水肥运筹对强筋小麦产量和品质的影响

为筛选适宜强筋小麦种植的水肥调控措施,进一步完善其优质高产栽培技术,以适宜黄淮海北部冬麦区推广种植的强筋小麦品种藁优5218、冀麦738和师栾02-1为试验材料,设春浇一水（拔节期浇水1次）和春浇两水（拔节期、开花期各浇水1次） 2种浇水模式,拔节期和开花期追施氮肥2种追肥模式,研究不同水肥运筹措施对强筋小麦产量和品质的影响。结果表明：本试验条件下,3种强筋小麦均可正常成熟;师栾02-1对水分最为敏感,3种小麦春浇两水处理的成穗率、千粒重和产量均显著高于春浇一水处理,拔节期追肥的产量和加工品质均高于开花期追肥。综合考虑,在黄淮海北部冬麦区种植强筋小麦时,采用春浇两水、拔节期追施氮肥的水肥运筹模式,可实现小麦产量与品质的协同提高。     

氮肥运筹对淮北区强筋小麦产量和品质的影响

氮肥基施能显著促进强筋小麦分蘖生长,增大群体结构;返青期和拔节期追施氮肥能提高分蘖成穗率,增加单位面积穗数和总小穗数;孕穗期追施氮肥可增加可育小穗数,能显著增加穗粒数。氮肥基施:拔节期追施=73∶的处理产量最高;基施氮肥少于总氮量的1/2时,小麦产量就会下降,且与70%以上氮肥基施的处理达到显著性差异。氮肥对强筋小麦品质有明显影响,氮基肥∶孕穗肥=73∶处理的蛋白质含量最高,比氮全部基施高34.37%;其次是氮素基肥∶越冬肥∶拔节肥=43∶3∶和基肥∶拔节肥=46∶的处理,这2个处理在2002～2004年平均蛋白质含量都比全基肥高出10%。     

小麦超高产土壤肥力及肥水运筹

近年来，从专家验收的统计结果可以看出，其中有65％为粘壤土或粘土，表明在土层深厚、保水保肥能力强的粘土地上小麦易获得高产。但在通常认为质地较差、养分较为贫乏的沙质壤土上，同样也有600千克／666．7m^2以上的高产典型，此类地块约占6％，表明小麦获得600千克／666．7m^2以上的超高产，对土壤质地要求并不严格。     

氮肥运筹对不同穗型小麦产量形成及籽粒品质的影响

为了探明氮肥用筹对不同穗型小麦产量形成及籽粒品质的影响,本文选用了大穗型品种山农9-1和多穗型品种031085进行了研究。结果表明:⑴不同穗型小麦产量与施氮量的关系表现为:在低氮水平下,随着施氮量的增加而增加,产量增加;当氮素达到一定水平时,随着施氮量的增加产量呈降低的趋势;⑵品质指标中除沉降值在高氮条件下有所降低外,其它指标都呈增加趋势。但在氮素用量相同时,氮肥后移在产量提高时籽粒粗蛋白含量有所降低。⑶氮肥增加产量时大穗型品种促进穗粒重提高而多穗型品种则增加成穗数。     

氮素运筹技术对冬小麦籽粒产量和品质的影响

研究结果表明 ,施氮量与籽粒产量、蛋白质含量均呈二次抛物线关系。籽粒产量的临界施氮量小于籽粒蛋白质含量的临界施氮量 ,0～ 2 33.1kg/hm2 为产量和蛋白质含量的同步增长区 ,2 33.1～ 2 71.4kg/hm2 为异步徘徊区 ,2 71.4kg/hm2 以上为同步下降区。增施氮肥能提高籽粒麦谷蛋白、醇溶蛋白的含量及籽粒麦谷蛋白与醇溶蛋白的比值 ,同时显著提高籽粒湿面筋含量、面团稳定时间和面团拉伸度。氮肥基施与追施相结合有利于提高籽粒产量和品质 ,以基施、拔节和孕穗期 3次施肥效果最佳。适当加大中后期氮肥施用比例 ,对提高小麦籽粒营养和加工品质有着重要的作用。     

肥料运筹对小麦品质形成的影响

研究肥料运筹对小麦品质形成的影响,结果表明:在选用适当品种的基础上,合理的肥料运筹是获得优质高产的技术关键。在河南省中部地区,强筋小麦施氮水平应控制在225～300 kg/hm2,磷、钾水平掌握在150 kg/hm2左右,适当推迟追肥时期(可推迟至拔节孕穗期),配合灌浆期喷肥,有利于协调品质和产量的关系,实现高产优质的有机结合。     

