对氨基苯胂酸及其与抗菌素联用对肥育猪胴体品质和肉质的影响

１４４头长加杂交猪按体重，性别和遗传基础分成４组（每组３个重复，每个重复１２头）分别饲喂不含对氨基酸胂酸（ＰＡＰＡＡ）（Ｉ组）和添加７０ｍｇ．ｋｇ＾－１ＰＡＰＡＡ（ＩＩ组），７０ｍｇ．ｋｇ＾－１ＰＡＰＡＡ＋７０ｍｇ．ｋｇ＾－１ＯＴＣ（土霉素，Ⅲ组），７０ｍｇ．ｋｇ＾－１ＰＡＰＰＡ＋７０ｍｇ．ｋｇ＾－１ＣＴＣ（金霉素，Ⅳ组）的相同玉米－豆粕型馈粮，结果表明：Ⅱ组和Ⅲ组胴体脂肪率分别降低４．９１％和４     

添喂蛋氨酸螯合锌对肉仔鸡消化代谢和生长影响的研究

以１日龄的艾维茵（Ａｖｉａｎ）肉仔鸡２００只为试验动物，采用４处理种子试验设计，研究了蛋氨酸螯合锌（Ｍｅｔ２－Ｚｎ）对肉仔鸡日粮消化和饲养效果的影响，试验鸡随机分４组（每组５０只）饲以同一基础日粮（含锌４０．８９ｍｇ．ｋｇ＾－１，在Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｄ组日粮中分别添加ＺｎＳＯ４．３Ｈ２Ｏ（０．１３ｇ．ｋｇ＾－１）Ｍｅｔ２－Ｚｎ（粉剂，０．２２ｇ．ｋｇ＾－１）Ｍｅｔ２－Ｚｎ（水剂５．３ｍｌ．ｋｇ＾－１）和     

硒和维生素E对蛋鸡生产性能及其在蛋中沉积的影响

本试验选用３２周龄蛋鸡（罗曼）７２只，随机分成６组。在基础日粮含硒（Ｓｅ）０．１ｍｇ／ｋｇ基础上，添加亚硒酸钠ＶＥ粉，各组Ｓｅ的添加水平分别是０、０．５、１．０、１．５、２．０、３．０ｍｇ／ｋｇ；日粮ＶＥ的添加水平分别是０、４１．６６、８３．３２、１２４．９８、１６６．６４、２４９．９６ＩＵ，试验期８周。以此探索不同剂量的Ｓｅ和ＶＥ对蛋鸡生产性能的影响及Ｓｅ和ＶＥ的摄入与其在蛋中沉积的关系。试验结果表明，添加１ｍｇ／ｋｇＳｅ、８３．３２ＩＵＶＥ组鸡产蛋率显著高于其它各组，而各组鸡蛋重差异不显著；日粮中添加２．０ｍｇ／ｋｇＳｅ时，可使蛋中硒含量达最高值（１．８５μｇ／ｇ），添加１２４．９８ＩＵＶＥ可使蛋中ＶＥ含量达到最高值（３．７１μｇ／１００ｇ）。试验证明，日粮中添加１．０～２．０ｍｇ／ｋｇＳｅ、８３．３２～１６６．６４ＩＵＶＥ不仅可提高蛋鸡生产性能，而且可大大增加Ｓｅ和ＶＥ在蛋中的沉积     

弗吉尼亚霉素促进肉鸡生长的研究

本试验应用５ｍｇ．ｋｇ＾－１（Ｉ）、１０ｍｇ．ｋｇ＾－１（Ⅱ）和２０ｍｇ．ｋｇ＾－１（Ⅲ）３个剂量的弗吉尼亚霉素，并设２０ｍｇ．ｋｇ＾－１杆菌肽锌（Ⅳ）组和空白对照（Ⅴ）组，对９００只ＡＡ肉鸡进行对比饲养试验。在整个试验期间，与空白对照组比较，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组肉鸡的增重分别提高了２．２３％，５．４２％，５．１５％和２．５２％；饲料／增重分别降低了１．３０％，４．３５％，４．３５％和１．３０％；     

