富硒麦芽对二乙基亚硝胺诱发大鼠肝癌病理学变化的影响

雄性SD大鼠180只,体重100～120g,随机分成5组。组Ⅰ为阴性对照组,不诱癌、不加富硒麦芽(SEM),组Ⅱ为模型组,组Ⅰ和组Ⅱ日粮中分别添加亚硒酸钠至硒含量达0.1mg/kg;组Ⅲ～组Ⅴ,日粮中分别添加SEM至硒含量为0.3、1.0、3.0mg/kg。组Ⅰ始终以普通灭菌水自由饮用;组Ⅱ～组Ⅴ,饮水中添加100mg/L二乙基亚硝胺(Diethylnitro-samine,DEN)诱癌,维持DEN摄入量每天约10mg/kg体重,连续16周,然后改饮普通灭菌水至18周末。18周末,处死大鼠。诱癌过程中通过肉眼和光镜动态观察各组大鼠的病理学变化。结果显示,SEM组的肝脏病理学变化轻于或显著轻于模型组。结果表明,补充一定量的SEM能延缓和阻滞大鼠肝癌的发生、发展进程。     

富硒麦芽对二乙基亚硝胺诱发大鼠肝癌血管生成的影响

试验选择雄性SD大鼠100只,体重100~120 g,随机分成3组。试验Ⅰ组日粮中添加富硒麦芽（SEM）使硒含量达到3.0 mg/kg;试验Ⅱ组为模型组;试验Ⅲ组为阴性对照组,不诱癌不加SEM;试验Ⅱ、Ⅲ日粮中分别添加亚硒酸钠使硒含量达到0.1 mg/kg。试验Ⅰ、Ⅱ组饮水中添加100 mg/L二乙基亚硝胺（diethylnitrosamine,DEN）诱癌,维持DEN摄入量每天约10 mg/kg体重,连续16周,然后改饮普通灭菌水至18周末。试验Ⅲ组始终以普通灭菌水自由饮用。18周末,处死大鼠。利用免疫组织化学法分析大鼠肝肿瘤微血管密度（microvessel density,MVD）和血管内皮生长因子（VEGF）的表达。结果表明,SEM组MVD和VEGF表达较模型组显著降低。因此,表明SEM对肝肿瘤血管生成有抑制作用,下调VEGF表达可能是其抑制肿瘤血管生成的主要机理之一。     

富硒麦芽对二乙基亚硝胺致肝癌大鼠低血糖症及相关体液调节因子动态变化的影响

雄性SD大鼠193只，体重100～120g，随机分成5组。组Ⅰ～组Ⅲ，日粮中添加富硒麦芽（SEM）至硒含量分别为0．3、1．0、3．0mg／kg；组Ⅳ，模型组；组Ⅴ，阴性对照组，不加SEM也不诱癌，日粮中分别添加亚硒酸钠至硒含量达0．1mg／kg。组Ⅰ～组Ⅳ，饮水中添加100mg／L二乙基亚硝胺（Diethylnitrosamine，DEN）诱癌，维持DEN摄人量每天约10mg／kg体重，连续16周，然后改饮普通灭菌水至18周末。组V始终以普通灭菌水自由饮用。每4周眼眶采血1次，测定血浆葡萄糖及其相关体液调节因子胰岛素、胰高血糖素、胰岛素样生长因子Ⅱ（IGF-Ⅱ）等的含量，统计胰岛素／葡萄糖（IGR1）、胰岛素／胰高血糖素（IGR1）、胰高血糖素／葡萄糖（GGR）值。分析血糖与各相关调节因子间的相关性。结果发现，与同期阴性对照组相比，各诱癌组大鼠血糖和血清胰岛素、胰高血糖素水平及GGR值均显著下降，血清IGF-Ⅱ水平和IGRz值则显著上升，而某些剂量的SEM能有效地抑制血糖、胰高血糖素水平的下降和血清IGF-Ⅱ水平、IGR2值的上升。血糖与上述各调节因子间分别存在显著相关性。结果表明SEM能抑制肝癌大鼠低血糖症的发生，该作用可能是通过对诸多相关调节因子的共同调节而实现的。     

