意大利冬芹栽培要点——兼答丹东读者禹基烈等问

《北方园艺》第三期介绍“意大利冬芹”后,本人收到辽宁丹东市禹基烈等三十余名读者来信,询问意大利冬芹的经济效益、适应性和推广价值,现一并答复如下: 一、四大优点冬芹是从意大利引进的高产优质芹菜新品种,主要有四大优点:①株高棵大:株高80—100厘米,叶片肥大,叶柄宽厚,单株重300—500克,最     

意大利冬芹的栽培技术——兼答百名读者问

《蔬菜》1992年第6期发表《芹菜新秀——意大利冬芹》后,本人收到一百多名读者来信,询问意大利冬芹详情,现一并答复如下: 一、四大优点冬芹是从意大利引进的优质高产芹菜新品种,主要有四大优点:①株高棵大。株高80～100厘米,叶片肥大,叶柄宽厚。单株重300～50O克,最重单株达1公斤以上。实心、绿色。②抗寒耐热。耐零下8～10℃短期低温,在37～38℃高温下生长良好。③适应性强。冬芹对光照和前茬要求不严,适合全国各地种植、房前屋后均可栽培。④优质高产。纤维少,香味浓,品质优,产量高。亩产7500～10000公斤,比普通芹菜增产80～100％,是目前国内产量较高的芹菜良种。     

栽培意大利冬芹效益高

我于1984年从中国农科院引进意大利冬芹.该品种介于空实中间型,既有空梗芹的长势,又有梗芹的品质,属于黄白茎型.冬芹成株高70-80厘米,具有7-8片叶柄,叶柄长,肉质肥厚脆嫩,清香可口.单株重0.3-0.5斤,大的可达一斤多.冬芹生长期120天左右,比空梗芹短10天,比实梗芹短     

芹菜新秀——意大利冬芹

一、特征特性冬芹是从意大利引进的高产优质芹菜新品种。株高80～100厘米,叶片肥大,叶柄宽厚,实心.深绿色.有光泽。单株重300～500克.最重单株1000克.品质优良,食用鲜嫩。抗病力强,适应性广,抗寒耐热。成株耐零下8～10℃短期低温,一旦温度回升,受冻植株即能缓解,恢复常态.幼苗4～5片叶时能在零下10～12℃低温下正常露地越冬。在37～38℃高温下生长良好,植     

意大利冬芹在河南省浚县引种成功

河南省浚县有着悠久的种菜历史，近几 年蔬菜生产发展很快，其中芹菜栽培面积就 扩展到几千亩。１９８５年秋笔者从中国农科院 作物品种资源研究所引进了优良芹菜新品种 意大利冬芹，进行了试种、示范和推广，并 调查研究了它在豫北地区的适应性、抗逆性、丰产性、品质、经济价值及其栽培技术措施。现简述如下： １．高产优质：意大利冬芹既有空梗芹的长势，又有实梗芹的品质，与多年来普遍采用的实杆青品种相比，脆甜可口，药味很轻，植株粗壮，速生高产。成株高９８ｃｍ左右，比实杯青高３ｃｍ。具有７～８个叶，平均单株重０．５ｋｇ（最…     

芹菜周年丰产栽培技术

<正>芹菜(Apium graveolens)是中国人常吃的重要的绿叶蔬菜之一,是美国做色拉的主要蔬菜。芹菜有本芹(中国类型)和西芹(欧洲类型)2种类型,本芹株形较小,叶柄细长,多空心,纤维多,香味浓,生育期短,单株产量低,有白芹、青芹,品种很多。西芹株形大,叶柄宽,多实心,味甜,纤维少,香味淡,生育期较长,单株产量可达1～2kg。     

日光温室秋冬芹菜栽培技术

日光温室秋冬芹菜栽培技术盛德义，仪慧玲，董铁军（吉林市船营区沙河子乡园艺站）芹菜喜肥水，耐寒耐阴，对光照要求不太严格，在冷凉湿润的条件下生长良好，为速生绿叶蔬菜，适合日光温室秋冬生产。一、育苗１．播种选用耐寒的津南实芹、天津黄苗、意大利冬芹等。除去杂...     

普特丹－理想的杀螨剂

意大利冬芹植株高却分外脆嫩,一般亩产在万斤以上,价格适中,是经济效益较高的蔬菜品种。去年,我在《武汉蔬菜》杂志上看见了河南吕宝臻同志介绍的《意大利冬芹栽培技术》一文,自己试种了两分地,另移栽52平方米,都获得了较高的收入,我的具体做法是:     

正大脆芹分批播种栽培技术

正大脆芹是我办1996年从江苏正大种子有限公司引进的抗热芹菜品种,1998年全市种植面积355 hm2,很受生产者和消费者的喜爱.正大脆芹株高60～70cm,叶片淡绿色,全株有叶12片左右,叶柄黄色,长60cm,宽约2.4cm,厚0.95cm.耐热性较强,生长速度快 ,空心、纤维少、肉质脆嫩、品质好、适应性强,是一个渡淡的优良品种.正大脆芹一般分三批播种,现介绍如下.     

