玉米芯发酵料栽培白灵菇技术要点

白灵菇是近年来北方地区发展较快的一种珍稀食用菌。但据笔者了解以及菇农的反映，由于栽培经验不足，技术要领掌握不好，导致代料栽培白灵菇的产量低。经济效益不高，影响了菇农的积极性。为此。笔者将几年来摸索玉米芯栽培白灵菇实践经验进行了归纳总结如下：     

工厂化栽培白灵菇迎来全年销售价格高峰期

目前,白灵菇的生产方式有3种：季节性设施栽培、冷房或山洞错季栽培、工厂化周年生产。从近两年市场情况来看,白灵菇的发展现状不尽人意,首先是价格起伏很大,价位不是很理想,很多菇农种白灵菇的利润很低,究其原因,一是白灵菇的种植供大于求,菇农有货卖不了;二是技术不成熟,白灵菇的产量很低;三是白灵菇的商品性不理想,一级菇的比例太低。     

白灵菇菌袋乱显蕾的防治

白灵菇菌袋接受低温刺激、进入出菇阶段后，应加强显蕾阶段的管理，否则会因管理不当造成白灵菇菌袋上下乱显蕾，浪费营养，影响菇品商品性及产量。根据大量培养白灵菇的实践，特提出以下建议，仅供菇农参考：     

北方大棚白灵菇栽培技术

白灵菇是一种营养价值和商品价值极高的珍稀食用菌类，近几年在我国大部分地区特别是北方得到大量引进和种植，效益十分显著。北方春季利用大棚栽培白灵菇，生长环境较适宜，方法简便易学，已被广大菇农所认可。     

鄂北地区白灵菇栽培技术

湖北随州市位于桐柏山，大别山两大山系余脉交汇点，南北气候在此交汇，非常适合栽培食用菌。2001年我们引种珍稀品种白灵菇成功。2002年笔者具体主持了广水市最大的郝店砂子岗20万袋白灵菇基地的技术与生产的管理。根据近几年的栽培实践及对其他基地、菇农的调查研究，总结适合鄂北栽培技术如下：     

白灵菇不同配方及出菇方式试验

白灵菇栽培因其周期短，成本低，效益高，深受广大菇农青睐，是目前具有发展前景的食用、药用菌；其产品在国内外供不应求。为了探索不同配方及出菇方式对白灵菇产质量的影响。笔者进行了对比试验，现将试验结果总结如下。     

白灵菇“疏蕾”三注意

在白灵菇栽培管理这过程中,不少菇农在白灵菇“疏蕾”上存在误区,如疏蕾时间过早或过晚,选留菌蕾质量差距较大等。那么,该如何正确进行白灵菇“疏蕾”呢？     

鄂北地区白灵菇代料栽培技术

2001年我地引进试种了白灵菇这个市场比较欢迎的珍稀品种,并且一次性试种成功。2002年笔者具体主持了广水市内最大的白灵菇基地——郝店砂子岗白灵菇基地的技术与生产管理。根据几年的栽培实践和对其它基地及菇农的调查研究,现总结如下,以供广大同行及栽培爱好者参考。     

如何预防白灵菇菌袋乱现蕾

白灵菇菌袋接受低温刺激、进入出菇阶段后,应加强现蕾阶段的管理,否则会因管理不当造成白灵菇菌袋上下乱现蕾,浪费营养,影响菇品商品性及产量。笔者根据栽培白灵菇的实践,提出以下建议,仅供菇农参考:     

北方地区白灵菇栽培技术要点

在我国北方地区因以棉子壳、玉米芯等为主料的栽培资源丰富，地理环境和气候适宜，近几年来白灵菇已成为商品性、产业化栽培的珍稀菌新品种之一，市场潜力大，前景广。但由于白灵菇对营养及环境条件要求苛刻，人工栽培难度大，要求高，且相关研究不够深入系统，目前仍存在较多问题，制约了白灵菇优质高效及规模化生产。笔者通过近几年来在河北、山东惠民等地区的示范栽培，现总结如下，供广大菇农参考。     

白灵菇栽培经验及问题分析

白灵菇是一种品质优良的珍稀食用菌,其规模化栽培时间较短,栽培管理技术尚处于发展阶段。就河北和天津地区白灵菇栽培的经验和问题进行分析,总结提出相应的解决措施,供广大菇农和同行参考和交流。     

应用液体菌种规模高产栽培白灵菇技术

本课题组于2005年8月到2006年3月，在天津及华北地区进行了较大规模的白灵菇液体菌种生产与应用推广工作，推广面积达180栋棚室（560m^2／栋），平均生物学效率达45％，菇农与公司获得了双赢。现将该技术总结如下，以供大家参考。     