富硒麦芽对二乙基亚硝胺致SD大鼠肝癌细胞因子和血管生成的影响

雄性SD大鼠193只，体质量100～120g，随机分为5组。Ⅰ～Ⅲ组，日粮中添加富硒麦芽至硒含量分别为0．3、1．0、3．0mg／kg；Ⅳ组为模型组；Ⅴ组为正常对照组，不加硒也不诱癌，日粮中分别添加亚硒酸钠至硒含量达0．1mg／kg。Ⅰ～Ⅳ组，饮水中添加二乙基亚硝胺（diethylnitrosamine，DEN，100mg／L）诱癌，维持DEN摄入量按体质量每天约10mg／kg，连续16周，然后改饮普通灭菌水至18周末。Ⅴ组始终以普通灭菌水自由饮用。每4周每组取5只鼠眼眶采血；18周末采血、处死所有大鼠。测定血清肿瘤坏死因子α（tumor necrosis factor-α，TNFα）、白介素-2（interleukin-2，IL-2）、胰岛素样生长因子-Ⅱ（insulin—like growth factor-Ⅱ，IGF-Ⅱ）、一氧化氮（nitricoxide，NO）、一氧化氮合成酶（nitric oxide synthase，NOS）等的含量，并以免疫组化法观察大鼠肝肿瘤组织血管内皮生长因子（vascular endothelial growth factor，VEGF）的表达。结果发现，某些剂量富硒麦芽能有效地抑制肝癌大鼠TNFα、IGF-Ⅱ、NO和NOS水平的上升，提升血清IL-2水平，抑制肝肿瘤组织中VEGF的表达。结果提示，富硒麦芽能促进肝癌大鼠免疫功能，抑制肿瘤血管生成，从而发挥其抗癌作用。     

富硒麦芽硒对二乙基亚硝胺所致大鼠肝癌模型肝硬变前期的肝损伤及伴癌综合征的影响

将体质量100～120g的雄性SD大鼠258只随机分为7组。Ⅰ组，0．3mg／kg富硒麦芽硒组；Ⅱ组，1mg／kg富硒麦芽硒组；Ⅲ组，3mg／kg富硒麦芽硒组；Ⅳ组，3mg／kg亚硒酸钠硒组；Ⅴ组，诱癌阳性对照组；Ⅵ组，3mg／kg亚硒酸钠硒不诱癌组；Ⅶ组，阴性对照组，不加硒也不诱癌。Ⅰ～Ⅴ组，饮水中添加二乙基亚硝胺（DENA，100mg／L）以诱癌。每2周眼眶采血1次，测定血浆丙氨酸氨基转移酶（ALT）、碱性磷酸酶（ALP）、总胆红素（TBIL）、白蛋白（ALB）、葡萄糖和血清钙含量、全血GSH-Px活性等。结果发现，富硒麦芽硒比亚硒酸钠硒能更有效地抑制DENA所致大鼠肝损伤，提高大鼠全血GSH-Px活性，并以1mg／kg添加刺量效果较佳；DENA所致大鼠肝肿瘤初期即伴随着明显的低血糖症。结果表明：富硒麦芽比亚硒酸钠能更有效抑制DENA所致的初期肝损伤，保护肝脏，提高抗氧化能力。     

