白色金针菇栽培技术

<正> 金针菇肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而俏销海外,掌握其栽培技术是夺得良好效益的关键。1 科学选择栽培时间。白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18～20℃,菇菌形成适温10～13℃,子实体生长适温6～8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。     

白色金针菇栽培技术

<正> 金针菇肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而鲜销海外,掌握其栽培技术是夺得良好效益的关键。1科学选择栽培时间。白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18～20℃,菇菌形成适温10～13℃,子实体生长适温6～8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。2培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜。木     

纯白金针菇高产栽培技术

今年来,纯白金针菇鲜品、盐渍品及速冻菇的销售量、出口量有所增长,市场看好。白色金针菇栽培技术也日益受到菇农的青睐。但由于纯白金针菇在温湿度、需氧量、耐光性、发菌、出菇等方面都与黄色金针菇有所不同,倘若对其栽培技术尚未真正掌握,生产中易出现产量低,质量差,达不到真正的出口标准,影响菇农经济效益。笔者根据多年的栽培实践,就纯白金针菇高产栽培技术谈点经验,供同行参考。1、确定栽培时间。白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18￣20℃,菇蕾形成适温10℃左右,子实体生长适温5￣8℃。北方一般适宜在10￣11月接种,11月下旬至翌年…     

怎样栽培白色金针菇

一、科学选择栽培时间白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18℃～20℃,菇菌形成适温10℃～13℃,子实体生长适温6℃～8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份到翌年3月上旬栽培出菇。二、培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜。木屑以细碎的柳、杉木屑最为合适,使用前,最好要经过     

金针菇栽培技术

金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而鲜销海外。现将其栽培技术简要介绍如下。1.选择适宜的栽培时间白色金针菇大多数属低温型品种,菌丝生长适温18～20℃,菇菌形成适温10～13℃,子实体生长适温6～8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。2.培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜。木屑以细碎的柳,杉木屑最为合适,使用前,最好要经过1年以上的堆积处理。在堆积过程中,要经常浇水,保持潮湿,以除去木屑中对菌丝生长有害的物质。木屑的…     

白色金针菇栽培要点汇总

<正>金针菇是人民非常喜爱的一种食用菌。它肉质脆嫩、味道鲜美,营养丰富。特别是白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而更是佳品。随着其市场需求的扩大,了解其生长特点,掌握其栽培技术显得更为重要,现将其栽培技术简要介绍如下。一、选择适宜的栽培时间白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18~20℃,菇菌形成适温6~8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。二、培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜     

出口金针菇工厂化再生法袋栽技术

介绍了再生法、三区制的工厂化袋栽出口白色金针菇的工艺技术及包装保鲜方法。其工艺要点为：在18℃—20℃的培养室发菌；12℃—15℃的催蕾室诱导原基和菇蕾再生；6℃—8℃的发育室进行驯化，抑蕾和发育。     

白金针菇高效栽培与管理措施

一、栽培时间 白色金针菇大多数属低温型品种,菌丝生长适温18～20℃,菇菌形成适温6～8℃. 二、培养料的配制 培养料以木屑和米糠为宜,而木屑以细碎的柳、杉木屑最为合适.使用前,最好要经过1年以上的堆积处理.在堆积过程中要经常浇水,保持木屑潮湿,以除去木屑中对菌丝生长有害的物质.木屑的粗细比例要合适:一般直径2～3mm的占20％,1～2mm的占40％,1mm以下的占40‰粗木屑多,培养基易干;细木屑多,通透性差,影响菌丝生长速度.米糠中含白色金针菇生长发育所需的全部养分,但含淀粉多的米糠和脱脂米糠已经变质,尽可能不要用.木屑与米糠的容积比例为3:1,加350kg/m3混合料,培养料含水量63％.培养料要搅拌均匀,使之充分湿润.     

金针菇无公害栽培技术

一、栽培季节 金针菇属低温型菌类,菌丝生长适温为7～30℃,最佳23℃;子实体分化发育适温为3～18℃,以12～13℃生长最好。温度低于3℃菌盖会变成麦芽糖色,并出现畸形菇。南方栽培应在秋末冬初进行,北方应在秋季中前期进行,     

适宜春夏栽培的食用菌良种

1．金高1号金针菇。惟一能在高温条件下出菇的优良金针菇新品种。允许出菇温度8～34℃，最适18～28℃。菌丝体粗壮浓白，生长快，抗杂抗逆能力强，高温季节栽培无“烂菇”现象发生。菇体黄白色，生长整齐，朵数多，柄挺直，盖小，品质好。生物效率100％～180％。     

