一八一团奶牛养殖业现状调查与发展建议

兵团农牧团场养殖业结构调整,不仅是开展农业结构战略性调整和提高农业整体效益的一个重要措施,也是实现"团场增效、职工增收"的重要途径.为了响应农十师实施"奶牛工程"计划,一八一团从其它地区引进大量奶牛,开展了规模化奶牛养殖生产工作.本文针对一八一团奶牛养殖业发展过程中出现的问题提出改进措施和建议,并结合国内外奶业发展现状提出该地区奶业发展思路.     

规模奶牛场的增产综合配套技术

近年来，我国奶业发展迅猛，各地饲养上百头、上千头奶牛的规模奶牛场以及养殖园区比比皆是，奶牛养殖已成为畜牧业新的经济增长点。笔者下乡时常有养殖场长反映，牛场规模虽逐年扩大，但产奶总量一直徘徊不前。通过大量调查和综合分析，笔者现将规模奶牛场的增产综合配套技术介绍如下，供参考。     

农业部扎实推进奶牛标准化规模养殖

近日,国家食品药品监管总局、工业和信息化部、农业部等九部委联合召开了“加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作媒体座谈会”。从会上了解到,今年奶牛标准化规模养殖项目资金规模已从5亿元增加到10亿元。农业部通过扶持奶牛规模养殖、实施良种补贴和开展生产性能测定,加快转变奶业发展方式。2008～2012年,中央财政投入38亿元,改造完善3000多个奶牛养殖场和小区;     

蔬菜“变身”休闲食品

近日,农业部新闻办公室举行新闻发布会,向媒体介绍2009年畜牧业发展成就和亮点,以及重大动物疫病防控取得的成效。陈伟生司长指出,为进一步促进奶业振兴和发展,下一步农业部将采取5方面措施,一是推进奶牛标准化规模养殖,提升奶牛养殖水平;二是加强生鲜乳价格的监测,指导奶农合理安排生产,     

北方地区规模奶牛场粪便与污水的收集处理

<正>近年来,随着我国奶牛养殖集约化、专业化、规模化的程度不断提高,北方地区建设了大量的规模化奶牛场,千头牛场比比皆是,养殖数量较大的甚至达到万头以上,奶牛养殖业已成为畜牧业的主导产业。奶业飞速发展的同时也产生了大量的养殖废弃物,主要有奶牛的粪、尿、冲洗牛舍和挤奶厅的污水及有害气体等污染物。1头奶牛(体重500~600千克)每昼夜排粪30~50千克、排尿15~20千克,每年排粪可达10~18吨。如果按1头     

解放初期奶业发展的政策措施概述

随着中国奶业生产和消费的快速发展,对奶业发展史的研究越来越受到学术界的重视。本研究利用各地档案馆保存的奶业档案资料,深入分析了解放初期中国推行的奶业政策措施对奶业发展的促进作用。指出了当时推行的干部薪酬供给制对奶牛养殖业的推动,揭示了中国的奶业合作化和奶业公私合营的社会主义改造以及计划经济制度下国营奶业的真实历程,为研究中国现代奶业史的演变提供珍贵的历史资料和参考借鉴。     

国家将出台扶持奶业持续健康发展的八条政策措施

9月23日,国家发改委相关人士表示,为促进奶业持续健康发展,国家将对奶业发展采取八条政策措施。一是加大奶牛良种补贴力     

4亿元打造中国奶业航母

“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化集成示范”项目已正式启动。奶业重大科技专项，是经国家科教领导小组批准实施的“十五”期间国家１２个重大科技专项之一，是促进农业及农村经济实现跨越式发展的重要举措。奶业专项总投入为４．０５亿元，其中国家科技攻关投入１．５亿元，带动地方、企业配套２．５５亿元。通过奶业专项的实施，我国将在高产奶牛选育、新型疫苗开发等方面取得一批重大知识产权和专利技术；在奶牛饲养、规模化奶牛场、疫病防治等方面提出多套技术标准；培养各种奶业科技人员１０００人以上，培训奶…     

奶牛养殖规模效益分析 ——以黑龙江省为例

通过对黑龙江省不同奶牛养殖规模的饲养成本和经济效益等问题进行调查研究,系统、全面的了解了黑龙江省奶牛养殖的成本和效益现状,提出走适度规模化、农牧结合的发展道路,实现科学的奶牛饲养管理,着力提高奶牛单产水平,改变原料乳增长方式,努力实现奶牛养殖由数量型向质量型战略转移,是提高黑龙江省奶牛养殖经济效益的主要途径。     

北京市奶牛饲养管理现状与发展对策的调查研究

为了对北京市奶牛饲养管理的整体现状进行研究,发现制约奶业发展的限制性因素,探讨出适合北京都市特点的奶牛饲养管理发展模式。运用文献检索、政策咨询2种基本方法了解相关前沿理论,在结合访问座谈、市场调查、问卷调查、抽样分析等方法获得实际发展状况。结果表明：经统计处理,发现北京市奶业整体发展状态良好,但部分中小型养殖场在营养供给、饲养管理、卫生防疫、环境建设方面存在些许不足。因此,针对实际状况,结合当地特点,建议相关部门建立适应京郊奶业特色饲养管理规范、扶持政策、宣传教育体系、技术人才培养体系。     

