张掖市双孢菇产业发展浅议

在分析张掖市双孢菇产业发展现状的基础上,依据张掖市发展双孢菇产业的优势,针对张掖市双孢菇产业发展中存在的技术力量相对薄弱、产业体系不健全、群众认识亟待提高、产业链条尚未形成等制约双孢菇产业发展的突出问题,提出了建设规模化原料发酵厂,建设标准化菌种厂,充分利用非耕地建设双孢蘑菇生产基地,尽快开展双孢菇加工生产,健全技术服务体系等建议。     

汾西县双孢菇产业发展现状及建议

介绍了汾西县双孢菇产业发展现状,分析了其发展双孢菇的优势和存在的问题,并提出了促进双孢菇产业发展的建议,以期为汾西县双孢菇产业的发展提供参考。     

双孢菇工厂化生产现状及对策

该文阐述了目前国内外双孢菇工厂化生产现状,结合当地生产实际,分析了阜阳双孢菇工厂化生产优势条件和存在问题,并针对发展现状和存在的问题提出对策和建议,为进一步加快双孢菇工厂化生产提供参考。     

互助县双孢菇高产栽培存在的问题及防治对策

本文介绍了互助县双孢菇的发展情况，分析双孢菇在互助县发展的优势及生产市场，阐述了互助县双孢菇高产栽培存在的问题及相应对策，加强了对双孢菇高产栽培的技术，提高产量，双孢菇成为互助县特色支柱产业和农民增加经济收入的一个突破点。     

互助县双孢菇的栽培技术及发展情况

介绍了互助县双孢菇栽培技术及发展情况,分析了其发展优势、存在的问题,并提出了相应对策,以期加大对双孢菇生产的认识,提高产量。     

冷棚地畦双孢菇栽培技术

正发展双孢菇生产是缓解菌林矛盾、变秸为宝、合理解决农村剩余劳动力、丰富菜篮子工程、保护林业资源、发展低碳农业及培肥土壤等环境生态工程行之有效的解决方法,是农民脱贫致富的重要途径,符合农业可持续发展重要方针的要求。双孢菇的生产在抚顺地区起步较晚,发展时间较短,栽培面积较少,从业种植户较少,并且缺少适宜的品种和先进的栽培技术,从品种、技术和规模上都远远落后于南方。为了促进双孢菇生产发展,笔者历时     

浅谈冠县双孢菇发展前景

本文从双孢菇的发展方向、营养价值和药用价值及冠县发展双孢菇的优势三个方面阐述了冠县双孢菇的发展前景。     

荷兰工厂化栽培双孢菇技术

荷兰工厂化栽培双孢菇历史悠久,生产分工明确,每个环节都能做到最好,单位面积产量高,是我国的3～4倍。学习、借鉴荷兰双孢菇栽培技术,对提高我国双孢菇产量、促进我国食用菌产业健康发展具有积极作用。     

双孢菇栽培管理技术

双孢菇具有高蛋白、低脂肪、维生素含量高、味道鲜美等特点，长期使用有疾病、延年益寿之功效，市场前景十分广阔。近几年我县发展双孢菇很快，但在双孢菇生产中，由于技术水平、生产管理等原因，我县的双孢菇生产并未取得希望的辉煌。现将双孢菇生产中的几个关键技术总结如下：     

当心双孢菇干泡病

双孢菇干泡病,其病原菌是轮枝霉菌,该病菌抗性高、活力强,是双孢菇栽培中的主要病害之一。每年都有菇农带病菇前来咨询,但至今仍有人将之与其他病害相混,胡乱用药,可叹的是甚至诊断为“营养不足”而加施化肥等,结果反而促进了病菌的蔓延和危害,给生产造成了无可逆转的损失;其实     

双孢蘑菇培养料简易通气增氧发酵技术研究

【目的】开发双孢蘑菇培养料简易通气增氧发酵技术,以提高双孢蘑菇小规模农法栽培培养料发酵水平,为双孢蘑菇增产增效提供技术支撑。【方法】采用简易通气发酵装备,辅之以全覆盖双层塑料膜,对双孢蘑菇培养料进行发酵处理,检测和分析培养料发酵效果。【结果】简易通气增氧发酵技术缩小了料堆厌氧区面积,提高了料堆保温保湿性,促进了放线菌生长,保障了发酵的均一性和稳定性,提高了培养料发酵效果,与常规方法相比可以缩短发酵时间3～5 d,放线菌层面积提高60.19;。【结论】简易通气增氧发酵技术操作简便、成本低廉,并有效提高了双孢蘑菇培养料发酵质量和效率,适宜双孢蘑菇小规模农法栽培,具有很好的应用潜力。     

