林蛙卵胶膜多糖的吸湿保湿性及体外抗氧化性研究

本文对林蛙卵胶膜多糖的吸湿保湿性及体外抗氧化性进行测定。以甘油、透明质酸和聚乙二醇(PEG-400)三种常用保湿剂做对照,测定24h内卵胶膜多糖的吸湿保湿性,结果表明,卵胶膜多糖具有一定的吸湿保湿能力,24h内卵胶膜多糖与三种保湿剂综合吸湿能力比较为:甘油透明质酸卵胶膜多糖PEG-400,卵胶膜多糖与三种常用保湿剂的保湿能力对比为:透明质酸甘油卵胶膜多糖PEG-400;以抗坏血酸为阳性对照,对卵胶膜多糖的抗氧化性进行测定,结果表明,卵胶膜多糖具有一定的还原能力,对羟自由基(·OH)、超氧阴离子(O2-·)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)均有不同程度的清除效果,清除率与多糖质量浓度呈正相关的清除力,为进一步研发林蛙卵胶膜多糖临床药用价值提供参考。     

鹿皮多糖的提取及其保湿性能

以鲜鹿皮为原材料,采用复合酶法,通过单因素和正交试验探讨了酶的种类、酶的用量、鹿皮水溶液料液比及提取时间对鹿皮多糖提取率的影响,并采用体外法测定了鹿皮多糖的吸湿性和保湿性。结果表明:鹿皮多糖最佳提取工艺条件为碱性蛋白酶添加量1. 25%,木瓜蛋白酶添加量2. 50%,料液比1∶45 (g∶m L),提取时间3. 0 h,该条件下鹿皮多糖提取率为1. 231%;鹿皮多糖的吸湿性强于透明质酸和聚乙二醇2000,与甘油相近,保湿性强于透明质酸、甘油和聚乙二醇2000。     

不同湿度环境下蜂王浆酶解产物的吸湿保湿性能

为了研究蜂王浆酶解产物在不同湿度环境下的吸湿保湿性能,利用碱性蛋白酶对蜂王浆进行酶解,以蜂王浆冻干粉和骨胶原为对照,对蜂王浆酶解产物在25℃,相对湿度分别为20%、50%和65%条件下酶解产物的吸湿和保湿性能进行测定。结果表明:在本实验湿度环境范围内,在底物质量分数为8%、酶与底物含量比1%、酶解温度45℃、酶解时间3h、pH值9.5的酶解条件下,酶解产物的吸湿和保湿性能均高于蜂王浆冻干粉,且明显优于骨胶原。说明蜂王浆通过碱性蛋白酶酶解的产物具有良好的保湿和吸湿性能,在吸湿保湿化妆品开发方面具有广阔的开发前景。     

芦荟保湿性能的研究

保湿研究是化妆品学、皮肤医学的热门话题,开发研究性能优异的保湿剂是人们孜孜以求的目标。因为保湿是保证皮肤健康、延缓衰老的重要条件。芦荟具有保湿功效早已有报道。芦荟所具有的保湿性能与其成分密切相关;芦荟中含有的芦荟多糖具有保湿性;芦荟中含有的某些氨基酸及金属盐     

超声波提取黄秋葵多糖的工艺条件研究

以黄秋葵为原料,采用超声波法提取其多糖,对提取条件进行优化。对提取温度、料液比、超声提取时间、pH值4个因素进行研究,再以此4个因素进行L9(34)正交试验以确定最佳工艺条件。试验结果表明,黄秋葵多糖提取的最佳工艺条件院超声温度为70℃,pH值为9,提取料液比为1:50,超声时间为20 min,在此条件下,多糖的得率为6.82%。     

黄秋葵多糖含量检测方法的探索

借助超声辅助提取技术快速检测黄秋葵可溶性多糖含量,超声功率为100 W,提取时间为30 min;多糖检测波长为490 nm,换算因子f=1.56;多糖平均回收率为94.55%,SD为4.31%(n=5)。本方法省时、准确、重现性好,可作为黄秋葵多糖含量的测定方法。     

