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特种养殖:一技在手 轻松赚钱

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荆州豆腐乳的制作技术

<正> 豆腐乳是我国久负盛名的佐餐食品,在各地又有“臭豆腐”、“烂豆腐”、“咸豆腐”等不同叫法。荆州豆腐乳是湖北省荆州地区的一种传统特产。其皮色鲜艳润滑,肉质淡黄细腻柔糯,风味咸甜荤香,独具特色。需加糯米汁经3个月酿制而成。在我国已有很长的历史,以手工操作延续至今,生产技术要求仔细。     

口口香豆腐的烤制技术

独具风味的"小烧烤"深受消费者喜爱,在闹市、街头、校园旁、公园外,设摊开店搞特色烧烤经营有利可图.下面介绍一款别具风味的"口口香豆腐烤制技术",为你的经营再添新项目,让顾客再享豆腐制品的新美味.     

口口香豆腐的烤制

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