Clenbuterol对肥育猪作用效果的研究

７０头“社长大”肥育猪始重（５８±ｌ．０）ｋｇ，按饲养试验要求分成５组，饲喂Ｃｌｅｎｂｕｔｅｒｏｌ含量（ｍｇ／ｋｇ）分别为５，１０，１５，２０的饲粮至猪体重９０ｋｇ左右时结束。结果表明：①饲粮中添加Ｃｌｅｎｂｕｔｅｒｏｌ能提高日增重、降低料重比。其中以１５ｍｇ／ｋｇ组效果最佳，日增重提高１５％（Ｐ＜０．０２），料重比下降１０％；②不同添加量的Ｃｌｅｎｂｕｔｅｒｏｌ均提高了猪胴体瘦肉率。其中１５ｍｇ／ｋｇ组瘦肉率升高５％（Ｐ＜０．０５），胴体脂肪比率则降低１５％（Ｐ＜０．０５），而且Ｃｌｅｎｂｕｔｅｒｏｌ对猪胴体组成的。影响存在部位间的差异，对前躯作用最明显；③提高瘦肉率的同时，Ｃｌｅｎｂｕｔｅｒｏｌ还使眼肌中的营养组成发生变化，蛋白质含量升高４．５％（Ｐ＜０．０５），脂肪含量降低３０％（Ｐ＜０．０５）。     

麦茬稻对矿质元素吸收规律的研究

根据１１种矿质元素在成熟期麦茬稻植株中的含量，将其分为３组：①Ｎ，Ｐ，Ｋ，Ｃａ，Ｍｇ，含量１５－１５０ｋｇ·ｈｍ＾－２；②Ｆｅ，Ｍｎ，Ｚｎ，含量０．１５－１５ｋｇ·ｈｍ＾－２；③Ｂ，Ｃｕ，Ｍｏ，含量为０．１５ｋｇ．ｈｍ＾－２以下。从不同生育期稻株内的浓度变化看，Ｎ，Ｐ，Ｋ，Ｃａ，Ｆｅ，Ｍｇ，Ｍｎ，Ｚｎ，Ｃｕ拔节期达到高峰，然后逐渐下降；Ｂ元素抽穗前浓度较低，抽穗后上升较快，成熟时达到高峰；Ｍｏ拔节     

育成牛不同铜源的生物利用率研究

将５６头１３～１８月龄育成牛随机分成７组,每组８头,第１组不添加铜作对照组,第２,３,４组日粮分别添加５,１５和２５ｍｇ·ｋｇ－１硫酸铜,第５,６,７组日粮分别添加５,１５和２５ｍｇ·ｋｇ－１蛋氨酸铜,于试验的０,５,２０和４０ｄ分别采集日粮,牛毛和血液进行铜,血浆铜蓝蛋白和红细胞超氧化物歧化酶活性测试。观察两种铜源的立刻效应（５ｄ）和长远效应（４０ｄ）,找出干旱地带奶牛添加不同铜源的最佳地方化标准,并比较两者的生物学利用率。结果表明,育成牛日粮铜为４．６７ｍｇ·ｋｇ－１,牛毛铜为６．４６ｍｇ·ｋｇ－１,全血铜为０．５９８７ｍｇ·ｋｇ－１,均低于ＮＲＣ标准,说明试验牛处于缺铜状态。试验的第５ｄ。红细胞超氧化物歧化酶活性,１５和２５ｍｇ·ｋｇ－１硫酸铜组,５ｍｇ·ｋｇ－１蛋氨酸铜组与本底值差异显著（Ｐ＜００５）,１５和２５ｍｇ·ｋｇ－１蛋氨酸铜组与本低值差异极显著（Ｐ＜０．０１）。第２０ｄ蛋氨酸铜各剂量组全血铜测值上升幅度大,但组间差异不显著,与其相应的本底值和对照组值差异也不显著,第４０ｄ测值与第２０ｄ一样。血浆铜蓝蛋白第２０～４０ｄ时除对照组和５ｍｇ·ｋｇ－１硫酸铜组与其相应的本底值差异不显著外,其余各?     

