年世界禽肉产量预计达7000万吨     

任尔涨价潮汹涌 我自岿然不动——2008年我国涨价大潮背景下的畜牧养殖业状况分析：当前经济条件下的家禽业发展

在量的方面,根据2005年、2006年、2007年的一些数据表明,我国禽肉总量在不断地增加。但是中国的人均消费量还比较低,禽肉在肉类消费中的比重接近20％。而美国的人均禽肉消费量达到52千克,占肉类消费量的62％,巴西为35千克,占肉类消费量的50％。中国拥有超过13亿的人口,禽肉生产和消费有很大的潜力和发展空间。如果能正确引导消费,按达到世界平均水平10千克／年计算,总消费量将达到1300万吨以上,每年将有300万吨以上的缺口。     

世界禽肉消费

世界肉类消费自1996年以来,全球禽肉的消费量超过牛肉的消费量,仅次于猪肉,位居第二。但是,当考虑到禽肉的市场占有量,以及育种、饲养、加工、商品化等技术在家禽业的应用以及食品消费趋势,家禽业将是未来最有前景的产业。在未来的某一天,禽肉的消费量将超过猪肉的消费量而成为世界消费量最高的肉食品。一些基本数据表明:在1988～1998年间,全球肉类总产量增加了4750万吨,增加的消费量中一半以上是禽肉。在以后的10多年内,禽肉消费量还将逐年增加。世界肉用仔鸡消费量全球肉用仔鸡消费量在1998年达到3700万吨,比1988年的2390万吨提高了55%,平…     

家禽育种科学发展现状及趋势

在过去二十年中，全球家禽生产取得了长足进步，禽肉产量从2590万吨上升到7577万吨，世界禽肉消费量超过牛肉，成为仅次于猪肉(9851万吨，联合国粮农组织(FAO)2003年数据)的第二大消费肉类，鸡蛋生产量从2650万吨上升到5579万吨，而且世界家禽消费量今后还将继续维持上升趋势。根据FAO2003年统计结果，中国养鸡存栏量占世界的24％，据估计目前全国养鸡(包括肉鸡、蛋鸡)出栏量为100亿只左右，其中黄羽肉     

世界禽肉及我省冻鸡情况

1989年世界的各种禽肉总产量为3112万吨,1990年可达3200万吨,增长1%。全世界对家禽肉的消费量也在不断地增长,几乎和产量同步增长,1989年的消费量为3076万吨,比去年增长1%。由于美国去年干旱,影响今年上半年生产发展,秋后干旱缓和,下半年饲料价格下降,促使肉鸡生产增长。今年美国人对肉鸡的需求量将从去年的每人27.3公斤增加到28公斤。     

捷克斯洛伐克的养禽业

在捷克斯洛伐克,由于养禽量增加和技术的改进,使禽类产品生产不断增长.在1960年家禽总数为2,820万只,1970年增长到3,920万只,到1979年已增长到4,840万只,其中鸡的只数分别是2,670、3,760和4,650万只.禽肉产量从1960年的4.58万吨增长到1979年的16.9万吨.鸡蛋则增长了1倍多,1979年为473,200万个.随着禽类产品生产的增长,人均消费量也提高了.从1955年到1975年,消费量增长了156.4%(禽肉的消费量增长了79.1%).在1975年禽肉产量中,肉用仔鸡肉占75%,母鸡肉占10%,火鸡肉占2.9%,鹅肉占2.9%,鸭肉占9.2%.在整个肉类消费量中,禽肉所占     

信息博览

预计2013年中国禽肉进口量依然维持在40万～50万吨之间随着中国肉鸡养殖量的快速增加,近些年禽肉进口量整体呈现下降趋势。中国主要进口冻鸡爪和冻鸡翼,二者的进口量占禽肉进口总量的70%左右。2008年中国禽肉进口量最高,为83.3万吨;2011年中国对来自美国的白羽肉鸡产品实施限制,禽肉进口量略有下降;2012年中国禽肉进口量依然小幅增加,将达到50万吨左右,比2011年增加19%。     

美国禽肉产品出口成功因素的启示

1.美国国内有高度发达的畜牧业,为外贸奠定了坚实的基础1995年,美国出口禽肉200万t,产值20亿美元,1997年达26亿美元,占全球市场出口份额的45％。目前美国养禽从业人员约15万人,年产禽肉1382万t,占世界禽肉总产量的25％左右。美国10大肉鸡公司     

俄美禽肉产品贸易争端带给我们的启示

俄罗斯是禽肉制品的需求大国,每年的需求量大约在200万吨左右。但由于自身的生产能力有限,大部分还要依赖进口。美国是向俄罗斯出口禽肉产品最多的国家,据美国产业数据,2001年俄罗斯从美国进口了136万吨的禽肉制品,其中鸡肉占39%、火鸡肉占17%,年进口量占美国禽肉出口量的一半。最近两年,俄罗斯也在逐步提高本国禽肉产量,2001年俄生产鸡肉制品86万吨,比上年增长14%。俄打算从2002年起进一步提高禽肉产量,但进口量依然很大。2002年1-4月俄罗斯总共进口鸡肉41.6万吨,比上年同期增加24.1%。由于俄美双方就家禽疫病、禽肉产品的质量等问题发生了…     

荷兰家禽生产简况

如果用活重来衡量，荷兰禽肉产量接近100万吨。肉鸡活重产量达83万吨；活禽出口量达11900吨，进口量为78100吨。该国禽肉活重产量达89.6万吨，全净膛产量达66.3万吨。母鸡肉产量达4万吨，此外，火鸡肉产量为2.8万吨，其它类型禽肉为1.4万吨。相应地，人均禽肉占有量增加了100克达21.9公斤。去年，禽肉总出口量为58万吨，其中38％出口往德国，16％出口往英国，7％出口往比利时/卢森堡，4％出口往法国，10％出口往俄罗斯。荷兰家禽生产简况     

2016年欧盟将净进口家禽产品

<正>日前欧盟委员会关于农业市场的一份报告预测,到2016年时,欧盟将成为禽肉净进口国。而到2020年时,其禽肉进口量将超过出口量达15.5万吨。据欧盟委员会预测,直到2020年整个欧盟的禽肉消费量都将保持稳定增长的态势,主要原因在于和其他肉类产品相比,禽肉价格更低廉,加工更方便。