密度及氮肥运筹对弱筋小麦宁麦13号产量和品质的影响

为探讨弱筋小麦新品种宁麦13号优质高产配套栽培技术,在总施氮、磷、钾量一定的前提下,采用不同种植密度和氮肥运筹方式,研究其对产量和品质的影响。结果表明,在试验条件下,密度(基本苗,下同)16万/667m2左右,总施氮量14 kg/667m2,氮肥运筹(基肥∶平衡肥∶拔节孕穗肥)7∶1∶2时,宁麦13号表现产量高、品质好。在一定的密度范围内,随着密度增加宁麦13号籽粒粗蛋白质和湿面筋含量降低,但超过一定的范围,随着密度增加其籽粒粗蛋白质和湿面筋含量也增加;在总施氮量一定的情况下,随着氮肥运筹比例的前移,宁麦13号粗蛋白质和湿面筋含量下降。     

氮肥运筹对小麦贵农19品质和产值的影响

本研究以贵州优质小麦贵农19号为材料,通过改变常规的氮肥施用方式,在降低氮肥施用量的同时。改变其基追比例,比较分析各处理对小麦品质及产值的影响。结果表明,与常规氮肥施用方式相比较,氮肥运筹由常规施用量225kg·mg-2（基施70％,追施30％）下降到165kg·hm-2（基施40％,追施60％）时,有利于提高小麦籽粒品质,在产量上,与常规氮肥施用方式仅减少4．2kg·hm-2。     

氮素运筹方式对沙薄地小麦产量和品质的影响

以优质中筋小麦品种豫麦70为试验材料,研究了沙薄地大田条件下等量氮肥不同运筹方式对小麦产量和品质的影响。结果表明：①氮肥底施 追施优于氮肥全部底施(一炮轰);②在70％氮肥底施的基础上,拔节期重追氮肥的增产效果明显,以20％氮肥拔节期追施,10％氮肥孕穗期追施的产量最高,较氮肥全部底施的增加9．1％;③所有氮肥底施 追施处理的籽粒灰分含量、出粉率、吸水率均比氮肥底施的提高,除硬度以外,所有氮肥底施 追施处理的籽粒品质趋于软质化,表现为蛋白质含量和湿面筋含量降低,沉降值减少,稳定时间、断裂时间缩短,弱化度增大。     

不同肥料运筹对小麦产量及经济效益的影响

通过田间试验,研究了不同肥料运筹对小麦产量及经济效益的影响。结果表明,当地基础地力贡献率约50%,配方施肥能有效提高小麦产量及经济效益,较农户习惯施肥增产347.7 kg/hm~2,节肥25.2 kg/hm~2,增值661.86元/hm~2。     

氮肥运筹对弱筋小麦扬麦20产量和品质的影响

为探讨氮肥运筹对弱筋小麦扬麦20产量和品质的影响,指导扬麦20的大面积生产,研究了3种氮肥运筹模式下扬麦20的产量和品质表现。结果表明:1)在种植密度210万株·hm-2,总施氮量240kg·hm-2,基肥∶拔节肥=5∶5运筹模式下,扬麦20产量最高、品质较好,实现了高产、优质的协调;2)氮肥运筹对扬麦20穗数和每穗粒数影响较大,对千粒重影响不大。     

氮肥运筹对小麦生产和产量的影响

为进一步提高小麦产量，改善其品质，2001～2002年我们就小麦氮肥运筹技术进行了试验。     

氮肥运筹对扬麦12产量与品质的影响效应

该试验研究了氮肥水平及氮肥运筹方式对中筋小麦扬麦12产量及主要品质指标的影响效应.研究表明,在较低的施氮水平下,通过优化肥料运筹,适当增加拔节肥与孕穗肥的施用比例,可以生产出优质的中筋小麦,从而达到降本增效目的.     

氮肥运筹对扬麦12产量与品质的影响效应

该试验研究了氮肥水平及氮肥运筹方式对中筋小麦扬麦12产量及主要品质指标的影响效应.研究表明,在较低的施氮水平下,通过优化肥料运筹,适当增加拔节肥与孕穗肥的施用比例,可以生产出优质的中筋小麦,从而达到降本增效目的.     

