￥26800：河南种猪展销会拍出首位＂猪王＂

目前．正值我国奶业整顿和振兴的关键时期。2009年中央财政奶牛良种补贴项目的实施．对于全面完成《奶业整顿和振兴规划纲要》规定的任务．促进奶业持续健康发展．加快建设现代奶业具有重要意义。     

畜牧

高鸿宾：加快推进我国奶业发展方式转变保障乳品质量安全 6月11日．第二届中国奶业大会在安徽合肥召开。农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾在讲话时强调．当前我国奶业发展正处在一个重要的战略机遇期．又处在困难和矛盾的凸发期．奶业发展面临的最大困难和挑战是乳品质量安全问题．必须以全心全意对人民负责的态度．高度重视．勇于面对，加快推进奶业发展方式转变．保障乳品质量安全，促进奶业稳定健康发展。     

重庆将启动7万头奶牛安全奶源发展行动计划

由于受“三聚氰胺事件”影响．目前全国奶业市场普遍低迷．受波及较小的重庆奶业欲“转危为机”．在行业大洗牌中抢占奶业高地。重庆市副市长马正其日前向外界透露．该市拟投入13．8亿元．启动“7万头奶牛安全奶源发展行动计划”．力推本土奶业逆市扩张。     

《中国乳业》2002年总目录

专题论述振兴奶业增长经济强盛民族我国奶产业要发展呼唤中国的“白色革命”大力发展水牛业加速我国奶业发展高新技术与乳业和乳品工业……２００２．１中国奶业呼唤苜蓿产业的协调发展２００１年奶业形势判断与２００２年展望倡导乳品消费利国利民………２００２．２杜青林部长谈奶业中国奶业的现状及发展趋势对我国苜蓿产业建设的建议……２００２．３脚踏实地，措施配套，调整优化奶业结构在２００２年深圳中国奶业发展高峰论坛会上的讲话……………………２００２．４液态奶的无菌包装———未来牛奶包装发展的趋势南海市水牛奶资源的开…     

第一季度奶业呈良好态势

2007年第一季度．我国奶业发展开局尚好．预计全年奶类生产呈现稳步增长趋势．增长速度趋于平缓。但从奶农生产、市场价格与企业发展能力等方面看．今明两年将是我国奶业发展的关键时期．如果国家加强宏观调控．规范企业市场竞争行为．保护奶农利益．我国奶业发展将走上良性发展轨道．并逐步向现代奶业转型．     

以种为先,建设高科技的"孵牛港"生态循环,打造现代化"生态牛庄"

中国奶业已经进入了一个快速发展的阶段．奶业在新农村建设中占有不可或缺的地位，现代奶业应该是我国奶业下一阶段发展的方向。目前，中国奶业的现代化水平与发达国家相比还有很大的差距，奶业现代化面临着一些关键问题，如加快奶牛遗传改良．大幅度提高良种覆盖率，加快现代养殖技术集成示范，     

2007年的奶业同比将会有何不同

要对2007年的奶业形势进行预测．需先分析2006年的奶业形势。2006年，我国奶业生产形势良好．具体表现在以下几个方面：     

重点乳品企业及奶业协会座谈会在京召开

为了解当前我国乳制品生产和市场销售情况。分析奶业形势，提出政策建议。进一步做好奶业管理工作．受农业部奶业管理办公室委托．中国奶业协会于2010年4月1日在北京组织召开了重点乳品企业及奶业协会座谈会。     

中国成为世界第3大产奶国

从“中国奶业振兴态势分析会”会议上获悉，新中国成立60年来．我国奶业取得了巨大成就．奶业作为一个产业已基本形成．奶牛存栏由1949年的12万头发展到2008年的1233．5万头，增长了101．8倍．     

用第三只眼睛来看中国的奶业市场

前言：中国奶业的平台最终要回归到一个焦点，这就是市场。本人虽与中国奶业打交道或接触了七、八年．但毕竟不是一个投资者．也不是生意人．连一天在商场打滚都没有过．是一个地遭的市场局外人。然而．让这样一个局外人来谈中国奶业的市场问题．实在是有点资格的缺失。为尽一个奶业人士的一点责任．那么，我只好用第三只眼睛来审视一下中国的奶业市场问题了．也给中国奶业的市场号一次脉。然而．中国的奶业市场目前到底又是一个什么样的状况？它的发展成热程度又是如何？市场容量有多大？市场空间是多少？它的发展动力是什么？发展阻力又是什么？制肘它发展的一些和最大的因素是什么？发展瓶又在何处？这么多的疑惑，它的答案何在？笔者认为，制约中国奶业健康有序发展的因素是多方面的，中国奶业发展的最大瓶颈不在于加工能力．不在于奶源生产。不在于包装材料供应．不在于运力不足或流通不畅．而在于牛奶的消费和市场培育这一环节。笔者在本文中拟通过对中国奶业的发展与市场状况和存在问题的分析。旨在揭示目前中国奶业的问题焦点所在和试图寻找出破解与突破瓶颈的一些对策与措施．[编者按]     

