甘薯家庭实用保鲜技术

笔者阐述了甘薯适时收获和及时贮藏的技术要点,以期对农户自行收储甘薯具有一定指导性。     

甘薯高产化控技术

甘薯生产中肥水常投入过多,导致甘薯茎叶旺长、疯长,或土壤瘠薄、水肥不足而导致叶小苗弱,合理使用化学调控技术能使甘薯按照生长发育规律的要求协调生长,达到高产增收目的。介绍了甘薯高产化控技术,以期为甘薯化控提供指导。     

甘薯保鲜贮藏技术小结

甘薯是无性繁殖的粮食作物。自古以来就有薯种贮藏方法。落实生产责任制、土地联产承包以后，粮食连年增产，在我县吃地瓜米的人没有了，甘薯只充当饲料，近年来随着土地承包经营的流转，大量农村劳动力转移。而甘薯由于有补虚、益气、健脾、强肾等功能，     

甘薯储藏保鲜技术

1、储藏前的要求。在田间,甘薯薯块的膨大期气温必须在20℃以上,低于15℃,甘薯停止生长。因此,气温降到15℃时是甘薯收获的最佳收获期,收获过早,气温过高,收后不能及时入窖;收获过晚,易受夜间低温的冷害,增加储藏难度。收薯时要轻挖、轻运、轻放,以防断伤后遭病原菌侵染而导致腐烂。     

甘薯自动控温控湿规模贮藏节能保鲜库的研究

为了进一步探索甘薯贮藏保鲜的有效方法,经多年研究与实践,设计建造了甘薯自动控温控湿规模贮藏节能保鲜库,与目前普遍使用的半地下发券屋窖和地下贮藏库进行保鲜效果比较,结果表明,新型贮藏库具有自动控温、控湿、防水滴、贮存容量大、节能、保鲜效果好等优点,贮存保鲜期长达180d左右,薯块保鲜完好率达95%以上。     

甘薯高产化控技术

化控试验结果表明,控旺膨大素以65d和80d各喷1次产量最高,比不喷施增产14.7%,薯干产量增产28.7%;移栽后80d喷施药次之,比不喷施增产8.4%,薯干产量增产3.9%。喷施3次的产量最低。     

优质食用型商品甘薯保鲜技术

大规模进行优质商品甘薯的保鲜,有别于传统小规模甘薯储藏,通过科学建造甘薯保鲜窖、对薯窖严格消毒、选用优质食用型甘薯品种、适时收获、挑选薯块、科学堆放、灭菌处理加强甘薯窖藏期间的管理等措施,可使甘薯的保鲜期延长1倍以上,保鲜的效益大幅提高.     

甘薯食用价值及保鲜贮藏技术

介绍了甘薯的营养价值和保健功能、储藏中常见的问题等内容,并提出了其科学的保鲜储藏技术措施及食用注意事项,以期为甘薯生产过程中的保鲜储藏提供技术指导。     

夏甘薯高产群体质量指标与促控技术

夏甘薯高产群体质量指标与促控技术姜先梅，孙月轩，朱礼祥（赣榆县农业技术推广中心２２２１００）甘薯是重要的粮、饲、经兼用作物，块根的膨大不受株龄和发育阶段的制约，其产量高、潜力大，愈来愈引起人们的重视。近年来，作物高产群体质量理论的提出，为甘薯高产栽培...     

葡萄微型节能冷库储藏保鲜技术

葡萄是一种浆果类的果品,对储藏条件的要求比较高,储藏不当会导致葡萄脱水或腐烂变质等现象。应用微型节能冷库技术,能够有效延长葡萄的储藏期,从而延长葡萄的销售期,保证葡萄的品质不受太大的影响,增加收益。本文将探究葡萄微型节能冷库储藏保鲜技术的应用。     

甘薯采后贮藏保鲜及抑芽技术研究进展

甘薯具有鲜食、菜用、观赏等多种类型,其块根与茎叶味道鲜美、营养全面,主要分布在北纬40°以南的热带和亚热带地区。甘薯属于呼吸跃变型,甘薯块根呼吸旺盛、组织柔嫩含水量高,在采收和运输过程中容易造成机械损伤,增加病菌侵染的机会。同时,甘薯在采后贮藏过程中极易腐烂、缩水、霉变和发芽,造成品质下降,严重影响甘薯经济价值。本文简述了甘薯采后生理病害、微生物病害以及块根萌芽等对甘薯块根耐贮性的影响,总结了甘薯块根贮藏保鲜、抑芽技术在国内外研究现状,包括物理、化学、生物贮藏与保鲜技术等方面的研究情况,以期为甘薯贮藏保鲜及加工产业的发展提供参考和指导。     

玉米甘薯间作套种栽培技术及效益分析

本文主要介绍了玉米甘薯间作套种种植模式的栽培技术和效益分析,栽培技术:品种选择、种植带宽、种植时间、施肥及田间管理;效益分析:分析了2B8型和1B8型的效益情况,2B8型玉米甘薯间作模式纯收入最高,为111274.2元/hm2,产投比为8.60;1B8型玉米甘薯间作模式纯收入最高,为113401.4元/hm2,产投比为8.80。     

甘薯采后贮藏保鲜技术研究进展及展望

甘薯（Ipomoea batatas）作为一种熟为人知的餐桌美食,有着较高的营养价值和保健作用。为了满足人们绿色健康饮食需求、推进甘薯贮藏保鲜技术研究,对甘薯贮藏期间遇到的病害、当前常用的甘薯贮藏设施以及不同保鲜技术（物理保鲜、化学保鲜、生物保鲜）在甘薯贮藏上的研究进展进行了综述,并从绿色发展的角度对甘薯贮藏保鲜的未来研究方向提出了展望。绿色环保的天然防腐保鲜剂（如中草药提取物）的研究应用有利于促进可持续绿色农业的发展,搭配高效且经济的贮藏设施是甘薯在今后绿色贮藏保鲜道路上发展的必要措施,旨在为该技术在甘薯作物上的推广应用提供理论参考和指导。     

辐照处理对2种甘薯的保鲜效果

研究了不同辐照剂量处理对宁紫1号和紫罗兰甘薯的保鲜效果,以期得出较为适宜的辐照保鲜参数.辐照装置为60Coγ辐射源,辐照剂量分别为0.05 kGy、0.20 kGy和0.50 kGy,以未经辐照处理的甘薯为对照.处理后,将甘薯置于常温(18～27 ℃)条件下,定期进行理化指标检测.结果表明:常温贮藏60 d时,对照的宁...