大樱桃套袋技术

<正>天水是我国大樱桃最适宜产区之一,2012年被中国园艺学会樱桃分会授予"全国优质甜樱桃生产基地"称号。随着天水大樱桃在省内外知名度和影响力的不断提升,种植面积逐年增加,已成为当地部分县区发展农村经济、增加农民收入的又一特色产业。截至2016年,全市大樱桃栽培面积约5 333.3 hm~2。随着栽培面积和产量的增加,市场对樱桃果品质量的要求亦日益提高,受苹果、葡萄等果实套袋后可提高果实商品     

大樱桃裂果问题的研究进展

目前大樱桃生产中存在一个严重问题,即在接近成熟或采收前遇雨时裂果。这个问题在英、法、比利时、美国、新西兰及中国等产樱桃国家都存在。在美国加州雨裂可造成几百万美元的损失。新西兰在圣诞节期间出口日本的樱桃也常被此问题打乱。为什么果实会裂果?直到几年前,一般还是认为大量的雨水落到果上并被果实吸收导致     

酸樱桃及其从俄罗斯引进的名优品种

酸樱桃,又叫欧洲酸樱桃,可能是草原樱桃和欧洲甜樱桃的自然杂交种,在大樱桃中占有很大的比重.全世界大樱桃品种2000多个,其中酸樱桃有1 400多个,约占70%;大樱桃总产量230万t左右,其中酸樱桃125.5万t,占54.5%.酸樱桃的发展水平是一个国家先进发达的标志之一,是人民生活高档次的象征.美国大樱桃年产约164万t,其中酸樱桃8.53万t,占52%;前苏联大樱桃年产50万t,其中酸樱桃45万t,占90%.我们在大樱桃成熟的时候赴俄罗斯考察,不论是沃罗涅日、库尔斯克,还是米丘林斯克,农民的房前屋后、大街路旁以及静静的顿河边,所到之处都能看到鲜红亮丽的酸樱桃.     

我国大樱桃的优良品种

近年来,随着人民生活水平的提高与食品加工业的发展,樱桃产量远不能满足国内外市场的需要,更因果实成熟早,售价较高,各地出现了积极发展樱桃生产的新局面。大樱桃又名西洋樱桃,其中包括两个种,即甜樱桃(又名欧洲甜樱桃)与酸樱桃(又名欧洲酸樱桃),属蔷薇科樱桃属植物。原产欧洲与亚洲西部,栽培历史2000年以上,品种1100多个。引入我国有100多年的历史,引入品种10多个。在引种工作的基础上,加上我国多年育种工作的结果,目前我国已有大樱桃品种40多个。     

对大樱桃建园的四点建议

正大樱桃是近几年西北地区特别是陕西发展较快的果树之一,全国大樱桃总面积约300万亩,其中山东70万亩,陕西40万亩。由于得天独厚的土壤气候条件,陕西大樱桃比全国主产大樱桃的山东烟台成熟早20~25天,且个大,质优,价格有优势,进入盛果期每亩收入都在万元以上,因此果农发展的热情很高。但据笔者调查,近年大樱桃生产发展中仍有一定的盲目性。为了产业的持续发展,笔者结合近30年的生产     

洛阳地区大樱桃发展中的问题与对策

洛阳地区最早引进大樱桃的时间是1988年，是由新安县政府从山东引进的，在磁涧与五头两镇试种，这两个镇以前有几百公顷中国樱桃的栽培。大樱桃引进4、5年后因长时间不结果，陆续有人刨树，所剩无几，2年后，幸存的树先后挂果。其果实从外观、大小、品质等均明显优于当地的小樱桃，市场售价每千克10多元，随着大樱桃价格逐年递增，带动了一部分果农发展大樱桃的热潮。通过几年栽培，发现洛阳地区生产的大樱桃品质优、裂果少，而且果实成熟较陕西大樱桃早熟一周，比山东的早熟半月，经济效益显著。2003年至今是洛阳市大樱桃大规模发展期，目前洛阳市大樱桃面积已发展到1340公顷。但发展中出现了许多问题和教训。     

