灵芝优良菌种筛选试验

为筛选出适合贵港市果园套种推广的优良灵芝菌种,本文对引进的5个灵芝菌种进行了龙眼树下套种栽培试验。结果表明,在龙眼树套种模式下,赤灵芝菌丝生长速度较快、菌丝洁白浓密,边缘较整齐,单芝大,产量和生物学效率较高,是适合贵港市果园套种的优良菌种。     

灵芝优良菌种筛选及其营养成分研究

本文对新引进的几个品种进行栽培试验，最终筛选出适宜海南栽培的高产优良菌株“泰山灵芝”，并对其营养成分、微量元素及常量元素的含量作出分析评价。     

灵芝G9菌种培养基配方和栽培料筛选试验

设计了灵芝母种培养基、原种培养基及栽培料各4种配方,并进行了筛选试验,从中筛选出最适合灵芝菌株G9生长的母种培养基2个,原种培养基1个,以及灵芝产量较高、子实体质地紧密、质量好的栽培料配方1个。     

栽培基质对灵芝菌丝体及子实体中灵芝酸含量的影响

[目的]研究适宜不同灵芝(Ganoderma lucidum)品种的栽培基质。[方法]以椰子果皮和木屑栽培基质分别培养灵芝5号种和4-3种,分别获取各级菌丝及子实体,通过乙醇浸提液将样品溶出,采用冰醋酸-香草醛-浓硫酸分光光度法测定总灵芝酸的含量。[结果]5号种木屑栽培所得子实体中的灵芝酸高出3级菌丝0.98个百分点,椰皮栽培基质高出3级菌丝1.20个百分点,木屑栽培基质所得子实体中的灵芝酸含量比椰皮栽培要低0.27个百分点;4-3种木屑栽培基质所得子实体中的灵芝酸高出3级菌丝1.24个百分点,椰皮栽培基质高出1.13个百分点,木屑栽培基质所得子实体中的灵芝酸含量比椰皮栽培基质要高0.20个百分点。[结论]菌丝体与子实体中的灵芝酸含量与灵芝栽培品种和栽培基质均有关系。应根据栽培目的,选择灵芝品种和栽培基质。     

灵芝菌株G9的筛选试验

通过对14个灵芝菌株的品比筛选试验,从中选出灵芝子实体转化率及孢子粉多糖含量均较高的菌株G9,该菌株子实体转化率达8.09%,孢子粉多糖含量高达13.7%。     

灵芝培养基的筛选

[目的]提高栽培灵芝的产量和品质,为进一步开发、利用灵芝奠定基础。[方法]以日本红芝为材料,筛选灵芝的母种培养基、原种培养基和栽培料培养基,并对以棉籽壳为栽培主料的麦麸添加量进行筛选试验,确定灵芝生长的最佳培养基。[结果]红芝在棉籽壳母种培养基上生长最快,与其他培养基差异均达极显著水平。原种在玉米粒培养基中生长速度快,菌丝浓密。红芝在棉籽壳加木屑培养基中产量最高,品质好。棉籽壳培养基中麦麸添加量为20%时红芝产量最高,但与麦麸添加量15%的产量无显著差异。[结论]综合考虑,灵芝生长的最佳母种培养基是棉籽壳,最佳原种培养基是玉米粒,最佳栽培料培养基是棉籽壳加木屑,最佳麦麸添加量为15%。     

野生灵芝组织分离研究初报

以野生灵芝子实体作为分离材料,对子实体的不同部位用3种培养基进行组织分离。结果表明:菌盖内菌肉为最佳分离部位,分离成活率最高达100%,麸皮浸汁培养基为最佳分离培养基。     

蛹虫草优良菌株的筛选

[目的]本文旨在筛选适合山西省境内培育的优良蛹虫草菌种。[方法]本试验对来源不同的9株蛹虫草菌的菌丝形态、生长速度、生物量积累和子实体的形态特征、重量、采收周期和污染率进行了对比研究。[结果]蛹虫草8号菌菌丝体在PDA固体培养上生长速度最快;液体培养菌丝生物量积累量高于其余菌株;人工栽培所得的蛹虫草子实体颜色鲜艳,子囊头丰富,形态好,产量高,污染率低。[结论]8号菌经济价值较高,值得开发利用。     

灵芝子实体微粉碎工艺优化试验

利用微粉碎技术将灵芝子实体粉碎成微粉,提高多糖的溶出率。结果表明:含水率低于10%的灵芝子实体,进行6min微粉碎,粉碎效果达到最佳。     

珠海灵芝周年无害化设施栽培技术

从珠海灵芝生产实际出发,着重针对原料存放、基质灭菌、无菌接种、周年生产设施、菌丝培养、出菇管理、病虫害无害化防治等方面进行阐述,总结出一套灵芝周年无害化设施栽培技术要点。     

