用松木屑为添加料栽培黑木耳

松木屑质密、营养丰富,但其含有的烯萜类物质对黑木耳菌丝的生长有抑制作用.在平时用于黑木耳栽培中所用的木屑,大都从林业加工厂中收集,因此含有一些松木屑也是正常的.有些栽培者把接种后菌丝不长的原因归罪于其木屑中含有的松木屑.为此,我们做了用松木屑为辅助添加料栽培黑木耳的试验,现将试验结果报道如下:     

松木屑生料压块栽平菇

栽培平菇的原料很多,常见的有棉籽壳、甘蔗渣、玉米秆、稻草、麦草、阔叶树木屑等原料。我们就地取材,用松木屑生料栽培平菇,在海拔2300多公尺的地区,于零下5～8℃、空气湿度55～65％的环境条件下获得成功,最高产菇量达7.98斤/米~2,现将其栽培方法简介如下。 (一)培养料配方:将新鲜的松木屑晒干。按松木屑78％、麦麸20％、白糖1％、石膏1％的配比拌匀,加水至用手捏指缝见水     

不同玉米芯粒径及培养料含水量栽培黑木耳的试验

试验以玉米芯的粒径和培养料含水量为试验因素,设计出两因素三水平的正交试验,以纯木屑培养料为对照进行栽培黑木耳试验.结果表明,玉米芯粒径0.5 cm,培养料含水量65％为最佳试验组合,栽培黑木耳出耳齐、平均袋产量51.5 g,产量高于对照组,可以在生产中推广应用.     

黑木耳代料栽培高产经验

黑木耳代料栽培是多年来未解决的难题,尤其是大面积的生产经验报导极少。1983年,我们在嘉定县科委的资助下,利用棉籽壳袋栽黑木耳,取得了较大面积的丰收。栽培要点供试菌种沪耳一号。原种培养用木屑培养料(木屑78％、五五粉20％、石膏1％、糖1％),     

毛竹屑栽培黑木耳的应用研究

利用毛竹加工废弃物作为主要原料进行栽培黑木耳试验,筛选出适宜黑木耳生长的培养料配方（40％的杂木屑＋40％毛竹屑混合）和相配套的黑木耳优良菌株（Au8129）。     

培养料含水量对黑木耳菌丝生长及出耳影响

观察不同含水量的木屑-麸皮培养料及木屑-稻糠培养料对黑木耳菌丝生长、出耳及产量的影响。结果表明:培养料含水量对黑木耳菌丝萌发、生长及子实体产量影响较大。试验培养料含水量为55%为最佳。     

松木屑栽培茯苓试验

为了多产茯苓,少用段木,我们近年进行了利用松木屑栽培茯苓的试验,每100斤干松木屑可产鲜苓40-60斤。现把试验方法介绍于下: 一、母种母种从北京微生物研究所、福建三明真菌研究所引进。用马铃薯培养基扩大一次。二、原种制备于松屑100斤,麸皮35斤,糖1.2斤,石膏1.2斤,把松木屑与麸皮、石膏混和拌匀,把糖溶于水中,然后与木屑混合料拌湿至手握料有水滴现为准。装瓶灭菌,接种后于27-30℃温度下培养。制栽培种材料及方法同原种。     

黑木耳高产栽培技术

江苏靖江县西来乡副业场,利用当地资源丰富的棉籽壳、木屑等作培养料,于1983年开始进行袋栽黑木耳试验,获得百斤干料产干耳5.5斤的好收成。在这基础上,1984年春进行扩大生产试验,采用规格为45×12厘米的塑料袋栽培黑木耳2200袋,每袋装干料9两,从6月下旬开采到10月初结束,共产干耳239.58斤,百斤干料产干耳12.1斤,总产值2395.8元,经济效益显著。总结两年来的试验工作,     

不同培养料栽培黑木耳比较试验初报

代料栽培黑木耳以其生产周期短、收益高等优点取代了木段栽培方式。但是代料栽培黑木耳的培养料绝大多数都是利用阔叶锯木屑，从而使木屑资源紧缺价格上涨，不仅增加了生产成本而且限制了代料栽培黑木耳产业的健康发展。为此，笔者以阔叶杂木屑、黄豆秆、玉米秆、玉米芯、稻草为材料进行了黑木耳栽培试验比较，以期为黑木耳代料栽培培养料的开发利用提供理论依据。     

黑木耳两步法栽培

我们用玉米芯、棉籽壳、木屑等代料,采取室内培菌、室外育耳的两步法生产黑木耳,每百斤料分别收干耳6.6斤、9.2斤和4斤。用这种方法投资小,见效快,山区、平地都可搞,是群众致富的好途径。现介绍如下: (一)配料装袋各种代用料的配比为:①棉籽壳90％、玉米面8％、蔗糖1％、石膏1％。②玉米芯(先粉碎)70％、木屑20％、麸皮8％、蔗糖1％、石膏1％。③木屑70％、麸皮10％、玉米面8％、蔗糖1％、石膏1％。将     

三种代料栽培黑木耳试验

为了扩大黑木耳培养料的来源,我们进行了稻草、松木屑、砻糠三种代料栽培试验,获得了较好的效果,现将结果简报如下:(一)培养基配方①稻草75%,米糠22.5%,石膏粉1%,过磷酸钙1%,尿素0.5%。稻草切成2～4厘米长,用1.5%浓度的石灰水浸泡12小时,捞起用清水冲洗沥干,pH 为6.5。②松木屑76%,米糠20%,石膏粉1.5%,糖1%,过磷酸钙1%,尿素0.5%。松木屑用1.5%浓度的石灰水浸泡24小时,捞入箩筐用清水洗至pH 为7,沥干。③砻慷80%,杂木屑17%,碳酸钙1.5%,过磷酸钙1%,尿素0.5%,料水比1∶1.2～1.3,pH 为6.5.     