不同种类老山芹总酚和总黄酮含量及抗氧化能力的初步研究

以红色老山芹、绿色老山芹、混合色老山芹的叶片和叶柄为试材,测定不同种类、不同部位老山芹的总酚、总黄酮含量及抗氧化能力,并分析功能活性与物质成分含量之间的相关性。结果表明:不同种类、不同部位老山芹的总黄酮含量、总酚含量大体上表现差异显著,3种老山芹叶片的总黄酮含量和总酚含量均显著高于叶柄;红色老山芹叶片醇提物的抗氧化能力最强,其次为混合色老山芹叶片,绿色老山芹叶柄最弱;各处理醇提物浓度在一定范围内与DPPH·自由基、OH·自由基、ABTS+自由基的清除能力均呈线性关系,醇提物浓度与抗氧化能力呈正相关;老山芹醇提物的抗氧化能力与叶片、叶柄总酚含量呈显著或极显著正相关,与总黄酮含量的相关性不显著。     

新一代芹菜品种--津芹36号、津芹13号

津芹36号和津芹13号芹菜是天津市科兴蔬菜研究所用西芹与本芹杂交,经过几年精心研究,选育出的新一代芹菜品种。这两个新品种具有西芹和本芹的共同优点,综合性状优于双亲,将成为进口西芹和本芹的替代品种,是2001年中国国际农业博览会参展优良品种。一、品种特征特性1.津芹36号和津芹13号均具有抗病、耐寒、耐热、适应性广,生长势强的特点。叶柄长宽肥厚,心实,纤维少,亮丽脆嫩清香,品质极佳,商品性突出,露地和保护地栽培西芹和本芹的地区均可栽培。2.津芹36号叶片较大、绿色,叶柄光亮、黄绿色,植株高大粗壮紧凑,株高80cm左右,具有本芹的高度,…     

科学种菜三种五收亩收入超万元

山西省新绛县城关镇西曲村董国定于1990年在汾河岸边西曲村两滩地里,巧筹划,妙安排,精管理,三种五收全年亩收入10230元。他的做法是: 头茬越冬覆盖芹菜大小株定植:芹菜选用中国农科院蔬菜所提供的意大利冬芹。7月10日下种,10月8日移栽,栽前将芹菜秧按大小分为两级。大苗高25～35厘米;小苗     

芹菜新品种豫园皇后的选育

豫园皇后芹菜是由河南开封1例实心芹农家品种优良变异株按照系谱选择方法选育而成的芹菜新品种。该品种在河南地区采用秋季设施栽培方式从定植到采收65 d左右,株型直立紧凑,叶色浅绿,叶柄黄绿且平滑有光泽。平均株高75 cm,株幅37 cm,叶柄数12个,叶柄第1节长48 cm、厚度1.4 cm、宽度1.8 cm,植株基部粗3.9 cm,单株质量380 g。平均667 m²产量7 200.3 kg。维生素C含量(w,后同)22.2 mg·100 g^-1,粗纤维含量0.6%,可溶性总糖含量1.38%,蛋白质含量0.80%。高抗斑枯病、软腐病和病毒病。适宜河南省及相邻同一类型生态区冬春、秋延后设施栽培及秋露地栽培。2022年6月通过河南省农作物品种鉴定。     

小冷棚芹菜栽培技术

美芹品种由美国引入。近几年来已在京郊四季青大面积栽培.一般亩产量达5000公斤,亩产值3500多。元.最高亩产可达7500公斤,亩产值达5000多元. 现以美芹为例,总结小冷棚芹菜的栽培技术如下: 一、美芹的特征特性植株生长势很强,株高70厘米左右,叶色浓绿,叶柄宽大而肥厚,组织细致脆嫩、实心.品质好,生食熟食皆宜.单株重600～800克,耐寒耐贮存,适应性广,春季栽培不易抽薹. 二、美芹栽培的技术要点 1.播种小冷棚芹菜于6月25日左右在大棚育     