胆碱,酪氨酸,色氨酸对仔鼠抗冷应激能力的影响

用８０只９日龄ｗｉｓｔａｒ大鼠仔鼠，以腹腔注射法，研究了胆碱（Ｃｈｏ）、酪氨酸（Ｔｙｒ）和色氨酸（Ｔｒｐ）对仔鼠抗冷应激能力的影响。结果表明：Ｏｈｏ ５０、７５ｍｇ·ｋｇ＾－１组，Ｔｒｐ５０、７５、１０ｍｇ·ｋｇ＾－１组腹腔注射３０ｍｉｎ后的机体产热量比处理前提高５．６０％－６２．６０％，比对照组（ＣＲ）组高１５．３８％－１７３．４５％；仔鼠在移入４－６℃环境下１ｈ后，Ｃｈｏ组仔鼠的口腔温度下降均     

日粮中添加微量组分对鸡蛋胆固醇的影响

将２１６只１０５周龄北京红鸡，随机分为６个处理，每处理６个重复，每重复６只鸡，试验为期４周。试验组日粮分别添加 １２５ ｍｇ／ｋｇ铜、５０ ｍｇ／ｋｇ大蒜素、１２５ ｍｇ／ｋｇ铜＋５０ ｍｇ／ｋｇ大蒜素、１ｍｇ／ｋｇ吡啶羧酸铬和５０ ｍｇ／ｋｇ壳聚糖，在一致背景下，探讨日粮中添加钢、大蒜素、吡啶羧酸铬及壳聚糖对鸡蛋胆固醇的影响。结果表．明：①日粮中添加铜和大蒜素，蛋黄胆固醇浓度（ｍｇ／ｇ蛋黄）分别下降６．７％（Ｐ＞０．０５）和１１．０％（Ｐ＜０．０５），鸡蛋胆固醇含量（ｍｇ／枚）分别降低１１．０％和９．１％（Ｐ＜０．０５）。②铜、大蒜素、有机铬、壳聚糖４种物质中，铜降低鸡蛋胆固醇含量的作用最显著。蛋鸡采食含铜１２５ ｍｇ／ｋｇ日粮４周，在不影响产蛋率的情况下显著降低了鸡蛋胆固醇含量。③铜和有机铬均极显著降低了蛋鸡血浆总胆固醇（ＰＭ０．０１）、ＬＤＬ－Ｃ（ＰＭ０．０１）水平，而且铜还显著升高了ＨＤＬ－Ｃ水平（Ｐ＜０．０５）。     

日粮补硒对公牛精液品质及某些生化指标的影响

１２头黑白花公牛随机分为３组：Ａ组，在基础日粮（含硒０．１０７ｍｇ／ｋｇ）中添加硒９．１ｍｇ／ｋｇ；Ｂ组，添加硒０．３ｍｇ／ｋｇ；Ｃ组，仅喂基础日粮作为对照。试验期５个月。研究表明，精子密度，原精活力，冻精活力和顶体完整率Ｂ组均极显高于Ｃ组（Ｐ＜０．０１）；Ａ组原精活力显高于Ｂ组（Ｐ＜０．０５），但冻后活力后高于前（Ｐ＞０．０５）；采精量和畸形率不受补硒影响（Ｐ＞０．０５）。全血硒，精清硒     

碘硒缺乏对黄牛自由基及甲状腺激素代谢的研究

为了阐明低碘低硒环境中黄牛血液自由基及甲状腺激素代谢的变化规律和发生机理,本文选取黑龙江省五常市牛家镇自然状态下生长的１５头黄牛,随机分为３组,每组５头,其中（１）组每日补碘（碘化钾）０．７ｍｇ·ｋｇ－１;（２）组每日补硒（亚硒酸钠）０．２ｍｇ·ｋｇ－１,（３）组每日补碘硒分别为０．７ｍｇ·ｋｇ－１和０．２ｍｇ·ｋｇ－１。连续饲喂一个月。于试验的第０ｄ和３０ｄ,分别对血液谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ—ｐｘ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）、血液自由基（ＦＲ）水平和红细胞超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、丙二醛（ＭＤＡ）以及血清Ｔ３、Ｔ４、ＴＳＨ含量进行系统检测。结果显示,当地黄牛饮水碘３．８２μｇ·Ｌ－１,饲料碘０．２８５ｍｇ·ｋｇ－１,饲料硒０．０４９８ｍｇ·ｋｇ－１,血清蛋白结合碘７．０２μｇ·（１００ｍＬ）－１,全血硒０．１４ｍｇ·Ｌ－１,周围生活的人群甲状腺肿占２１．８０％。综合分析,试验区为低碘低硒环境。结果表明;３组黄牛全血ＧＳＨ－ｐｘ、ＣＡＴ活性极显著地升高,自由基净含量明显下降,血清Ｔ３、含量升高,ＴＳＨ降低、加碘组Ｔ４含量升高,加硒组Ｔ４略有升高,但统计不明显,碘硒组Ｔ４含量有所下降。红细胞ＳＯＤ和ＭＤＡ在整?     