不同来源硒对母猪繁殖性能的影响

为了考察不同来源硒对母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长性能、组织中硒存留的影响,选用健康、体况良好的4胎次二元长大母猪18头,按血缘、妊娠日期、体重相近的原则随机分成3组,每组设2个重复,每个重复3头猪。Ⅰ组为基础日粮+亚硒酸钠(Se0.30mg/kg),Ⅱ组为基础日粮+亚硒酸钠(Se0.10mg/kg)+酵母硒(Se0.20mg/kg),Ⅲ组为基础日粮+酵母硒(Se0.30mg/kg)。试验结果表明,基础日粮添加亚硒酸钠(Se0.10mg/kg)和酵母硒(Se0.20mg/kg)的Ⅱ组与基础日粮添加酵母硒(Se0.30mg/kg)的Ⅲ组的仔猪的初生窝重、初生个体重、断奶窝重和断奶个体重都较添加无机硒的Ⅰ组有显著的提高(P<0.05);而Ⅱ组与Ⅲ组之间有提高的趋势但差异不显著(P>0.05)。仔猪的成活率,各处理之间差异不显著,但添加酵母硒的Ⅱ组和Ⅲ组仔猪的成活率均高于添加无机硒组。添加酵母硒的Ⅱ组和Ⅲ组仔猪的腹泻频率显著低于添加无机硒组(P<0.05);而Ⅱ组与Ⅲ组之间无差异(P>0.05)。在母猪日粮中添加酵母硒可显著提高母猪的泌乳力(P<0.05),并且随着酵母硒添加量的提高,母猪泌乳力也进一步提高。母猪日粮中添加有机硒可显著提高母猪乳汁、仔猪血液、肾脏、肝脏和肌肉中硒的存留量(P<0.05),但在添加不同含量酵母硒的Ⅱ组和Ⅲ组的仔猪血浆和肾脏中硒含量差异不显著(P>0.05)。     

日粮硒源及添加水平对肉鸡生产性能、肉质和甲状腺激素的影响

本试验采用2因子2水平有对照试验设计,将300只1日龄商品代AA肉鸡随机分为5个处理组,每个处理设4个重复,每个重复15只鸡。Ⅰ组为基础日粮组,Ⅱ、Ⅲ为有机硒组,分别在基础日粮中添加0.15mg/kg、0.30mg/kg的酵母硒(酵母硒的硒含量为1000mg/kg),Ⅳ、Ⅴ为无机硒组,分别添加0.15mg/kg、0.30mg/kg的无机硒(亚硒酸钠)。试验期为7周,分0～4周、5～7周两个饲养阶段。生产性能、肉质及血清甲状腺激素的测定结果表明:(1)在0～4周组间比较,Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组的日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ的料重比显著低于Ⅰ组(P<0.05);两种硒源比较,Ⅱ、Ⅲ组的日增重显著高于同一水平Ⅳ、Ⅴ组(P<0.05),但料重比指标只有Ⅲ组显著低于Ⅴ组(P<0.05);相同硒源两水平间的日增重、料重比差异均不显著(P>0.05);硒源与水平间的交互作用对料重比有显著影响(P<0.05)。前期结果表明,添加两水平的酵母硒或0.3mg/kg的无机硒,可提高肉鸡的日增重、降低料重比,其中同水平的酵母硒增重量大于无机硒。5～7周组间比较,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05),而料重比仅Ⅱ、Ⅲ组显著低于Ⅰ组(P<0.05);不同硒源之间比较和不同添加水平之间比较,日增重和料重比差异均不显著(P>0.05)。后期结果表明,添加0.15、0.30mg/kg的酵母硒,仍具有明     