大樱桃栽培技术

<正> 欧洲甜樱桃又称大樱桃、洋樱桃.目前,主要产区为山东、辽宁、河北等地。于19世纪末传入我国。其果实色泽艳丽,品质优良,味甜而芳香,除供鲜食外,还可加工制成糖水樱桃、樱桃酱、樱桃酒等产品,是北方果树中成熟最早者,所以是调节淡季水果供应的佳品。由于树姿美观,花果艳丽,也是重要的庭院观赏果树。其果实营养丰富,据分析每100克果肉中含蛋白质1.2克,糖8克,磷3.1毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.33毫克,抗坏血酸(VC)11毫克,以及多种维生素,是经济栽培的主要树种之一。一、选用优良品种和砧木发展大樱桃要良种良砧配套,才能高产稳产。目前很多地方都以那翁、黄玉、大紫等品种为主,其次还有红灯、红艳等优良品种。在北方寒冷地区     

甜樱桃的繁殖方法

近年来,随着人民生活水平的提高与食品加工业的发展,樱桃产量远远不能满足国内外市场的需要,更因果实成熟早,售价较高,各地出现了积极发展樱桃生产的新局面。在樱桃种类中,甜樱桃(又名欧洲甜樱桃、西洋樱桃、大樱桃)的品种多、果个大、产量高、品质好,是发展樱桃生产的重点,各地对发展甜樱桃的要求也十分迫切。但是在甜樱桃(?)砧木来源与嫁接技术等方面     

大樱桃采后管理技术

山东省临朐县大樱桃栽培面积逐年扩大,以城关街道、上林镇为中心的0.2万hm2樱桃基地已全面进入盛果期.由于大樱桃果实发育期短,病虫害较少,即使简单粗放管理,也可以获得一定收益,所以果农普遍忽视采后管理,致使病虫害加重,提早落叶,树体衰弱,影响花芽分化(采果后10 d左右即进行花芽分化).因此,应将大樱桃采后管理视为一年中的重点,采取措施,保证树体有充足的营养积累,延缓叶片衰老,以利于花芽分化.     

大樱桃套袋栽培应用前景及关键技术要点

天水地区是我国北方落叶果树最适种植区之一。自上世纪八十年代末引进种植大樱桃以来,天水大樱桃栽培面积已达0.58万hm^2,产量4万t,产值7.7亿元[1]。大樱桃产业已成为天水地区脱贫攻坚特色产业之一。2014年,为防止美早、胜利等品种采前裂果,受葡萄、桃套袋防裂果启发,部分果农开始尝试樱桃套袋,结果表明,樱桃果实套袋后大大提高了果实的附加值,售价提高到原来的1.5~2.0倍,且供不应求。     

大樱桃园精细管理年历

大樱桃是北方落叶果树中鲜果上市最早和经济价值最高的树种之一,樱桃产业也被称为“朝阳产业”。由于种植大樱桃能够获得较高的经济效益,近年来,我国大樱桃栽培面积和产量均呈逐年增长的趋势。据统计,截止到2016年,中国大樱桃栽培面积270多万亩、产量超70万吨,均居世界首位。大樱桃种植区域已有过去的环渤海湾地区扩展到内陆,又进一步发展到南方沿海、西部高海拔地区、东北高寒地区等25个省市自治区,主要栽培大省有山东、辽宁、陕西。其中,山东省栽培面积最大,占全国50%,产量占全国60%。在大樱桃生产迅猛发展的当下,笔者发现广大果农在大樱桃的栽培管理方面存在不少问题。现将大樱桃园周年管理技术要点总结如下,供参考。     

镇平县欧洲大樱桃丰产栽培技术

樱桃在河南省南阳县已有100多年的栽培历史,现有樱桃面积333 hm~2,40万余株,年产樱桃17万kg,产品远销郑州、武汉、西安、十堰等地,已成为当地农民脱贫致富的支柱产业之一。1品种特性欧洲大樱桃果实阔心脏形,紫红色,平均单果重6g左右,大的可达10g。果实生长发育时间短,生长周期用药很少,加上管理用工少、生产成本低、结果早,经济价值特别高,是目前南阳县落叶果树中经济效益最高的树种之一。近几年,南阳县老庄镇欧洲大樱桃667m~2均收入为万元左右,有的可达到2～3万元。     

佳果美味大樱桃

大樱桃原名欧洲甜樱桃,在我国已有100多年的栽培历史。主要特征是花白、芳香、果大、味美,含有丰富的营养,是水果中的珍品。可鲜食,也可加工成多种樱桃制品。它的果实、果核及枝、叶、根是名贵中药材,能医治多种病病。树姿秀丽、叶色翠绿,果以珊瑚,具有食用、药用与现赏三重价值,为庭院不可多得的优良水果树种。     