双孢菇标准化栽培技术研究

双孢茹营养丰富,栽培范围广泛,栽培条件要求不高,容易形成产业形势。为了提高双孢菇的产量,笔者规范了双孢菇标准化栽培技术,使其产量提高20%左右,可作为农民增收的一个有效途径。     

醋糟与稻草栽培双孢菇比较研究

对双孢菇醋糟栽培法与稻草栽培法的工艺流程和双孢菇品质进行了比较研究,结果表明,醋糟是栽培双孢菇极好的原料,既极大地降低了生产成本,提高了经济效益,用它栽培的双孢菇在产量与品质上又有明显优于稻草栽培的双孢菇,并且为醋糟找到了一条利用途径。     

嘉兴市双孢蘑菇产业实现新发展的战略思考

总结了嘉兴市双孢蘑菇产业的发展现状,着重分析了蘑菇产业的优势及存在的问题。提出了新时期,突破传统经营方式、生产管理标准不一、产业链条短缺、市场竞争力不强、产品科技含量低等瓶颈,实现规模化、标准化、产业化、品牌化和科学化发展的战略思考。     

连云港地区双孢菇周年栽培技术研究(英文)

传统的双孢菇生产主要集中在秋冬季节,不能实现全年均衡供应,容易造成旺季菇贱伤农、淡季无货可供的局面。实现双孢菇的周年化生产可解决这类矛盾,增加菇农收入。总结了连云港地区双孢菇的周年生产技术,通过双孢菇春季、夏季、秋冬季全年生产,实现了周年均衡供应,提高了菇房的利用率,增加了菇农的收入。     

江苏水稻种子产业现状、问题及发展对策

江苏省是中国水稻主产省和高产省之一,其水稻种业近10 a获得了较快发展。但同时也面临着市场竞争主体整体实力一般,品种选育优势未转化成胜势,缺乏质高稳产的区域性品种和拳头产品等系列问题。基于此,有必要在加快种业集团建设进程,改革企业运行机制,推进品种选育环节改革进程,拿出适合生产生活需要的优质水稻品种,充分发挥江苏省主要农作物种子技术创新战略联盟作用等方面下功夫,利用江苏水稻品种研发的优势力量和市场渠道,促使种子企业产业迅速升级,抢抓有利机遇,尽快做大做强。     

臭氧处理与低温对双孢蘑菇保鲜效果的影响

以提高双孢蘑菇的保鲜质量为目的,分析了O3气体处理时间对保鲜蘑菇的细胞膜透性、PPO和CAT活性的影响。结果表明：在相同条件下,O3气体处理10min的双孢蘑菇保鲜效果相对较好,表现为细胞膜透率和PPO活性受到有效抑制,CAT活性保持在较高水平。除外还分析了O3气体处理对保鲜蘑菇的细胞膜透率、PPO和CAT活性的影响,为O3气体处理技术应用于蘑菇保鲜领域提供参考。     

双孢蘑菇原种培养基的筛选

在双孢蘑菇(Agaricusbisporus)工厂化栽培过程中,各级菌种培养料的选择对双孢蘑菇的生产周期及质量至关重要。研究对双孢蘑菇原种(也称二级菌种)培养基配方进行了筛选,从污染情况、菌丝状态和生长速度三个方面系统地研究了双孢蘑菇原种在不同培养基上的生长情况,结果是原种在晾晒12h的玉米粒培养基较其他晾晒时间及麦粒培养基上表现出生长快的优势,菌丝生长速度较为一致,满瓶时间也较为整齐,可作为双孢菇原种种生产时的培养基质,研究还发现加入石膏粉的玉米粒培养基的污染率明显少于无石膏粉的玉米粒培养基。     

蘑菇属17个菌株的酯酶同工酶分析

利用酯酶同工酶对野生双孢蘑菇和褐色、白色双孢蘑菇栽培种,大肥菇,美味蘑菇和姬松茸等蘑菇属17个菌株进行了酶谱带表型和相似性聚类分析,结果表明野生双孢蘑菇与双孢蘑菇之间亲缘关系较近,相似系数为0.667,而与大肥菇和姬松茸之间亲缘关系较远,相似系数分别为0.00,0.333;野生双孢蘑菇组织分离菌株、多孢分离菌株和单孢分离菌株遗传变异幅度较小,亲缘关系较近,表明野生双孢蘑菇的遗传背景较单一;同时分析了大肥菇与美味蘑菇,褐色蘑菇彼此之间,以及白色双孢蘑菇菌株彼此之间的亲缘关系。