复合添加剂对宁都黄鸡生长性能、血清免疫和抗氧化功能以及肠道健康的影响

本试验旨在研究丁酸钠、黄芪素和复合益生菌联合添加替代抗生素对宁都黄鸡生长性能、血清免疫和抗氧化功能以及肠道健康的影响。选取1日龄健康、体重相近的宁都黄鸡母鸡648只,随机分成6个组,每组6个重复,每个重复18只。Ⅰ组（对照组）饲喂基础饲粮;Ⅱ组（抗生素组）饲喂在基础饲粮中添加150 mg/kg金霉素的饲粮;Ⅲ组饲喂在基础饲粮中添加500 mg/kg丁酸钠和500 mg/kg黄芪素的饲粮;Ⅳ组饲喂在基础饲粮中添加500 mg/kg丁酸钠和200 mg/kg复合益生菌的饲粮;Ⅴ组饲喂在基础饲粮中添加500 mg/kg黄芪素和200 mg/kg复合益生菌的饲粮;Ⅵ组饲喂在基础饲粮中添加500 mg/kg丁酸钠、500 mg/kg黄芪素和200 mg/kg复合益生菌的饲粮。试验期56 d。结果表明：1）与Ⅰ组相比,Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组宁都黄鸡56日龄体重和平均日增重（ADG）显著提高（P <0.05）,Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组料重比（F/G）显著降低（P<0.05）。与Ⅱ组相比,Ⅵ组F/G显著降低（P<0.05）。2）与Ⅱ组相比,Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组宁都黄鸡血清免疫球蛋白M(Ig...     

不同锌添加水平饲粮中添加枯草芽孢杆菌对肉鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和养分利用率的影响

本试验旨在研究不同锌添加水平饲粮中添加枯草芽孢杆菌对肉鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和养分利用率的影响,旨在确定添加枯草芽孢杆菌条件下的饲粮锌适宜添加水平。选择体况相近的5周龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只鹅。对照组在基础饲粮中添加80 mg/kg锌,不添加枯草芽孢杆菌;Ⅰ～Ⅴ组为试验组,在基础饲粮中分别添加0、20、40、60、80 mg/kg锌,枯草芽孢杆菌添加水平均为250 mg/kg。试验期11周。结果表明:1)Ⅲ组肉鹅的体重和平均日增重显著高于Ⅰ、Ⅴ组(P0.05),Ⅳ组肉鹅的料重比显著低于Ⅰ、Ⅴ组(P0.05)。饲粮中锌添加水平为47.5 mg/kg时平均日增重最大,饲粮中锌添加水平为15.0 mg/kg时料重比最低。2)Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组肉鹅的屠宰率显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05)。3)Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的肌肉失水率显著低于Ⅳ、Ⅴ组(P0.05)。4)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鹅的粗蛋白质利用率显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组肉鹅的粗脂肪利用率极显著高于Ⅱ组(P0.01),显著高于Ⅴ组(P0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鹅的粗纤维利用率显著高于Ⅰ、Ⅴ组(P 0.05);Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的锌利用率显著低于Ⅳ、Ⅴ组(P0.05)。5)Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的排泄氮显著低于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ、Ⅴ组肉鹅的氮利用率显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.05)。6)通过配对t检验分析,与对照组相比,Ⅴ组肉鹅的体重、屠宰率、胸肌率、腹脂率、肌肉红度值以及粗蛋白质、中性洗涤纤维、氮利用率均显著增加(P0.05)。由此可见,饲粮中添加枯草芽孢杆菌和锌均能够提高生长性能、屠宰性能及粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、锌利用率,减少锌和氮排放量。在饲粮中添加250 mg/kg枯草芽孢杆菌条件下,锌适宜添加水平为15.0～47.5 mg/kg。     

亚硒酸二葡萄糖酯对7～35日龄临武鸭生长性能、免疫器官指数、血清生化和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加亚硒酸二葡萄糖酯对7～35日龄临武鸭生长性能、免疫器官指数、血清生化和抗氧化指标的影响。试验采用单因子试验设计,选取300只7日龄体况健康的临武鸭,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸭。对照组（Ⅰ组）饲喂基础饲粮,不额外补充硒源;试验组（Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组）分别在基础饲粮中添加0.10、0.20、0.30和0.40 mg/kg的亚硒酸二葡萄糖酯（以硒计）。试验期28 d。结果表明：1）饲粮中添加亚硒酸二葡萄糖酯对7～35日龄临武鸭生长性能和免疫器官指数无显著影响（P>0.05）。2）Ⅴ组血清甘油三酯含量显著低于Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组（P<0.05）。Ⅴ组血清硒含量显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组（P<0.05）。3）Ⅴ组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性和谷胱甘肽含量显著高于Ⅰ和Ⅱ组（P<0.05）。由此可见,饲粮中添加亚硒酸二葡萄糖酯对7～35日龄临武鸭生长性能和免疫器官指数无不良影响,但可降低血清甘油三脂含量,并能提高机体抗氧化能力。综合各项指标,7～35日龄临武鸭饲粮中亚硒酸二葡萄糖酯适宜添加水平为0.40 mg/kg（以硒计）。     