稀土元素对肉鸡能量氨基酸利用率的影响

选用１日龄商品代ＡＡ肉鸡２７０羽，研究稀土元素对肉鸡生长的影响。选用５４羽２９日龄公鸡进行代谢试验，研究稀土元素对肉鸡日粮中能量、粗蛋白质和氨基酸利用率的影响。结果表明：添加２０￣８０ｍｇ·ｋｇ＾－１稀土元素，可提高肉鸡增重（Ｐ〈０．０１）和饲料转化率（Ｐ〈０．０５￣０．０１），提高能量利用率（Ｐ〈０．０５￣０．０１）和粗蛋白质利用率（Ｐ〈０．０５）；添加２０￣１６０ｍｇ·ｋｇ＾－１稀土元素，可提     

乾县苹果营养诊断和施肥研究

经调查，供试３４个苹果的施肥量和产量变异很大，许多果园施氮肥过多，钾肥太少。经叶分析，Ｎ，Ｐ，Ｋ，Ｆ，Ｆｅ，Ｚｎ的平均含量依次是２２．８±２．５ｇ．ｋｇ＾－１，１．４±０．２ｇ．ｋｇ＾－１，１０．７±２．０ｇ．ｋｇ＾－１，２２５±５１ｍｇ．ｋｇ＾－１和１８．７４±１２．３６ｍｇ．ｋｇ＾－１和Ｚｎ的含量低于正常值的果园数分别卤３５．３％和５８．９％，多数果园Ｎ，Ｐ，Ｋ，营养不平衡，营养三要素的需要顺     

不同组合复方BFA对雏鸡主要免疫器官发育、白细胞数及ND疫苗免疫效果的影响

选用１日龄尼克红蛋公雏８０５只（平均Ｎ Ｄ母原抗体水平为６．９１ｌｏｇ２）,随机分成７个组,在饲料中分别添加不同剂量的Ｚｎ,Ｓｅ,ＶＣ,ＶＥ,生化黄腐酸（ＢＦＡ）配合而成的复方生化黄腐酸（ＣｏＢＦＡ）,其中一组为对照。分别计数白细胞总数、嗜中性白细胞数和淋巴细胞总数,测定ＮＤ抗体效价;分离胸腺、脾脏和法氏囊,分别称重。分析比较各因素与雏鸡免疫器官（胸腺、脾脏和法氏囊）重量、血细胞数及ＮＤ疫苗免疫效果的相关性,遴选最适组合。结果表明：雏鸡胸腺、脾脏、法氏囊重、血液白细胞总数、嗜中性白细胞数、淋巴细胞总数及ＮＤ抗体水平与Ｚｎ,Ｓｅ,ＶＣ,ＶＥ,ＢＦＡ均为正相关,其中胸腺与Ｚｎ,Ｓｅ极显著相关（Ｐ＜０．０１）,脾脏与Ｚｎ,Ｓｅ显著相关（Ｐ＜０．０５）,法氏囊与Ｓｅ显著相关（Ｐ＜０．０５）,淋巴细胞与ＶＣ极显著相关（Ｐ＜０．０１）,与ＶＥ,ＢＦＡ显著相关（Ｐ＜０．０５）。ＮＤ抗体水平与Ｖｃ, ＶＥ, ＢＦＡ极显著相关（Ｐ＜ ０．０１）。综合分析各试验组合的效果,认为以添加量分别为Ｚｎ １２０ｍｇ· ｋｇ－１, Ｓｅ０．３０ｍｇ·ｋｇ－１,ＶＣ１８０ｍｇ· ｋｇ－１,ＶＥ ２００ｍｇ·ｋｇ－１,ＢＦＡ ４５０ｍｇ·ｋｇ－１的饲     

