欧李栽培技术

欧李,因其果实含钙量高,也被称作钙果,为蔷薇科樱桃属,是多年生落叶矮生灌木.它抗寒耐旱,耐盐碱,耐瘠薄,适应性强,是极其优良的生态树种.果实与大樱桃相似,酸甜可口,风味独特,营养丰富,可鲜食或加工.种仁可入药.钙果植株矮小,果实鲜红,小巧玲珑,集观花、赏叶、品果为一体,亦可作为盆景开发或用于绿化庭院.钙果过去多处于野生状态,开发利用较少,但随着市场需要、综合开发,其利用价值日益明显,而且人工栽培技术亦逐渐成熟,这些都为钙果的大面积推广开辟了广阔的前景.     

套袋对苹果果实钙素吸收与分布的影响

以红富士苹果(Malus domestica Borkh.cv.Fuji)为试材,进行了套袋处理,以不套袋果实为对照,测定其果实的Ca含量,研究套袋对果实钙素吸收与分布的影响。结果表明,果实套袋后,在花后40～90d,整果钙吸收量高于对照果实;从花后120d开始,对照果实整果钙含量一直高于套袋果实。此外,苹果果实在整个生长发育过程中对Ca都有吸收,花后40d内,苹果果实吸收整果钙含量的20%左右;从花后40d(套袋)到90d,果实钙吸收量迅速升高,对照果实可吸收整果钙含量的66.1%,套纸袋果实可吸收整果钙含量的73.8%;此外,在果实的成熟期仍有少量的钙吸收。果实套袋后,果实各个部分的钙含量变化与对照果实相比,果皮中钙含量明显低于对照果实,而果肉和果心的钙含量却高于对照果实。     

苹果套袋并发症研究

1 果实钙含量降低 许多套袋苹果果实底色已变黄(不套袋果也如此),凭直观即可断定为缺钙。苹果套袋后蒸腾量减少,随蒸腾液流入果实中的钙较少,而果实中的生长素浓度在黑暗条件下升高,果个相应增大。因此,套袋果的钙含量低于不套袋果,苦痘病、痘斑病的发生率高于不套袋果,在土壤缺钙的果园中套袋加剧了钙代谢的矛盾。防治方法:应同施磷、钾肥一样把施钙肥作为一项常规措施来实施。除此外,在7、8、9三个月,每月喷一次300～500倍氨基酸钙或氨基酸复合微肥。     

不同套袋处理对‘红富士’苹果果实钙素吸收的影响

 以‘红富士’苹果为试材, 研究了不同果袋对苹果果实钙素吸收的影响。结果表明: 苹果果实的总钙量随发育进程逐渐增加, 发育前期和发育后期是苹果果实吸收钙素的主要时期。同位素示踪试验表明, 套袋及果袋种类影响果实对钙素的吸收, 其中未套袋的果实对钙素的吸收能力最大, 套塑膜袋果实次之, 套纸袋果实对钙素的吸收能力最小。在处理初期苹果果实对钙素的吸收能力较高, 随着处理时间的延长, 对钙素的吸收能力明显下降。苹果果实吸收的钙素最早进入梗端部位, 而后再运转到萼端部位。此外, 已进入苹果果实的钙素存在“倒流”现象, 可再分配到树体的其它部位, 由此表明钙在果实内不能再分配是相对的。     

钙果的试栽效果与丰产栽培技术

<正>钙果原名欧李,是我国特有的蔷薇科樱桃属灌木树种,是世界上最矮小的果树。钙果果实中含有各种对人体有益的矿质元素,特别是钙的含量高于任何水果。植物分类学家陈嵘先生将其命名为钙果。其果实富含各种矿质元素和维生素,每100g钙果鲜果含钙360mg、铁58mg、维生素C470mg。     

套袋苹果树叶面喷肥要合理

套袋影响果实对钙的吸收。套袋果的钙含量一般都低于未套袋果。套袋越早，果实含钙量越低。据调查，套袋红富士果实苦痘病发生率比对照高出1倍多。花期到套袋前是钙、硼等多种元素吸收的高峰期，也是果实纵径增长的关键时期，所以，对套袋果应在花后4～5周内喷布2～3次0．3％硝酸钙＋0．2％～0．3％硼砂混合液，或在花后到套袋前喷2～3次氨钙宝或氨基酸钙300倍液，脱袋后结合喷药加喷1次含有高分子膜的氨基酸钙或氡钙宝300倍液，以减轻贮藏期苦痘病发毕。     