我国奶业科技发展的战略与措施

奶业是以种植业为前提．奶牛养殖业为基础．乳品加工业为龙头的长链条产业。近年来．我国奶业以其快速发展的态势．在国民经济和社会发展中的作用和地位日趋突出．引起越来越多的社会关注和重视。在农业进人新阶段后，大力发展奶业，对巩固和加强农业基础地位、加速农业结构的优化和调整．促进农业增产、农民增收，增强国民经济的整体实力和提高国民身体素质具有十分重要的意义。科学技术是第一生产力．奶业科技在奶业发展中具有举足轻重的地位和作用。     

2008年奶牛养殖业发展形势分析

我国奶业由于多年的积累和近些年来的快速发展，作为一个产业已基本形成。在整个成长过程中．传统奶业的弊端在不断减少，现代奶业的因素在逐步增加，我国奶业正进入由传统奶业向现代奶业转型的关键时期。同时，在奶业发展的过程中，积累了一些深层次的问题亟待解决。主要表现在：良种覆盖率和单产水平低，养殖方式落后；乳品加工企业与奶农的利益关系不顺．     

从太原看奶业发展问题

“十五”以来．山西省太原市奶业进入了快速增长阶段．牛奶产量已经连续四年保持两位数的速度发展．年人均奶类拥有量从2000年的14千克多一点，增至2005年的28千克．其升幅翻了一番。进入“十一五”，奶业发展已进入关键时期，我们对奶业发展做出一个正确的分析．可以更好地促进奶业向健康、有序、良性和可持续方向发展．     

广西奶水牛业的监展道路

我国是世界第三大水牛大国．广西是我国水牛第一大区．广西的水牛奶开发在全国占据最重要的地位．但因多种因素制约．广西水牛奶业的发展仍然比较缓慢．规模小．效益低．至今没有形成一个大产业。而与此同时．印度等国的水牛奶业发展迅速并成为本国国民经济的一个重要产业，因此有必要研究和总结国外发展奶业尤其是水牛奶业的成功经验．从而找出适合广两水牛奶业发展的道路。     

关于召开中国奶业协会2007年会暨国际奶业展览会的预备通知

为了深入贯彻落实党中央、国务院领导对发展奶业及建设现代奶业的指示精神,以科学发展观推进我国现代奶业建设。根据协会工作安排．将于2007年6月下旬召开中国奶业协会2007年会,同期举办中国国际奶业展览会及奶业发展高层论坛。会议将深入分析中国奶业发展形势,落实“十一五”期间中国奶业发展的目标和任务．并就乳品加工、奶牛养殖及相关产业现代化建设展开广泛交流。现将有关事宜通知如下：     

关于召开中国奶业协会2007年年会暨国际奶业展览会预备通知

各会员及相关单位： 为了深入贯彻落实党中央、国务院领导对发展奶业及建设现代奶业的指示精神，以科学发展观推进我国现代奶业建设，根据协会工作安排，将于2007年6月下旬召开中国奶业协会2007年年会，同期举办中国国际奶业展览会及奶业发展高层论坛。会议将深入分析中国奶业发展形势，落实“十一五”期间中国奶业发展的目标和任务，并就乳品加工、奶牛养殖及相奖产业现代化律设展开广涉交流．现将有关事宜通知如下．     

阿城市奶业发展现状及发展对策

阿城市位于黑龙江省省会哈尔滨市东南23km处的阿什河畔。阿城市具有得天独厚的奶牛饲养自然环境，奶牛养殖历史悠久。有相当雄厚的基础。近几年，市委、市府高度重视畜牧业发展，制定了“优先发展奶业”的畜牧业发展规划。2003年，出台了《阿城市鼓励发展乳业相关政策》，创建了优良的奶业发展环境．在全市掀起了奶牛养殖高潮。2004年末．《黑龙江省奶业条例》颁布实施，市政府及时批准成立了奶业管理办公室。使全市奶业管理工作步入规范化、法制化轨道。2005年以来，全市奶业发展随着市场波动出现了一些起伏。为全面了解阿城市奶业发展情况．笔者深入该市奶牛养殖重点乡镇和当地龙丹乳业开展调查研究．     

中国奶业的现状及发展趋势

中国奶业在新的世纪将如何发展？这是大家十分关心的问题，本文就中国奶业的现状及发展趋势、发展战略方面的问题谈几点看法。一、改革开放对中国奶业发展的影响改革开放以来，中国奶业发生了深刻的变化，奶业生产取得了长足发展。１９７９～１９９２年，是我国奶业发展的黄金时期，奶牛饲养头数由１９７８年末的４８万头，增至３１３万头，增长６．５倍；鲜奶总产量由１９７８年的５８．３万吨增至５０３万吨，增长８．６倍；乳制品产量由１９７８年的４．６５万吨增至４１．２８万吨，增长８．８８倍。１９９３年，我国牛奶总产量由１９９…     

中国奶业追风赶云60年

奶业是节粮、高效、产业关联度高的产业，在我国围民经济中具有重要战略地位。发展奶业是调整农业结构的战略任务．是改善消费结构、提高人民健康水平的重大措施。新中国成立60年来，我国奶业取得了巨大成就．奶业作为一个产业已基本形成：     

国务院明确促进奶业发展政策

新华网北京9月19日电国务院总理温家宝9月19日主持召开国务院常务会议．研究促进油料生产和奶业发展工作。会议指出．油料生产和奶业发展．直接关系城乡居民生活和农民收入。我国油料生产和奶业发展有很大潜力，正处在关键时期。