饲料中抗生素类添加剂的合理选用与注意事项

随着人们生活水平的提高，人们对肉食品的需要也在不断增加，药物添加剂的使用愈来愈广泛，品种也在不断增加。抗生素类添加剂具有预防疾病、促进动物生长和提高饲料转化率的作用，它为畜禽业产品的增值起到了十分重要的作用。在人们收到可观的经济效益的同时，发现长期低剂量使用抗生素类添加剂会带来许多不利因素。具体表现为动物的耐药性增加和药物残留对人类健康产生的危害性。因此，应谨慎使用抗生素类添加剂，切勿在饲料中滥用，尤其是人畜共用的抗生素更应严格控制。     

绿色饲料添加剂的研究开发

1抗生素饲料添加剂的负面效应抗生素等药物具有促进动物生长、提高饲料效率、减少动物疾病和死亡等功能,作为饲料添加剂使用已有40多年的历史,极大地推动畜牧业的发展。但是,随着研究的深入,抗生素类药物在肉品的残留对人类健康的影响越来越受到关注。某些药物对人体具有“三致”(致畸、致癌、致突变)、毒性作用(如氯霉素、磺胺类等)和过敏反应(如青霉素类、四环素类、磺胺类等)。抗生素的安全性和耐药性也是近年来人们关注的焦点,由于长期大量使用抗生素添加剂,使动物体内的细菌产生耐药性,不仅给畜禽治疗带来困难,而且危害人体健康。1.1长…     

饲料中使用抗生素的安全预防措施

抗生素作为添加剂应用已有 50多年的历史。大量的试验和生产实践证明 ,抗生素在防病治病的同时 ,具有促进动物生长 ,提高饲料转化率的功效 ,特别是在卫生条件差的情况下作用效果更明显。但随着抗生素的广泛应用 ,其残留及耐药性也日趋凸现 ,已引起各国政府及业内人士的高度重视。要提高我国畜产品的产品品质 ,发展对外贸易 ,必须采取应对措施。(1 )严格执行《兽药管理条例实施细则》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法规 ,科学规范地使用抗生素添加剂。①加大药物残留及耐药性对动物与人潜在危害的宣传力度 ,提高人们对动物食品安全生产的…     

当抗生素添加剂禁用之后

自20世纪中叶发现抗生素对动物的促生长作用以来,抗生素添加剂得到了广泛应用。实验证实抗生素添加剂在促进畜禽生长,提高饲料转化率,预防畜禽疾病,增进动物的健康状况等方面,是其他任何饲料添加剂无法比拟的。Krjider指出,抗生素添加剂可获得5-8倍的赢利。然而,长期大量在饲料中使用抗生素也确实产生了令人担忧的问题:一是耐药性问题;二是药物残留问题。     

丁酸盐在动物营养中的应用

抗生素具有促进动物生长．预防、治疗动物疾病等重要作用，从而被添加于饲料中广泛应用于动物生产．但是随着人们对抗生素的乱加滥用．抗生素带来的药物残留．引起“致残、致畸、致癌”，病原菌耐药性增加等问题。2006年1月1日，欧盟全面禁止了抗生素在饲料中的使用。因此寻找抗生素类促生长添加剂的替代品迫在眉睫。丁酸盐可促进动物生长、提高饲料转化效率，提高机体免疫能力．抑制肠道病原菌等作用，是目前较好的抗生素替代品之一。     

动物性食品中抗生素的残留、危害及防控措施

<正>抗生素在控制畜禽传染病、提高畜禽的生产性能及提高饲料利用率等方面发挥了巨大的作用,但抗生素的不当使用,也对公共卫生造成极大危害。本文综述了抗生素的残留、危害及合理应用和防控措施。抗生素残留是指动物使用抗生素药物后积蓄或贮存在动物细胞、组织或器官中的药物原形、代谢产物和药物杂质。由于抗生素具有防病、治病、促进动物生长、提高饲料转化率等功效,作为饲料添加剂在畜禽养殖中发挥重要作用。然而,在畜牧业生产中过度依赖和滥用     

复合微生态制剂对经产母猪繁殖性能及粗蛋白质表观消化率的影响

研发使用新型、安全、高效的饲料添加剂取代抗生素和化学合成药品已成为必然趋势,也是当前国内外饲料学科的一项重要研究内容。微生态制剂作为一种新型的无毒、无污染生物制品类饲料添加剂,在调节动物机体微生态平衡、预防疾病、提高饲料转化率、促进动物健康和保护生态环境等方面有着其他添加剂不可替代的作用,应用也越来越广泛。     

