内蒙古鄂尔多斯市绒山羊产业发展现状及效益分析——基于鄂托克旗入户调查数据

[目的] 分析内蒙古鄂尔多斯市绒山羊产业现状与效益,为加快该地区畜牧业高质量发展提供参考。[方法] 以鄂尔多斯市羊绒主产区鄂托克旗为研究对象,于2020—2022年通过入户调查获得100户养殖牧户的相关数据。分析该地区牧户经营结构和绒山羊养殖结构;构建DEA研究模型,分别计算养殖绒山羊500只以下（小规模）、500~699只（中小规模）、700~899只（中规模）、900~1 099只（中大规模）、1 100只及以上（大规模）养殖户的综合效率、纯技术效率、规模效率及规模报酬。[结果] 该地区绒山羊养殖数量呈上升趋势,其他牲畜的养殖数量虽有所增加,但远小于绒山羊;基础母羊繁殖率维持在较高水平,繁殖双羔率大幅度提升;生产模式以绒肉结合为主,低年龄的绒山羊用来生产高细度羊绒,高年龄的绒山羊主要用于产肉。鄂尔多斯市绒山羊养殖的综合效率处于低水平,存在基础设施综合使用率低等问题;在当前的技术和管理水平下,小规模养殖户对投入资源的使用效率更高,并且通过提高技术和管理水平,小规模养殖户效益提升更加明显;除了大规模养殖户的规模效率均值大于纯技术效率均值,其余规模梯度的规模效率均值均小于纯技术效率均值;小规模养殖户更可能通过增加投入提升养殖效益,而大规模养殖户大部分可获得最优生产效益,不必继续增加要素投入。[结论] 鄂尔多斯市绒山羊产业发展基础好、发展潜力巨大、生产效益不断提高,对牧民增收有着极大的推动作用。不同规模养殖户需要通过整合资源实现资源共用共享,通过发展标准化养殖提高资源利用率,这些措施可在一定程度上提高绒山羊养殖效益。     

南方小规模农户奶牛养殖场的特点及实施GAP认证的建议

实施奶牛场GAP认证是实现养殖标准化的标志之一。小规模农户奶牛养殖在中国奶牛养殖中占有很大的比例,因此,在小规模农户奶牛养殖场实施GAP认证、提升小规模农户奶牛养殖标准化水平对于提升牛奶品质和促进我国奶业发展有极其重要的作用。本文通过调查,对南方小规模农户奶牛场特点进行了分析,并提出针对小规模农户奶牛场实施GAP认证的建议。     

我国不同规模肉鸡养殖成本效率和养殖效益的影响因素研究

为了解我国不同规模肉鸡养殖成本效率和养殖效益情况，文章运用超越对数随机前沿成本函数和灰色关联度对2011—2020年不同规模肉鸡养殖成本效率和养殖效益的影响因素进行分析。结果显示：料肉比显著负向影响三种规模养殖成本效率（P<0.05），且对小规模影响程度更大；地区特征显著影响小、中规模养殖成本效率（P<0.05）；销售价格显著正向影响小规模成本效率（P<0.01），显著负向影响中规模成本效率（P<0.1）；养殖户受教育水平显著负向影响小规模成本效率（P<0.1），显著正向影响大规模成本效率（P<0.05）；三种规模成本效率均呈现下降趋势，成本效率与规模水平不完全是正向关系，北方地区成本效率高于南方地区；影响不同规模肉鸡养殖效益的前四位因素均为料肉比、销售价格、养殖户受教育水平以及饲料价格。建议肉鸡养殖户及时把握市场行情，合理调整饲料配方，培育专业养殖队伍。     

我国不同规模生猪养殖技术效率分析——基于共同随机前沿生产函数模型

本研究基于2004—2014年生猪养殖的省级宏观数据,采用共同随机前沿生产函数测算了我国不同规模生猪养殖的共同前沿技术效率(MTE),并进一步分析了影响MTE的因素。结果表明:(1)在合并规模随机前沿、分规模随机前沿和共同随机前沿模型下,测算出的不同规模生猪养殖技术效率均在0.93以上,表明当前我国生猪养殖技术效率处于较高水平。(2)在共同随机前沿模型下,我国小规模、中规模和大规模生猪养殖的MTE分别为0.933、0.946和0.938,呈现出中规模、大规模和小规模MTE递减的趋势。(3)要素投入、雇工程度、技术投入等因素对生猪养殖的MTE具有显著影响。最后在此基础上,提出相关措施建议以提升我国生猪养殖的技术效率。     