生长期和品种对灵芝萃取物三萜含量的影响

利用HPLC指纹图谱技术,分析同一菌株的不同生长期、不同品种灵芝的有机溶剂萃取物中的三萜指纹的情况,并比较不同生长期和不同品种之间的差异。结果显示,灵芝生长期间,萃取物的HPLC图谱相似度较高,均0.93;且子实体从开始分化形成时到子实体成熟期间,三萜类化合物的种类基本稳定;然而灵芝三萜萃取物的HPLC指纹图谱的总峰面积,则是第二生长阶段最大,第一生长阶段最小。这说明应生长发育之需求,灵芝三萜的各组分和总量在不断变化。另外,研究中的6个灵芝品种,三萜萃取物的HPLC指纹图谱相似度均0.90;比较灵芝三萜萃取物的HPLC指纹图谱总峰面积发现,美芝(MZ)最大,其次是G4、G9、京大(JD)、南韩(NH),最小是G18。     

灵芝多糖肽的制备

以肽得率为判优指标,研究了添加前处理措施及低浓度碱液为提取液的灵芝多糖肽提取工艺。结果表明:石油醚脱脂预处理后,约能提高得率36.4%,灵芝多糖肽的最佳提取工艺条件为:温度100℃,料液比1:30,提取液为0.5%碳酸钠溶液,提取时间为2.0h,提取率为2.07%。这4个影响因素按从主到次的顺序排列依次是:温度料液比碱性盐溶液浓度提取时间。     

灵芝原生质体单核化育种

由于灵芝孢子难于在人工条件下萌发，无法获得灵芝育种所需的单核菌株，这使灵芝的育种进展缓慢。本实验利用生物统计软件和分子生物学方法，选择遗传距离较远和农艺性状互补的G.l0006 、G.l0012、G.l0024、G.l0030+2和G.l0003+1作为亲本菌株，通过原生质体单核化，获得了81株灵芝单核菌株，以此为材料进行杂交育，成功获得了24株杂交种，通过拮抗反应验证，证明它们确实是杂交菌株。     

灵芝小试发酵工艺研究

[目的]探讨灵芝小试发酵的工艺条件,为灵芝的开发利用提供参考依据。[方法]采用硫酸-苯酚法,测定不同培养基、温度、菌种种龄、接种量和搅拌速度条件下灵芝多糖含量的变化。[结果]灵芝小试最佳发酵条件为：种龄72h,接种量为10%～15%,发酵温度28℃,搅拌转速350r/min,此时的灵芝多糖产量可达到0.27g/100ml。[结论]灵芝小试发酵工艺具有周期短,产量大和成本低等优点,具有很好的工业化前景。     

灵芝富硒栽培研究

[目的]研究不同浓度的Na2SeO3对灵芝产量、质量和硒富集量的影响。[方法]采用平板自然选育法对灵芝菌种进行筛选,将筛选出的菌种进行栽培试验,以生物量和菌丝多糖产量为指标,考察不同浓度的Na2SeO3对灵芝产量、质量和硒富集量的影响。[结果]平板筛选结果表明,泰芝一号灵芝的菌丝体生物量最高,多糖产量最高,因此选择泰芝一号作为富硒栽培试验对象;在液体培养液中添加不同浓度的Na2SeO3,可有效促进菌体的生长,但对于菌体多糖的合成则没有明显的促进作用,当添加的Na2SeO3浓度达到0.08%时,菌体生物量达到最大;栽培培养基中添加不同浓度的Na2SeO3对灵芝的生长和多糖的合成均有一定的促进作用;灵芝子实体中硒含量随着Na2SeO3浓度的增加而增加。[结论]栽培培养基中添加Na2SeO3对灵芝子实体的生长及多糖的合成均有一定的促进作用。灵芝子实体中硒含量随着Na2SeO3浓度的增加而增加。     

灵芝液体发酵的研究

从7个灵芝菌种中筛选产灵芝多糖较多且生长较快的菌株紫灵芝,并以紫灵芝为菌种,研究了不同氮源、碳源及金属离子对产灵芝多糖的影响。结果表明,最佳碳源为2%的蔗糖,最佳氮源为0．2%的玉米粉,0．2%的Fe~(2 )有利于粗多糖产量的明显提高。发酵罐放大实验表明,每100 mL发酵液胞外粗多糖含量最多达1460．7 mg,菌丝体含量最多达到571 mg,pH值的变化比较缓和,发酵罐发酵更适合于灵芝多糖的分泌。     

灵芝液体深层发酵菌株筛选与培养基优化的研究

从灵芝菌种中筛选出多糖产量高、生长快的紫灵芝菌株,研究了不同氮源、碳源及金属离子对紫灵芝产多糖的影响。结果表明,以2%的蔗糖为碳源、0.2%的豆饼粉为氮源、0.2%的FeSO4为培养基可获得较高多糖。发酵罐放大试验表明,采用同样的培养基,每100mL发酵液胞外粗多糖含量可高达181.7mg,每100mL发酵液菌丝体含量可高达151.0mg,发酵过程中pH值的变化比较缓和,相对于摇瓶生长,发酵生产可获得更多的灵芝多糖。