黄秋葵多糖提取的响应面优化

通过响应面法对水浴提取黄秋葵中多糖的工艺条件进行优化。选定料液比、水浴时间和水浴温度作为影响因素,根据单因素试验的结果,利用三因素三水平Box-Behnken Design(BBD)设计法,得到关于黄秋葵多糖提取率的二次回归方程:Y=28.27+0.026A+0.014B-0.02C+0.095AB-2.5×10-3 AC+0.27BC-0.38A2-0.3B2-0.35C2。结果显示:最佳提取参数中液料比为63∶1(mL·g-1)、水浴时间为46min、水浴温度为77℃,多糖提取率达到最大值,为27.87%。     

马氏珠母贝多糖提取及其保湿性研究

以马氏珠母贝的内脏团为原料提取、分离和纯化多糖,将马氏珠母贝多糖与甘油、聚乙二醇(PEG-400)、丙二醇和1,3-丁二醇等常规保湿剂进行对比试验,结果表明其保湿性优于常规保湿剂。     

黄秋葵多糖对小鼠免疫功能的影响

利用环磷酰胺诱导小鼠建立免疫抑制模型,研究黄秋葵多糖(RPS)的体内免疫活性。结果表明:RPS能有效增加免疫抑制小鼠的体重、脾脏指数,提高肝脏中总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性,降低丙二醛(MDA)的水平。     

黄秋葵与黄秋葵花干燥工艺研究

进行不同干燥工艺对黄秋葵和黄秋葵花影响的试验,结果表明:如果采用恒温鼓风干燥工艺,干燥的温度为80℃;黄秋葵干燥最优工艺为热水焯一下,捞出沥干,放入冷冻盘,经-30℃低温冷冻,后经真空冻干12 h;黄秋葵花的最优工艺为将不带花托黄秋葵花,放入冷冻盘,经-30℃低温冷冻,后经真空冻干12 h;选择真空冻干为最佳干燥工艺,保持了成品的色、香、味、形及营养成分。     

黄秋葵果荚中多糖的提取及其累积规律

以台湾品种‘五福’黄秋葵为材料,采用热水浸提法提取多糖,同时在黄秋葵果实成熟过程对果荚中多糖含量进行测定比较。试验结果表明:黄秋葵中多糖得率为7.12%;黄秋葵果荚中多糖含量先随黄秋葵的发育成熟过程呈累积增加趋势,到第8d达到最大值,之后,随着果荚的老化,其中多糖却随之逐渐减少。     

黄秋葵不同组织总黄酮与粗多糖含量的比较

目的:研究黄秋葵不同组织中总黄酮和粗多糖的含量,为其综合利用提供理论依据。方法:采用紫外分光光度计法测量黄秋葵嫩叶、种子、老叶、茎杆、果荚和嫩果中总黄酮和粗多糖的含量。结果:黄秋葵不同部位中总黄酮的含量以嫩果为最多,为2.12%,嫩叶、种子、老叶、茎杆和果荚含量较低。粗多糖也以嫩果含量最高,为5.59%,其次为果荚、老叶、茎杆、嫩叶,种子含量最低。对于不同长度的黄秋葵嫩果,其长度越短总黄酮含量越高;而粗多糖含量随着黄秋葵嫩果长度的增加呈先降低后增多的趋势。结论:黄秋葵各部位总黄酮和粗多糖的含量以嫩果最高,总黄酮以Ⅰ类嫩果含量最高,为2.53%,粗多糖以Ⅳ类嫩果含量最高,为5.59%。     

银耳多糖与透明质酸的保湿性能比较

[目的]研究银耳多糖的保湿性能,为银耳多糖在化妆品中的应用提供理论依据。[方法]通过在相同的化妆品配方体系中添加不同比例的银耳多糖,按照由北京工商大学等单位起草的化妆品保湿功效的测定方法,采用德国CK公司的CM825型皮肤水分测试仪,将所得产品的保湿性与添加透明质酸产品的保湿性进行对比,研究了银耳多糖的保湿效果。[结果]在该研究所述的配方体系中,添加0.05%银耳多糖的产品的保湿效果已经优于添加0.02%透明质酸的产品。添加0.10%的银耳多糖在该研究所述配方体系中可以达到最佳的保湿效果。[结论]银耳多糖的保湿效果与透明质酸相当,其替代透明质酸作为保湿剂可以取得较好的经济效益。     

