蔬菜汁，想说爱你不容易

蔬菜汁被誉为长寿饮品。它是利用新鲜蔬菜作为原料进行打浆或榨汁，再经过脱氧、灭菌或其他处理而获得的汁液。蔬菜汁含有大量的维生素和矿物质元素，含有的膳食纤维可促进胃肠蠕动、促进消化、预防便秘和其它胃肠疾病，尤其是蔬菜汁作为一种碱性食品，可中和畜禽肉、谷物消化后所产生的酸，对维持人体酸碱平衡有重要作用，而且每种蔬菜都含有特殊元     

开发蔬菜汁加工业前景广阔

蔬菜汁是利用新鲜蔬菜作为原料,通过原料预处理、打浆或榨汁后经过脱氧或灭菌或其他处理所获得的汁液。蔬菜汁含有大量的维生素和矿物质元素,含有的膳食纤维可促进消化、预防便秘和其他胃肠疾病。尤其是蔬菜汁作为一种碱性食品,可中和畜禽肉、谷物消化后所产生的酸,对维持人体酸碱平衡有重要作用,     

蔬菜汁加工前景看好

蔬菜汁是利用新鲜蔬菜作为原料,通过原料预处理、打浆或榨汁后经过脱氧或灭菌或其他处理所获得的汁液。蔬菜汁含有大量的维生素和矿物质元素，含有的膳食纤维可促进消化、预防便秘和其他胃肠疾病，尤其是蔬菜汁作为一种碱性食品，可中和畜禽肉、谷物消化后所产生的酸，对维持人体酸碱平衡有重要作用，     

蔬菜汁加工前景看好

蔬菜汁是利用新鲜蔬菜作为原料,通过原料预处理、打浆或榨汁后经过脱氧或灭菌或其他处理所获得的汁液.蔬菜汁含有大量的维牛素和矿物质元素,含有的膳食纤维可促进消化、预防便秘和其他胃肠疾病,尤其是蔬菜汁作为一种碱件食品,可中和畜禽肉、谷物消化后所产生的酸,对维持人体酸碱平衡有重要作用,具有其他食品不可替代的生理功能.     

开发蔬菜汁加工业前景广阔

<正>蔬菜汁是利用新鲜蔬菜作为原料,通过原料预处理、打浆或榨汁后经过脱氧或灭菌或其他处理所获得的汁液。蔬菜汁含有大量的维生素和矿物质元素,含有的膳食纤维可促进消化、预防便秘     

发酵性蔬菜汁的生产

蔬菜汁是指以新鲜蔬菜为主要原料,用压榨或浸提等方法取得的汁液。蔬菜汁含有许多对人体非常重要和有价值的营养与疗效成分,所以它们往往还具有治疗疾病的作用,并且容易被人体所消化吸收。蔬菜汁具有独特得色、香、味,能增进食欲,促进消化,并且能相应地提高其他食品的营养价值。它们是集风味、营养、保健为一体的良好保健食品。而发酵性蔬菜汁,是将以新鲜蔬菜或蔬菜汁为基质通过接种有益微生物发酵所得汁液,经过调配而获得的制品。利用具有特     

市场

蔬菜汁加工业前景看好 蔬菜汁是利用新鲜蔬菜作为原料,通过原料预处理、打浆或榨汁后经过脱氧或灭菌或其它处理所获得的汁液。蔬菜汁含有大量的维生素和矿物质元素,含有的     

花生豆芽制作方法

豆芽含有丰富的营养和独特的风味,是人们喜欢食用的菜品之一.目前食用的豆芽一般是黄豆芽和绿豆芽,个别地方也曾出现过豌豆、蚕豆、赤豆和黑豆制作的豆芽.花生仁虽然香脆并含有丰富的营养,但无论煮或炒吃都不易消化,营养不易被人体全部吸收.采用特定的制作方法制作的花生豆芽,含有人体所需和容易消化吸收的丰富营养,多种维生素和各种微量元素,具有促进人体健康和防病、治病的作用 .……     

冬季养生萝卜食品4款

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方.”萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸.双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力.萝卜含有芥子油,它和萝卜中的酶互相作用,可促进胃肠蠕动.常吃萝卜,既能增进食欲,帮助消化,还能促进排便.     

