我国养猪业出现的新问题及对策

养猪业是我国畜牧业的重要组成部分，猪肉产品一直是我国城乡居民主要的肉类消费品。“十五”期间，我国养猪业呈现快速发展的良好态势，猪肉产量从2000年的4031．4万吨增加到2005年的5010．6万吨，年均增长4．4％。2003年10月至2005年7月，我国生猪价格一直保特在高价位运行，猪粮比价连续22个月维特在6．0：11以上的高效益区，农民饲养一头猪平均获利100元以上。畜牧业纯收入占农民现金收入的30％左右，一些畜牧业发达地区，畜牧业现金收入已占到农民现金收入的50％左右。养猪收入对农民增收贡献明显。     

陕西千阳：“奶经济”唱响增收主旋律

陕西省千阳县瞅准“奶瓶子”发展“奶经济”，探索出了一条贫困山区发展县域经济的新路子，使奶畜业成为农民增收最具活力的产业之一。2006年全县实现畜牧业产值2．12亿元．占到农业总产值的46，9％．高出全国36，0％的平均水平。全县人均畜牧业收入达到916.8元，占农民人均纯收入的42．6％。     

四川畜牧业挑起了农民增收大梁 托起了农业经济半边天——访四川省畜牧食品局副局长兰明建

前言： 四川畜牧业在各级领导的关怀和支持下，已经持续增长了29年。四川省畜牧产值占农业总产值的比重从29年前的15％提高到了52．2％，畜牧业为农民带来的现金收入占农民家庭现金收入的61．38％。我们可以自豪地说——四川畜牧业已经挑起了农民增收的大梁，托起了农业经济的半边天。     

树立科学消毒观 确保养殖业安全

当前，我国养殖业已进入一个快速增长的时期。2004年．尽管受到了禽流感的影响．全国畜牧业产值首次突破了1万亿大关．达12173．8亿元．占农业总产值的33．6％．畜牧业已经成为农村经济的支柱产业。2003年．来自畜牧业的现金收入已占农民全部现金收入的30％以上．全国从事畜牧业生产及在相关产业就业的劳动力有1亿人左右．成为农民增收的重要途径之一。     

改革农业税制与支持农业产业化发展的对策研究

进入90年代后半期以来，我国农产品的供求关系发生了重大变化，主要农产品供给由长期全面短缺变为总量基本平衡，丰年有余，许多农产品供给出现了相对过剩。在农产品供给全面好转的形势下，近年来农民收入的增长却处于缓慢状态，尤其是以粮食生产为主的地区农民收入绝对额甚至有所下降。农民增产不增收，甚至减收。农民收入增长缓慢已成为新阶段农村发展面临的突出矛盾。1997年以来农民收入增长幅度已经连续四年下降，1997年农民收入实际增长4.6％，比上年下降4.4个百分点；1998年增长4．3％，1999年增长2.1％。2000年11个粮食主产区农民纯收入增长1.2％，比全国增速低近1个百分点。     

当前我国养猪业的发展状况及相关分析

养猪业是我国畜牧业第一大产业．“十五”期间我国养猪业呈现快速发展的良好态势，猪肉产量从2000年的4031.4万吨增加到2005年的5010．6万吨．年均增长4．4％。2003年10月至2005年7月．我国生猪价格一直保持在高价位运行．猪粮比价连续22个月维持在6．0：1以上的高效益区，农民饲养1头猪平均获利100元以上。养猪收入对农民增收作出了明显贡献。     

2004年中国农产品加工业十大新闻

农业部12月25日公布了2004年中国农产品加工业十大新闻：1中共中央国务院颁布《关于促进农民增加收入若干政策意见》(一号文件)，把发展农产品加工业作为推进农业结构调整的重要力量。2农产品加工业发展取得重大进展。规模以上农产品加工企业达6．5万家，全国22.4％的工业增加值和28．2％的从业人员来自这些企业。     

创新机制发展养殖促进农民增收致富

清镇作为贵阳市重要的卫星城市和副食品基地,畜牧业在农业经济发展中具有非常重要的地位。长期以来,我市高度重视畜牧养殖业的发展,将其作为调整和优化农业产业结构、壮大农村经济、增加农民收入的重大举措,坚持做到突出生态、突出规模、突出特色、突出效益“四个突出”,经过不懈的努力,取得了一定的成绩。2004年,全市实现第一产业增加值53382万元,实现畜牧业增加值20375万元,比上年增长8．5％;全市农民人均纯收入2538元,比上年增长11．82％,其中家庭经营收入1229．38元,比上年增长14．68％;农民人均畜牧业收入达到695元,占农民人均纯收入的27．38％,占家庭经营收入的56．53％;全市肉类总产量达到2．45万吨,比上年增长11．87％。     

近年我市桑蚕业快速发展的经验

1目前我市桑蚕生产情况。据统计：到2005年7月底止,我市桑园面积已达到28．4万亩,与去年同期相比,增长10．60％。已发蚕种48．55万张,产鲜茧1．73万吨,农民养蚕收入2．99亿元,分别比去年同期增加2．14万张、0．12万吨和0．41亿元,分别增长8．71％、7．13％和15．89％。我市桑蚕生产发展主要体现了以下几个特点：     

绥江果业稳步发展

位于云南省昭通市北缘的绥江县，多数地方的气候环境都适宜种植温带果树中的桃、李、樱桃、梨和亚热带果树中的柑桔。进入21世纪以来，绥江县把果业作为重点产业建设，2000年全县才有648hm^2果树，到2006年就发展到了1580hm^2，6年增加143．83％；2003年水果收入不到2000万元，到2004年已达到2794．61万元，比上年增加39．73％；2005年达到3400万元，比上年增加22．66％，农民人均水果收入514元；2006年全县水果可望收入3600万元，农民人均水果收入545元，将比卜年增加5．88％。     