响应面试验优化超声辅助法提取黄秋葵多糖工艺及对多糖脱色工艺的研究

采用超声辅助水提醇沉法提取黄秋葵多糖,并用响应面试验优化其最佳的工艺参数。确定当水提温度为68.08℃,超声时间为41.05 min,液料比为50∶1 (mL/g)时为提取最佳工艺,此时秋葵多糖得率最佳为6.71%。由于提取的秋葵多糖颜色较深,需要用脱色剂对多糖进行脱色,同时又要有良好的多糖保留率,选用新型大孔吸附树脂D101对其进行脱色处理,通过单因素和正交试验确定最佳的脱色工艺为当D101树脂用量为3%,脱色时间为2 h,脱色温度为40℃时,脱色率达到最佳为38.05%,多糖保留率为90.76%。     

黄秋葵多糖提取、分离纯化及结构分析方法研究进展

黄秋葵为锦葵科一年生草本植物,其嫩果富含类黄酮、多酚、氨基酸、多糖等生物活性物质,为人们熟知的保健蔬菜。食用黄秋葵具有一定的抗氧化、抗肿瘤、抗癌、抗糖尿病以及免疫调节作用,黄秋葵多糖被认为是与上述生物活性相关的物质。黄秋葵多糖的提取、分离纯化以及结构分析是开展生物活性研究的前提,本文对目前黄秋葵的提取、分离纯化和结构分析进行阐述,以期为黄秋葵多糖研究提供参考。     

保湿型高粘附缓释叶面肥的制备及性能研究

[目的]研制粘附性能、吸水性能、缓释性能优异,具有半互穿聚合物网络结构的保湿型高粘附缓释叶面肥.[方法]采用聚乙烯醇(PVA)和丙烯酸(AA)为原料制备吸水树脂,利用半互穿网络技术将尿素醛穿插到吸水保水网络中,制备得到保湿型高粘附缓释叶面肥,研究聚乙烯醇与丙烯酸质量比(mPVA/mAA)、交联剂加入量对叶面肥吸水性能的...     

常见药用植物纯露抑菌性及保湿性能研究

纯露是从植物体内蒸馏萃取精油过程中所得的精油饱和溶液.为探讨常见药用植物纯露的抑菌效果,本试验以蒲公英、生姜、薄荷为材料,采用抑菌圈法和自然沉降法进行抑菌性试验,分别测量抑菌圈的大小和观察菌落的数量,比较不同纯露的抑菌性;试验还测定不同纯露的pH值、保湿性能.结果表明:这3种药用植物纯露具有一定的抑菌性,蒲公英纯露的抑...     

保湿化妆水配方的研究

本论文以甘油,甜菜碱,吡咯烷酮羧酸,透明质酸钠四种保湿剂为研究对象。通过吸湿性能以及与皮肤作用后皮肤水合度的变化实验测定四种保湿剂的吸湿性和含水量。采用体外称重法测定了四种保湿剂吸湿性能,在18.6℃、4h、环境湿度38.7%的条件下,甘油的吸湿率最大,4h后可达0.07%。采用皮肤水油含量测试仪测定皮肤含水量,在相同的外界条件下,四种单一保湿剂皮肤含水量测试结果表明,甜菜碱的皮肤含水量最高,4h后最高为22.05%,保湿剂复配后的皮肤含水量测试结果为,保湿效果最好的配比为甘油:吡咯烷酮羧酸:甜菜碱:透明质酸钠=5:2:1:2,4h后皮肤含水量可保持在34.96%。在此基础上设计出一款温和无刺激的保湿化妆水配方,通过实验比较此配方与市售保湿化妆水的皮肤含水量,发现所配制保湿化妆水在保湿性能方面达到商品标准。     

黄秋葵冷藏保鲜研究

[目的]探讨低温贮藏对黄秋葵果实的保鲜效果。[方法]以粤海黄秋葵为材料,分析黄秋葵果实在5、10℃和室温贮藏下的鲜重及营养成分的含量。[结果]5℃低温处理黄秋葵保鲜效果优于其他处理,其次为10℃处理,室温贮藏保鲜效果最差;5℃贮藏能减缓黄秋葵的失重,延缓还原糖、V_C的降解以及抑制粗纤维含量的增加。[结论]该研究可为黄秋葵的贮藏、加工、销售提供科学依据。