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1.
将90头平均体重为(32.0±1.5)kg的杜长大三元杂交猪随机分为5个组,1组为对照组(粗蛋白质含量为17.47%、可消化赖氨酸含量为0.80%),2-5组为试验组.试验组采用2×2因子设计,粗蛋白质含量分别为15.47%和13.47%,可消化赖氨酸含量分别为0.80%和0.85%,试验期50 d,研究日粮粗蛋白质和赖氨酸含量对生长猪生长性能及血液生化指标的影响.结果表明:与对照组相比,降低日粮粗蛋白质含量,赖氨酸含量不变,对猪的生产性能无显著影响(P>0.05);当日粮粗蛋白质含量为15.47%,可消化赖氨酸含量为0.80%或0.85%,血清尿素氮含量显著降低(P<0.05),必需氨基酸含量与非必需氨基酸含量的差异不显著(P>0.05);当粗蛋白质含量为13.47%,可消化赖氨酸含量为0.80%时,血清尿素氮含量显著降低(P<0.05),必需氨基酸含量与非必需氨基酸含量的差异不显著(P>0.05),但可消化赖氨酸含量为0.85%时,血清尿素氮、苏氨酸、苯丙氨酸、精氨酸和总必需氨基酸含量显著降低(P<0.05). 相似文献
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狮子山20种常见野菜硝酸盐、亚硝酸盐、维生素C及氨基酸含量 总被引:1,自引:0,他引:1
蔬菜是人们日常生活中不可缺少的重要副食品 ,它为人类提供丰富而又廉价的各种维生素、矿物质和纤维素 ,但蔬菜又是一种容易富集硝酸盐的作物 ,研究表明 ,人体摄入的硝酸盐大部分 (占 70 %~80 % )来自蔬菜[1 ] ,虽然硝酸盐本身对人体无害或毒害性相对较低 ,但现代医学证明人体摄入的硝酸盐在细菌的作用下可还原成亚硝酸盐 ,亚硝酸盐可使血液的载氧能力下降 ,从而导致高铁血红蛋白血症 ,婴幼儿尤为如此[2 ] ;另一方面 ,亚硝酸盐可与人类摄取的其他食品、医药品、残留农药等成分中的次级胺 (仲胺、叔胺、酰胺及氨基酸 )反应 ,在胃腔中 ( pH3… 相似文献
3.
以13份杨梅种质的成熟期果实为试材,测定果实维生素C(VC)等品质指标和游离氨基酸含量,分析了VC与游离氨基酸之间的相关系数,为杨梅果实VC形成的机理研究奠定基础。结果表明,杨梅果实VC含量在409.5~986.7 mg·kg-1;检测出游离氨基酸16种,其中,必需氨基酸8种,赖氨酸占比最大,为22.48%;非必需氨基酸8种,天冬氨酸占比最大,为37.09%;呈味氨基酸包括谷氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、甘氨酸和酪氨酸,总含量介于1.92~3.67 mg·mL-1,不同种质呈味氨基酸含量差异明显,呈现不同风味。相关性分析表明,脯氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸与VC含量之间呈极显著性相关,推测杨梅果实VC与上述游离氨基酸合成途径的调控机制间可能存在竞争关系。 相似文献
5.
光周期对扁豆真叶内源激素及游离氨基酸含量的影响 总被引:7,自引:0,他引:7
试验研究了不同光周期诱导对扁豆发育进程的影响,结果表明16h光周期诱导显著延迟了初花期和初荚期,其他处理差异不显著、初花节位随光照处理时数的增加而升高。在整个诱导过程中。SD(8h、10h)处理下真叶内的游离氨基酸含量高于LD(14h、16h)处理下的;赤霉素(GA),峰出现时间与光处理时间正相关;脱落酸(ABA)峰出现的时问与光处理时数负相关;细胞分裂素(CTK)在各处理中均呈倒“V”形趋势,其含量随光周期处理时数的增加而增加。扁豆光周期诱导过程中,真叶内各激素及同化物参与了成花诱导。SD处理能使扁豆GA形成高峰时间提前,使ABA高峰延后,而LD处理则正相反。LD处理使CTK含量高于SD处理。GA、CTK与ABA是所有影响扁豆成花的激素中起主要作用的激素。推测:相对短日植物扁豆的成花信号中多种内源激素和游离氨基酸共同起重要作用,它可能是数量性状,当这一信号高峰出现并达到一定量时,引起成花反应,进而导致花的开放。 相似文献
6.