山区农户肉兔规模养殖面临的问题与对策

通过对目前山区农户肉兔养殖中存在问题的深入分析，针对性地从多个方面提出山区农户发展肉兔适度规模养殖的关键技术与措施。     

影响中小型猪场收益的方面与改善措施

当前中小规模的猪场还是比较多的,并且由于各方面的不成熟因素,存在各种问题,以下我们将从三方面来分析说明,中小型养猪场所存在的问题,以及改进方法。(一)管理方面主要表现在农户的养殖观念比较落后,对养猪业发展形势和生产技术缺乏必要的判断和掌握,养殖户往往     

德昌县肉兔生产繁殖性能测定与分析

通过设点对肉兔繁殖性能进行调查测定,可以看出德昌县农户肉兔生产的综合繁殖性能比较稳定,养殖水平较高;值得改进的地方在于,加强养殖户的技术培训,提高选种选配技术水平,加强肉兔品种的杂交利用。本县应充分利用生态优势,种植优质高产牧草,种养结合,发展绿色优质肉兔产业。     

散养畜禽生物安全控制

目前,我国畜禽养殖业已步入集约化、标准化的新的历史发展期,但农户散养、小型规模养殖仍然占据一定比例。由于农户及小规模养殖户投入不足、设施简陋、管理粗放,散养畜禽生物安全管理隐患大、问题多、控制难,已成为制约现代畜牧业发展的重大问题。本文旨在通过分析散养（包括小型规模养殖和农户散养）畜禽生物安全现状及存在的问题,     

2013年中国兔产业发展报告及发展预测

<正>1概述在2013年中国兔产业转型升级又向前跨出一步,农户散养和小规模家庭养殖比重进一步减少,实施适度规模养殖,笼舍笼具设施规范化、半自动化的兔场数量大幅增加。獭兔和毛兔的养殖数量比前两年有明显增长,特别是獭兔养殖,肉兔生产和消费保持较好的增长;兔毛制品和兔肉的出口有所下降。兔产品国内消费市场的发展,尚不能满足我国兔业持续稳定发展的需求,有待进一步提升和加速推进家兔的标准化养     

农村小规模养殖场动物防疫工作存在的问题与应对措施

农村小规模养殖是我国畜牧养殖业的重要组成部分,对于提升农民收入,促进农业经济发展具有重要的意义。但是农村小规模养殖主要以散养为主,未形成规模,在养殖的过程中缺乏科学养殖方式的指导,造成了较大的问题。笔者对于当前农村小规模养殖动物防疫工作存在的问题进行分析笔者对于当前农村小规模养殖动物防疫工作存在的问题进行分析,提出了改善措施,期望为相关研究提供参考。     

荣昌县及周边地区家庭农场肉兔养殖适度规模的研究

为了分析肉兔养殖规模与经济效益的关系,笔者采用实地调查的方法,利用层次分析法对荣昌及周边地区各规模兔场进行综合评价,以确定家庭农场肉兔养殖的适宜规模。结果表明:1)在农户肉兔养殖中其成本主要由饲料成本、仔兔成本、人工成本和药物成本组成,分别占肉兔总成本的58%、32%、4%和3%。2)基础母兔养殖规模为300只Q≤500只的农户利润率最高,为16.47%;基础母兔为300只Q≤500只的养殖场是我国发展家庭农场肉兔养殖比较适宜的规模。     

我国蛋鸡生产标准化规模化生态化之路

据有关资料统计,目前我国的蛋鸡养殖仍然是以小规模大群体的产业模式为主要生产形式,去年石家庄华牧有限责任公司随机抽查了250户农民养殖户的养殖状况,结果显示：只有4户农户规模在1．5-2万只,占1．6％;1～1．5万只规模的农户也只有24户,占9．6％,而养殖量在500-3000只的农户占到了52．8％,共有132户。     

专业化育成对农户畜禽规模养殖效率的影响——以蛋鸡为例

专业化育成是畜禽产业细分出的朝阳行业,其对提升畜禽养殖水平具有积极作用。文章以蛋鸡为例,对实地调研数据采用DEA及分位数回归相结合的方法,实证分析专业化育成对农户蛋鸡规模养殖效率的影响。结果发现:直接购买育成鸡在蛋鸡全周期养殖的指标上优势明显,可为蛋鸡规模养殖户多获利;专业化育成的蛋鸡规模养殖效率要比自行育成高,且差异主要集中在纯技术效率;专业化育成对农户蛋鸡规模养殖效率具有显著、持续的正向影响,说明专业化育成能够显著提高农户蛋鸡规模养殖水平。基于以上结果,建议从加大对专业化育成行业扶持力度、加强科技创新以及加大重点技术推广力度等方面出台政策,促进专业化育成行业发展以及提升畜禽养殖业的发展水平。     