不同基质栽培黑木耳比较试验

从栽培种培养料菌丝萌发天数、催耳、产量、成本及净收益来看,苹果梨枝条是替代木屑栽培黑木耳的最佳替代料,苹果梨枝条配比为20%时黑木耳产量最高达72.8 g/袋,生物学效率达121%,明显优于木屑培养基。黄豆秸秆及玉米芯替代料虽然在菌丝生长及营养成分上与木屑无明显区别,但在产量及净收益上低于木屑培养料。     

用玉米芯替代木屑栽培黑木耳的研究

本研究是以玉米芯替代木屑栽培黑木耳,共设置6组试验配方,玉米芯添加量分别为10％、20％、30％、40％、60％、87％。通过栽培试验确认,玉米芯部分替代木屑栽培黑木耳可行,栽培出耳与纯木屑配方栽培产量、质量、营养成分无显著差异,并确认用玉米芯栽培黑木耳的最佳配方。     

废棉屑可栽培黑木耳

用废棉屑5斤加0.2％多菌灵兑水至含水量为65％,装入50xΦ10cm的聚丙烯塑料筒中,扎好,常压灭菌。今年3月16日接入湖南省食用菌开发公司8302细木耳菌种,在15℃—21℃自然室温中培养。并用废棉屑50％+木屑50％培养料和木屑培养料作对比     

蔗渣木屑混合料袋栽银耳

浙江省平阳县是传统产糖区,甘蔗渣资源很丰富。1982年,我们在榆垟公社进行了木屑蔗渣混合料袋栽银耳试验。对照组,木屑100斤,麸皮30斤,石膏3斤,白糖1.5斤,黄豆粉3斤,硫酸镁0.5斤,水105斤。试验组,木屑50斤,蔗渣50斤,麸皮30斤,石膏3斤,黄豆粉3斤,硫酸镁0.5斤,水110斤。二组培养料均常压灭菌,100℃保持8小     

不同培养料栽培黑木耳子实体的主要营养成分分析

测定4种培养料配方栽培的黑木耳子实体营养成分和氨基酸含量,采用化学计量学主成分分析法对其进行分析,并进行排序,为代料栽培黑木耳的培养料开发利用提供理论依据.结果表明,不同培养料配方栽培的黑木耳子实体的营养成分含量存在一定差异,综合不同培养料栽培的黑木耳子实体营养成分的3个主成分得分,配方4最高,说明适当降低木屑的使用,...     

黑木耳培养料粗细木屑配比比较试验

以菌丝长速、长势、菌袋质地(硬度)、污染率、耳芽分化率、生物学效率等为指标,对比分析粗细木屑不同配比的培养料对黑木耳生长的影响。试验结果表明,培养基中粗细木屑配比为粗木屑质量分数50%、细木屑质量分数40%时,黑木耳菌丝长速快,长势好,污染率低,耳芽分化率及生物学效率高。     

胡枝子培养料秋季栽培黑木耳试验

利用胡枝子作为秋季栽培黑木耳培养主料,研究了不同培养料配方对黑木耳菌丝生长情况、产量的影响及培养料拌料前预湿焖料对黑木耳产量的影响。结果表明:胡枝子培养料栽培添加30%以上阔叶木屑,拌料前预湿焖料,培育的黑木耳菌丝浓密、生长速度快、长势强、产量高。     

阔叶木屑添加针叶木屑栽培黑木耳试验

随着“天然林资源保护工程”的逐步深入 ,木材采伐量逐年缩减 ,特别是阔叶木材的采伐更是锐减 ,这就给用段木和木屑栽培食用菌造成了原材料紧缺。而针叶木屑未被充分利用 ,造成资源的浪费。为了充分利用林木资源 ,并解决食用菌栽培过程中原料短缺的现状 ,笔者进行了在黑木耳培养料中添加一定的针叶木屑试验 ,现将试验结果总结如下 :1　材料与方法1.1　供试菌株　黑木耳 916 (引自黑龙江省微生物研究所 )和 980 1(本所培育 )。1.2　试验材料　供试验的主料为不霉变的阔叶木屑、堆放一年以上的不霉变的针叶木屑 (主要为兴安落叶松木屑 )和麦麸…     

肺形侧耳P95418菌株栽培特性研究

采用二因子试验方法，设计７种培养料配方和４种栽培方法对肺形侧耳Ｐ９５４１８菌株进行优化栽培试验。结果表明，熟料栽培方法效果最好，生物学效率高于１００％。适宜配方依次为：稻草培养料（稻草８４％，麦麸１５％，石膏粉１％），橡胶树木屑培养料（橡胶树木屑８４％，麦麸１５％，石膏粉１％），橡胶树木屑＋甘蔗渣培养料（橡胶树木屑４０％，甘蔗渣４４％，麦麸１５％，石膏粉１％），甘蔗渣培养料（甘蔗渣８４％，麦麸１５％，石膏粉１％）。肺形侧耳在雷州半岛一年四季都可出菇，尤以初夏和秋季出菇最理想。