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蒲公英在我国是野生蔬菜。北方的早春时节,人们经过一个漫长的冬季,都很愿意吃上点新鲜的蒲公英,它不但能增加人们的食欲,而且对人体有清热解毒之功效。 蒲公英在欧洲和亚洲已被人们食用了好几个世纪。现在世界上已有好多国家对野生的蒲公英进行了人工栽培。并培育出了一些新的栽培品种。如法国的厚叶蒲公英,叶片大而肥厚。 吉林省延边长白山区各县都有野生蒲公英,它是延边各族人民在4月中下旬至5月初十分喜欢食用的一种野生蔬菜。为了让城镇人民在早春能更早一些吃上优质鲜嫩的蒲公英,作者进行了长白山区蒲公英生育特点及人工栽培技术的研… 相似文献
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<正>蒲公英别名婆婆叮,其嫩叶可食用。因蒲公英喜冷凉环境,是早春可采食的主要野菜品种。它营养丰富,而且还含有蒲公英甾醇胆碱、果胶和菊糖等,其叶芽质脆、味清香、微甘苦,有清肝利胆、爽口健胃的功效。所以,蒲公英不仅有食用价值,而且还是一种医疗保健型蔬菜,很受消费者欢迎。1蒲公英的生活环境蒲公英喜冷凉环境,土壤化冻后就可萌发,气温在5℃时就可生长,生长适温为15~20℃,超过25℃则生 相似文献
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<正>蒲公英(Herba taraxaci)属菊科多年生草本植物,俗称婆婆丁、黄花地丁、地丁、蒲蒲苗等,全草可入药,具有清热解毒、消痈散结等功效。除药用外,蒲公英嫩苗及嫩叶可生食、凉拌、炒食、做汤、盐渍咸菜等,是一种很有开发利用价值的医疗保健型蔬菜。近年来人们对蒲公英的需求量越来越大,野生蒲公英由于采收时间短,产量远远满足不了人们的需求,发展人工栽培势在必行。尤其在北方冬季食用新鲜蒲公英,价格是普通蔬菜的3倍 相似文献
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<正>蒲公英(Taraxacum mongorlicum)为菊科蒲公英属多年生草本植物,别名婆婆丁、黄花地丁,既可以全草入药,也可食用。其嫩叶质脆、味清香、微甘微苦,是一种很有开发利用价值的医疗保健型蔬菜,近年来人们对蒲公英需求量越来越大,野生蒲公英由于采收时间短,产 相似文献
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线青椒是人们喜爱吃的蔬菜之一,特别是早春上市的新鲜青椒,价格高,销售快,经济效益好。现将线青椒春季早熟上市栽培技术介绍如下:1品种选择 相似文献
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线青椒是人们喜爱吃的蔬菜之一,特别是早春上市的新鲜青椒,价格高,销售快,经济效益好.现将线青椒春季早熟上市栽培技术介绍如下:
1品种选择
线青椒早春提前上市栽培以早熟高产为主要目的,又因在保护地内栽培,所以应耐弱光、在低温下能正常生长发育且不易徒长、连续坐果能力强的早熟高产优良品种. 相似文献
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<正>在众多绿色无污染的山野菜品种中,蒲公英以品质好、又有很好保健医疗作用倍受人们的亲睐。蒲公英作为特种蔬菜的需求量逐年提高。蒲公英的市场价格虽较高,但由于蒲公英的叶子生长缓慢,产量较低,在保护地上单位面积产值不如种植其它蔬菜作物高,成为蒲公 相似文献
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特菜蒲公英黄化绿化交替栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物.又名婆婆丁、黄花苗、蒲公草、黄花地丁、黄花三七等.在我国东北、华北、西北、西南、华中等各省区均有野生.长期以来蒲公英一直是人们普遍食用的野菜.近年来,随着对蒲公英医疗保健功能的深入研究,蒲公英被视为药食两用营养全面的"绿色食品"和"营养保健品".蒲公英由度荒野菜变为美味佳肴,并且蒲公英最近还以芽菜的形式出现在大众的餐桌. 相似文献
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我住在县城,周围就是农村,野外有许多美丽的野花,既可食用保健养生又有防病治病作用,这类花卉很多,分述如下:1.蒲公英(Taraxacummongolicum):又名黄花地丁、婆婆丁、蒲公草等。为菊科蒲公英属多年生草本,株高10~25厘米,含白色乳汁,叶基生,排列成莲座状。早春至晚秋开花,花冠金黄色。瘦果,顶端着生白色冠毛。 相似文献
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