紫色与非紫色芹菜花青素和芹菜素含量及合成基因表达分析

高等植物中花青素合成与芹菜素合成之间存在共同的前体物质。利用非紫色芹菜‘六合黄心芹’和紫色芹菜‘南选六合紫芹’(从‘六合黄心芹’中选择而来)的叶柄为花青素和芹菜素代谢研究材料,利用荧光定量PCR方法检测花青素和芹菜素合成相关基因的表达水平。研究结果表明,‘六合黄心芹’叶柄中未检测到花青素积累,而‘南选六合紫芹’叶柄中的花青素含量呈现较高水平(0.0523 mg·g~(-1)FW)。‘六合黄心芹’叶柄芹菜素含量(0.0172 mg·g~(-1) FW)显著高于‘南选六合紫芹’(0.0124 mg·g~(-1) FW)。荧光定量PCR结果表明,除了AgFNS之外,其余花青素和芹菜素代谢相关基因(AgPAL、AgC4H、AgCHS、AgCHI、AgFNS、AgF3H、AgF3’H、AgDFR、AgANS和Ag3GT)在‘南选六合紫芹’叶柄中的表达量显著或者极显著高于‘六合黄心芹’;黄酮合成酶基因AgFNS在‘六合黄心芹’叶柄中的表达量为‘南选六合紫芹’的11.69倍。     

D95-8双港西芹栽培技术

天津市宏程芹菜研究所经多年潜心研究 ,利用文图拉西芹作母本、津南实芹作父本杂交后选育出具有高产、优质、抗病、抽薹晚、分枝少等优良性状 ,适宜我国大部分地区种植的西芹类型新品种Ｄ95 - 8双港西芹。该品种是替代进口西芹的合适品种 ,2 0 0 2年 3月 2 4日通过天津市科委组织的专家验收和鉴定。该品种研究属国内领先水平。1　特征特性该品种叶柄实心 ,淡绿色 ,品质鲜嫩 ,叶片较小 ,叶缘为尖锯齿形 ,株形直立 ,粗大 ,叶柄腹沟浅表面光滑 ,横切面半圆形 ,单株食用叶柄 10条左右 ,叶柄长 5 4 2ｃｍ左右 ,叶柄宽 1 9ｃｍ左右 ,单株高 75ｃｍ…     

日光温室西芹栽培管理技术

芹菜是日光温室秋冬茬生产的主要蔬菜作物。利用日光温室栽培西芹,不仅产量高,品质好,而且能获得可观的经济效益。1994年秋冬季,集安市日光温室两芹面积254亩,平均产量达3190公斤/亩,产值4700元。现将其栽培技术介绍如下,以供生产中参考。 一、品种选择 适宜于日光温室栽培的西芹主要有美国西芹、荷兰西芹、意大利冬芹等。这些品种为实心型,生长速度较快,纤维少,品质佳,产量高,抗病性强。     

温室大叶芹生产技术

大叶芹也叫山芹菜、假茴芹、短叶茴芹,食用部分为叶柄。其叶柄鲜嫩,切成2~3厘米小段,洗净后,可直接调拌。大叶芹,其味清爽鲜脆,是不可多得的绿色乡土菜肴。也可与瘦肉丝下锅爆炒,烹成＂肉炒大叶芹＂。大叶芹包饺子更是一道美味,大叶芹饺子清香可口,野蔬味浓,深受广大食客青睐。     

第十七讲 美国芹菜（一）

美国芹菜又称西洋芹菜,实心芹,是芹属中的一个类型。两千年以前古希腊最早栽培和药用,以后作为香辛蔬菜,逐渐驯化成肥大叶柄类型的芹菜。上海地区自改革开放以来,栽培面积不断扩大。首先在中日园艺场、虹桥园艺场引进种植,送入各大宾馆食用。90年代开始不仅在各大园艺场种植,而且菜区种植已较普遍。该菜株高大,叶柄宽厚,纤维少,质地脆嫩,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物盐等多种营养物质,还含有芹菜油,并有降低血压,健脑和清肠利便的作用,故已被市民接受。经过菜区的几年实践,基本掌握了其丰产栽培技术。现介绍如下: 　一、品种特征特性 　美国芹菜为浅根性蔬菜。根群主要分布在土深10—20cm、横向30cm处。营养生长期叶着生在短缩茎上,叶柄长而肥大,为主要食用部分。茎的横切面呈半圆或扁形。叶柄内侧扁平光滑。美芹植株高大粗壮,     

水芹的栽培技术

水芹 (Oenanthe jauanica) ,别名刀芹、水芹菜、蜀芹、野芹菜、楚葵、沟芹菜等 ,为伞形科水芹属多年生草本植物。原产亚洲东部 ,我国以长江流域以南栽培较多 ,近年北方也有旱地栽培。食嫩茎叶 ,味清香。1　特征特性1.1　植物学特征水芹株高 2 0～ 4 0 cm。全株无毛 ,根状茎短而匍匐 ,具成簇的须根 ,茎中空 ,下部伏卧 ,有时带紫色 ,节处生匍匐枝及数条须根 ,匍匐枝长 ,有节 ,节上生根和叶。叶柄长 ,叶互生 ,羽状复叶 ,有多片小叶 ,叶缘不整齐或有锯齿 ,大叶的叶柄扁长而中空。复伞形花序 ,夏天开白花。花期 7～ 9月。果期 8～ 10月。1.2　对…