纳米硒对昆明系小鼠的亚慢性毒性试验

本试验用昆明系种小鼠作为试验动物进行60日饲养试验以评价粒度为100 nm纳米硒的亚慢性毒性.144只体重17～18 g昆明系小鼠,分成4组,每组6个重复(3个重复为公鼠,3个重复为母鼠),每个重复6只鼠.第1组至3组分别在基础日粮中添加纳米硒260、130、65 mg/kg体重,第4组为对照组饲喂基础日粮.260、130、65 mg/kg体重各添加量均表现出生长抑制作用,高剂量(260mg/kg体重)纳米硒组的小鼠毒性发作早,试验Ⅰ期(30 d)累计死亡率高达16.7％,GSH-Px活性显著低于65 mg/kg体重纳米硒添加组(P＜0.05).低剂量(65 mg/kg体重)纳米硒则表现出慢性毒性,试验Ⅱ期(60 d)小鼠血浆中GSH-Px活力下降,4周小鼠累计死亡率为55.6％.     

饲粮中硒添加水平对产蛋高峰期临武鸭产蛋性能、蛋品质、血清抗氧化指标和蛋硒含量动态变化的影响

本试验旨在研究饲粮中硒添加水平对产蛋高峰期临武鸭产蛋性能、蛋品质、血清抗氧化指标和蛋硒含量动态变化的影响。试验选用29周龄体况良好、产蛋率接近的正处于产蛋高峰期的临武鸭200只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复8只。对照组饲喂基础饲粮(不额外补充硒源,实测硒含量为0.15 mg/kg)45 d,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别在基础饲粮中以酵母硒形式添加0.10、0.20、0.40、0.80 mg/kg的硒,饲喂35 d添加硒饲粮后改喂基础饲粮10 d。结果显示:1)饲粮中硒添加水平对蛋鸭产蛋性能和蛋品质各指标均无显著影响(P0.05)。2)与对照组和Ⅰ组相比,饲粮中添加0.40和0.80 mg/kg的硒可以显著提高蛋鸭血清中硒和谷胱甘肽(GSH)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05),显著降低血清中丙二醛(MDA)含量(P0.05)。3)随试验天数的增加,对照组和Ⅰ组蛋硒含量无显著变化(P0.05),而Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组蛋硒含量均呈现先升高后降低的趋势,且均在试验第9天达到峰值。试验第7、9、13、17、21、28和35天,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组蛋硒含量显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05);停喂添加硒饲粮的第1~4天,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组蛋硒含量仍显著高于对照组(P0.05);停喂添加硒饲粮的第5~8天,Ⅲ组和Ⅳ组蛋硒含量显著高于对照组(P0.05);停喂添加硒饲粮的第9天,各试验组蛋硒含量均衰减至与对照组相同水平(P0.05)。由此可见,饲粮中添加不同水平的酵母硒形式的硒对产蛋高峰期临武鸭的产蛋性能和蛋品质均无不良影响。饲粮中添加0.40和0.80 mg/kg酵母硒形式的硒可以提高产蛋高峰期临武鸭的蛋硒含量、血清硒含量和抗氧化能力,延长蛋硒的存留时效。综合考虑各因素,产蛋高峰期临武鸭饲粮中硒(以酵母硒形式添加)的适宜添加水平为0.40 mg/kg。     

