我国茶叶气候品质认证技术发展现状分析

茶叶气候认证,即天气气候对茶叶品质优劣的影响于2012年在浙江省正式启动,目前已在很多省份进行推广和普及,具有良好的应用前景。本文就茶叶气候品质认证的现状、技术方法、目的意义以及存在问题进行了初步探讨,以期为茶叶气候品质认证技术的进一步推广提供借鉴。     

大青叶品质与产地气候的相关性

本文对菘蓝的叶片大青叶,从靛玉红、醇溶性浸出物、灰分三项指标进行分析,根据产地气候因素,采用灰色关联分析法,初步得出大青叶品质和气候因素的相关性,对菘蓝种植区的选择具有指导意义.     

蕉城区不同海拔茶园气候差异与茶叶化学品质分析

对蕉城区5个不同海拔茶园气候与茶叶化学品质成分进行对比分析,结果表明:4月份蕉城区不同海拔茶园平均气温和相对湿度变幅较小,差异不显著,而降水量随海拔升高呈现显著的增加;不同海拔茶园,茶叶茶多酚含量差异大,氨基酸总量差异较小,酚氨比差异也较大;氨基酸含量随海拔升高呈减少趋势,而咖啡碱、水浸出物和酚氨比随海拔升高而呈增加趋势;不同海拔茶园气候和茶叶化学品质存在差异性,这种差异性主要与蕉城区受海洋性和山地气候共同作用有关。     

融安县甘蔗经济生产气候分析

分析融安县甘蔗经济生产气候条件.融安县西南部属甘蔗适宜气候区,中部、东北部及西南部山区属甘蔗次适宜气候区.融安县甘蔗冻害西南部较轻,中部、东北部较重.融安县发展甘蔗经济生产,宜优先在西南部地区发展;在中部、东北部发展甘蔗经济生产时,应选择气候有利区域、防御甘蔗冻害.     

辽宁省大豆品质发展概况与生产现状

本文概述了辽宁省1974-2003年育成品种的品质情况,分阶段进行了品质分析,并与国内大豆品质情况进行了比较。同时,介绍了辽宁省当前大豆主栽品种品质与单产现状,对下一步大豆品质发展进行了展望。     

安吉白茶品质的气候成因初探

本文对安吉白茶的品种特性、品质特性,安吉白茶原产地范围及自然环境特征,安吉白茶品质与气象因子的相关性等方面进行了分析探讨,认为气温、光照、降水等气象因子与安吉白茶的生长发育和茶叶品质密切相关,安吉白茶优良品质的形成需要良好的气候条件保障。     

长江流域气候差异对棉花产量和纤维品质的影响

对长江流域５个主要产棉省中９个市（县）历年气象资料分析，１９９３年（４～１０月）农业气象特点为低温寡照偏涝年型，１９９４年则为高温干旱年型；而对历年产量资料分析结果表明，１９９３年为歉收年，１９９４年为丰收年。就对气候条件敏感性大小而言，霜前皮棉＞皮棉；产量组分中单株结铃＞铃重＞衣分；纤维品质主要物理性能指标间有比强度＞麦克隆值＞２．５％跨长；同时，品种间存在着明显差异，低温阴雨对早熟品种有利，高温干旱对晚熟品种有利，而有的品种如苏棉４号、中棉所１２对气候变化相对不敏感。     

不同播季和气候条件对大豆子粒品质及主要性状的影响

通过对4个大豆品种在春、夏、秋不同季节及不同年份播种时期,分析大豆子粒品质及主要性状的变化,为提高大豆子粒品质及商品性状,采取相应技术措施,提供科学依据.     

从气候影响分析谈大豆生产对策

分析了今年前期异常的气候对大豆生育的影响,提出了以抢积温促早熟为中心的生产对策,包括树立抢积温促早熟的思想,抓紧进行垅沟深松,勤铲勤趟的田间管理,追肥和叶面喷肥等促进生长、调节生育的措施和及时防治病虫害等技术对策。     

盘锦农业生产气候的脆弱性分析

分析了盘锦市1961￣2000年的气候变化情况,综合敏感性程度和适应性程度,对农业生产气候脆弱性现状进行评估。结果表明:盘锦地区属于气候脆弱性较好的地区。     

浙江省棉花适宜播种期气候分析

影响棉花适宜播种期的气象要素主要有适宜于棉种萌发的播种层土壤温度和晚霜冻终止出现的日期.本文着重考虑的是5cm深土壤温度指标.通过对1997～1999年连续3年杭州和慈溪二地日平均气温和5 cm深日平均地温资料对比分析表明,日平均气温与5 cm深日平均地温二者相关系数极为显著.由回归方程推算,当5 cm深日平均地温稳定通过14 ℃时相应的日平均气温值约为13C,并由此推算出浙江省棉花适宜播种期.     