白灵菇菌袋乱显蕾的防治

白灵菇菌袋接受低温刺激、进入出菇阶段后,应加强现蕾阶段的管理,否则会因管理不当造成白灵菇菌袋上下乱显蕾,浪费营养,影响菇品商品性及产量。根据大量养白灵菇的实践,特提出以下建议,仅供菇农参考。1培养培养料装袋时,应尽量将料袋装紧,不要留有空隙;菌袋菌丝培养阶段,应保持     

白灵菇二潮出菇技术初探

白灵菇 ,又名白阿魏菇 ,因其营养丰富 ,肉质细腻 ,口感脆滑 ,又具较高的药用价值 ,产品走俏国际国内市场 ,是一类极具开发潜力的珍稀食用菌。目前 ,我国许多地方进行白灵菇大面积栽培 ,效益十分可观。然而 ,随着白灵菇生产规模的逐年扩大 ,产品市场售价呈逐年降低趋势。加之白灵菇对出菇条件要求苛刻 ,多数白灵菇生产者只采收第一潮菇 ,生物转化率低。因此如何提高产品的产量和质量 ,在激烈的市场竞争中取胜已成为广大菇农的当务之急。近年来 ,通渭县职教中心食用菌基地利用当地多年生草本植物红豆草、苜蓿的茎秆为主要原料 ,进行白灵菇的规…     

豫北地区白灵菇高产优质栽培技术

在豫北地区，有着极为丰富的栽培资源和农村富余劳动力，地理环境和气候也较适宜白灵菇的栽培，近几年栽培规模也发展十分迅猛。但栽培技术上仍存在较多问题，制约了广大栽培户经济效益的进一步提高，急需不断完善。笔者通过近几年在该地区的示范栽培，总结出一套从制菌包到最后采收的一系列高产栽培措施，并对目前豫北地区白灵菇栽培中主要的常见问题总结出了一些相应的解决技术措施，供广大菇农参考。     

安阳地区白灵菇主要病虫害及综合防治技术

白灵菇又称白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏茹、白阿魏侧耳、刺芹侧耳白色变种等，是近年来大面积商业性栽培的一种珍稀食用菌。其菇种肥大、颜色洁白、菌肉细腻、质地脆嫩、久炖不绵、清爽滑润、味美可口、营养丰富，深受消费者青睐。随着白灵菇的周年生产和栽培规模的日益扩大，其病虫害也日趋严重，已成为生产中非常突出的问题，造成不同程度的减产，甚至绝收，严重影响了菇农的经济效益和种菇积极性。     

黄菇一喷灵对"四菇六病"的防效试验

随着食用菌栽培数量的大幅增加，生产中所发生的病害也呈增加趋势，菇农因此受到很大损失，根据多年的食用菌病害防治经验及研究，针对生产中的要求，我们对新型复配型药物——黄菇一喷灵进行了防效试验，经对平菇的黄腐病、凹斑病、褐腐病、香菇的褐腐病、白灵菇的黄水病、杏鲍菇的黄斑病等防治试验显示：预防效果接近100％，病害防治效果达到88％左右。     

北方无公害白灵菇高效栽培技术

遵化市地处河北省中部、西邻京津，与天津市蓟县连片发展成了国内最大的白灵菇生产基地，日最高产鲜菇近千吨。实现了北方无公害白灵菇规范化高效栽培，2007年1月，《北方无公害白灵菇高效栽培技术规程》被列人唐山市地方标准和承德市地方标准。     

高温白灵菇天山619菌株选育试验

高温白灵菇天山619菌株，是我所于2002年6月19日采集于我区阿魏滩上的野生白灵菇，驯化后该菌株最大的优点是无需低温刺激即可出菇，出菇温度范围为8—30℃，最适宜温度为23-26℃。有效地延伸了栽培白灵菇的季节，对提高栽培者的经济效益，具有特殊意义。     

陇南山区几种常见原料栽培白灵菇试验

白灵菇在陇南山区是一种刚栽培成功的新菇种。广大菇农跃跃欲试 ,但缺乏栽培技术 ,常见原料是否能够栽培无资料可参考 ,为此我们进行了几种原料栽培白灵菇试验 ,现报告如下 ,供大家参考。1　材料与方法1 .1　供试菌株　白灵菇天山 1号 ,引自华中农大菌种中心。1 .2　培养料配方　①棉子壳 30 % ,玉米芯 30 % ,麦草 2 0 % ,麸皮 1 0 % ,玉米粉 6 % ,石灰 2 % ,过磷酸钙、石膏各 1 %。②玉米芯 30 % ,红芪茎粉 30 % ,稻草粉 2 0 % ,麸皮 1 0 % ,玉米粉6 % ,石灰 2 % ,过磷酸钙、石膏各 1 %。③红芪茎粉 30 % ,橡籽壳 30 % ,豆秆粉 2 0 % ,麸皮…