低锌饲粮添加植酸酶对1～4周龄鹅生长性能、胫骨发育、免疫性能及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究低锌饲粮添加植酸酶对1~4周龄鹅生长性能、胫骨发育、免疫性能及抗氧化能力的影响,探索饲粮添加植酸酶能否提高锌生物学效价和有效降低锌的添加水平。选用1日龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只鹅(公母各占1/2)。Ⅰ组为正对照组,饲喂基础饲粮,添加80 mg/kg硫酸锌,未添加植酸酶;Ⅱ组为负对照组,饲喂基础饲粮,添加1 200 U/kg植酸酶,未添加锌;Ⅲ~Ⅵ组在负对照组的基础上分别添加16、32、48、64 mg/kg硫酸锌。试验期28 d。结果表明:1)通过二次曲线拟合分析,在饲粮添加1 200 U/kg植酸酶的条件下,饲粮锌添加水平为34.00~44.70 mg/kg时可获得最佳平均日增重与料重比。2)Ⅳ、Ⅴ组的骨密度(BMD)显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅳ、Ⅴ组的骨矿含量(BMC)和血清碱性磷酸酶(AKP)活性显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05或P0.01)。通过二次曲线拟合分析,饲粮锌添加水平为51.38 mg/kg时,血清AKP活性最大。3)Ⅳ组的血清和肝脏总抗氧化能力(T-AOC)显著高于Ⅱ组(P0.05),与Ⅰ组差异不显著(P0.05)。通过二次曲线拟合分析,饲粮锌添加水平分别为50.24和47.49 mg/kg时,血清和肝脏的T-AOC最大。4)Ⅲ~Ⅵ组的胸腺指数和法氏囊指数均显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05或P0.01);Ⅳ~Ⅵ组免疫前后的血清新城疫抗体水平均显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05或P0.01)。由此可见,饲粮中添加植酸酶可以提高1~4周龄五龙鹅的生长性能,促进胫骨发育,增强机体抗氧化能力和免疫性能,有效提高锌利用率,降低饲粮中锌添加水平,增加锌的生物学效价。在饲粮添加1 200U/kg植酸酶的条件下,锌适宜添加水平为44.70~51.38 mg/kg。     

饲粮添加不同水平果胶寡糖螯合锌对肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平果胶寡糖螯合锌(zinc-pectic oligosaccharide chelate,Zn-POS)对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化能力的影响。选用1日龄健康、体况较一致的AA肉仔鸡480只(公母各占1/2),根据体重一致原则随机分为5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。其中Ⅰ组为基础饲粮组;Ⅱ组为抗生素组,在基础饲粮中添加62.5 mg/kg黄霉素;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组为Zn-POS组,在基础饲粮中分别添加300、600和900 mg/kg Zn-POS。试验期42 d。结果表明:1)1~21日龄,与Ⅰ组相比,Ⅲ、Ⅳ组平均日增重显著提高(P0.05);与Ⅱ组相比,Ⅲ、Ⅳ组体重显著提高(P0.05)。22~42日龄,与Ⅰ组相比,Ⅲ、Ⅳ组平均日增重显著提高(P0.05),Ⅳ组平均日采食量显著提高(P0.05)。1~42日龄,与Ⅰ组相比,Ⅳ组平均日增重极显著提高(P0.01),Ⅲ、Ⅴ组平均日增重显著提高(P0.05),Ⅳ组平均日采食量显著提高(P0.05);Ⅱ组平均日增重极显著高于Ⅰ组(P0.01)。2)Ⅱ组法氏囊指数显著高于Ⅰ组(P0.05),但Ⅱ组血清中免疫球蛋白G水平显著低于Ⅰ组(P0.05)。3)Ⅲ组血清总超氧化物歧化酶活性极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅲ、Ⅴ组血清过氧化氢酶活性显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ、Ⅴ组血清丙二醛含量显著低于Ⅲ组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加Zn-POS能改善1~42日龄AA肉仔鸡生长性能、免疫功能和血清抗氧化功能,以600 mg/kg添加水平较为适宜。     