氮肥运筹对豫南小麦生理特性、品质和产量性状的影响

为研究不同氮肥施用比例对豫南地区小麦生理特性、品质和产量性状的调控效应,以偏弱筋品种信麦129为研究对象,设置不同施纯氮量N0（0 kg/hm²）、N1（97.5 kg/hm²）、N2（195 kg/hm²）、N3（292.5 kg/hm²）、N4（390 kg/hm²）和氮肥不同基追比例（基肥∶壮蘖肥∶拔节肥=7∶3∶0、6∶2∶2、5∶3∶2、4∶3∶3）试验。结果表明,增施氮肥能有效促进小麦冬前、返青和拔节末期的生长发育,随着施氮量的增加,小麦在越冬期、拔节期的分蘖数、次生根数显著增加（P<0.05）。而在相同施氮量下,基追比为7∶3∶0能有效促进小麦分蘖、次生根发育和株高增长。而在相同施氮量下,基追比为6∶2∶2能最大程度提高籽粒面粉蛋白含量。研究也表明,小麦产量与施氮量呈正相关关系,但同时也会增加肥料成本。综合分析,当施氮量为N2（195 kg/hm²）且基追比为7∶3∶0（基肥∶壮蘖肥∶拔节肥）时,粗蛋白含量、降落数值和湿面筋含量符合国家...     

肥料运筹对不同类型专用小麦品质的影响

以弱筋品种宁麦9 号、中筋品种扬麦11 和强筋品种中优16 为材料,每个品种进行4 种肥料处理,2 次 重复,分析籽粒蛋白质含量、籽粒硬度、出粉率、湿面筋含量、降落值、溶剂保持力、淀粉糊化特性和粉质仪等参数。结 果表明院每种小麦通过2 套品质指标的对比,降低总施肥量有利于小麦弱筋品质的体现,而施用肥料的处理中,基肥 比例高对弱筋小麦品质有利,拔节肥比例越大对弱筋小麦的品质越不利;提高总施肥量能提升中筋小麦的品质,同 时可以适当减少基肥施用量,控制好拔节肥的比例;提高总施肥量、扩大拔节肥的比例,能显著提升强筋小麦的品 质。     

氮肥运筹对席草产量及加工品质的影响

通过席草氮肥试验 ,分析了不同施N量和重N追施期对草茎产量及加工品质的影响 ,结果显示 :适宜的施N量 (纯N 5 2 5～ 5 6 0kg/hm2 )能显著 (P <0 0 5 )提高席草优质长草茎 (≥ 110cm)的产量 ,降低无效草茎 (<80cm)和短草茎 (80～ 110cm)的比例 ,具有较高的经济效益。不同重N追施期对优质长草茎的产量亦有较大影响 ,苏南地区以 4月 30日～ 5月 2 0日追施重N产量较高。因此 ,选择适宜的施N量和重N追施期 ,是提高席草产量、加工品质和产值的有效途径     

水肥运筹对冬小麦品质和产量的影响

试验以宁冬10号、宁冬11号和明丰5088为材料，采用正交设计研究了冬小麦在不同氮肥施用量、灌水时期及播种密度处理时品质和产量的表现。结果表明，适当提前返青水、灌浆水和麦黄水，尤其是适当早灌返青水不但可获得高产，而且籽粒品质可得到改善；合理的水、肥及播种量耦合方式能提高冬小麦的收获穗数、穗粒数和千粒重，提高籽粒蛋白质含量。建议在宁夏引黄灌区冬小麦生产中分别于4月上旬、5月上旬、5月底6月初灌返青水、灌浆水和麦黄水，在中等及高肥力田块可适当降低播种量，每1hm^2以525万粒～600万粒为宜。     

不同品质类型小麦籽粒产量与品质对氮肥运筹和叶面肥的响应

以弱筋小麦扬麦20和强筋小麦扬麦23为试验材料,研究不同氮肥运筹和开花期喷施不同类型叶面肥对剑叶SPAD值、籽粒灌浆、籽粒产量和品质的影响.结果 表明:不同处理会影响两品种的产量和品质:同一氮肥运筹下,喷施叶面肥可提高两品种的剑叶SPAD值、籽粒灌浆速率、籽粒千粒重、产量、蛋白质含量和湿面筋含量;氮肥后移(3∶1∶6)...