栽培黄秋葵前景好

市场前景 黄秋葵的营养保健价值很高．各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用，可以增强人体的耐力：另外，它低脂、低糖，可以作为减肥食品：     

黑木耳代料地栽生产技术

黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。人们经常食用的木耳主要有两种：一种是腹面平滑、色黑,而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳（通称野木耳）;另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种。黑木耳具有一定吸附能力,对人体有清涤胃肠和消化维生素的作用。     

宣汉县羊肚菌产业发展概况及发展前景分析

正羊肚菌(Morchella)是一种名贵、珍稀食药兼用真菌。羊肚菌味道鲜美、营养丰富。羊肚菌具有益肠胃、消化助食、化痰理气、对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。另外,人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种。而且据测定羊肚菌至少含有8种维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份,可与牛乳、肉和     

鸡腿菇栽培

鸡腿菇营养丰富,肉质松软,味道鲜美。它含有20余种氨基酸,其中包括8种人体必需的氨基酸。中医认为鸡腿菇具有益脾胃、清神、助消化、增食欲、治痔疮的功效,经常食用有助于消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。     

宁夏六盘山区玉米芯栽培杏鲍菇技术

<正>杏鲍菇又名刺芹侧耳、雪茸菇,属侧耳科侧耳属。其菌盖及菌柄组织致密结实,柄雪白粗长,质地脆滑爽口,具有杏仁香味,营养丰富均衡,含有18种氨基酸,其中八种是人体必需氨基酸,它可与肉类、蛋类食品相媲美,故有"平菇王"、"干贝菇"美誉,保鲜期长,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品,深受消费者青睐。中医学认为,杏鲍菇有益气、杀虫和美容作用,可促进人体对脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解,对肿瘤也有一定的预防和抑制作用,是老年人和心血管疾病与肥胖症患者理想的营养保健食品。同     

哪些人不宜喝啤酒?

啤酒素有液体面包之美称,其中含氨基酸达18种,并含有钾、磷、铁等多种人体所必需的元素。适量饮啤酒,能增进食欲、帮助消化、促进心脏功能、消除肌肉疲劳。尤其是炎热季节,喝啤酒既可消暑解乏,又可健脾开胃。但需要指出的是,并非人人喝啤酒均有益无害,     

蓝莓的种植技术及产业发展前景

蓝莓是多年生落叶或者常绿灌木,属于杜鹃花科越桔植物,其具有丰富的营养,含有的花青苷色素,对于眼睛微血管具有保护的作用,能够有效地促进血液循环。蓝莓还具有丰富的矿物质、维生素以及纤维元素等各种营养成分,多食蓝莓,能使人体免疫力得到有效提升。     

植物乳开发前景好

植物性营养乳及其乳制品不含有胆固醇,而含有豆固醇、谷固醇等植物固醇.这些虽然不易被人体吸收消化,但却能发挥预防胆固醇在体内血管壁沉积致身体发胖的作用并有止咳、祛痰、软化血管及促进慢性气管炎病变组织的修复功能.通常高血压、心脏病、动脉硬化、糖尿病、胃肠病等病患者及老幼人士饮用最适宜,是一种保健营养饮品,其开发前景十分广阔.     

肉鸽养殖中保健砂的应用

保健砂是养肉鸽的必备品,它对鸽子有营养保健作用,可补充主食中不足的矿物质和微生物元素。可提高鸽子的消化机能,促进新陈代谢和预防某些疾病的发生。对促进营养的平衡,促进鸽体的生长发育起着积极的作用。     

彩色豆腐加工新技术

彩色豆腐与传统豆腐一样,都是以大豆为原料.所不同的是,它在制作加工过程中,加入了天然蔬菜汁、水果汁作辅料形成天然色彩,使本来营养成分较高的豆腐又含有丰富的果蔬营养成分,保存了蔬菜、水果中的纤维质,有助于人体吸收、消化,味道鲜美、适口性极佳.制作彩色豆腐的关键在于蔬菜汁、果汁的加入量.     

养生萝卜菜

萝卜含有芥子油，它和萝卜中的酶一起互相作用．有促进胃肠蠕动的功效。一方面，它有增进食欲．帮助消化的功效，另一方面．萝卜含的纤维素可促进胃肠蠕动，促进排便，减少食物在消化道中停留时间。以下教你几道萝卜菜肴。