烟台大樱桃生产存在问题与发展对策

烟台是我国大樱桃主产区之一,目前栽培面积1.2万hm2,占全国总面积的72%,总产量约4.9万t,占全国总产量的80%以上。由于独特的生态条件和地理条件,烟台发展大樱桃有一定的优势,但也存在一些问题。针对烟台大樱桃生产存在的问题现提出发展对策。1存在问题1.1面积较大但效益不高虽然烟台大樱桃栽培面积和产量在我国居首位,但由于全市结果园仅占50%左右,667m2平均产量400kg左右,与世界上平均单产最高(667m2平均产量2000kg)的斯洛伐克相差甚远,而且在品种结构上,那翁、大紫等老品种占40%,早熟红灯占35%,耐贮运硬肉型商品性高的品种仅占20%;再是由…     

樱桃果蝇的发生规律及绿色防治技术

<正>从世纪年代开始,西安市大樱桃栽培面积迅速扩大,随着种植面积的扩大和种植年限的延长,病虫害逐渐成为大樱桃产业健康发展的制约因素。樱桃果蝇,其大部分种类以腐烂的水果或植物体为食,有少部分以树枝或花粉为食。是近年来发现的危害大樱桃果实的一种重要蛀果类害虫,其危害程度逐年加重,受害后的大樱桃果实不能食用,严重影响了果实商品品质和经济效益,已成为大樱桃生产中亟待解决的问题。1种类危害甜樱桃的果蝇(即樱桃果蝇)有3个种,均属双翅目环裂亚目     

发展大樱桃的成败观

烟台大樱桃现已发展到8万亩。大樱桃,是指比中国樱桃个头大的甜樱桃,是继中国樱桃之后春季上市最早的果品,素有“春果第一枝”的美称。由于果实色泽鲜艳,晶莹美丽,营养丰富,外观和内在品质俱佳,被誉为“果中珍品”。据史料记载,1871年美国传教士倪维恩将10个大樱桃品种引到烟台东南山。由于烟台生态条件适宜,在国内引种最早,发展最快,面积最大,产量最多,加工制品最丰富,“烟台大樱桃”早已成为地方名产,产品畅销国内外。     

秦州区大樱桃果蝇防治技术

<正>随着天水市秦州区大樱桃种植面积的扩大和种植年限的延长,病虫害逐渐成为大樱桃产业健康发展的制约因素。果蝇是危害大樱桃果实的重要害虫,近年各产区均有危害且日益加重,类似于桃小食心虫,果农称这种害虫为"樱桃食心虫"。受害后的大樱桃果实不能食用,严重影响了果实商品质量和经济效益,已成为大樱桃生产中亟待解决的问题。现将其发生规律和防治技术介绍如下,供生产中参考。     

大樱桃预防和减轻裂果的措施

大樱桃是甜樱桃和酸樱桃的通称 ,是北方落叶果树中果实成熟最早的树种。大樱桃果实采收前经旱遇雨 ,容易发生裂果。裂果的数量和程度 ,因品种特性和降雨量而不同 ,吸水力强、果面气孔大、气孔密度高 ,以及果皮强度低的品种 (如大紫、水晶、滨库等 )裂果重。在大樱桃果实第 2次迅速生长期 ,裂果指数随着单果重的增加而增加 ,果实含糖量高、苹果酸酶活性大的 ,裂果较轻 ,钙对裂果有显著影响 ,果实采收前 ,降雨量大或大量灌水 ,会加重裂果。为此预防和减轻大樱桃裂果 ,可采取如下措施。1　选用抗裂果品种　在容易发生裂果的地区 ,可以选用拉宾…     

临朐县大樱桃发展现状、问题及建议

正临朐县位于山东省潍坊市的西南部,沂山北麓,总面积1 800 km~2,人口86万。全县山地、丘陵占总面积的87%,土壤以棕壤、褐土为主。年平均降雨量700 mm左右,平均气温12.4℃,年平均日照2 578.6 h,无霜期191 d。气候条件适合大樱桃生长。随着2015年果品市场全面下滑,大樱桃市场也不容乐观,临朐樱桃发展也面临着巨大挑战。1发展现状我县于上世纪90年代初开始种植大樱桃,当时的     

大樱桃市场前景看好

大樱桃是春季上市最早的果品．有“春果第一枝”的美称。对调节淡季水果市场供应有着特殊的作用。由于大樱桃经济效益高，市场潜力巨大，美国农民称大樱桃种植为“黄金种植业”，称大樱桃为“宝石水果”。目前，我国大樱桃价格一直居高不下．稳定在每千克16～20元．667平方米产值1—2万元。而优质高档大樱桃更是供不应求。