α-NAA对烤烟游离氨基酸含量及烟碱含量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
本文研究了烤烟打顶后喷50μmol.L-1α-NAA对根系游离氨基酸含量以及烟碱在根和叶片含量的变化情况。结果表明:(1)喷施50μmol.L-1α-NAA可以降低上部叶、中部叶和根系的烟碱含量;(2)喷α-NAA处理,其Asp、Lys、G lu、Arg、Pro等5种氨基酸含量以及总氨基酸含量均低于未喷α-NAA的处理,并与中部叶、上部叶的烟碱含量间显著正相关。因此,喷施α-NAA降低上部叶、中部叶的烟碱含量,其可能的机制之一是通过调控Asp、Lys、G lu、Arg、Pro等5种氨基酸含量以及总氨基酸含量而实现。 相似文献
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研究了美国引进蔬菜新品种——太阳牌豌豆苗的营养品质及其在不同播种密度下的生长特性。结果表明:美国豌豆苗属于高水分、高还原糖、高粗蛋白、高可溶性固形物、高Vc、低硝酸盐的蔬菜;每667m2播种量为10kg的初始收获天数比每667m2播种量为12.5kg的处理提前了0.4d;每667m2播种量为10kg和12.5kg的处理之间的株高、最大叶片长、最大叶片宽和产量均没有显著差异。建议栽培豌豆苗时采用每667m2播种量为10kg的方式,既可降低成本又可保证其生长特性与产量的稳定。 相似文献
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甘草浸膏副产品复方添加剂对猪肥育效果及其肌肉游离氨基酸含量的影响 总被引:7,自引:0,他引:7
西文采用40头中国瘦肉型猪DⅥ系阉公猪,按其日龄和体重分成2个重复,在其基础日粮中按1%添加甘草浸膏副产品复方添加剂进行为期60d的饲养试验,并观察对肥育的效果及其肌肉游离氨基酸含量的影响。结果表明:①日增重可提高23.32%-23.59%,料肉比降低10.74%-10.90%;②可明显增加猪肌肉中游离氨基酸的含量,同时发现猪半腱肌的游离氨基酸含量明显高于其背景长肌。 相似文献
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采用L-8800氨基酸分析仪对奇苏II、奇苏III、M183和M218四个贵州本地紫苏品种叶片中总氨基酸及游离氨基酸进行测定。结果表明,四个品种的贵州紫苏叶中总氨基酸含量有显著差异,最高为奇苏II,鲜叶含量为8.02 g/100g;游离氨基酸中奇苏III与M183两个品种均检出17种游离氨基酸,奇苏II与M218共检出16种及15种游离氨基酸,四个品种紫苏叶游离氨基酸含量在0.25~0.31 g/100g之间。结果还表明,四种贵州紫苏叶中氨基酸EAA/TAA、EAA/NEAA值接近WHO/FHO参考标准,药效氨基酸比例高达60%以上,具有较高的营养价值和保健作用,是有利于人体氨基酸营养平衡的植物氨基酸资源。 相似文献
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施用钼肥对冬小麦游离氨基酸、可溶性蛋白质和糖含量的影响 总被引:18,自引:0,他引:18
在土壤条件下,采用分期播种方法,研究了施用钼肥对冬小麦游离氨基酸,可溶性蛋白质和糖含量的影响。结果表明:在2个播种期条件下,施用钼肥均极显著提高幼苗期,分蘖期和拔节期冬小麦游离氨基酸及基脯氨酸含量,早播冬小麦的游离氨基酸及脯氨酸含量随生育期推进而明显下降,施钼使冬小麦游离氨基酸含量增加的幅度有生育期而提高的趋势,而脯氨酸含量的增幅随生育期推进而下降;但晚播冬小麦的变化不同。施用钼肥能显著提高早,晚播冬小麦分蘖期和拔节期植株可溶性蛋白质和总糖含量,但对苗期植株影响不大;施用钼肥使冬小麦可溶性蛋白质和总糖含量提高的幅度有随生育期而提高的趋势,可溶性糖尤为明显。施用钼肥能显著提高冬小麦游离氨基酸及其脯氨酸,可溶性蛋白质和可溶性总糖的含量,必能增强植株的抗寒力和促进生长发育,游离氨基酸和脯氨酸比可溶性蛋白质和可溶性总糖能更早,更敏感,更显著地反映冬小麦对低温和缺钼胁迫,尤其是游离脯氨酸。 相似文献