如何提高奶牛养殖经济效益

正当前,我国奶牛养殖正处于从数量型向质量效益型转变,从粗放型向集约型转变,从传统型向现代型转变的重要阶段。但在奶牛养殖发展更具现代化、规模化的同时,"奶荒""奶剩"甚至倒奶杀牛的现象时有发生,加之"洋牛奶"对我国奶产品市场的冲击,导致部分养殖场(户)对奶牛养殖失去信心,如何在奶牛养殖产业转型升级的关键时期,提升奶牛的养殖效益呢?1.适时淘汰低产奶牛,培育高产牛群当前许多奶牛养殖场(户)饲养的奶牛是从外地零     

第一讲兵团规模化奶牛养殖的现状及对策

编者按:随着兵团奶牛养殖业的迅猛发展,奶牛养殖数量不断增加.如何养好奶牛,提高经济效益,已成为养殖单位和养殖户广为关注的问题.为满足需要,本刊特约刘福元高级兽医师共同开办了"规模化奶牛养殖技术系列讲座".讲座共分6个专题,本刊将连续刊载.     

当前奶牛养殖中存在的问题及解决措施

随着国家产业政策的调整,奶牛养殖不断升温,许多地方纷纷发展奶牛专业户、奶牛专业养殖小区、兴办奶牛养殖场.但在实际养殖过程中,由于饲养管理经验不足,疫病防治能力不强,再加上其它原因,导致奶牛利用率低,饲养成本高,发病率高,淘汰率高的不良局面,影响了养殖户的热情,如不引起重视,将阻碍奶牛业的健康发展.     

美国奶业新特点、新趋势及对中国的启示

美国奶业发展历史悠久,其生产端、消费端乃至流通贸易方面长期积累的丰富经验,对中国奶业振兴具有一定的参考价值。笔者对2000年以来美国奶业生产、价格、消费、贸易等方面所呈现的新特点进行分析,对奶业相关的支持政策及其变化趋势进行梳理。研究发现,近年来,美国奶牛场数量向北部和西部集中,500头以上规模化牧场成为主流,奶牛存栏增加;技术进步推动奶牛单产突破10 t,生鲜乳产量接近1亿t。基于分级定价的乳成分定价机制不断完善,近5年生鲜乳价格低位运行,2019年快速复苏。乳制品加工业向龙头企业集中,奶酪是主要加工产品。乳制品消费逐年增长,年人均消费量达292.90 kg,奶酪是主要增长点且增速加快。乳制品贸易波动增加,出口目的地集中在北美、东亚和东南亚地区,品类以奶粉、奶酪和乳清为主。奶业产业支持政策广泛涵盖生产、消费、贸易等各环节,各政策间功能互补、协调配套,形成了强大的政策合力与综合效能。美国奶业在产业组织、运行机制、政策配套等方面的经验与做法,对推动完善中国奶业利益联结机制、优化生鲜乳价格形成机制、完善奶业支持政策体系和培育乳制品消费习惯等方面具有重要启示。     

西北农区奶牛遗传改良与DHI测定分析

通过调研西北五省农区的奶牛养殖现状,收集有关遗传改良和生产性能数据资料,并加以统计分析。讨论了西北农区奶牛遗传改良工作中现存问题,认为奶牛DHI测定体系对奶牛养殖的生产与管理具有重要意义,提出了今后发展与完善奶牛遗传改良工作和DHI测定体系的建议和措施,为进一步加快西北五省农区奶牛遗传改良工作和提高奶牛生产性能水平,具有一定的参考价值。     

奶牛养殖废物还田氮营养盐运移规律研究

中国奶牛养殖废物作为有机肥料施入农田土壤中,已成为当今奶牛养殖废物处理的热门趋势,但因其含有大量氮营养盐的特性,可能会造成农田土壤及周边地下水环境污染问题.本文通过对规模化奶牛养殖废物进行11种基肥+追肥模式的田间管理,研究农田土壤和土壤水溶液中氮素的运移规律.结果 表明,不同深度各田间管理土壤总氮平均含量随着深度增加...     

饲养奶牛应具备的基本条件

<正> 随着奶牛养殖业的蓬勃发展,全国各地都在建设现代化、规模化的奶牛场。在奶牛养殖过程中要获得较高的经济效益,应具备以下4个基本条件:1.有独立的奶牛饲养场区奶牛场区一般包括4个功能区,即生活区、养殖生产区、管理区和粪尿污水处理、病畜管理区。具体布局应遵循以下原则:生活区和养殖生     

内蒙古奶业技术集成产业化示范通过验收

据了解,“绿色奶业发展关键技术集成与产业化示范”项目集成了高效乳品加工关键技术研究、高产优质奶牛快速繁育技术集成研究与示范、奶牛现代绿色饲养技术集成研究与示范等5个课题。从2004年开始,自治区农牧科学院在这5个课题方面取得了标志性成果,并且成功建立起我国第一个原创性、具有自主知识产权的乳酸菌菌种资源库,     

九部委联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》

<正>日前,经国务院同意,农业农村部、发展改革委、科技部、工业和信息化部、财政部、商务部、卫生健康委、市场监管总局、银保监会联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》。《意见》提出,要以实现奶业全面振兴为目标,优化奶业生产布局,创新奶业发展方式,建立完善以奶农规模化养殖为基础的生产经营体系,密切产业链各环节利益联结,提振乳制品消费信心,力争到2025年全国奶类产量达到4 500万吨,切实提     

第五讲 规模化奶牛场卫生防疫与保健技术

在牛场生产中应坚持"防重于治"的原则,有效控制奶牛疾病,特别是传染病、代谢病,使奶牛更好地发挥生产性能,延长使用年限,提高奶牛养殖的经济效益.