稀土对山定子、红富士苹果树体与果实钙含量影响的研究

水培试验表明,稀土有平衡树体钙素营养的作用,在钙浓度低时,稀土能促进果树对钙的吸收,在钙浓度高时,可在一定程度上抑制果树对钙的吸收。田间喷钙可促进果树对氮、钙、锌的吸收,并增加果实中钙的浓度。稀土、钙混合液浸果可使果实中钙浓度增加0.165%,保鲜率比对照增加26%。     

荔枝果皮对外源钙和蔗糖吸收及向细胞壁沉着的研究

利用放射性同位素示踪技术研究荔枝果皮对外源钙和蔗糖的吸收及细胞壁构建规律。结果表明,进入果皮的蔗糖主要被用以构建细胞壁,但随果实发育,蔗糖用于构建细胞壁比例减少,更多分布于果皮组织的可溶性成分中;果梗向果实运输钙的效率远远低于蔗糖运输效率;NAA处理果实短期内可明显促进蔗糖向果实运输,但不能促进果梗的钙进入果实,说明蔗糖和钙向果实运输有不同调控机制;施于果实表面的钙虽可被吸收并成为细胞壁的结构钙,但比例不到千分之一;硝酸(根)离子和NAA可一定程度促进外源钙向细胞壁沉着;抗裂的怀枝果皮细胞壁的钙含量比易裂的糯米糍高,其细胞壁结合外源钙的能力也强于后者,说明前者细胞壁中果胶半乳糖醛酸残基含量高于后者,也是怀枝具有较强抗裂性的物质基础之一;2品种14C-蔗糖向果皮细胞壁沉着均在果实发育初期最活跃,怀枝细胞壁构建也只是在果实发育初期比糯米糍更活跃,这就意味着抗裂性形成的关键时期是在果皮发育的初期。     

钙处理对黄冠梨贮藏品质的影响

以黄冠梨果实为材料,分别对果实进行采后钙处理(2%CaCl_2、4%CaCl_2、6%CaCl_2浸果15min),对低温贮藏期间果实品质的变化情况及规律进行研究。结果显示,钙处理有助于果实硬度的维持,抑制果实可溶性固形物的流失和可滴定酸含量的下降,且随着钙浓度的增加效果越明显;钙处理对果实可溶性糖含量几乎没有影响,只有6%CaCl_2处理可显著抑制Vc含量的下降。     

苹果补钙技术要领

苹果果实中钙的含量与呼吸作用成负相关：即含钙量低的苹果果实呼吸作用强．果实衰老快．容易发生木栓病、苦痘病等病害,不耐贮藏;苹果喷施钙溶液后,可有效地促进果实着色和果面蜡质的形成．改善果实品质,延长果实贮藏寿命,减少采前裂果,减轻病害发生。     

樱珠果

樱珠果属蔷薇科樱桃属,分布于华北、东北各地.多生长在向阳山坡或沙丘边、路旁及小灌木丛中,因果实大小象算珠,婴幼儿喜食,取名樱珠果,又因果实中含钙高,又叫钙果.     

‘阳光玫瑰’葡萄果锈发生规律调查与防治建议

以‘阳光玫瑰’葡萄为调查对象,以果袋颜色、植物生长调节剂、负载量、氮钙施肥配比、挂树时间、树龄、果粒大小、糖度等指标为变量,连续多年在河南省调查了‘阳光玫瑰’葡萄果锈的发生规律,并提出了防治措施,即:套绿色或蓝色果袋;使用25 mg/L GA3+5 mg/L CPPU或25 mg/L GA3+2.5 mg/L TDZ进行无核保果处理;667 m^2产量控制在1500~2000 kg;高钙低氮配比施肥;果实糖度达到18%以后及时采收;培养壮树;多留副梢,尤其是果穗附近副梢叶片;减少或不要触碰果实。     

不同浓度钙处理对丰水梨保鲜效果的影响

以蒸馏水浸泡梨果实15 min为对照,分别探讨了用1%、3%、5%的3种不同浓度的氯化钙(CaCl2)溶液浸泡丰水梨果实15 min对其保鲜效果的影响。结果表明:浓度为1%和3%的钙处理组均可降低梨果实贮藏期间呼吸强度,抑制可溶性固形物、可滴定酸含量和果实硬度的下降,降低果实烂果率,其中3%的钙处理组保鲜效果优于1%的钙处理组。而5%的钙处理组在贮藏的前21 d保鲜效果良好,随后果实硬度迅速下降,烂果率急剧升高。     