宁夏土壤,饲料及猪禽日粮主要微量元素含量盈缺分析初探

分析表明,宁夏地区土壤微量元素Ｚｎ、Ｍｎ、Ｃｕ、Ｆｅ全量平均值分别为６３．１ｍｇ／ｋｇ,５０６．６ｍｇ／ｋｇ,２．７６ｍｇ／ｋｇ和２４．０ｍｇ／ｋｇ,有效含量平均值分别为０．５ｍｇ／ｋｇ、６．５３ｍｇ／ｋｇ、１．３８ｍｇ／ｋｇ和１８．６ｍｇ／ｋｇ,含量盈缺临界值分别为０．５ｍｇ／ｋｇ、７．０ｍｇ／ｋｇ、０．５ｍｇ／ｋｇ和５．０ｍｇ／ｋｇ。而不同类型土壤微量元素含量及有效含量水平变异较大,有效态微量     

稀土的表观消化率及添加稀土对日粮粗蛋白粗脂肪表观消化率的影响

猪日粮中添加１０～１５ｍｇ／ｋｇＳＴＶ－２，用猪全粪差减法测得稀土的表观消化率分别为５５．９３±３．２９５％和４２．７２±１．９７％，明显地高于日粮本底所含稀土（分别为０．６７ｍｇ／ｋｇ和２．０７ｍｇ／ｋｇ）的表观消化率（分别为－１１．７４±３．６２％和７．９３±６．５８％），Ｐ〈０．０１。在两种猪日粮营养水平下，添加１０ｍｇ／ｋｇ和１５ｍｇ／ｋｇＳＴＶ－２，对日粮中粗蛋白表观消化率没有明显的影响     

陕西省部分市县鱼肉蛋奶中汞含量的检测分析

用冷原子吸收法测定了陕西省部分市县的１４０条鱼、１０７份猪肉、１８０枚鸡蛋、１００份牛奶样品的汞含量。结果表明，鱼肉中汞含量为０．２２３３±０．２４７５ｍｇ·ｋｇ＾－１，其中２９．３％的鱼样中汞含量超出国家卫生标准中汞允许量；猪肉、鸡蛋、牛奶中汞含量分别为０．００７３±０．００５４ｍｇ·ｋｇ＾－１，０．００３８±０．００１７ｍｇ·ｋｇ＾－１和０．００２４±０．０００７ｍｇ·ｋｇ＾－１，均在国家卫生     

日粮铁碘水平对蛋中铁碘含量及蛋品质的影响

为评价高铁高碘日粮对蛋铁碘含量及蛋品质的作用,以含铁２５ｍｇ．ｋｇ＾－１,碘０．５ｍｇ／ｋｇ＾－１日粮（对照组）,铁５２５ｍｇ．ｋｇ＾－１磺５０ｍｇ．ｋｇ＾－１日粮（试验Ｉ组）,铁１０２５ｍｇ．ｋｇ＾－１日粮（试验Ⅱ组）饲喂２７８日龄罗曼蛋鸡８周,观察蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋铁磺含量的变化。结果表明,与对照组比较,试验Ｉ组和Ⅱ组蛋黄铁含量提高了７７％和１２４％,蛋白铁含量提高了６．０３％和８．５９     

小麦根际磷酸酶活性与有机磷之关系

对小麦根际土壤磷酸酶活性和有机磷的分组测定结果表明，根际土壤中性磷酸酶活性及碱性磷酸酶活性比非根际分别提高３￣５．７ｍｇ·ｋｇ＾－１和０￣４．５ｍｇ·ｋｇ＾－１；而有机磷总量发生了亏缺现象，其亏缺量为２９．９０￣６２．２９ｍｇ·ｋｇ＾－１，亏缺量与根际土壤中性和碱性磷酸酶活性呈显正相关（ｒ＝０．８６７０，０．９３２６）。土壤磷酸酶活性及有机磷总量随着有机肥施用量的增加而增加。中性磷酸酶活性和碱性     

抗氧化微营养素对蛋鸡生产性能及血清酶水平的影响

选择４４周龄京白蛋鸡１２０只,随机分为３组,分别添加不同水平的维生素Ｃ、微量元素硒、铜及锌,观察对生产性能及血清中谷丙转氨酸、肌酸激酶及碱性磷酸酶活性的影响．结果表明：饲料添加Ｖｃ１０００ｍｇ／ｋｇ,Ｓｅ０．３ｍｇ／ｋｇ,Ｃｕ５０ｍｇ／ｋｇ及Ｚｎ８５ｍｇ／ｋｇ可调控血清谷丙转氨酶、肌酸激酶及碱性磷酸酶水平,显著降低产蛋率下降幅度（Ｐ＜０．０５）,增加蛋壳厚度（Ｐ＜０．０５）．