如何合理使用抗生素促生长剂

正确合理地使用抗生素不仅可以预防和治疗畜禽疾病，提高动物的健康水平，而且可以提高畜禽的生产性能，增加饲养业的经济效益。到目前为止，还没有任何其他的饲料添加剂能够象抗生素促生长剂那样有效地提高动物的健康及生长水平，提高饲料的转化率。但是由于不合理使用而带来的一些弊端也日益突出，如抗生素的耐药性及药物残留对人们健康的潜在危害也越来越受到人们的关注。因此，如何正确选择和使用抗生素促生长剂成为关键。     

医用抗生素作为饲料添加剂的负面效应及对策

抗生素作为饲料添加剂,对预防动物疾病,促进动物生长起到过积极作用。随着时间的推移和科学的进步,人们认识到,在饲养中使用抗生素（特别是医用抗生素）等抗菌药物能产生严重的负面效应。主要表现为病原菌等微生物的抗药性增加,抗菌药物失去应有效果,一些疾病给人和动物带来严重威胁,正常菌群平衡失调,人、动物免疫力降低等。因此,一些发达国家在饲养中禁用和限用抗生素等抗菌药物。对此,建议我国有关部门应采取果断措施,禁用医用抗生素等抗菌药物作为饲料添加剂。     

饲用抗生素在家禽生产中的应用

目前,世界上生产的抗生素已达200多种,作为饲料添加剂的有60多种。我国《饲料药物添加剂使用规范》中明确规定,允许作为促生长类添加剂在饲料中长期使用的抗生素为33种。促生长类抗生素饲料添加剂以亚治疗剂量应用于健康动物饲料中,可改善动物营养状况,促进动物生长,提高饲料效率,同时起到预防疾病,提高动物免疫功能,抵抗应激的作用。     

抗生素真的要倒下去？绿色饲料添加剂想说爱你不容易

自20世纪中叶发现抗生素对动物的促生长作用以来，抗生素添加剂得到了广泛应用，对畜牧业的发展做出了巨大的贡献。在改善动物生产性能方面，抗生素的效果是其他任何饲料添加剂无法比拟的。实验证实在饲料中添加抗生素可促进畜禽生长，提高饲料转化率，预防畜禽疾病，增进动物的健康状况等，具有明显的经济效益。K rjider指出，抗生素添加剂可获得5～8倍的赢利。然而，大量长期在饲料中使用抗生素也确实产生了男人担忧的问题：一是耐药性问题；二是药物残留问题。     

食品安全与微生态制剂的发展

食品安全问题在不断触及人们的神经.在动物饲料生产过程中,非法使用违禁添加剂,如使用肾上腺受体激动剂、性激素和各类抗生素药渣等,给动物性食品带来极大危害.动物摄取这类饲料,将通过食物链危害人类健康和生命安全.近年来,由此引发的安全事件时有报道,而饲用抗生素作为饲料添加剂,也涉及到饲料和食品安全问题.虽然微量抗生素可促进动物生长,提高饲料转化率,但长期饲喂后动物吸收量较大,体内残留较多,易使病原菌产生耐药性,给人畜疾病的防制工作带来不良后果.同时,由于药物耐药性的问题,饲料厂家不得不加大药物使用量,以保证饲料的饲喂效果,以便有效促进动物生长和防止肠道某些疾病,从而造成恶性循环.微生态制剂以其无毒副作用、无残留、能有效提高动物生产性能而得到关注,因而有关益生菌的研究也成为动物营养研究人员的重要课题之一.     

牛至油作为植物源营养素的研究进展

本文对牛至油改善动物生长性状、提高动物免疫机能、改善肉品品质及其清除自由基和抗氧化作用进行了综述.随着现代集约化和规模化养殖业的发展,动物感染各种疾病的危险性大大增加.为了预防动物疾病,促进动物生长发育和提高饲料利用率,大量抗生素等药物被用作饲料添加剂.抗生素作为饲料添加剂能促进动物生长和提高饲料利用率,但也存在种种弊端,而植物源饲料添加剂是抗生素预防疾病的一种有效的替代品.     

中草药饲料添加剂在动物饲养中的应用

随着我国畜牧业的快速发展．饲料添加剂的应用日益广泛，在促进畜牧业发展的同时也带来了一系列问题。由于大多数添加剂属于化学合成类的药物，如激素、抗生素等，在提高畜禽产量的同时，畜产品药残量也在增加，直接危害人类的健康。而中草药正是以它独特的作用方式、良好的效果、无残留、无抗药性以及无污染而备受关注。中草药的有效化学成分复杂，主要有：蛋白质、氨基酸、油脂、糖类、维生素、常量元素和微量元素以及有机酸类等营养物质与生物碱、多糖、萜类和挥发油、香豆素类、木脂素类、醌类、黄酮类、甾体及其苷类、鞣质等生物活性物质及一些未知的促生长物质。中草药作为饲料添加剂具有促进动物消化吸收，提高饲料转化率和生产性能；防治疾病．改善动物健康状况，调节机体非特异性免疫功能等良好作用，己被许多学者所证实。随着规模化养殖的发展，为了提高动物的生产性能．最大限度地发挥动物的生产潜力，并降低饲料消耗。提高饲料利用率，人们不断地把具有营养价值的中草药用于动物饲养。     