我国蛋鸡产业发展道路上的七大挑战

正挑战一:缘于"小规模、大群体"的根基中国蛋鸡存栏10000只以下的中小规模养殖场(户)约占全国蛋鸡总存栏量和全国鸡蛋总产量63%左右。研究发现,农户扩大养殖规模的意愿与行为间存在相背离现象,而农户在养殖过程中面临的困难是造成其意愿与行为偏离的主要原因,具体包括:蛋鸡死淘率、养殖户年龄、受教育水平、市场销售渠道、议价能力和废弃物处理     

科技讲堂云直播 为养猪业办实事

正中小规模生猪养殖是我国生猪产业的重要组成部分。中小规模生猪养殖场户的复养增养,既关系生猪生产恢复发展,又关系贫困地区通过发展生猪产业带动贫困群众增收致富。当前,我国中小规模养殖场户迫切需要技术帮扶,提升养殖水平和生产效率,提振复养增养信心。为促进养猪业生态的可持续发展,助力养猪业复产复兴,在农业农村部畜牧兽医局的指导和中央农业广播电视学校的支持下,4月29日全国     

肉兔生态养殖的关键环节及技术措施

近年来，随着我省草地畜牧业的不断发展与完善，肉兔养殖业已成为当地农户增收致富的重要产业之一。部分养殖户由于缺乏肉兔饲养管理和常见疾病防控知识，导致养殖效益低下。现将肉兔生态养殖的关键技术措施介绍如下，以期对肉兔养殖户有所帮助。     

吉林省小规模生猪散养户退出生产决策影响因素研究

伴随着生猪养殖规模化的快速发展,环保压力上行,生猪养殖准入门槛及生产标准日益严格,小规模生猪散养户大规模退出是当前生猪养殖业的突出现象。文章以吉林省2007—2016年生猪养殖户规模变动数据为基础,采用多元线性回归分析方法对小规模生猪散养户(以下简称小散生猪养殖户)退出生产决策影响因素进行实证分析。结果表明:生猪价格波动、获利水平、环保规制因素对吉林省小散生猪养殖户退出决策有显著影响作用,机会成本对吉林省小散生猪养殖户退出决策的影响不显著。     

中国生猪养殖环境效率的时空演进与收敛性分析

为探究生猪养殖环境效率在未来的发展趋势,本研究利用2004—2017年生猪养殖的省级宏观数据,基于随机前沿生产函数模型测度了我国不同规模生猪养殖的环境效率,并对生猪养殖环境效率进行了收敛性分析。结果表明:小规模、中规模、大规模生猪养殖的环境效率均值依次为0.932,0.959和0.936;在时间上,三个规模生猪养殖的环境效率均呈现出了不同程度的增长趋势。在空间上,三个规模生猪养殖的环境效率在不同省份均呈现两极分化的趋势。小规模、中规模、大规模生猪养殖的环境效率同时存在σ收敛、绝对β收敛和条件β收敛,而且人力资本水平、地方财政环境保护支出等变量会显著影响环境效率的收敛性。最后,在研究结论的基础上,提出了促进生猪养殖业可持续发展的相关建议。     

家庭小规模养猪场的建立与经营

前几年,以家庭为单位进行的小规模养猪生产在全国各地十分盛行,但由于相关技术缺乏和市场的原因,现在这样的养殖户已经大量减少,本文以养殖100头商品猪为单位,讲解了农户从引种到最终出栏商品猪的全过程,并对此过程中风险回避的一些环节进行了讲述,以此来建立起如下小规模养殖的有效模式。　　　　年出栏100头商品猪以下规模猪场主要为农户以家庭为单位进行养殖,是农民利用空余庭院、剩余劳动力和节余粮食养殖致富的较好途径。这种生产模式具有投资少、周转快、不需要雇佣工人、易于管理等特点　　年出栏100头商品猪的生产有两种饲养模…     

农村小规模养猪存在的问题及建议

当前农村养猪,多以农户家庭式养殖为主,是农民利用空闲庭院、剩余劳动力和节余粮食进行养殖致富的较好途径。但是,农村一些小规模养殖户存在着不少问题,影响了农民的养猪效益。