锰对1~4周龄五龙鹅血清脂类代谢、抗氧化指标及器官组织中锰沉积量的影响

本试验旨在研究饲粮中不同锰水平对1~4周龄五龙鹅血清脂类代谢、抗氧化指标及器官组织中锰沉积量的影响,以确定鹅饲粮中锰适宜添加水平。试验选用1日龄体重相近的五龙鹅360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只鹅(公母各占1/2)。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮(锰含量为20 mg/kg),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加30(Ⅱ组)、60(Ⅲ组)、90(Ⅳ组)、120(Ⅴ组)和150 mg/kg锰的试验饲粮(Ⅵ组)。试验期4周。结果表明:1)Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组血清甘油三酯和总胆固醇含量极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P0.05)。各组血清碱性磷酸酶活性差异不显著(P0.05)。2)Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组血清总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅴ组血清丙二醛含量极显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.01),Ⅳ、Ⅵ组显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.05)。3)Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组血清、心脏、肝脏和胰脏中锰沉积量极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅱ、Ⅲ组血清、心脏和肝脏中锰沉积量显著高于Ⅰ组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加锰能提高五龙鹅血清甘油三酯、总胆固醇含量,增强机体抗氧化能力,增加器官组织中锰沉积量。建议鹅饲粮中锰适宜添加水平为90~120 mg/kg。     

低锌水平秸秆饲粮中添加植酸酶对516周龄五龙鹅生长性能、胫骨发育及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究低锌水平秸秆饲粮中添加植酸酶对5~16周龄五龙鹅生长性能、胫骨发育及抗氧化能力的影响。选用5周龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只(公母各占1/2)。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮(添加75 mg/kg硫酸锌,未添加植酸酶);ⅡⅥ组在基础饲粮的中分别添加0、15、30、45、60 mg/kg硫酸锌,且均添加1 200 U/kg植酸酶。试验期12周。结果表明:1)Ⅳ、Ⅴ组的体重和平均日增重均极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.01),Ⅳ组的平均日采食量显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05或P0.01),Ⅳ、Ⅴ组的料重比显著或极显著低于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05或P0.01)。由曲线回归方程得出,饲粮中硫酸锌的添加水平为60.50 mg/kg时平均日增重最大;饲粮中硫酸锌的添加水平为43.44 mg/kg时料重比最低。2)ⅢⅥ组的屠宰率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05或P0.01),Ⅱ组的半净膛率显著低于其他组(P0.05)。3)ⅣⅥ组的骨密度(BMD)显著或极显著高于Ⅱ组(P0.05或P0.01),ⅣⅥ组的骨中钙、磷含量显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05或P0.01)。4)ⅣⅥ组血清和肝脏总抗氧化能力(T-AOC)显著或极显著高于Ⅱ组(P0.05或P0.01),饲粮中硫酸锌的添加水平为45mg/kg时,血清和肝脏的总抗氧化能力最高。由此可见,低锌水平秸秆饲粮中添加植酸酶提高了516周龄鹅的生长性能,促进了胫骨发育,增强了机体抗氧化能力。饲粮中添加植酸酶能够通过提高锌的生物学效价,降低饲粮中硫酸锌的添加水平。在饲粮中添加1 200 U/kg植酸酶的条件下,饲粮中硫酸锌的适宜添加水平为4060 mg/kg。     