家禽营养中精油的应用

正饲料添加剂被广泛用来提高动物的生产性能。目前,在家禽饲养实践中大量使用饲料添加剂,以促进家禽生长、提高饲料转化率的同时改善家禽的健康状况和生产性能。在家禽饲料中有多种抗生素生长促进剂被用来预防疾病、改善生长性能、增加肠道菌群中部分有益菌的数量。由于抗生素生长促进剂会导致细菌产生抗药性,目前研究人员愈来愈关注抗生素的替代物,因此香料、植物提取物和草药等越来越受到关注。人们发现精油(Essential Oils,EO)具有抗菌     

猪饲料中添加抗菌药物的作用

抗菌药(抗生素和化学药物)是为促进猪的健康和提高生产性能而添加在猪饲料中的药物。这些药物添加剂可促生长、预防疾病以及对某种特异疾病有一定疗效。这些用作动物添加剂的药品是安全有效的,并被正确标签的,而且用药动物生产的产品对人类食用是安全的。抗菌素是一些由细菌或霉菌产生的对其他微生物生长有抑制作用的化合物。化学药物是通过化学方法合成,对某些微生物生长有抑制作用的化合物。它们可单独使用或与其他抗菌素混合使用,以促进猪的生长和提高饲料转化率或控制疾病。人们普遍认为上述化合物的有益作用主要是通过改变动物消化道内…     

益生素在断奶仔猪饲料中的应用研究

长期以来,人们一直使用抗生素来治疗和预防动物疾病,促进动物生长和提高饲料利用率.由于抗生素作为饲料添加剂的广泛持续使用,导致动物胃肠道正常菌群失调,产生耐药性和药物残留等副作用,给动物机体和畜产品消费者的健康带来危害.而益生素作为一种新型的微生物饲料添加剂,因其无毒、无副作用和作用效果显著而越来越受到人们重视.     

益康XP替代抗生素对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响

<正>随着中国加入WTO和广大消费者健康意识的不断提高,抗生素类饲料添加剂对动物和人类健康造成的危害日益引起人们的关注,抗生素替代品的开发已成近年研究的热点。人们在寻求有机酸、植物制剂、酶制剂、微生态制剂、寡糖类等绿色饲料添加剂,以替代或部分替代目前广泛使用的抗生素类饲料添加剂。益康XP以纯天然植物性饲料为原料,利用发酵工艺生产细胞外代谢物,属于绿色饲料添加剂。它含有肽、有机酸、寡糖、氨基酸、增味物质和芳香物质等,能够促进动物胃肠道有益微生物的生长繁殖,提高动物消化能力,增强抗病力,提升生长速度和饲料     

植物提取物添加剂在单胃动物中的营养研究

养殖业最迫切需要解决的问题是:提高产品品质,减少药物残留,逐渐降低甚至禁止抗生素等药物作为饲料添加剂。这就迫使养殖业采用绿色添加剂来提高动物产品的质量。加入WTO后,贸易壁垒虽被拆除,但技术壁垒却在不断增加,尤其是对畜禽肉产品的品质、卫生和安全以及兽药、抗生素等有害物质的残留和病原携带等方面的标准要求越来越高,这必将给我国养殖业的发展带来严峻的挑战。天然植物提取物可有效替代抗生素类添加剂;与抗生素类添加剂相比具有无毒副作用、无药物残留、有益于动物和人类健康的优点;与其它种类的饲料添加剂相比具有成本低、无污染的优点;使用植物提取物饲料添加剂可促进动物生长、提高饲料转化效率、降低疾病发生率等。因此,本期开设"植物提取物"专栏,发表相关技术文章,以飨读者并希望大家广泛参与讨论。     

抗生素添加剂的负面效应及其替代品的研究动态

抗生素为人类的健康和畜牧业发展作出了巨大贡献，但长期使用抗生素类饲料添加剂会产生细菌耐药性和畜产品中抗菌药物残留等负面效应。因此，抗生素类饲料添加剂替代品的研究就成为世界性命题。随着人们对动物营养生理和各类生长因子作用机理研究的进一步深入，一些有效的抗生素替代品不断被开发出来，它们都不同程度克服了抗生素的缺陷，有广阔的开发前景。