蔬菜大棚冬季轮作金针菇技术

大棚多年连续栽培蔬菜 ,导致土传病害发生严重 ,土壤有机质下降 ,并由于覆盖农膜 ,土壤水分蒸发加大 ,雨水淋洗减少 ,下层无机盐上升 ,使土壤盐碱化 ,严重影响蔬菜生长。如在冬季轮作金针菇 ,可促使土壤盐分向下层移动 ,并由于保持土壤潮湿 ,改变土壤的生态环境 ,使土传病菌基数下降。金针菇栽培下脚料还田可增加土壤有机质含量。1　金针菇的环境要求与大棚覆盖金针菇生长一般要求阴暗、低温、高湿。(1 )光线 :无直射光 ,接近黑暗。 (2 )温度 :发菌期最适温度为 2 2℃ ;出菇期温度在 6～1 5℃为宜 ,低温条件下生长 ,菇质好 ,头潮菇产量高。 …     

金针菇菌渣提取液对滑菇菌丝生长和漆酶活性的影响

为金针菇菌渣二次利用栽培滑菇提供依据,考察了金针菇菌渣提取液添加至固化培养基、液体培养对滑菇菌丝生长及漆酶活性的影响。结果显示:在测试的范围内金针菇菌渣提取液均提高了滑菇菌丝生长速度、菌丝生长量和漆酶活性,金针菇菌渣适合滑菇菌丝生长,可代替一定比例的木屑用于滑菇的栽培,提高了资源利用以及降低了食用菌栽培原料成本。     

金针菇一次性采收高产技术

用一次性采收栽培百里１号特长金针菇新品种，生物转化率（产量）可达２００％～２５０％，且收菇后的菌料还可再次配料进行栽培，较常规法生产缩短周期３０天，效益增长１倍多。一、栽培季节：百里１号特长金针菇适温５～２５℃，属低温偏中温型菌株。适宜冬、春栽培。二...     

甘薯渣栽培金针菇试验

采用9种甘薯渣配方进行金针菇栽培试验,结果表明:在棉籽壳或玉米芯为主的配方中添加甘薯渣栽培金针菇产量低,但发菌速度快,现蕾早、出菇快,生产周期短。     

鸡腿菇无公害栽培技术

鸡腿菇因形似鸡腿而得名,属中温偏高草腐土生菌,菌丝生长适温20℃～30℃。一、生产过程建造菇棚→配制培养料→培养料建堆发酵→装袋播种→发菌管理→菌袋覆土→出菇管理→适期采收。二、建造菇棚选择远离"工业三废"等污染源的空地、荒地、林荫下均可建棚。三、培养料制作1.棉籽壳5%、出过菇的菌料30%、干粪(马、牛粪均可)20%。2.麦     

工厂化袋栽白金针菇栽培管理方法

1.菌丝的培养接种后的菌袋立即放入18℃～20℃的菌丝培养室内,接种后10～15天菌丝可伸入培养基内20～25厘米,一般需培养25～30天长满菌袋。2.搔菌出菇袋菌丝发满菌袋时要立即进行搔菌,搔菌是把原种菌种块和深1～2厘的培养基一起刮掉使金针菇子实体从培养基表面一齐生长,搔菌采用负离子搔菌机自动旋转的机械化方法。搔菌后移入催蕾室。3.催菇蕾管理出菇菌袋进入催菇蕾室后,可采用超声波加湿器或自动增湿机来加湿,水要用磁化水。催菇蕾室的湿度应保持     

花生茎蔓栽培金针菇品种筛选与优质高产技术研究

通过试验筛选适宜以花生茎蔓为主料进行栽培的金针菇品种,从菌丝生长特性、生育期、子实体性状及 生物转化率等方面,优选出适于大棚设施栽培的优良菌株FH-1（黄色）和FB-1（白色）,并与对照品种 金杂19和Fv088进行了袋栽出菇,采用搔菌、覆膜等措施进行优化管理技术试验。总结提出花生茎蔓栽 培金针菇优质高产配套技术。     

白色金针菇出菇异常的原因与防止

白色金针菇与黄色金针菇比较,一般生长势较弱,生理成熟较晚,耐二氧化碳能力和耐湿性差,抗病力弱,容易受高温的危害。在出菇管理中稍有疏忽,很容易发生多种异常,影响产量和质量。一、肥胖菇菌盖肥大,菌柄粗短。1.原因①菌种块上出菇;②搔菌过晚或现蕾后搔菌;③料面干燥,菇蕾稀少     

金针菇袋式两头出菇栽培经验

金针菇是一种名贵的食用菌，它肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，在我国种植地区广。因为它是低温型菇类，适合北方地区栽培。金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器，老法是一头出菇种植，不能充分利用空间，产量低。新法两头出菇产量高，效益好，成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把袋料发菌的过程叫菌袋培养，金针菇袋栽的关键是菌袋培养，包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养。     

金针菇袋式两头出菇栽培技术

金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器,老法是一头出菇种植,不能充分利用空间,产量低。新法两头出菇产量高,效益好,成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把袋料发菌的过程叫菌袋培养。金针菇袋栽的关键是菌袋培养。包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养。