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蒙顶山名茶游离氨基酸总量及组分的测定分析 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】探讨蒙顶山名茶"鲜香"与"鲜味"特征的产生机制,提供蒙顶山名茶品质评价的理论依据。【方法】试验通过全量法和杯茶法制备茶汤试液,分别采用水合茚三酮比色法和L-8900型全自动氨基酸分析仪测定了4种蒙顶山名茶中的游离氨基酸总量和组分含量。【结果】4种蒙顶山名茶的游离氨基酸总量较高,分别为蒙顶黄芽(5.28±0.57)%,蒙顶石花(5.59±0.51)%,蒙顶甘露(4.65±0.82)%,蒙顶毛峰(5.34±0.96)%;在杯茶法1次冲泡5min条件下,蒙顶山名茶游离氨基酸的浸出率与浸出浓度亦较高,浸出率为55.24%~76.14%,浸出浓度为58.73~78.24mg/100mL;蒙顶山名茶游离氨基酸组分含量的特征为茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸和丝氨酸的含量在1 000mg/kg以上,色氨酸、半光氨酸、组氨酸和络氨酸组分含量为100~500mg/kg。【结论】蒙顶山名茶高氨基酸总量、丰富的组分含量及独特配比是其茶香"鲜香高长"、茶味"鲜浓爽口"的重要物质基础。 相似文献
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烤烟不同品种、地点游离氨基酸含量变化初探 总被引:1,自引:0,他引:1
对9个品种在3个不同海拔高度的烟叶进行游离氨基酸含量测定结果,烤烟品种间游离氨基酸含量差异较明显,且呈一定趋势变化。变化较大的是总游离氨基酸、脯氨酸、天冬氨酸、谷氨酸;较小的是蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸和NH3;甘氨酸、丝氨酸、丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸居中。含量最多的是谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸,占总量的59.4%~65.92%;酪氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸占13.61%~16.02%;缬氨酸、丝氨酸、苏氨酸占10.65%~13.91%,蛋氨酸占的2.19%~3.77%;赖氨酸、亮氨酸、甘氨酸占3.82%~5.08%,组氨酸、异亮氨酸、精氨酸仅占1.52%~2.45%. 多数游离氨基酸的含量随海拔的升高而增加。 相似文献
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用非水溶性聚乙烯吡咯烷酮(insolublePVP)对标准氨基酸混合液和红色牡丹江花朵样品的75%乙醇沸水浴浸提液进行脱色处理,结果表明,非水溶性聚乙烯吡咯烷酮不吸收氨基酸,氨基酸回收率为97.4%-100.6%,对样品浸提液的脱色安全,17种标准氨基酸的被检出,且杂质峰少。 相似文献
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饲料中添加赖氨酸对鲤鱼生长的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
高玉杰 《沈阳农业大学学报》2002,33(6):437-438
在鱼饲料中添加0.25%比例的赖氨酸的试验结果表明,可以提高鲤鱼的生长速度近20%。降低饲料成本可达13.7%,提高了鲤鱼产量。因此赖氨酸是鲤鱼生长发育的良好营养添加剂和生长剂。 相似文献