油用型向日葵籽实含油率与气候因素的关系

以3个不同油葵品种为试材，对4个地区、5个气候因素与籽实含油率进行通径分析，结果表明：相对湿度、日照时数是影响籽实含油率的最重要气候因素，对籽实含油率的直接效应和间接效应均为最大。5个气候因素对籽实含油率作用的大小顺序为：相对湿度→日照时数→最低温度→目较差→最高温度。     

龙岩市百香果气候适宜性研究分析

利用龙岩市7个地面观测站和114个区域自动气象站2013-2017年5年逐日气象数据资料,运用多元线性回归方法建立龙岩市百香果气候资源要素回归分析模型,制作年平均气温、3-11月日平均气温为18~22℃的平均有效积温、年平均日照时数和年平均降水量的分布情况,并确定各个气候指标的评分和权重。叠加龙岩土地利用类型数据,基于GIS生成百香果在龙岩精细化气候适宜性区划图。结果表明:龙岩市的东部年降水量丰沛,日照充足,开花坐果期适宜的有效积温多,适宜大面积种植百香果。西南部虽然降水丰沛,但开花坐果期适宜的有效积温明显较差,年平均气温达到适宜百香果种植条件的区域较小,属于次适宜区。西北部温度、光照、降水条件都不利于百香果的生长,不适宜种植百香果。结合田间考察,该研究的百香果气候适宜性区划与实际情况相符,对于充分合理利用龙岩气候资源、减少百香果种植的盲目性具有重要指导意义。     

新疆阿拉尔垦区近十年棉花纤维品质状况与提升措施

通过对新疆阿拉尔垦区锯齿细绒棉的近十年公证检验数据整理与分析,包括颜色级、长度、马克隆值和断裂比强度等多个重要内在品质指标,并对近十年阿拉尔垦区的棉花种植面积、品种以及品质情况进行了概述.在栽培与农艺、采收与加工、政策与管控三个方面提出了提升纤维品质的措施,旨在促进阿拉尔垦区棉花产业可持续发展.     

普洱茶品质的地域性差异分析

普洱茶品质的优次,除受茶树品种、生产季节、加工工艺等方面的影响外,茶树的生长环境条件对其品质的影响也非常重要。俗话说:"高山云雾出好茶",说明茶叶品质与生态环境关系密切。我国大多数名茶都产在生态环境优越的名山胜水之间,地形地势对茶叶自然品质的形成影响很大。     

辽宁省水稻品质性状分析

采取聚类分析和表型主成分分析法,对2004年辽宁省区试的27个水稻新品种的9个品质性状进行了分析,结果表明,垩白粒率和垩白度的品种间差异较大,是今后水稻品质育种的重点。在选出的7个影响稻米品质的主因子中,垩白、精米率、糙米率、胶稠度以及直链淀粉为影响水稻品种品质的主要因子,水稻品质育种首先应注意垩白和碾米品质的选择。     

国内外优质粳稻品种品质分析

为挖掘优质粳稻品种资源,探求优质粳稻米品质指标最佳值,采集750批次国内外优质粳稻米进行品质分析,并对其外观品质、理化品质和感官品质进行相关性分析。结果表明,这些粳稻米品质总体较好,各指标中变异系数大小表现为垩白度>胶稠度>直链淀粉含量>蛋白质含量>水分>食味值。相关性分析表明,食味值与垩白度、直链淀粉含量呈极显著正相关,与蛋白质含量呈极显著负相关;垩白度与直链淀粉含量呈极显著正相关;直链淀粉含量与胶稠度呈极显著正相关,与蛋白质含量呈显著正相关,与水分呈极显著负相关;蛋白质含量与胶稠度、水分呈极显著正相关。本研究得出,优质粳稻米品质指标适宜值为：垩白度0～2%,蛋白质含量6%～8%,直链淀粉含量16%～18%,胶稠度80～86 mm,水分13%～15%。     

我国小麦品质现状分析

为给小麦生产及粮食购销、加工企业提供小麦品种品质方面的信息,2003～2005年从全国各地征集了1334份小麦样品（包括369个品种）,对其籽粒品质、面粉品质、面团特性及加工品质进行了测定和评价。结果表明,在所测试的品质性状中,稳定时间的变异系数最高（83．28％）,其次为最大阻力、形成时间、拉伸面积、沉淀值、降落数值、延伸性、湿面筋和蛋白质含量,容重、出粉率和吸水率的变异系数较低（2．44％、2．84％、6．06％）。稳定时间、拉伸面积、形成时间、沉淀值、最大阻力等品质性状在品种间和年度间变化较大。与国家标准相比对,2003、2004和2005年测试样品中分别达到强筋和弱筋小麦国家标准主要指标的品种数为7、24、39个和2、6、12个。与农业部1986、1990、1994年三次面包品质测定结果相比较,我国强筋小麦的烘焙品质呈逐步改良趋势。     

不同品种的大米品质评价分析

为探讨不同品种大米的品质,以6种不同品种样品为材料,评价其外观品质和蒸煮食用品质。结果：除了S6样品垩白度1．49％,其余粳米样品和糯米的各个外观品质测定结果,均符合一级精米标准;但样品间蒸煮食用品质还存在较大差异。大米的外观品质和蒸煮特性两者结合可以较为客观的评价大米的食用品质。     

当前我国稻米品质状况分析

本文从碾米、外观、食味和营养等四个方面分析了我国稻米品质的基本情况,并对我国稻米品质的生态分布和稻米质量安全的基本情况进行了分析,以期大家对当前我国稻米品质状况有一个全面的了解。