畜牧业渐成大产业

从农业部获悉：目前我国畜牧业产值已超过1．3万亿元,占农业总产值的35％;农民人均来自畜牧业的收入超过600元,约占农民家庭经营现金收入的30％     

我国绿色食品和有机食品质量过硬

2008年4月14—15日，全国绿色食品工作座谈会在安徽合肥召开。从会上获悉：在“三品”专项检查中，绿色食品抽检合格率达100％；有机食品合格率达99．1％；全国绿色食品年度例行质量监督抽检合格率达98．2％；在农产品专项整治中，由农业部组织的认证农产品质量安全监督抽检，绿色食品和有机食品合格率均达100％。一系列抽检结果表明，我国绿色食品和有机食品的质量是过硬的。     

农产品加工——西部开发首张牌

说西部是一个农业大区，实不为过。西部十个省区市的主要农产品的产量，在全国占到了相当大的比重。据１９９８年的统计，棉花占３５．４％，糖料占６２．１％，大牲畜年底头数占３６．２％猪年底头数占３４．４％。但西部的农产品加工业产值在全国的比重却很小：１９９８年，仅有食品加工和饮料加工的产出超过了全国的１０％。东、中、西部人均农产品加工业产值比为３．６９：１．５５：１，西部最低。 这一大一上小，就决定了西部经济的弱势，也意味着西部地区发展农产品加工业比其他地区更为急迫，同时也具有较大的发展潜力和空间。西部…     

信息大观

畜牧业要成为独立产业本刊讯据农业部畜牧兽医局提供的信息，３年来，畜牧业产值占农业总产值的比重从１９９８年的２８％提高到２００１年的３０．４％。２００１年农民家庭收入中牧业收入达５４１．４０元，分别比１９９９年和２０００年增加８１．４２元和３８．５８元。与此同时，畜牧业的发展促进了粮食的转化，２００１年全国用于发展畜牧业的粮食达１．６亿吨，占粮食总产量的３６％，带动了种植业结构的调整。我国畜牧业发展的中期目标是：２０１０年，畜牧业产值占农业总产值的比重达到４０％，成为国民经济中的一大独立产业。到２…     

太古畜牧业发展的三个阶段五大经验

山西省太谷县是一个典型的农业县。畜牧业从80年代起步，到1999年底，全县牧业产值占农业总产值(不变价)45．5％；畜牧业收入3．4亿元，畜牧业使农民人均纯收入增加近600元，市全县人均纯收入的四分之一。     

我拿什么奉献给你？——2001年全国农业工作会议畜牧专业会侧记

一月初，在中央农村工作会议和全国农业工作会议期间，各省区市分管畜牧业的厅局长们在北京参加会议。座谈之中，大家都感到，畜牧业发展正在进入新世纪，新世纪的畜牧业必须加快发展。 当前农业和农村工作中突出的问题是什么?是农民增收困难。新世纪畜牧业的任务是什么?会议提出：加快发展畜牧业，促进农产品转化增值和增加农民就业。看来，畜牧业担子很重，责任很大。 20多年来，改革开放使畜牧业获得了大发展。市民不用走后门排长队买肉了，农民不会一头猪养到老，而是更规模化集约化。粮食多了，靠畜牧业转化；畜产品多了，靠加工业转化。这是一个经济链。目前，畜牧业产值占农业总产值的比重已接近1/3，畜牧业带动的相关产业的产值达4000亿元以上，全国从事畜牧业生产的劳动力有8000多万人。许多地区，畜牧业已经顶起了农民增收的"半边天"，畜牧业现金收入约占农业现金收入的一半，对家庭经营收入增长的贡献率达到30％以上。在2000年农民增收形势较为紧张的情况下，畜牧业生产和收入形势较好，农民人均收入预计将因此增加40元。     

诸城市畜牧产业现状及发展措施

诸城市畜牧业经过十几年的发展，巳从农村副业发展成为支撑农民增收的重要产业。特别是近几年，在我市各种加快畜牧业发展政策的扶持下，畜牧业更是出现了日新月异的长足发展。2008年农民人均纯收入达到7701元，比上年增长13．5％；畜牧业收入1749元，比上年增长15．5％，占农民纯收入比重达到22．7％；这其中规模化标准化养殖贡献较大。据统计全市规模养殖场10257个，其中生猪养殖场1717个，肉鸡养殖场1600个，蛋鸡养殖场877个，肉牛养殖场103个，皮毛动物养殖场5960个。规模饲养场出栏的畜禽占全市畜禽出栏总量的比例达到75．0％。     

砀山富士苹果大幅减产

本刊讯金秋收获季节．有“全国核桃之乡”之称的山西省古县核桃喜获丰收，总产量5000t，比上年增长25％，产值超亿元，实现农民人均增收1800元．比上年增长125％。核桃已经成为全县农业增效、农民增收的重要支柱产业．占到农民人均纯收入的40．6％。古县地处太行山区，核桃是该县的传统产业。     

九峰镇水果专业合作社的喜与忧

合作社作为一种新型农民专业合作组织在全国各地蓬勃兴起，它代表了农民的利益，促进了生产的发展，增加了农民的收入。特别是水果专业合作社的发展壮大，在提高水果产业化水平中起到了积极的推动作用。     

2003年中国畜牧业生产状况回顾

2003年，我国畜牧业结构调整步伐进一步加快．产业化经营进一步发展，牧业产值进一步提高，农民牧业收入进一步增加，生产效益增幅明显，畜牧业已经成为农村经济的支柱产业和农民增收的重要途径。目前我国畜牧业产值已占农业总产值的31％，农民人均现金收入约20％来自畜牧业。