钙果实生育苗技术

<正>钙果,学名欧李,是蔷薇科樱桃属的一种矮小灌木,集观赏、食用、牧用和药用价值于一体,具有抗逆性强,果实风味独特,营养价值高,特别是钙的含量是普通水果的3~10倍,是天然保健水果,市场前景广阔。为探索钙果实生育苗技术,笔者于2005年11月从山西农业大学引进钙果种子10kg(钙果3号和4号各5kg)进行育苗试验,总结出一套钙果实生育苗技术。种子层积处理。于11月下旬将钙果种子用清水     

钙及钙调素拮抗剂CPZ对柿果实采后生理的影响

柿果在生长期喷施高于1%的CaCl_2可增加果实采收时的钙浓度,但造成叶面伤害,不能延迟柿衰老。喷施1%Ca(OH)_2显著地增加了果实钙含量,在贮藏过程中果实乙烯浓度显著高于对照。减压渗透CaCl_2可显著降低柿果呼吸强度、乙烯浓度、膜透性和PG酶活性,抑制果实软化,其中4%CaCl_2渗透最好。减压渗透CPZ促进呼吸增强、乙烯产生和果实软化。     

几种因素对富士苹果钙组分的影响

研究了富士苹果(Malusdomesticacv.Fuji)几种栽培管理技术与果实钙组分的关系,结果发现,小型果的总钙浓度、HCl-Ca和NaCl-Ca显著高于中型和大型果;位于树冠下部的果实钙浓度最高;长果枝上的果实钙浓度高于短果枝。套袋使果实总钙浓度、HCl-Ca、HOAC-Ca和NaCl-Ca3种钙组分降低。不同土壤类型栽培的富士苹果总钙浓度与水溶性钙含量呈正相关(r=0.9878),其中,棕壤土果实的HOAC-Ca、HCl-Ca极显著低于其他土类。每株施10kg有机肥+0.5kgCa(NO3)2的果树采收时果实的NaCl-Ca和HCl-Ca含量分别比对照增加了65.9%、99.3%,而HOAC-Ca和Res-Ca含量分别增加了84.6%、123.4%。贮藏前果实钙组分从高到低依次是H2O-Ca>NaCl-Ca>Res-Ca>HOAC-Ca>HCl-Ca;经过3个月贮藏后钙组分发生了明显变化,NaCl-Ca、Res-Ca大幅度提高,其他组分降低。     

钙素营养与套袋苹果苦痘病的关系

为了探讨苹果套袋后苦痘病加重的原因,以富士苹果为试材,对果实发育过程中钙、氮含量的变化规律,果实幼果期和成熟期钙总量,套袋后果实微环境湿度变化及不同有机质果园苦痘病发生率进行了测定。结果表明,未套袋苹果果实在幼果期吸收钙量占成熟果实总钙量30%左右,后期占70%左右,套袋影响了果实对钙的吸收;套袋使袋内湿度增加,果实表面蒸腾作用降低,使果实对钙的吸收受到影响;同时套袋果氮含量一直高于未套袋果,N/Ca增大,促成了苦痘病的发生。增加果园有机质含量,可以改善根际钙离子供应,降低苦痘病的发生。     

田间喷钙对草莓果实和叶片营养元素含量的影响

 研究田问喷钙(醋酸钙)对草莓头茬果、二茬果和叶片lO种矿质元素含量的影响。结果表明：喷钙明显增加果实和叶片钙、氮、锌、锰含量；降低果实钾含量和头茬果期叶片的硼含量；其余元素(磷、镁、铜、铁)的含量与喷钙浓度相关性不明显。     

鸭梨黑心病与钙素营养的关系

为了探索鸭梨贮藏期间果心变黑的原因,利用三个不同树龄的果园,114棵鸭梨单株及健康果、轻黑心与重黑心病果三种类型的果实进行研究。发现钙是影响鸭梨黑心的主要矿质营养元素,在叶片及果肉中,钙素含量愈高,黑心病的程度愈轻、甚至不感病。果肉钙素含量与果实黑心发病程度呈中度负相关,鸭梨健康果的果肉中钙素含量均达到0.060～0.064％的水平,氮、钙比为6.8。随着钙素含量的降低及氮、钙比例加大,黑心病显著加重。     

黄冠梨鸡爪病综合防治技术研究

研究了剪袋口、果实浸钙等措施对防治黄冠梨鸡爪病的效果。结果表明:剪袋口、果实浸钙均对黄冠梨鸡爪病有明显的抑制作用,套袋底部全剪的果实在田间发病率为0,对照发病率4·0%;在贮藏期发病率仅为14·3%,且病果发病很轻,对照发病率97·5%以上,且病果发病重。浸钙黄冠梨贮藏期鸡爪病发病率为10%,且病果发病很轻,对照发病率高达90%,且50%以上病果发病较重。