酵母硒对高温环境下笼养育成蛋鸭生长性能和部分血液生化指标的影响

试验选用10周龄金定蛋鸭144只,研究在高温环境下（29~35℃）日粮中分别添加酵母硒（以硒量计）0（对照组）、0.15（处理Ⅰ组）、0.45（处理Ⅱ组）和0.75 mg/kg （处理Ⅲ组）对笼养育成蛋鸭（10~16周龄）生长性能和部分血液生化指标的影响。结果表明,与对照组相比,日粮中添加酵母硒能显著增加14~16周龄育成鸭的平均日采食量（P<0.05）;处理Ⅰ组13~15周龄体重显著高于对照组（P<0.05）,第16周龄体重显著高于其他3组（P<0.05）,且与标准体重比较差异不显著（P>0.05）,其他3组均极显著低于标准体重（P<0.01）;4个组的料重比差异不显著（P>0.05）,但以处理Ⅰ组的最低;处理Ⅰ组的谷草转氨酶（AST）活性显著低于处理Ⅱ组（P<0.05）,3个处理组的乳酸脱氢酶（LDH）活性显著低于对照组（P<0.05）,且处理Ⅰ组的乳酸脱氢酶活性又显著低于处理Ⅱ、Ⅲ组（P<0.05）;处理Ⅰ、Ⅱ组血清总胆固醇（TCH）浓度显著高于处理Ⅲ组（P<0.05）。综合上述结果,高温环境下,在日粮中添加0.15 mg/kg的硒（以酵母硒的形式）可明显改善笼养育成蛋鸭的生长性能,保护肝脏功能,提高育成鸭血清总胆固醇含量。     

不同添加剂对鸡蛋品质的影响

选用140d体重相近的宁都三黄母鸡600羽随机分为6组,每组2个重复,每个重复50羽。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组日粮分别在对照组基础上添加(110mg/kg锌+15mg/kg铜)、(0.6mg/kg硒)、(0.5%亚麻酸+1%磷脂+20mg/kg维生素E)、(0.5%中药制剂A)、(0.8%牛蒡),进行为期45d试验。结果表明:试验所用几种添加剂对鸡蛋品质均有不同程度改善作用,其中以锌添加组作用明显,蛋锌含量增高,蛋重、蛋白高度和哈氏单位均提高显著;中药制剂A和牛蒡显著增加鸡蛋蛋白高度与哈氏单位,降低胆固醇;亚麻酸组蛋重增加显著,DHA含量提高;硒添加组蛋硒含量增加,其他蛋品质指标无显著改善。     

高铜对雏鸭生长的作用效果

1日龄天府肉鸭健雏360只随机分成6组,分别喂给含铜8mg/kg(对照组)、100mg/kg(高铜Ⅰ组)、200mg/kg(高铜Ⅱ组)、400mg/kg(高铜Ⅲ组)、600mg/kg(高铜Ⅳ组)、800mg/kg(高铜Ⅴ组)日粮6周。试验结果表明,高铜Ⅰ组和Ⅱ组在试验第3～6周表现出促生长作用,试验结束时高铜Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组雏鸭体重增长极显著低于对照组(P<0.01)。血清铜含量、肝铜和肾铜含量随日粮铜添加量的增加而升高,且显著的量效关系。     

添加酵母硒对乌珠穆沁羊生长性能的影响

[目的]探讨放牧条件下内蒙古锡林郭勒地区乌珠穆沁羊日粮中酵母硒的适宜添加量。[方法]将240只乌珠穆沁羊随机分为4组,其中Ⅰ组为对照组,日粮中添加无机硒(亚硒酸钠)0.3 mg/(kg·DM),Ⅱ~Ⅳ组为酵母硒添加组,日粮中分别添加0.3、0.6、0.9 mg/(kg·DM)的酵母硒。预饲期15 d,正饲期60 d。于试验第0天、第30天、第60天分别测定各组羊只的空腹体重,记录各组耗料量,计算并比较各组的平均日增重、平均日采食量及增重耗料比;同时,每组随机选取12只羊(每个重复2只)进行静脉采血,测定并比较各组的血清生长激素(GH)含量。[结果]在0~30 d和30~60 d,Ⅲ组和Ⅳ组的平均日增重显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05),而试验期间(0~60 d)各组平均日采食量、增重耗料比均无显著差异(P0.05);在试验第30天和第60天,酵母硒添加组(Ⅱ~Ⅳ组)的血清GH含量均显著高于无机硒添加组(Ⅰ组)(P0.05)。[结论]锡林郭勒地区自然放牧条件下,乌珠穆沁羊日粮中酵母硒的最适添加量为0.6 mg/(kg·DM)。